Салатик \"Белковый\"
на 100гр.: 77 ккал
Б/Ж/У - 13/1,7/2,6
Ингредиенты:
грибы 180гр., куриное филе отварное 2 шт. (170гр.), 1 яйцо+ 2 белка, 2 средние луковицы (100 гр.), творог 1,8% 100гр., йогурт 0-1 % 100гр., чеснок 2 дольки, соль, перец
приготовление:
отварить куриное филе и охладить
лук поджарить на сухой сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне ( можно на большом) , чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на тарелку и дать остыть.
взбить 1 яйцо и 2 белка, добавить соль и испечь на сухой сковородке блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики.
сделать заправку: творог смешать с йогуртом, добавить чеснок, соль перец.
порезать куриное филе на маленькие кубики, добавить охлажденные грибы с луком и порезанный на кусочки белковый блин. заправить смесь готовой заправкой и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки!
на 100гр.: 77 ккал
Б/Ж/У - 13/1,7/2,6
Ингредиенты:
грибы 180гр., куриное филе отварное 2 шт. (170гр.), 1 яйцо+ 2 белка, 2 средние луковицы (100 гр.), творог 1,8% 100гр., йогурт 0-1 % 100гр., чеснок 2 дольки, соль, перец
приготовление:
отварить куриное филе и охладить
лук поджарить на сухой сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне ( можно на большом) , чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на тарелку и дать остыть.
взбить 1 яйцо и 2 белка, добавить соль и испечь на сухой сковородке блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики.
сделать заправку: творог смешать с йогуртом, добавить чеснок, соль перец.
порезать куриное филе на маленькие кубики, добавить охлажденные грибы с луком и порезанный на кусочки белковый блин. заправить смесь готовой заправкой и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки!
🔹Запеченная скумбрия с овощами (очень сытно)🔹
🔸 На 100 гр - 58.49 ккал 🔸 белки - 4.54🔸 жиры - 2.5 🔸 углеводы - 5.1 🔸
Ингредиенты:
Скумбрия 1 шт
Помидор 1 шт
Лук 1 шт
Лимон пару долек
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Взять одну крупную скумбрию, помыть, почистить. Нарезать на порционные кусочки, немного не дорезая до конца — чтобы рыба не распалась на кусочки. В каждый разрез положить ломтик лимона, ломтик помидора, ломтик лука. Рыбу посолить, поперчить. Завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности ( минут 25-30).
Приятного аппетита!🍴
🔸 На 100 гр - 58.49 ккал 🔸 белки - 4.54🔸 жиры - 2.5 🔸 углеводы - 5.1 🔸
Ингредиенты:
Скумбрия 1 шт
Помидор 1 шт
Лук 1 шт
Лимон пару долек
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Взять одну крупную скумбрию, помыть, почистить. Нарезать на порционные кусочки, немного не дорезая до конца — чтобы рыба не распалась на кусочки. В каждый разрез положить ломтик лимона, ломтик помидора, ломтик лука. Рыбу посолить, поперчить. Завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности ( минут 25-30).
Приятного аппетита!🍴
Творожная запеканка в микроволновке
🔸на 100грамм - 118.69 ккал🔸Б/Ж/У - 9.23/1.64/16.94🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 150 г
Банан - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Манная крупа - 2 ст. л
Ягоды - 2 ст. л (у нас черная смородина)
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
В блендере взбить творог, яйцо, манку, подсластитель, добавить порезанный на кружочки банан и черную смородину. Вылить массу в форму для микроволновой печи, например в кружку или в пластиковый контейнер, готовить 5-7 минут на максимальной мощности.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 118.69 ккал🔸Б/Ж/У - 9.23/1.64/16.94🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 150 г
Банан - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Манная крупа - 2 ст. л
Ягоды - 2 ст. л (у нас черная смородина)
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
В блендере взбить творог, яйцо, манку, подсластитель, добавить порезанный на кружочки банан и черную смородину. Вылить массу в форму для микроволновой печи, например в кружку или в пластиковый контейнер, готовить 5-7 минут на максимальной мощности.
Приятного аппетита!
Маффины с кабачком и сыром.
⠀
Ингредиенты (на 6 порций):
-Кабачок — 1 Штука (молодой)
-Мука пшеничная — 150 Грамм
-Яйца — 2 Штуки
-Сыр твердый — 70 Грамм
-Молоко — 80 Миллилитров
-Масло растительное — 50 Миллилитров
-Манка — 2 Ст. ложки
-Разрыхлитель для теста — 10 Грамм
-Соль, перец — По вкусу
⠀
Приготовление:
Шаг 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2. Кабачок натрите на крупной терке.
Шаг 3. Сыр твердый также натрите на крупной терке и добавьте к кабачку. ᅠ
Шаг 4. Разбейте 2 яйца, добавьте молоко, немного растительного масла, по щепотке соли и перца. Хорошенько перемешайте массу.
Шаг 5. Затем добавьте муку, манку и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте, чтобы масса стала полностью однородной.
Шаг 6. Вот такой должна получиться кабачковая масса.
Шаг 7. Формы для кексов смажьте растительным маслом и выложите кабачковое тесто. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут до появления золотистой корочки. ᅠ
Шаг 8. Маффины с кабачком и сыром готовы. Подавать можно как горячими, так и охлажденными.
Приятного аппетита!
⠀
Ингредиенты (на 6 порций):
-Кабачок — 1 Штука (молодой)
-Мука пшеничная — 150 Грамм
-Яйца — 2 Штуки
-Сыр твердый — 70 Грамм
-Молоко — 80 Миллилитров
-Масло растительное — 50 Миллилитров
-Манка — 2 Ст. ложки
-Разрыхлитель для теста — 10 Грамм
-Соль, перец — По вкусу
⠀
Приготовление:
Шаг 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2. Кабачок натрите на крупной терке.
Шаг 3. Сыр твердый также натрите на крупной терке и добавьте к кабачку. ᅠ
Шаг 4. Разбейте 2 яйца, добавьте молоко, немного растительного масла, по щепотке соли и перца. Хорошенько перемешайте массу.
Шаг 5. Затем добавьте муку, манку и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте, чтобы масса стала полностью однородной.
Шаг 6. Вот такой должна получиться кабачковая масса.
Шаг 7. Формы для кексов смажьте растительным маслом и выложите кабачковое тесто. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут до появления золотистой корочки. ᅠ
Шаг 8. Маффины с кабачком и сыром готовы. Подавать можно как горячими, так и охлажденными.
Приятного аппетита!
Овсяно-творожная запеканка с яблоками
🔸на 100грамм - 85.12 ккал🔸Б/Ж/У - 11.87/2.38/3.73🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 180 г
Яблоки - 50 г
Яйцо - 1 шт
Овсяные отруби - 2 ст. л
Йогурт натуральный - 1 ст. л
Приготовление:
Творог размять вилкой, добавить отруби, хорошо перемешать.
Яблоко помыть, мелко порезать. Добавить в творог яблоко, взбить смесь с яйцом. Хорошо все перемешать. Выложить в форму для запекания, смазать йогуртом. Запекать при 190 градусах 20-25 минут.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 85.12 ккал🔸Б/Ж/У - 11.87/2.38/3.73🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 180 г
Яблоки - 50 г
Яйцо - 1 шт
Овсяные отруби - 2 ст. л
Йогурт натуральный - 1 ст. л
Приготовление:
Творог размять вилкой, добавить отруби, хорошо перемешать.
Яблоко помыть, мелко порезать. Добавить в творог яблоко, взбить смесь с яйцом. Хорошо все перемешать. Выложить в форму для запекания, смазать йогуртом. Запекать при 190 градусах 20-25 минут.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СУПЕР ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты:
ĸаρтοфеʌь 5-6 шт
пοʍuдορы 2-3 шт
сыρ ʌюбοй сĸοʌьĸο xοтuте
ᴦρyдĸа 1 шт
Дʌя заʌuвĸu:
яйца 2 шт
сʍетана 4-5 ст ʌ
Приготовление:
С начаʌа Κаρтοшĸy натuρаеʍ на теρĸе (сыρая ĸаρтοшĸа), затеʍ выĸʌадываеʍ в фορʍy дʌя запеĸанuя, сοʌuʍ, пеρчuʍ,даʌее свеρxy втορыʍ сʌοеʍ выĸʌадываеʍ ᴦρyдĸy наρезав ʍеʌĸuʍu ĸyбuĸаʍu. Даʌее деʌаеʍ заʌивĸy, яйца, сʍетанy u сοʌь пеρеʍешuваеʍ u заʌuваеʍ свеρxy ᴦρyдĸи, ĸʌадеʍ пοʍuдορы. Отпρавʌяеʍ в дyxοвĸy на 180 ᴦρ 30-40 ʍин. Свеρxy наĸρываеʍ фοʌьᴦοй. Чеρез 30 ʍин пοсыпаеʍ свеρxy сыρ и 10 ʍин снοва запеĸаеʍ.
Приятного вам аппетита, друзья!
Ингредиенты:
ĸаρтοфеʌь 5-6 шт
пοʍuдορы 2-3 шт
сыρ ʌюбοй сĸοʌьĸο xοтuте
ᴦρyдĸа 1 шт
Дʌя заʌuвĸu:
яйца 2 шт
сʍетана 4-5 ст ʌ
Приготовление:
С начаʌа Κаρтοшĸy натuρаеʍ на теρĸе (сыρая ĸаρтοшĸа), затеʍ выĸʌадываеʍ в фορʍy дʌя запеĸанuя, сοʌuʍ, пеρчuʍ,даʌее свеρxy втορыʍ сʌοеʍ выĸʌадываеʍ ᴦρyдĸy наρезав ʍеʌĸuʍu ĸyбuĸаʍu. Даʌее деʌаеʍ заʌивĸy, яйца, сʍетанy u сοʌь пеρеʍешuваеʍ u заʌuваеʍ свеρxy ᴦρyдĸи, ĸʌадеʍ пοʍuдορы. Отпρавʌяеʍ в дyxοвĸy на 180 ᴦρ 30-40 ʍин. Свеρxy наĸρываеʍ фοʌьᴦοй. Чеρез 30 ʍин пοсыпаеʍ свеρxy сыρ и 10 ʍин снοва запеĸаеʍ.
Приятного вам аппетита, друзья!
Курица с овощами: диетический ужин!
🔸на 100грамм - 95.02 ккал🔸Б/Ж/У - 18.35/1.46/2.14🔸
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) 700 г
Красный сладкий перец 100 г
Желтый (или зеленый) сладкий перец 100 г
Чеснок 20 г
Молотый черный перец, соль по вкусу
Приготовление:
Перцы порезать не очень мелко. Чеснок измельчить. Добавить 100 мл воды на разогретую сковородку и положить тушиться овощи минут на 10.
Куриную грудку мелко порезать. Добавить в овощи. Готовить 5 минут.
Затем накрыть крышкой и дать настоять минут 7-10.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 95.02 ккал🔸Б/Ж/У - 18.35/1.46/2.14🔸
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) 700 г
Красный сладкий перец 100 г
Желтый (или зеленый) сладкий перец 100 г
Чеснок 20 г
Молотый черный перец, соль по вкусу
Приготовление:
Перцы порезать не очень мелко. Чеснок измельчить. Добавить 100 мл воды на разогретую сковородку и положить тушиться овощи минут на 10.
Куриную грудку мелко порезать. Добавить в овощи. Готовить 5 минут.
Затем накрыть крышкой и дать настоять минут 7-10.
Приятного аппетита!
ДИЕТИЧЕСКИЙ ВИШНЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ
Ингредиенты:
✅120 гр лаваша бездрожжевого
✅150 гр творога обезжиренного
✅300 гр вишни
✅1 ст л кукурузного крахмала
✅яйцо
✅подсластитель по вкусу
⠀
Вынимаем из вишни косточки. Отправляем вишню в сотейник, добавляем крахмал и подсластитель, перемешиваем. Варим до загустения 3-4 мин на медленном огне, перемешивая. Как будет готово даём вишне остыть.
Творог смешиваем с яичным белком, подсластителем. Аккуратно равномерно по всему лавашу выкладываем сначала творог, затем вишню. Сворачиваем в рулет. Смазываем желтком и ставим в духовку на 20 минут, при 150-160 С.
Ингредиенты:
✅120 гр лаваша бездрожжевого
✅150 гр творога обезжиренного
✅300 гр вишни
✅1 ст л кукурузного крахмала
✅яйцо
✅подсластитель по вкусу
⠀
Вынимаем из вишни косточки. Отправляем вишню в сотейник, добавляем крахмал и подсластитель, перемешиваем. Варим до загустения 3-4 мин на медленном огне, перемешивая. Как будет готово даём вишне остыть.
Творог смешиваем с яичным белком, подсластителем. Аккуратно равномерно по всему лавашу выкладываем сначала творог, затем вишню. Сворачиваем в рулет. Смазываем желтком и ставим в духовку на 20 минут, при 150-160 С.
БРИЗОЛЬ
Выход 460гр.
КБЖУ на 100 гр 209/20.4/12.8/2.5
КБЖУ на 1шт. 320/31.2/19.6/3.8
⠀
Ингредиенты на 3 штуки:
⠀
- 1 куриное филе (у меня 251гр)
- 3 яйца
- 30гр молока 2.5%
- 80гр сметаны
- 20гр укропа
- 1 маленькая луковка
- 10гр подсолнечного масла
- соль, французские травы.
⠀
Куриное филе с солью, приправой и луком смолоть в фарш и обжарить.
⠀
Смешать 1 яйцо и 10гр молока, посолить и испечь блинчик. Повторить еще 2 раза.
⠀
Сыр натереть.
⠀
Сметану смешать с солью, приправой, укропом - это наш соус.
⠀
Собираем - берем блин, смазываем соусом, посыпаем сыром, выкладываем фарш и заворачиваем рулетиком.
⠀
Можно кушать и горячим и холодным, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Выход 460гр.
КБЖУ на 100 гр 209/20.4/12.8/2.5
КБЖУ на 1шт. 320/31.2/19.6/3.8
⠀
Ингредиенты на 3 штуки:
⠀
- 1 куриное филе (у меня 251гр)
- 3 яйца
- 30гр молока 2.5%
- 80гр сметаны
- 20гр укропа
- 1 маленькая луковка
- 10гр подсолнечного масла
- соль, французские травы.
⠀
Куриное филе с солью, приправой и луком смолоть в фарш и обжарить.
⠀
Смешать 1 яйцо и 10гр молока, посолить и испечь блинчик. Повторить еще 2 раза.
⠀
Сыр натереть.
⠀
Сметану смешать с солью, приправой, укропом - это наш соус.
⠀
Собираем - берем блин, смазываем соусом, посыпаем сыром, выкладываем фарш и заворачиваем рулетиком.
⠀
Можно кушать и горячим и холодным, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Кефирный коктейль для позднего перекуса🔹
🔸Итого на 100 грамм - 58 ккал:🔸 Белки- 1 🔸Жиры - 0 🔸Углеводы - 12🔸
Ужин был давно и голод даёт о себе знать, а наедаться на ночь совсем не входит в ваши планы? Приготовьте этот коктейль! Он усмирит разыгравшийся аппетит без вреда для талии!
Ингредиенты:
● кефир обезжиренный 400 мл
● яблоко 3 шт.
● корица молотая по вкусу
● мёд 2 ст. л.
Приготовление:
Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Натереть на мелкой терке или сделать пюре с помощью блендера.
Яблочное пюре залить холодным кефиром. Взбить.
Добавить в коктейль немного корицы и мед, снова взбить.
Разлить коктейль по бокалам.
Приятного аппетита!
🔸Итого на 100 грамм - 58 ккал:🔸 Белки- 1 🔸Жиры - 0 🔸Углеводы - 12🔸
Ужин был давно и голод даёт о себе знать, а наедаться на ночь совсем не входит в ваши планы? Приготовьте этот коктейль! Он усмирит разыгравшийся аппетит без вреда для талии!
Ингредиенты:
● кефир обезжиренный 400 мл
● яблоко 3 шт.
● корица молотая по вкусу
● мёд 2 ст. л.
Приготовление:
Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Натереть на мелкой терке или сделать пюре с помощью блендера.
Яблочное пюре залить холодным кефиром. Взбить.
Добавить в коктейль немного корицы и мед, снова взбить.
Разлить коктейль по бокалам.
Приятного аппетита!
Рыба, запеченная с морковью
🔸на 100грамм - 72.16 ккал🔸Б/Ж/У - 9.88/2.44/3🔸
Ингредиенты:
Рыбное филе (у нас тилапия) 800 г
Одна большая луковица
3 средних моркови
Йогурт натуральный 200-300 г
Соль и специи по вкусу
Приготовление:
1. Филе, помыть, порезать.
2. Лук мелко порезать.
3. Морковь почистить и потереть на крупной терке. Добавить соль и специи, все перемешать.
4. Добавить йогурт, перемешать.
5. Выложить в форму для выпечки, можно не смазывать маслом.
6. Выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180-190 градусов.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 72.16 ккал🔸Б/Ж/У - 9.88/2.44/3🔸
Ингредиенты:
Рыбное филе (у нас тилапия) 800 г
Одна большая луковица
3 средних моркови
Йогурт натуральный 200-300 г
Соль и специи по вкусу
Приготовление:
1. Филе, помыть, порезать.
2. Лук мелко порезать.
3. Морковь почистить и потереть на крупной терке. Добавить соль и специи, все перемешать.
4. Добавить йогурт, перемешать.
5. Выложить в форму для выпечки, можно не смазывать маслом.
6. Выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180-190 градусов.
Приятного аппетита!
Ягодный пирог без муки, сахара и сливочного масла.
⠀
Основа:
◽️1 стакан геркулеса (110 гр)
▫️1 яйцо
▫️1,5 ст л оливкового масла (если у вас ст л из икеа, то можно 2, они какие-то «недостоловые»)
▫️Подсластитель по вкусу (можно сироп агавы, топинамбура, финика, а я взяла 2 пакетика фитпарада)
▫️0,5 ч л корицы
⠀
Прослойка 1
▫️200 гр мягкого творога (у меня 4%) или рикотты
▫️1 яйцо
▫️Посластитель по вкусу (у меня 2 пакетика фитпарада)
▫️1 ст л кукурузного крахмала ⠀
Прослойка 2
🍒150 гр ягод (у меня чёрная смородина)
🍒1 ст л кукурузного крахмала
🍒Подсластитель по вкусу (у меня 2 пакетика фитпарада)
⠀
А что с этим делать - смотрите в видео в карусели.
⠀
КБЖУ на 100 гр: 184 ккал 7,9/8,1/20,5
⠀
Готовка заняла 45 минут, из которых вы участвуете только 15 минут, остальное сделает духовка.
⠀
Реально легкий пирог) и реально ВКУСНЫЙ! Варьируйте сладость по своему вкусу, чтобы попасть точно в цель.
⠀
Основа:
◽️1 стакан геркулеса (110 гр)
▫️1 яйцо
▫️1,5 ст л оливкового масла (если у вас ст л из икеа, то можно 2, они какие-то «недостоловые»)
▫️Подсластитель по вкусу (можно сироп агавы, топинамбура, финика, а я взяла 2 пакетика фитпарада)
▫️0,5 ч л корицы
⠀
Прослойка 1
▫️200 гр мягкого творога (у меня 4%) или рикотты
▫️1 яйцо
▫️Посластитель по вкусу (у меня 2 пакетика фитпарада)
▫️1 ст л кукурузного крахмала ⠀
Прослойка 2
🍒150 гр ягод (у меня чёрная смородина)
🍒1 ст л кукурузного крахмала
🍒Подсластитель по вкусу (у меня 2 пакетика фитпарада)
⠀
А что с этим делать - смотрите в видео в карусели.
⠀
КБЖУ на 100 гр: 184 ккал 7,9/8,1/20,5
⠀
Готовка заняла 45 минут, из которых вы участвуете только 15 минут, остальное сделает духовка.
⠀
Реально легкий пирог) и реально ВКУСНЫЙ! Варьируйте сладость по своему вкусу, чтобы попасть точно в цель.
🔹 Творожно - сырная пицца . Пальчики оближешь 🔹
🔸 На 100 гр - 66,25 ккал 🔸 белки - 10,55 🔸 жиры - 1,87 🔸 углеводы - 2,04 🔸
Ингредиенты:
-творог обезжиренный 400гр;
-cыр 17% 50гр;
-шампиньоны 100гр;
-яичный белок 3 шт.;
-помидор 200гр;
-базилик 30гр;
-укроп 30гр;
-соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Сыр трем на крупной терке.
2. Смешиваем творог, сыр и белки.
3. Форму для выпекания по минимуму мажем оливковым маслом. Выкладываем на нее кольцами порезанные помидоры, соль и специи по вкусу, половину мелко нарезанного базилика.
4. Выкладываем сверху творожную массу, разравниваем.
5. Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить.
6. Отправляем в заранее разогретую духовку. И печем при температуре 180 градусов до готовности. Ориентируйтесь на 20 - 25 минут, около того.
Приятного аппетита!
🔸 На 100 гр - 66,25 ккал 🔸 белки - 10,55 🔸 жиры - 1,87 🔸 углеводы - 2,04 🔸
Ингредиенты:
-творог обезжиренный 400гр;
-cыр 17% 50гр;
-шампиньоны 100гр;
-яичный белок 3 шт.;
-помидор 200гр;
-базилик 30гр;
-укроп 30гр;
-соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Сыр трем на крупной терке.
2. Смешиваем творог, сыр и белки.
3. Форму для выпекания по минимуму мажем оливковым маслом. Выкладываем на нее кольцами порезанные помидоры, соль и специи по вкусу, половину мелко нарезанного базилика.
4. Выкладываем сверху творожную массу, разравниваем.
5. Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить.
6. Отправляем в заранее разогретую духовку. И печем при температуре 180 градусов до готовности. Ориентируйтесь на 20 - 25 минут, около того.
Приятного аппетита!
ЛЕГКИЙ, БЫСТРЫЙ, ВКУСНЫЙ САЛАТ. ВСЕГО 85 ККАЛ НА 100Г.
Выход 470 г.
⠀
КБЖУ на 100г 85/6.3/5.1/3.
⠀
Ингредиенты:
- 100г ветчины из индейки
- 100г огурца
- 2 вареных яйца
- 100г консервированной кукурузы
- 60г сметаны 10%
- 10г укропа
- соль, перец по вкусу.
⠀
Приготовление:
Ветчину, огурец, белки яиц, укроп нарезать, добавить кукурузу. Сметану смешать с желтками (их помять вилкой), солью и перцем. Заправить салат.
Приятного аппетита!
Выход 470 г.
⠀
КБЖУ на 100г 85/6.3/5.1/3.
⠀
Ингредиенты:
- 100г ветчины из индейки
- 100г огурца
- 2 вареных яйца
- 100г консервированной кукурузы
- 60г сметаны 10%
- 10г укропа
- соль, перец по вкусу.
⠀
Приготовление:
Ветчину, огурец, белки яиц, укроп нарезать, добавить кукурузу. Сметану смешать с желтками (их помять вилкой), солью и перцем. Заправить салат.
Приятного аппетита!
КУРОЧКА ПОД ГРИБНОЙ ШУБКОЙ😋
ВКУСНЕНЬКО🥰
⠀
Выход 380г.
⠀
КБЖУ на 100г.: 135/19/5.3/3.5.
⠀
Ингредиенты:
- 250 г куриного филе (примерно 1 филе)
- 3 г подсолнечного масла
- 50 г лука
- 30 г сыра (любой твердый обычной жирности)
- 100 г шампиньонов (свежие, заморозка или маринованные)
- 40 г сметаны
- 100 г помидор
- соль, перец, приправа для курицы. ⠀
Приготовление:
Грибы с луком обжарить. Филе разрезать на пласты. Из 1го большого филе 4 тонких пластика 0,5. Либо как удобно, зависит от кусочка. В форму для запекания выложить (при необходимости смазать маслом), филе, соль, перец, приправы, грибы с луком, помидоры, сметану, сыр. Запекать при 180 градусах около 40-50 минут, можно не накрывать, грибы и помидоры дадут сок и филе не будет сухим.
ВКУСНЕНЬКО🥰
⠀
Выход 380г.
⠀
КБЖУ на 100г.: 135/19/5.3/3.5.
⠀
Ингредиенты:
- 250 г куриного филе (примерно 1 филе)
- 3 г подсолнечного масла
- 50 г лука
- 30 г сыра (любой твердый обычной жирности)
- 100 г шампиньонов (свежие, заморозка или маринованные)
- 40 г сметаны
- 100 г помидор
- соль, перец, приправа для курицы. ⠀
Приготовление:
Грибы с луком обжарить. Филе разрезать на пласты. Из 1го большого филе 4 тонких пластика 0,5. Либо как удобно, зависит от кусочка. В форму для запекания выложить (при необходимости смазать маслом), филе, соль, перец, приправы, грибы с луком, помидоры, сметану, сыр. Запекать при 180 градусах около 40-50 минут, можно не накрывать, грибы и помидоры дадут сок и филе не будет сухим.
Курица в соусе с кабачком: легкий ужин!
🔸на 100грамм - 75.23 ккал🔸Б/Ж/У - 11.68/1.99/1.74🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Кабачок - 100 г
Помидоры - 2 шт
Вода - 100 г (бульон куриный)
Карри - 5 г
Оливковое масло - 1 ст. л
Кинза - по вкусу
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, хорошо перемешать, немного сбрызнув оливковым маслом. Разогреть масло в сковороде, выложить курицу и немного обжарить до появления румяной корочки. добавить специи, влить воду (куриный бульон) и протушить 10-15 минут. Нарезать помидор кубиками, добавить к курице, также нарезать кабачок, добавить в общую массу и тушить до готовности. Готовое блюдо украсить листиками кинзы.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 75.23 ккал🔸Б/Ж/У - 11.68/1.99/1.74🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Кабачок - 100 г
Помидоры - 2 шт
Вода - 100 г (бульон куриный)
Карри - 5 г
Оливковое масло - 1 ст. л
Кинза - по вкусу
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, хорошо перемешать, немного сбрызнув оливковым маслом. Разогреть масло в сковороде, выложить курицу и немного обжарить до появления румяной корочки. добавить специи, влить воду (куриный бульон) и протушить 10-15 минут. Нарезать помидор кубиками, добавить к курице, также нарезать кабачок, добавить в общую массу и тушить до готовности. Готовое блюдо украсить листиками кинзы.
Приятного аппетита!
Свекольник на кефире ( ЕШЬ И ХУДЕЙ)
Из чего готовить:
Огурцы 350 грамм
Свёкла 350 грамм
Кефир 1000 миллилитров
Укроп 30 грамм
Лук зеленый 30 грамм
Чеснок дольки 2 штуки
Соль морская ½ чайных ложек
Рецепт приготовления свекольника на кефире:
1
Натрите огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалите.
2
Сырую молодую свеклу очистите и натрите на мелкой терке.
3
Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень.
4
Посолите и положите очень мелко нарезанный чеснок.
5
Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной воды, проверьте на соль и подавайте, посыпав зеленью.
Приятного аппетита.
Из чего готовить:
Огурцы 350 грамм
Свёкла 350 грамм
Кефир 1000 миллилитров
Укроп 30 грамм
Лук зеленый 30 грамм
Чеснок дольки 2 штуки
Соль морская ½ чайных ложек
Рецепт приготовления свекольника на кефире:
1
Натрите огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалите.
2
Сырую молодую свеклу очистите и натрите на мелкой терке.
3
Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень.
4
Посолите и положите очень мелко нарезанный чеснок.
5
Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной воды, проверьте на соль и подавайте, посыпав зеленью.
Приятного аппетита.
САМЫЙ ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ
Омлет-Пуляр🍳
Готовится он настолько просто и быстро, а выглядит настолько красиво и эффектно, что глупо не попробовать😉 ⠀
⠀ ⠀
КБЖУ на 100 г - 139/11/9/1 ⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ 4 яйца
✅ 40 мл молока
✅ щепотка соли
✅ капелька оливкового масла ⠀
ГОТОВИМ:
Белки отделяем от желтков.
Желтки взбиваем с щепоткой соли и молоком.
Белки взбиваем до пиков.
Сковороду хорошо разогреваем на среднем огне и смазываем каплей масла (я сбрызгивала спреем с маслом). Выливаем желтки и распределяем по всей сковороде, даем немного схватится и сверху распределяем белки, накрываем крышкой. Убавляем огонь до минимума и готовим около 7 минут.
Готовность можно проверить слегка коснувшись пальцем/лопаткой поверхности омлета. Белок должен быть упругим и не липнуть к пальцам.
Аккуратно переносим омлет на тарелочку (он отлично держит форму), разрезаем пополам и складываем белком внутрь. Готово!
Приятного аппетита😘
Омлет-Пуляр🍳
Готовится он настолько просто и быстро, а выглядит настолько красиво и эффектно, что глупо не попробовать😉 ⠀
⠀ ⠀
КБЖУ на 100 г - 139/11/9/1 ⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ 4 яйца
✅ 40 мл молока
✅ щепотка соли
✅ капелька оливкового масла ⠀
ГОТОВИМ:
Белки отделяем от желтков.
Желтки взбиваем с щепоткой соли и молоком.
Белки взбиваем до пиков.
Сковороду хорошо разогреваем на среднем огне и смазываем каплей масла (я сбрызгивала спреем с маслом). Выливаем желтки и распределяем по всей сковороде, даем немного схватится и сверху распределяем белки, накрываем крышкой. Убавляем огонь до минимума и готовим около 7 минут.
Готовность можно проверить слегка коснувшись пальцем/лопаткой поверхности омлета. Белок должен быть упругим и не липнуть к пальцам.
Аккуратно переносим омлет на тарелочку (он отлично держит форму), разрезаем пополам и складываем белком внутрь. Готово!
Приятного аппетита😘
Постный овощной салат с гренками
Ингредиенты:
огурец - 3 шт.
помидоры- 2 шт.
перец - 1-2 шт.
салат - 10 крупных листов
багет - 1 небольшой
чеснок - 2 зубчика
паприка - щепотка
соль - по вкусу
масло растительное - 50 г
мандарины - 1 шт.
лимон - 1 шт.
Приготовление (20 мин):
1. Подготовить ингредиенты.
2. Свежие овощи помыть и высушить, порезать крупными дольками, выложить в миску.
3. Листья салата промыть в большом количестве воды и хорошо просушить. Добавить в миску к овощам.
4. Посолить.
5. Полить соком из цитрусовых.
6. Заправить растительным маслом.
7. Багет порезать тонкими ломтиками, приправить паприкой и солью, добавить раздавленные зубчики чеснока, сбрызнуть маслом и хорошо перемешать. Отправить в разогретую до 140 градусов духовку на 12—14 минут.
8. Салат аккуратно перемешать, сверху выложить гренки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
огурец - 3 шт.
помидоры- 2 шт.
перец - 1-2 шт.
салат - 10 крупных листов
багет - 1 небольшой
чеснок - 2 зубчика
паприка - щепотка
соль - по вкусу
масло растительное - 50 г
мандарины - 1 шт.
лимон - 1 шт.
Приготовление (20 мин):
1. Подготовить ингредиенты.
2. Свежие овощи помыть и высушить, порезать крупными дольками, выложить в миску.
3. Листья салата промыть в большом количестве воды и хорошо просушить. Добавить в миску к овощам.
4. Посолить.
5. Полить соком из цитрусовых.
6. Заправить растительным маслом.
7. Багет порезать тонкими ломтиками, приправить паприкой и солью, добавить раздавленные зубчики чеснока, сбрызнуть маслом и хорошо перемешать. Отправить в разогретую до 140 градусов духовку на 12—14 минут.
8. Салат аккуратно перемешать, сверху выложить гренки.
Приятного аппетита!