Покашеварим
15.9K subscribers
2.26K photos
102 videos
39 files
2.76K links
Простые и полезные рецепты на каждый день.

По всем вопросам обращаться: @elenafesenko
Download Telegram
​​Салат греческий с курицей
на 100г - 116.22 ккал
Б/Ж/У - 7.63/8.1/3.09

Ингредиенты:

Помидоры — 200 Грамм
Огурцы — 150 Грамм
Перец зеленый — 100 Грамм
Лук красный — 50 Грамм
Сыр фета — 100 Грамм
Оливки — 50 Грамм
Куриное филе (рекомендуем Петелинка) — 200 Грамм
Оливковое масло — 4 Ст. ложки
Орегано — - По вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе необходимо обжарить на гриле или сковороде до готовности с двух сторон. Затем - нарезать крупными кубиками и остудить до комнатной температуры.
2. Моем овощи. Помидоры нарезаем довольно крупными дольками, огурцы и лук - тонкими полукольцами, перец - соломкой, оливки - пополам.
3. Смешиваем нарезанные овощи и куриное филе. Добавляем в салат раскрошенный сыр фета, заправляем оливковым маслом, посыпаем орегано.

Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Неплохой вариант сытного и вкусного завтрака

Инᴦредиенты:
Ποʍидοр
Яйцο
Лаваш
Сыр

Πриᴦοтοвʌение на видео👆
​​Облегченный чизкейк (8 порций)
Калорийность 1 порции - 120 ккал

Для теста:
2 столовые ложки просеянной муки
2 яйца
1 столовые ложки сахара
0,5 чайной ложки какао

Для крема:
400 г обезжиренного творога
3,5 чайных ложки желатина
1 столовая ложка сахара (вместо сахара можно добавлять любое варенье)
1 чайная ложка ванилина

Способ приготовления:
Смешать все приготовленные для бисквита ингредиенты и выпекать при температуре 180 градусов. Приготовленный корж пропитать (взять немного любого сиропа или развести немного сахара в небольшом количестве воды).
Желатин залить для набухания небольшим количеством воды. Затем добавить по желанию сахар и ванилин. На водяной бане практически довести до кипения.
Творог взбить и положить туда приготовленный желатин. При желании можно добавить остатки ликера для пропитки или варенье.
Выложить образовавшуюся массу на пропитанный бисквит и оставить в холодильнике на целую ночь
Куриные рулетики с креветками 250 ккал

На 2 порции:

куриное филе – 300 гр.
креветки – 40 гр.
сливки 10% - 50 гр.
сыр тертый – 20 гр.
лук зеленый
карри

1. Куриное филе отбить через пищевую пленку.
2. Креветки смешать с карри, зеленым луком, половиной сыра и добавить немного сливок. Все перемешать.
3. Выложить креветки на куриную отбивную, завернуть в рулет. Рулеты выложить в форму, залить сливками и поставить выпекаться в духовку 30 мин. при 200*С. За 10 минут до готовности посыпать оставшимся сыром.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Такие кабачки едят даже дети😍💃
Очень вкусные яблоки с творогом!

Маленький творожный праздник на скорую руку! И конечно же низкокалорийный!
🔸на 100грамм - 55.62 ккал🔸Б/Ж/У - 3.91/0.92/7.44🔸

Ингредиенты:
5 шт. яблок
200 г творога обезжиренного
100 г натурального йогурта
1 лайм или половинка лимона
1 яйцо
изюм по вкусу

Приготовление:
Очистить и нарезать яблоки (нарезать можно любыми вариантами) и сбрызнуть соком лайма.
Смешать творог, йогурт,изюм, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить яблоки в форму и залить полученной смесью. Поместить в нагретую до 180 *С духовку и выпекать 20-30 минут.

Приятного аппетита!
Мои умяли блюдо за минуту, так и не поняв что это!
​​Диетические ленивые вареники

(Около 250 ккал. на одну порцию)

Ингредиенты (на 2 порции):

Пачка обезжиренного творога
1 яйцо
Сахар по вкусу
4-6 столовых ложек геркулеса

Приготовление:

Творог смешать с яйцом и сахаром, потом добавить 4-6 ст. ложек геркулеса (вместо муки) и все перемешать до той консистенции, чтобы можно было вылепить небольшие шарики. Воду довести до кипения и бросить в нее шарики, варить 1-2 минуты. Подавать обязательно с маложирной сметаной или вареньем.
🔹Пицца🔹
100 гр-119 ккал(тесто и соус)


Тесто:
Творог - 200 г
Овсяная/Ржаная мука - 3 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Сода негашеная - 1 ч. л.
Соль - по вкусу

Соус:
Томатная паста - 2 ст. л.
Кефир - 4 ст. л.
Соль - по вкусу

Начинка:
МОЖЕТЕ ДОБАВИТЬ, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ

1. В творог добавляем яйцо, муку,, специи, солим. В конце добавляем соду. По консистенции тесто для пиццы должно быть как творожная паста, немного липкая. Размешиваем вилкой, и влажными руками формируем два шарика.
2. Аккуратно, сразу на листике делаем две лепешки. Помещаем тесто для пиццы в разогретую духовку на 5-7 минут.
3. Смазываем горяченькую лепешку соусом для пиццы. Затем выкладываем начинку.
4. Помещаем в духовку до готовности.

Приятного аппетита!