Готовимся к Хэллоуину🎃

Даже если мы, кондитеры, его не отмечаем, этот праздник – ещё один повод для творческого вдохновения👏🏻

Собрали для вас подборку от наших экспертов и преподавателей школы✨
*и немного с Пинтерест

Хотите получить бесплатный урок к Хэллоуину самого «страшного» десерта?

Тогда давайте наберем 700 «🔥» на этот пост и мы поделимся ⤵️

Самый лёгкий десерт: магия корпусных пирожных🔥

На связи Александра Шинкаренко, и сейчас я расскажу, почему безумно люблю корпусные пирожные и рекомендую каждому кондитеру научиться их готовить👇

1️⃣Простота приготовления
В отличие от многих других десертов, они не требуют сложных форм и процессов, что делает их доступными даже для начинающих.

2️⃣Бесконечные вкусовые вариации
В начинку всегда используем ганаш на одной базе. А благодаря добавлению разнообразных фруктовых пюре мы играем с разными вкусовыми оттенками.

3️⃣Быстрота приготовления
Корпусные пирожные готовятся очень быстро! Составляющие начинки стабилизируются за несколько часов. А ещё их можно замораживать, что очень удобно при срочных заказах.

Корпусные десерты — это отличный пример того, как простота может стать синонимом совершенства!

Посмотрите фотографии, которые я сделала на съемках🤤

Как вам? Напишите своё мнение в комментариях, мне очень интересно⤵️