Бар «Политех»
854 subscribers
357 photos
51 videos
190 links
Работаем со среды по воскресенье с 18:00 до 02:00

▫️ «Политех» – это коктейльный бар, ориентированный на вкусовые эксперименты, как в сфере напитков, так и гастрономии в целом.
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что в корзине июня в гомогенизаторе

В этот раз экспериментируем со вкусом, только в путь.

🍸 Авария на суэцком канале.

Мы решили пофантазировать, как бы отразилась авария на суэцком канале в 2021 году, если бы наш бар был на танкере.

Скорее всего, укроп и фенхель из средиземноморья, перемешались бы с куркумой и их залило бы джином, сахаром, водой, соком лайма и хорошенько отбило.

✔️ Раньше мы брали свежую зелень для наших смешей и смешивали с классическим джином.

Нооооо…

Идеи и мы не стоим на месте. В этом месяце джин настаиваем на фенхеле и куркуме, а в гомогенизатор кладем укроп.

✔️ Получилось очень необычно, это точно стоит попробовать.

Бронируй столик на сайте! И приходи сегодня в гости🤍

📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На улице рейн, а у нас «Трое в лодке»🙌🏻

Новый коктейль, где идеально сочетаются три ингредиента: джин, инфьюз ромашки и яблоко.

Мы довели до баланса вкус и получили идеальный напиток на лето с легкой кислинкой.

Бронируй столик на сайте! И приходи сегодня в гости🤍

📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
❤‍🔥7👏2🔥1
Ну что, праздники подходят к концу, но это не повод грустить✌🏻

А все почему

Потому что уже в этот четверг, бар «Политех» принимает гостей из Перми!

19 июня в 20:00 «Gatsby's bar» будет стоять за барной стойкой нашего бара.

Gatsby's bar – это легендарный бар, где классика и стиль переплетаются. Ребята специализируются на создании собственного джина.

🙌🏻 Поэтому будет настоящая джинсовая вечеринка, где вы сможете попробовать 4 фирменных напитка ребят!

🍸Великий Гэтсби
Джин на жасмине, кордиал манго, травяная содовая.

Газированный хайбол про романтическую жизнь Джея Гетсби

🍸Савой
Джин, арбуз, каламанси, мята, лимон.

Интенсивно цитрусовый сауэр в стиле «Белая леди - нео-мартини»

🍸Дом Винчестеров
Джин, личи, базилик.

Прозрачный гимлет с загадочной интерактивной подачей

🍸Белладжио
Ягодный негрони, где вместо вермута купаж ягодных ликеров и аперитивов.

Забронировать столик можно на сайте!

📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥32🔥2
Уже завтра «ДЖИНОВОЕ БЕЗУМИЕ» вместе с друзьями из Перми баром «Гэтсби»🙌🏻

Ждём всех, в 20:00 в баре «Политех»

Забронировать столик можно на сайте!

📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍3🔥32
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
We all live in a yellow submarine🚤

В голове уже напели песенку?

Тогда встречайте «Жёлтую подводную лодку» – яркий коктейль из нового меню.

🔅Солнечный эликсир напрямую отсылает к легендарным мотивам и отправляет вас в незабываемое путешествие от Ливерпуля прямиком до солнечной Азии.

🍸Вечная классика: лондонский сухой джин сплелся с восточными нотами сладкого вина из акации и яркой кислинкой ананаса.

Спеть с барменами знакомый припев с детства и блатной походкой пройтись по локальной эббеди роуд можно уже сегодня✌🏻

Забронировать столик можно на сайте!

📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вчера у нас гостили ребята из Перми бар «Гэтсби»🍸

Джинсовая вечеринка с легендарными. Было вкусно, пьяно и очень познавательно🤍

Уже всех ждём сегодня на июньское меню.
Забронировать столик можно на сайте!

📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
👍1💘1
Плывем по винному течению уже в этот четверг🍷

Вы просили вина – мы решились!

Специально для нас друзья из винного бара «Био Шмио» разработали карту вин для бара «Политех».

26 июня, в 20:00 винный сомелье Олеся презентует позиции с морскими нотками.

7 позиций вина, уже в этот четверг, в баре «Политех»

Бронируйте столик на сайте!

Всех ждём🫰🏻

📍 26 июня, в 20:00
📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
4🔥2👍1
Неосабантуй в Политехе

👋 Привет! На связи Даня (тот самый парень в шортах и с бородой). Для меня наука – это не только сложные формулы, но и изучение культуры.

К чему это все

Недавно я отметил свой день рождения и корни во мне заиграли с новой силой, поэтому встречайте Неосабантуй – наша версия традиционного праздника в стенах бара.

Сабантуй – татарский праздник плодородия, его отмечают по завершении весенних полевых работ. Я – татарин и для меня это особенно важно.

🥂 И так, что же вас ждет 29 июня в Политехе:

Современная татарская музыка, которая погрузит вас в волшебство богатой культуры. Специальное меню, вдохновлённое татарской мифологией, которую мы изучили в путешествиях по Башкирии и Татарстану.

Приходите петь «туган як» и пробовать все татарское! Столики бронируем тут

🧷 29 июня, в 23:00
🧷 +7 (982) 691-11-01
🧷 Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
🧷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5❤‍🔥4
Всем татарский привет✌🏻

А мы спешим напомнить, что Даня отмечает свой ДР! Поэтому собрал все самое аутентичное в баре, в том числе вкусный сет🤤

«Путешествие команды бара в Башкортостан».

Цель исследования: татарская и башкирская мифология через призму вкусов.

▫️«Урман Иясе» – добрый дух леса, который всегда подскажет путь домой и поможет найти искомое.

▫️«Ой Иясе» – домашний дух, аналог домового. Иногда играется в подполе и шумит по ночам, но именно он наполняет дом теплом и уютом.

▫️«Су Анасы» – водный дух. Дева, которая расчесывает золотым гребнем свои длинные волосы. Осторожно! Утаскивает в воду!

Сет сопровождается рассказом и обаянием Дани🤍

Всех ждём!
🔥6❤‍🔥5
Габриэль Коко Шанель. Её жизнь настолько увлекательна и невероятна, что стала сюжетом для одноимённого балета!

Балет рассказывает основные события из жизни. В красивом танце говорит о творчестве, дружбе, любви и трагедии.

Костюмы шились по эскизам модного дома Chanel.

Подробнее о Великой мадмуазель уже в этот четверг.

Проект истории в баре
📍 Бар Политех (Ленина, 48)
📅 3 июля, 19:30, четверг
🎟 Вход: 500₽
Купить билет
2
Хотите познакомиться поближе с архитектурой Екатеринбурга и провести теплый вечер воскресенья в кругу ценителей истории? Ни слова больше.

«Вечер авангарда» — атмосферное событие, посвященное эстетике 1930-х годов и архитектуре нашего города. Главной темой встречи станет конструктивизм — не просто архитектурный стиль, а настоящий символ Екатеринбурга и его индустриального прошлого.

Путеводителями в мир архитектуры начала ХХ века станут приглашенные специалисты из сферы искусства и истории. Они расскажут, как Свердловск шел к конструктивизму, за что московские архитекторы критиковали авангард на Урале, какие дискуссии разгорались на съездах, и как зодчие пытались провести «работу над ошибками». Лекции будут интересны не только ценителям архитектуры, но и тем, для кого эта тема в новинку.

Весь вечер вас будут сопровождать закуски и фирменное меню, разработанное шефами @polytech_bar. Атмосфера Свердловска не только на лекциях, но и во вкусе. Завершит мероприятие тематический диджей-сет и лотерея, где мы разыграем одну из фигурок проекта Малые формы.

Желаемый дресс-код, как и сам конструктивизм, строится на трех направлениях: минимализм без лишних деталей, четкая геометрия и черно-белые оттенки.

Мероприятие полностью открытое и не требует регистрации.
Дата проведения: 6 июля, начало в 19:00
📍 Место проведения: бар Политех, Ленина, 48.

С нетерпением ждем нашей встречи!
8🔥4👍2