Многие угадали🥰

Корпусное пирожное состоит из трёх основных элементов:

• Хрустящий шоколадный корпус — идеальная текстура, которая ломается под ножом, открывая богатую начинку.
• Начинка — роскошные гели, ганаши и текстурные прослойки, которые создают удивительное сочетание вкусов.

И…

• Гвоздь программы — ганаш!
Да-да, тот самый ганаш, к которому мы привыкли. Этот простой, но изысканный крем обладает невероятной пластичностью, позволяющей лепить вкусные формы без использования сложных инструментов☝🏻

Кстати завтра на мастер-классе, Саша поделится секретом создания пластичного ганаша🤫

Переходите по ссылке, чтобы получить список ингредиентов и инвентаря для приготовления пирожного «Венская вафля» ⤵️
https://clck.ru/3E2AHW

Уже 6 000 человек 🔥
*будут сегодня на мастер-классе

Вы у нас самые креативные и творческие! ❤️ Вчера мы выложили урок по торту-корзинке, а вы уже придумали положить в нее корпусные пирожные!

Их действительно можно использовать как декор для тортов, создавая настоящие шедевры! Если вы освоите навык «формовки без форм», вам будет подвластна реализация любой вашей задумки.

Сегодня вы можете попробовать себя в этом увлекательном деле и приготовить корпусное пирожное в форме «Венская вафля»!

Не пропустите мастер-класс, успевайте зарегистрироваться и получить все подарки ⤵️
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Будем ждать вас сегодня в 19:00 (МСК) 🔥