Мятный лимонад,способный умерить аппетит,пьем перед едой.
Ингредиенты:
2-3 лимона,
2.5 литра воды,
1 небольшой пучок мяты,
0.5 стакана сахара
Приготовление:
Из лимонов выжать сок через насадку для цитрусовых.
Воду вскипятить с сахаром, добавить корки от лимона и мяту, проварить
5-7 минут, затем кастрюлю погрузить в емкость с холодной водой и дать
полностью остыть.
Убрать из остывшего сиропа мяту и лимонные корки, сироп процедить в
кувшин, добавить выжатый лимонный сок, перемешать, хорошо охладить. Напиток получается очень вкусный и освежающий, с тонким мятным ароматом.
Ингредиенты:
2-3 лимона,
2.5 литра воды,
1 небольшой пучок мяты,
0.5 стакана сахара
Приготовление:
Из лимонов выжать сок через насадку для цитрусовых.
Воду вскипятить с сахаром, добавить корки от лимона и мяту, проварить
5-7 минут, затем кастрюлю погрузить в емкость с холодной водой и дать
полностью остыть.
Убрать из остывшего сиропа мяту и лимонные корки, сироп процедить в
кувшин, добавить выжатый лимонный сок, перемешать, хорошо охладить. Напиток получается очень вкусный и освежающий, с тонким мятным ароматом.
Рис жасмин с овощами и курицей
Ингредиенты а 5-6 порций:
рис жасмин - 400гр
куриное филе - 2шт (около 400гр)
шампиньоны - 500гр
болгарский перец - 1 крупный (лучше красный)
чили-перец - 1/2 стручка (или 1/3ч.л. хлопьев сушеного перца)
лук репчатый - 1 головка
кинза - маленький пучок (около 50гр)
имбирь - 1ч.л. тертого свежего корня
сок 1/2 лимона
соль
растительное масло для жарки
Приготовление:
Отварить рис: в кастрюлю налить 700мл воды, довести до кипения, всыпать рис и перемешать. как только закипит - огонь убавить на минимум и готовить под крышкой около 12-14 минут (чтобы впиталась вся вода).
Пока варится рис подготовить остальные ингредиенты: куриное филе нарезать брусочками, шампиньоны - пластинками, перец - соломкой, лук - полукольцами, кинзу крупно порубить.
В сковороде-вок или в обычной глубокой сковороде на разогретом растительном масле обжарить курицу до готовности, выложить в миску и отставить.
В сковороду выложить лук и переодически перемешивая жарить его до прозрачности, добавить к луку болгарский и чили перец и продолжать жарить при переодическом перемешивании до мягкости перца, выложить в миску и отставить.
В сковороду выложить шампиньоны и обжарить их до готовности.
К шампиньонам добавить курицу, лук и перец, кинзу, лимонный сок, тертый имбирь, соль. Хорошенько перемешать.
Выложить к овощам и курице рис, перемешать и прогреть вместе 1-2 минуты.
Приятного аппетита!
Ингредиенты а 5-6 порций:
рис жасмин - 400гр
куриное филе - 2шт (около 400гр)
шампиньоны - 500гр
болгарский перец - 1 крупный (лучше красный)
чили-перец - 1/2 стручка (или 1/3ч.л. хлопьев сушеного перца)
лук репчатый - 1 головка
кинза - маленький пучок (около 50гр)
имбирь - 1ч.л. тертого свежего корня
сок 1/2 лимона
соль
растительное масло для жарки
Приготовление:
Отварить рис: в кастрюлю налить 700мл воды, довести до кипения, всыпать рис и перемешать. как только закипит - огонь убавить на минимум и готовить под крышкой около 12-14 минут (чтобы впиталась вся вода).
Пока варится рис подготовить остальные ингредиенты: куриное филе нарезать брусочками, шампиньоны - пластинками, перец - соломкой, лук - полукольцами, кинзу крупно порубить.
В сковороде-вок или в обычной глубокой сковороде на разогретом растительном масле обжарить курицу до готовности, выложить в миску и отставить.
В сковороду выложить лук и переодически перемешивая жарить его до прозрачности, добавить к луку болгарский и чили перец и продолжать жарить при переодическом перемешивании до мягкости перца, выложить в миску и отставить.
В сковороду выложить шампиньоны и обжарить их до готовности.
К шампиньонам добавить курицу, лук и перец, кинзу, лимонный сок, тертый имбирь, соль. Хорошенько перемешать.
Выложить к овощам и курице рис, перемешать и прогреть вместе 1-2 минуты.
Приятного аппетита!
НЕВЕРОЯТНЫЙ НАПИТОК для СУПЕР плоского животика!
Жиросжигающий напиток - волшебство имбиря, меда и фруктов!
- корень имбиря - 1 штука длиной 10 см
- красные яблоки - 10-12 штук
- цедра и сок 2-х лимонов
- натуральный мед по вашему вкусу
- 1-2 палочки корицы
- вода 4-5 литров
Этот напиток не только насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами, но и позволяет уйти лишним килограммам. Способность сжигать жир благодаря уникальным, но доступным каждому компонентам: имбирю, меду и яблокам - проявляется после систематического употребления напитка. Поэтому его необходимо ввести в рацион питания.
Имбирь - это лекарь, который укрепляет иммунную систему, улучшает кровообращение и очищает организм. Благодаря этим свойствам снижается вес, а также значительно улучшается состояние и цвет кожи.
Лимон - источник витамина С.
Мед - кладезь полезных веществ!
Корица обладает удивительными свойствами улучшать кровообращение и тонизировать организм. Ее аромат улучшает настроение.
Яблоки - источник пектинов и клетчатки, витаминов и железа.
Как приготовить напиток?
Имбирь очистите, нарежьте пластинками и поместите в кастрюлю.
На яблоках сделайте небольшие надрезы и вместе с лимонной цедрой и палочками корицы добавьте к имбирю.
Залейте водой (4-5 литров), доведите до кипения и проварите около 3-х минут.
Снимите с огня и процедите через сито.
Накройте крышкой и дождитесь пока напиток остынет и настоится.
В теплый напиток добавьте мед и лимонный сок. Сладость напитка регулируйте по своему усмотрению.
Напиток можно пить как в теплом, так и в холодном виде.
Жиросжигающий напиток - волшебство имбиря, меда и фруктов!
- корень имбиря - 1 штука длиной 10 см
- красные яблоки - 10-12 штук
- цедра и сок 2-х лимонов
- натуральный мед по вашему вкусу
- 1-2 палочки корицы
- вода 4-5 литров
Этот напиток не только насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами, но и позволяет уйти лишним килограммам. Способность сжигать жир благодаря уникальным, но доступным каждому компонентам: имбирю, меду и яблокам - проявляется после систематического употребления напитка. Поэтому его необходимо ввести в рацион питания.
Имбирь - это лекарь, который укрепляет иммунную систему, улучшает кровообращение и очищает организм. Благодаря этим свойствам снижается вес, а также значительно улучшается состояние и цвет кожи.
Лимон - источник витамина С.
Мед - кладезь полезных веществ!
Корица обладает удивительными свойствами улучшать кровообращение и тонизировать организм. Ее аромат улучшает настроение.
Яблоки - источник пектинов и клетчатки, витаминов и железа.
Как приготовить напиток?
Имбирь очистите, нарежьте пластинками и поместите в кастрюлю.
На яблоках сделайте небольшие надрезы и вместе с лимонной цедрой и палочками корицы добавьте к имбирю.
Залейте водой (4-5 литров), доведите до кипения и проварите около 3-х минут.
Снимите с огня и процедите через сито.
Накройте крышкой и дождитесь пока напиток остынет и настоится.
В теплый напиток добавьте мед и лимонный сок. Сладость напитка регулируйте по своему усмотрению.
Напиток можно пить как в теплом, так и в холодном виде.
Виды диетических овощных салатов на ужин:
1) куриное филе, листья салата, помидоры, петрушка, укроп, яйцо.
2) листья салата, помидоры, кальмары, петрушка.
3) тунец, листья салата, огурец, помидор, перец, петрушка, укроп.
Ко всем трём вариантам возможно добавление оливкового масла, соевого соуса и натуральных специй.
Приятного аппетита!
1) куриное филе, листья салата, помидоры, петрушка, укроп, яйцо.
2) листья салата, помидоры, кальмары, петрушка.
3) тунец, листья салата, огурец, помидор, перец, петрушка, укроп.
Ко всем трём вариантам возможно добавление оливкового масла, соевого соуса и натуральных специй.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ФРИ👍
Хачапури по Аджарски ПП
⠀
Кбжу на 100 грамм 188 ккал/13,9/6,9/25,2
⠀
Ингредиенты на 1 шт:
☀️Творог 100 гр
☀️Яйцо 2 шт куриных или 1 куриное и 4 перепелиных
☀️Соль щепотка
☀️Мука овсяная 4 столовые ложки с горкой
☀️Сыр 30 гр
☀️Зелень по желанию
⠀
Приготовление:
Приготовить тесто: смешав творог, 1 яйцо, муку и соль. Мокрыми руками сформировать лодочку 🛶 и запечь ее в духовке при 180С 15 минут. Затем в эту лодочку вбить 1 куриное яйцо или 4 перепелиных. Посыпать зеленью и по бортам лодочки насыпать тёртый сыр 🧀 Запекать в духовке ещё 3-5 минут. Приятного аппетита 🙌
⠀
Кбжу на 100 грамм 188 ккал/13,9/6,9/25,2
⠀
Ингредиенты на 1 шт:
☀️Творог 100 гр
☀️Яйцо 2 шт куриных или 1 куриное и 4 перепелиных
☀️Соль щепотка
☀️Мука овсяная 4 столовые ложки с горкой
☀️Сыр 30 гр
☀️Зелень по желанию
⠀
Приготовление:
Приготовить тесто: смешав творог, 1 яйцо, муку и соль. Мокрыми руками сформировать лодочку 🛶 и запечь ее в духовке при 180С 15 минут. Затем в эту лодочку вбить 1 куриное яйцо или 4 перепелиных. Посыпать зеленью и по бортам лодочки насыпать тёртый сыр 🧀 Запекать в духовке ещё 3-5 минут. Приятного аппетита 🙌
Запеченная груша с сыром, орехами и медом – очень необычное, но нереально вкусное сочетание.
КБЖУ на 100 грамм = 139/5,2/9,0/9,4
Ингредиенты:
Груша - 2 шт.
Сыр дор блю - 75 грамм
Грецкий орех - 15 грамм
Мед - 5 грамм
1. Груши, моем, разрезаем пополам и чайной ложечкой вынимаем сердцевину.
2. Сыр нарезаем, выкладываем в середину груш и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
3. Посыпаем наш десерт рубленными орехами и поливаем медом.
Приятного аппетита❤️
КБЖУ на 100 грамм = 139/5,2/9,0/9,4
Ингредиенты:
Груша - 2 шт.
Сыр дор блю - 75 грамм
Грецкий орех - 15 грамм
Мед - 5 грамм
1. Груши, моем, разрезаем пополам и чайной ложечкой вынимаем сердцевину.
2. Сыр нарезаем, выкладываем в середину груш и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
3. Посыпаем наш десерт рубленными орехами и поливаем медом.
Приятного аппетита❤️
ВКУСНЕЙШИЙ БЕЛКОВЫЙ САЛАТИК
⠀
Выход ~ 375 г. / 2 порции.
⠀
КБЖУ на 100 г.: 157/15.5/7.4/3.9.
⠀
Ингредиенты:
- 100 г консервированной кукурузы
- 130 г куриного филе
- 50 г сыра
- 10 г зеленого лука
- 50 г сметаны 15%
- 5 г горчицы
- 2 небольших яйца
- соль, перец, сухой чеснок.
⠀
Приготовление:
Куриное филе и яица отварить, нарезать.
Сыр нарезать соломкой либо натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Смешать сметану, соль, перец, горчицу, сухой чеснок. Соединить все ингредиенты и перемешать.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Выход ~ 375 г. / 2 порции.
⠀
КБЖУ на 100 г.: 157/15.5/7.4/3.9.
⠀
Ингредиенты:
- 100 г консервированной кукурузы
- 130 г куриного филе
- 50 г сыра
- 10 г зеленого лука
- 50 г сметаны 15%
- 5 г горчицы
- 2 небольших яйца
- соль, перец, сухой чеснок.
⠀
Приготовление:
Куриное филе и яица отварить, нарезать.
Сыр нарезать соломкой либо натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Смешать сметану, соль, перец, горчицу, сухой чеснок. Соединить все ингредиенты и перемешать.
⠀
Приятного аппетита!
"Заливное мясо"
Ингредиенты:
- 300 г говядины (вырезки)
- 20 г желатина
- 200 г моркови
- 100 г лука
- 2 яйца (вареных)
- лавровый лист
- перец горошек
- соль
- зелень
- клюква для украшения
Приготовление:
1. Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.
2. За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.
3. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
4. Затем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.
5. Белки отделить от желтков.
6. Белки нарезать кубиками (желтки нам не понадобятся).
7. Морковь нарезать кубиками.
8. Мясо нарезать кубиками. Смешать мясо, белки, морковь.
9. В формочки выложить клюкву и зелень.
10. На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью.
11. Залить бульоном.
12. Поставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов).
Приятного всем аппетита!
Ингредиенты:
- 300 г говядины (вырезки)
- 20 г желатина
- 200 г моркови
- 100 г лука
- 2 яйца (вареных)
- лавровый лист
- перец горошек
- соль
- зелень
- клюква для украшения
Приготовление:
1. Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.
2. За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.
3. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
4. Затем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.
5. Белки отделить от желтков.
6. Белки нарезать кубиками (желтки нам не понадобятся).
7. Морковь нарезать кубиками.
8. Мясо нарезать кубиками. Смешать мясо, белки, морковь.
9. В формочки выложить клюкву и зелень.
10. На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью.
11. Залить бульоном.
12. Поставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов).
Приятного всем аппетита!
КОРОЛЕВСКАЯ НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ ВАТРУШКА С ВИШНЕЙ 🍒 размер формы 20 см.
для теста
🥯180 гр творога
🥯4 ст л рисовой муки
🥯0.5 ч л разрыхлителя
🥯яйцо
🥯подсластитель по вкусу
смешать все ингредиенты. Тесто слепить в шар . Равномерно распределить по всей круглой форме и сделать небольшие бортики. Поставить в духовку на 10 мин, при 160С. Тем временем приступаем к начинке.
⠀
для начинки 👉
300 гр. замороженной вишни ( вообще можете использовать другие ягоды)
1 ст л кукурузного крахмала
подсластитель по вкусу (я добавила 3 гр)
в сотейнике смешать замороженную вишню , крахмал и подсластитель.
Немного проварить на медленном огне ( буквально 3-5 мин) чтобы вишня загустела.
В сформированное слегка готовое тесто выложить начинку. Выпекать еще 10-15 мин мин при 160 С.
⠀
готово ❤️
для теста
🥯180 гр творога
🥯4 ст л рисовой муки
🥯0.5 ч л разрыхлителя
🥯яйцо
🥯подсластитель по вкусу
смешать все ингредиенты. Тесто слепить в шар . Равномерно распределить по всей круглой форме и сделать небольшие бортики. Поставить в духовку на 10 мин, при 160С. Тем временем приступаем к начинке.
⠀
для начинки 👉
300 гр. замороженной вишни ( вообще можете использовать другие ягоды)
1 ст л кукурузного крахмала
подсластитель по вкусу (я добавила 3 гр)
в сотейнике смешать замороженную вишню , крахмал и подсластитель.
Немного проварить на медленном огне ( буквально 3-5 мин) чтобы вишня загустела.
В сформированное слегка готовое тесто выложить начинку. Выпекать еще 10-15 мин мин при 160 С.
⠀
готово ❤️
Салат с кальмаром, яйцом и огурцом
Состав:
2 крупных тушки кальмара (около 400 г в сумме)
4 сваренных вкрутую яйца
4 пера зеленого лука
1 кочан зеленого салата
2 огурца
соль и молотый черный перец по вкусу
2 ст.л. натурального йогурта
немного лимонного сока
Приготовление:
Тушки кальмара очистить от пленок и хорошо промыть.
Положить в подсоленную кипящую воду и варить в течение 3 минут.
Вынуть шумовкой и оставить остывать.
Огурец нарезать соломкой.
Каждое яйцо разрезать на 6 частей.
Салатные листья крупно порвать руками, выложить на блюдо.
Кальмаров нарезать соломкой
Зеленый лук мелко порубить.
Кальмары, огурец, яйца и лук выложить поверх салатных листьев.
Заправить смесью йогурта с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
100 гр салатика содержат:
61,3 ккал
белки – 6,4 гр
жиры – 2,9 гр
углеводы – 2,6 гр
Состав:
2 крупных тушки кальмара (около 400 г в сумме)
4 сваренных вкрутую яйца
4 пера зеленого лука
1 кочан зеленого салата
2 огурца
соль и молотый черный перец по вкусу
2 ст.л. натурального йогурта
немного лимонного сока
Приготовление:
Тушки кальмара очистить от пленок и хорошо промыть.
Положить в подсоленную кипящую воду и варить в течение 3 минут.
Вынуть шумовкой и оставить остывать.
Огурец нарезать соломкой.
Каждое яйцо разрезать на 6 частей.
Салатные листья крупно порвать руками, выложить на блюдо.
Кальмаров нарезать соломкой
Зеленый лук мелко порубить.
Кальмары, огурец, яйца и лук выложить поверх салатных листьев.
Заправить смесью йогурта с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
100 гр салатика содержат:
61,3 ккал
белки – 6,4 гр
жиры – 2,9 гр
углеводы – 2,6 гр
Запеканка
Ингредиенты:
✔️ 500 г фарша (можно использовать любой)
✔️ 2 яйца
✔️ 1 кабачок
✔️ 1 кочан брокколи или цветной капусты
✔️ сыр
✔️ сметана или крем чиз
✔️ соль, перец, специи
👉 Фарш смешиваем с яйцами, солим и перчим. Выкладываем половину фарша в форму - это будет наш первый слой.
👉 Вторым слоем будет кабачок: натираем его и присыпаем немного сыром.
👉 Варим соцветия брокколи или цветной капусты 2-3 минуты и выкладываем их третьим слоем на кабачок и фарш.
👉 Заливаем сметаной (у меня этот шаг отсутствует)
👉 Оставшуюся часть фарша выкладываем на капусту и посыпаем всё ещё раз сыром (его много не бывает😁).
Отправляем запеканку в духовку на 40 минут. Выпекаем при 180 - 200°С.
Приятного аппетита!
КБЖУ 156/13/11/2
Ингредиенты:
✔️ 500 г фарша (можно использовать любой)
✔️ 2 яйца
✔️ 1 кабачок
✔️ 1 кочан брокколи или цветной капусты
✔️ сыр
✔️ сметана или крем чиз
✔️ соль, перец, специи
👉 Фарш смешиваем с яйцами, солим и перчим. Выкладываем половину фарша в форму - это будет наш первый слой.
👉 Вторым слоем будет кабачок: натираем его и присыпаем немного сыром.
👉 Варим соцветия брокколи или цветной капусты 2-3 минуты и выкладываем их третьим слоем на кабачок и фарш.
👉 Заливаем сметаной (у меня этот шаг отсутствует)
👉 Оставшуюся часть фарша выкладываем на капусту и посыпаем всё ещё раз сыром (его много не бывает😁).
Отправляем запеканку в духовку на 40 минут. Выпекаем при 180 - 200°С.
Приятного аппетита!
КБЖУ 156/13/11/2
Творожное суфле \"Птичье молочко\"
100 гр - 130 Ккал
Творог обезжиренный- 400 гр;
Молоко 1% жирности- 100 гр;
Мед пчелиный -30 г;
Желатин пищевой- 15 гр;
Какао-порошок- 50 гр
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина ( если останется). Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао,2 ложки меда
Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод,пока не застынет.
Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами
100 гр - 130 Ккал
Творог обезжиренный- 400 гр;
Молоко 1% жирности- 100 гр;
Мед пчелиный -30 г;
Желатин пищевой- 15 гр;
Какао-порошок- 50 гр
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина ( если останется). Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао,2 ложки меда
Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод,пока не застынет.
Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами
Салат \"Дамский каприз\"
*Энергетическая ценность на 100г - 84,5 ккал, Б - 11,8г, Ж - 2,9г, У - 2,7г.*
Ингредиенты:
Куриная грудка 300 г
Сладкий перец 1 шт.
Ананас консервированный 100г
Шампиньоны жареные 200г
Яйца 2 шт.
Сметана нежирная (10%) 50г
Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Отварить куриное филе и яйца. Порезать филе небольшими кубиками. Яйца, перец, ананасы порезать кубиками.
Шампиньоны слегка поджарить до золотистого цвета. Все ингредиенты перемешать и заправить сметаной.
По желанию посолить и поперчить.
Приятного аппетита!
*Энергетическая ценность на 100г - 84,5 ккал, Б - 11,8г, Ж - 2,9г, У - 2,7г.*
Ингредиенты:
Куриная грудка 300 г
Сладкий перец 1 шт.
Ананас консервированный 100г
Шампиньоны жареные 200г
Яйца 2 шт.
Сметана нежирная (10%) 50г
Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Отварить куриное филе и яйца. Порезать филе небольшими кубиками. Яйца, перец, ананасы порезать кубиками.
Шампиньоны слегка поджарить до золотистого цвета. Все ингредиенты перемешать и заправить сметаной.
По желанию посолить и поперчить.
Приятного аппетита!