​​Цветная капуста, запеченная с яйцами и соевым соусом
Калорийность 108,5. Белки -5, жиры - 8,2, углеводы - 3,7,

Ингредиенты:
Цветная капуста - 340гр.
Яйца - 120гр. или 2 яйца,
Масло оливковое - 32 гр.
Чеснок - 15 гр.

Способ приготовления:
Отвариваем цветную капусту (можно воспользоваться пароваркой). Взбиваем масло, соевый соус, яйца и чеснок. Отваренную капусту заливаем готовым соусом и запекаем несколько минут.

Мини-пицца из хлеба

Ингредиенты:
Хлеб
Болгарский перец
Колбаса Салями
Куриная грудка
Яйцо
Сыр Моцарелла

​Овощной салат с креветками
(рассчитано на 1 порцию, калорийность порции – 131,62ккал.)

креветки - 50 грамм
помидоры - 30 грамм
капуста цветная - 25 грамм
кукуруза консервированная - 20 грамм
огурцы свежие - 20 грамм
сок томатный - 20 грамм
сыр - 10 грамм
салат листовой - 10 грамм
зелень - 5 грамм
уксус 3%-й - 2 грамм
лимон - 1/6 шт.
соль
перец кайенский и черный молотые - по щепотке

1. Креветки отварить в воде с солью и уксусом, охладить и очистить.
2. Цветную капусту отварить в подсоленной воде и разобрать на мелкие соцветия.
3. С кукурузы слить сок.
4. Помидоры нарезать дольками, огурцы — кружочками, сыр — тонкими брусочками.
5. Подготовленные ингредиенты выложить букетами на листья салата, оформить креветками, дольками лимона и зеленью.
6. Для соуса соединить рубленую зелень, томатный сок, соль, черный и кайенский перец, перемешаем. Подать соус отдельно.