Forwarded from НСБ_бар
ХОЧЕШЬ ХВОСТОВКУ?
Друзья, всем привет! До конца зимней сессии осталось 5 дней!
У нас уже есть первые аттестованные, которые уже в феврале получат свои абонементы в бары "НСБ" и "Политех"!
Взять зачётку можно в каждом из баров, так что забегайте!
❤️ Бронируй столик по ссылке.
Ул. Розы Люксембург 8 | 10
8 (912) - 034 - 28 - 68
Друзья, всем привет! До конца зимней сессии осталось 5 дней!
У нас уже есть первые аттестованные, которые уже в феврале получат свои абонементы в бары "НСБ" и "Политех"!
Взять зачётку можно в каждом из баров, так что забегайте!
Ул. Розы Люксембург 8 | 10
8 (912) - 034 - 28 - 68
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
815001.restoplace.ws
Забронировать стол в НСБ - Не совсем секретны бар онлайн
Ждем вас по адресу: г. Екатеринбург, Розы Люксембург 8к10. Вы можете забронировать стол в НСБ - Не совсем секретны бар онлайн или по телефону +7 912 034-28-68
ЧТО ТАМ ПО ВИННОЙ КАФЕДРЕ?
Всем пукающий алкоголем привет, коллеги!
ВИНКАФ в жесткой работе! Мы сильно, активно и много работаем сразу в нескольких направлениях: креативим, ставим свои вина, отрабатываем нетривиальные закуски к таким же нетривиальным винам, активно учимся сами и обучаем линейный персонал работе с российским вином и ломанию стереотипов о нём!
На данный момент мы:
Гордимся ли мы проделанной работой? Да, конечно, нооооо это ещё не всё!
К середине января мы окончательно закончим дегустацию вин и отработаем новые позиции кухни, чтобы придя на винную кафедру в день открытых дверей вы получили полный объем знаний и ощущений, которые мы можем вам дать.
А мы лишь сопроводим вас в увлекательном путешествии в мире ферментации и новых гастро-сочетаний.
до встречи на винфаке!
Бронь столов по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
Всем пукающий алкоголем привет, коллеги!
ВИНКАФ в жесткой работе! Мы сильно, активно и много работаем сразу в нескольких направлениях: креативим, ставим свои вина, отрабатываем нетривиальные закуски к таким же нетривиальным винам, активно учимся сами и обучаем линейный персонал работе с российским вином и ломанию стереотипов о нём!
На данный момент мы:
• практически обустроили зал винкафа.
• поставили первые бродильные емкости с кизиловым и лимонным вином, а также вотер-кеффиром и квасом для безалкогольных гостей
• собрали список нетривиальных гастро-сопровождений (сырная тарелка с мёдом не про нас)
• опробовали примерно миллион бутылок российского вина в поисках самых лучших антикризисных решений
Гордимся ли мы проделанной работой? Да, конечно, нооооо это ещё не всё!
К середине января мы окончательно закончим дегустацию вин и отработаем новые позиции кухни, чтобы придя на винную кафедру в день открытых дверей вы получили полный объем знаний и ощущений, которые мы можем вам дать.
А мы лишь сопроводим вас в увлекательном путешествии в мире ферментации и новых гастро-сочетаний.
до встречи на винфаке!
Бронь столов по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
❤2🔥1🙏1😎1
ЧТО ТАМ В КРЫМУ ФЕРМЕНТИРУЮТ?
Всем авторский привет, коллеги!
Рассказываем вам про первую из множества бутылочек в ассортименте нашего ВИНКАФА:
Про органолептику и гастросочетания смотрите в карточке!
А пробовать приходите после 14.01 со среды по воскресенье.
до встречи на винфаке!
Бронь столов по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
Всем авторский привет, коллеги!
Рассказываем вам про первую из множества бутылочек в ассортименте нашего ВИНКАФА:
СОРТ: Шардоне
ГОД: 2024
ДОМ: Массандра
Вино производилось под чутким руководством винодела Марлена Османова, выдерживается на осадке, а возраст лоз в среднем достигает 20-ти лет.
Про органолептику и гастросочетания смотрите в карточке!
А пробовать приходите после 14.01 со среды по воскресенье.
до встречи на винфаке!
Бронь столов по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
❤3👎1🔥1🥰1
ВО МРАЧНОЙ ТЬМЕ ДАЛЁКОГО БУДУЩЕГО ЕСТЬ ЛИШЬ ВОЙНА. И БУХЛО.
ВАААААГХ, коллеги!
Спешим сообщить, что клуб WARP BOYS&GIRLS залетают к нам на этой неделе сразу с двумя сессиями.
Когда? 10.01 и 11.01
Можно ли без опыта, без армии и вообще без как такового понимания? Да.
Возьми с собой лишь желание выпить и поиграть, и, надеемся, твоего психического поля хватит, чтобы твой разум смог изменить реальность в угоду твоего понимания игры! А если нет, то WARP B&G тебе обязательно помогут и всё расскажут.
И помни, красные бронируют столики по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке быстрее!
ВАААААГХ, коллеги!
Спешим сообщить, что клуб WARP BOYS&GIRLS залетают к нам на этой неделе сразу с двумя сессиями.
Бойс энд гёрлс займут самоварошную зону для сражений в средневековом фэнтези с крысами и призраками в Age of Sigmar, а также по классике узнают, кто сильнее: орки или кровавые ангелы Императора в классическом WH40K
Когда? 10.01 и 11.01
Можно ли без опыта, без армии и вообще без как такового понимания? Да.
Возьми с собой лишь желание выпить и поиграть, и, надеемся, твоего психического поля хватит, чтобы твой разум смог изменить реальность в угоду твоего понимания игры! А если нет, то WARP B&G тебе обязательно помогут и всё расскажут.
И помни, красные бронируют столики по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке быстрее!
Forwarded from DIGITZ
POLARZONE — экспериментальный музыкальный проект Никиты Чернядева, создающий саундтрековые саундскейпы и мелодии. В прошлом году он выступал у нас на ивенте, посвящённом фильму Sunshine.
В этот раз POLARZONE презентует альбом The Invincible, причём впервые группа выступит в новом составе из трёх человек. Также специально для концерта Никита нарисовал видеоарт — нас ждёт крайне интересный аудиовизуальный перфоманс.
"The Invincible" — альбом, вдохновлённый романом Станислава Лема «Непобедимый». Каждый трек — глава звукового повествования, разворачивающегося в холодном космосе. Музыка исследует контакт с неизвестным, пределы человеческого контроля и столкновение разума с обезличенной силой. Это саундтрек к несуществующему фильму. Так могла бы звучать экранизация романа — если бы она была снята.
11 января, 19:00
Бар Политех
Ленина, 48
Вход — 400 рублей, оплата на входе
В этот раз POLARZONE презентует альбом The Invincible, причём впервые группа выступит в новом составе из трёх человек. Также специально для концерта Никита нарисовал видеоарт — нас ждёт крайне интересный аудиовизуальный перфоманс.
"The Invincible" — альбом, вдохновлённый романом Станислава Лема «Непобедимый». Каждый трек — глава звукового повествования, разворачивающегося в холодном космосе. Музыка исследует контакт с неизвестным, пределы человеческого контроля и столкновение разума с обезличенной силой. Это саундтрек к несуществующему фильму. Так могла бы звучать экранизация романа — если бы она была снята.
11 января, 19:00
Бар Политех
Ленина, 48
Вход — 400 рублей, оплата на входе
❤4👎1🔥1
Forwarded from Гастрофизика
Короче мысли в ночи.
Альтруизм штука не благодарная, но показательная, должен признаться, я чего-то для себя поставил слишком высокую планку.
Радует одно, многим мой проект с гастро-ассистентом понравился, за год той или иной версией бота воспользовались несколько тысяч человек и дали даже позитивный фид бэк 82% одобрения ответов.
Но чем больше пользователей тестирует бота, тем больше он жрёт ресурсов, вчера пришёл очередной счет от гугла, еще месяц проект про работает. Но дальше видимо придётся поставить проект на паузу. Такие дела друзья...☔️
Успевайте воспользоваться:
Бот 3.0 - @testgastro_bot
Бот 2.0 - @gastrofiz2_bot
Бот 1.0 - @gastrofiz_bot
P.S. Если проект нужен дайте знать буду искать спонсоров чтобы оставить проект на плаву
Альтруизм штука не благодарная, но показательная, должен признаться, я чего-то для себя поставил слишком высокую планку.
Радует одно, многим мой проект с гастро-ассистентом понравился, за год той или иной версией бота воспользовались несколько тысяч человек и дали даже позитивный фид бэк 82% одобрения ответов.
Но чем больше пользователей тестирует бота, тем больше он жрёт ресурсов, вчера пришёл очередной счет от гугла, еще месяц проект про работает. Но дальше видимо придётся поставить проект на паузу. Такие дела друзья...
Успевайте воспользоваться:
Бот 3.0 - @testgastro_bot
Бот 2.0 - @gastrofiz2_bot
Бот 1.0 - @gastrofiz_bot
P.S. Если проект нужен дайте знать буду искать спонсоров чтобы оставить проект на плаву
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7
объелся мужик дрожжей и ходит-бродит.....
"йо!", коллеги!
Закидываем вам для поддержания интереса не только красивые этикеточки, но и нейро-рендеры того, как будут выглядеть баночки с нашим ремесленным плодовым вином!
В общем, ждите! Что мы уже поставили?
По планам ещё куча всего! Будут и закуски, и вермуты, и квас, и сидр и прочее-прочее-прочее! Следите внимательно!
Бронь столов по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
"йо!", коллеги!
Закидываем вам для поддержания интереса не только красивые этикеточки, но и нейро-рендеры того, как будут выглядеть баночки с нашим ремесленным плодовым вином!
В общем, ждите! Что мы уже поставили?
• вина из кизила, облепихи, малины, лимона, чёрной смородины и сливы
• водяной кефир с виноградом и грейпфрутом
• кофе-комбуча, комбуча с копчёным чаем
• квашеная капуста, кимчи
По планам ещё куча всего! Будут и закуски, и вермуты, и квас, и сидр и прочее-прочее-прочее! Следите внимательно!
Бронь столов по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
Forwarded from DIGITZ
DIGITZ и бар Политех представляют: ивент по фильму "Прометей"!
Начинаем год с картины, которую уже можно назвать классикой sci-fi. Фильм Ридли Скотта, снятый по вселенной "Чужого", но имеющий свой оригинальный сюжет, пробирающий до мурашек. Одна из лучших ролей Майкла Фассбендера.
В программе будут:
👽 эмбиент-лайв от POLARZONE // презентация альбома THE INVINCIBLE
👽 лекция Тимофея Чаплюка про саундтреки в космических хоррорах
👽 показ в оригинале с русскими субтитрами
11 января, 19:00
Бар Политех
Ленина, 48
Вход — 400 рублей, оплата на входе
Афиша - Atago_Zao
Начинаем год с картины, которую уже можно назвать классикой sci-fi. Фильм Ридли Скотта, снятый по вселенной "Чужого", но имеющий свой оригинальный сюжет, пробирающий до мурашек. Одна из лучших ролей Майкла Фассбендера.
В программе будут:
👽 эмбиент-лайв от POLARZONE // презентация альбома THE INVINCIBLE
👽 лекция Тимофея Чаплюка про саундтреки в космических хоррорах
👽 показ в оригинале с русскими субтитрами
11 января, 19:00
Бар Политех
Ленина, 48
Вход — 400 рублей, оплата на входе
Афиша - Atago_Zao
🔥2❤1
OY! OY! OY! блин, перепутал бар.....
Всем панк-привет, коллеги!
Кароче, мы долго думали, размышляли, эксперементировали, проверяли вашу реакцию и пришли к выводу: нашему городу нужен новый герой. даже не столько герой, сколько целая
Пришло время совершить камин-аут:
Нет, не того панка, который про валяться не пойми где перепитым не пойми чего. А того, который ничего не боится, который идёт вопреки установкам.
Мы открыто заявляем наш новый манифест: мы не будем делать базу. Мы эту базу перевернем, раскроим и соберем заново, деконструировав не только блюда и напитки, но и ваше понимание вкуса.
Звучит сложно, не так ли? НЕ БОЙСЯ.
Мы разобрались с тем, что хотим донести до вас, и наша цель - показать, что это не трудно, но очень интересно.
Наша цель — помочь раскрыть внутреннего гастро-энтузиаста в каждом, кто придёт в наш бар. И мы это сделаем.
до встречи на наших парах. если хотите, можете переписываться в телефонах и кидать самолётики.
бронь столов по номеру:
+7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
Всем панк-привет, коллеги!
Кароче, мы долго думали, размышляли, эксперементировали, проверяли вашу реакцию и пришли к выводу: нашему городу нужен новый герой. даже не столько герой, сколько целая
г а с т р о - к у л ь т у р а
Пришло время совершить камин-аут:
Бар "Политех" это не просто наука и не просто вкусы. Вкусно, к счастью, много где. А знаете чего по-насоящему мало? По-настоящему мало
П А Н К А.
Нет, не того панка, который про валяться не пойми где перепитым не пойми чего. А того, который ничего не боится, который идёт вопреки установкам.
Мы открыто заявляем наш новый манифест: мы не будем делать базу. Мы эту базу перевернем, раскроим и соберем заново, деконструировав не только блюда и напитки, но и ваше понимание вкуса.
Звучит сложно, не так ли? НЕ БОЙСЯ.
Мы разобрались с тем, что хотим донести до вас, и наша цель - показать, что это не трудно, но очень интересно.
Порог входа отсутствует, наша концепция принимает всех и каждого.
Наша цель — помочь раскрыть внутреннего гастро-энтузиаста в каждом, кто придёт в наш бар. И мы это сделаем.
до встречи на наших парах. если хотите, можете переписываться в телефонах и кидать самолётики.
бронь столов по номеру:
+7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
🔥7❤3
ПОПОЛНЯЙ РЯДЫ НАУЧНЫХ СОТРУДНИКОВ
Всем здарова!
Объявляем, что бары "Политех", НСБ и сигарный клуб "Берлога" находятся в
В первую очередь, работа у нас это про отсутствие стагнации. Мы постоянно стимулируем твоё развитие и повышение компетенций, но и от тебя будем требовать постоянной генерации новых идей, вкусов и смыслов.
В общем, такие дела. Отправляйте резюме в личные сообщения канала или менеджеру Дане.
Всем здарова!
Объявляем, что бары "Политех", НСБ и сигарный клуб "Берлога" находятся в
поисках сотрудника.Что для нас важно:
• Бесконечное желание креативить
• Бесконечное желание учиться
• Бесконечное желание коммуницировать
• Опыт работы был бы тоже приколен
Что мы даём:
• Неограниченный доступ к барной лаборатории на базе "Политеха"
• Жеский вайб на сменах (давно замывался под хип-хоп?)
• Мишленовское цеховое питание
и прочее-прочее-прочее... пиши в лс!
В первую очередь, работа у нас это про отсутствие стагнации. Мы постоянно стимулируем твоё развитие и повышение компетенций, но и от тебя будем требовать постоянной генерации новых идей, вкусов и смыслов.
В общем, такие дела. Отправляйте резюме в личные сообщения канала или менеджеру Дане.
ВИНКАФ УЖЕ НА ГОТОВЕ
Йо! Мы сегодня всю ночь долизывали и допиливали винкаф, и вот, ура!
Есть одно "но": лишь для закрытой комиссии, дабы провести независимую экспертизу и дополировать все оставшиеся детали!
Увидимся за шкафом
бронь столов по номеру:
+7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
Йо! Мы сегодня всю ночь долизывали и допиливали винкаф, и вот, ура!
Сегодня наш бар за шкафом открывается.
Есть одно "но": лишь для закрытой комиссии, дабы провести независимую экспертизу и дополировать все оставшиеся детали!
Винная кафедра бара "Политех" открывается для всех желающих в техническом режиме с 15.01
Увидимся за шкафом
бронь столов по номеру:
+7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
ВИНКАФ ЗАПУЩЕН
Всем лакто-ферментированный привет, коллеги!
Ну что ж, мы это пережили! Мы открыли бар за месяц, собрав "с миру по нитке".
Большая часть тестов уже проведена, и ВИНКАФ вышел в версию Beta.
Работаем в техническом режиме, систематизируем выход новых вин, настраиваем пейринги и сильно нуждаемся в вашей обратной связи!
(её кстати можно оставить тут, а мы тебя ещё и угостим)
Сейчас уже можно попробовать:
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
до встречи и всем идеальных пейрингов
Всем лакто-ферментированный привет, коллеги!
Ну что ж, мы это пережили! Мы открыли бар за месяц, собрав "с миру по нитке".
Большая часть тестов уже проведена, и ВИНКАФ вышел в версию Beta.
Работаем в техническом режиме, систематизируем выход новых вин, настраиваем пейринги и сильно нуждаемся в вашей обратной связи!
(её кстати можно оставить тут, а мы тебя ещё и угостим)
Сейчас уже можно попробовать:
• Крафтовый яблочный сидр
• Тепаче
• Вотер-кеффир-колу
• Крафтовое безалкогольное игристое
• Самодельные крепленые вина с бузиной\розой\сливой и коноплей.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-01до встречи и всем идеальных пейрингов
К НАМ НА ОБУЧЕНИЕ ПОСТАВИЛИ КЛАСС КОРРЕКЦИИ
йо! с вами даня!
события кипят, я аж посты писать не успеваю.... то ВинКаф откроем, то Класс Коррекции обучаем!
Кароче, да! Если вы помните, наш управляющий и главный поставщик всего оборудования - Дюша Твердов - на базе "Политеха" проводит БЕСПЛАТНЫЕ обучения для команд баров из любых городов и стран.
Обучения включают в себя и теорию, и практику. Так вот, практикой является ГОСТЕВАЯ СМЕНА.
Приходите пробовать, мы сами пока не знаем чё там получится, но уверены - получится круто!
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
йо! с вами даня!
события кипят, я аж посты писать не успеваю.... то ВинКаф откроем, то Класс Коррекции обучаем!
Кароче, да! Если вы помните, наш управляющий и главный поставщик всего оборудования - Дюша Твердов - на базе "Политеха" проводит БЕСПЛАТНЫЕ обучения для команд баров из любых городов и стран.
Обучения включают в себя и теорию, и практику. Так вот, практикой является ГОСТЕВАЯ СМЕНА.
В этот четверг, в 20:00 у нас будет гостевая смена бара "Класс Коррекции", приехавших к нам из Челябинска, чтобы поделиться с вами, чё они могут, если им дать сумасшедшего еврея, крутое оборудование и присыпать всё гастропанком.
Приходите пробовать, мы сами пока не знаем чё там получится, но уверены - получится круто!
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-01❤🔥5❤2🔥1