КЕЙКО больше, чем Pauline School
37.9K subscribers
4.05K photos
673 videos
13 files
1.94K links
Бесплатный мастер-класс по приготовлению муссового пирожного «Брусничный бархат» ⤵️
https://paulineschool.ru/registration_mk_pirozhnoe_brusnichniy_barhat?utm_source=tg_s__zp&utm_medium=mk_kb_gc__GCrpbb
Download Telegram
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, важный вопрос❗️

А вы уже делали декор торта текстурным покрытием или работали с фактурой?

Если да, напишите в комментариях и присылайте свои работы⤵️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Забирайте мой бесплатный мастер-класс по по декору торта🔥

На связи Леша! Вы знаете, как я люблю эстетичный декор, и хочу вам показать, что работать с текстурой легко, мастика может быть стильной👏🏻

После мастер-класса вы сможете создавать эффектный и простой декор с текстурным покрытием и лепестками из мастики, как на видео😍

Что вас ждет на мастер-классе:
• окрашивание ганаша
• выравнивание 2-ярусного торта
• окрашивание мастики
• создание текстуры из ганаша
• декор из мастики с использованием молда

Но и это ещё не всё 😱

Каждый участник мастер-класса забирает в подарок:
🎁 Рецепт «Мастика на желатине»
🎁 Рецепт торта «Ваниль-лесные ягоды»
🎁 Пошаговый гайд для создания объемного декора из мастики
🎁 Сертификат за участие

Регистрируйтесь на мастер-класс по ссылке⤵️
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА МАСТЕР-КЛАСС

Я буду ждать ваши декоры❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, а вы уже слышали про новый тренд «Дубайский шоколад»?
Anonymous Poll
11%
Да, уже готовил(-а)
18%
Нет, что это?
70%
Да, но ещё не пробовал(-а)
ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД🤤

Дубайский шоколад стремительно завоёвывает кондитерские социальные сети — все пытаются его купить или приготовить.

Этот тренд еще надолго останется с нами😌

Рецепт придумала основательница дубайской кондитерской Fix Сара Хамуда — 38-летняя предпринимательница, а известность он начал набирать ещё в 2023 году.

В чем же секрет «волшебного десерта», который завоевывает миллионы сердец по всему миру?

Дубайский шоколад, по сути, воплощает в себе роскошь и изысканность. В его составе нет ничего сложного, кроме теста «катаифи», которое разлетается на онлайн-маркетах со скоростью света🔥

Леша работал в Дубае и пробовал настоящий Дубайский шоколад! Он не смог удержаться и подготовил для вас бесплатный урок по приготовлению этого трендового десерта, где вы самостоятельно сможете приготовить тесто катаифи👏🏻
А ещё
корпусные конфеты 🥰

Давайте соберем 400 «🔥» на этот пост, чтобы он опубликовал урок сегодня ⤵️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Бесплатный урок по приготовлению знаменитого Дубайского шоколада🥰

Друзья, на связи Лёша, очень приятно, что вы собрали «🔥» так быстро, скорее забирайте урок🥰

Что вас ждет на уроке:
• вы освоите мастерство темперирования шоколада
•узнаете все секреты окрашивания какао-масла
•приготовите тесто «катаифи» и восхитительную фисташковую начинку

Вам откроется настоящее таинство создания шоколадного шедевра!

А бонусом урока станет руководство по изготовлению корпусных конфет🎁

Скорее переходите и забирайте урок ⤵️
ЗАБРАТЬ УРОК ПО ДУБАЙСКОМУ ШОКОЛАДУ

*урок рассчитан как на начинающих кондитеров, так и для профи, которые хотят расширить свой ассортимент и удивить клиентов

А если хотите получать больше классных рецептов, подпишитесь на канал @pauline_s 🥰
🔔Кондитерская напоминалочка: 5 октября — День учителя

А значит у нас есть новый повод включить фантазию и сделать для вас подборку тематических десертов 😍

Зефирный букет или комплимент, набор пряников или стильных мадлен, бенто с юморной надписью или набор осенних капкейков😍

Вдохновляемся, сохраняем себе и пишем в комментариях — какой вариант десерта к Дню Учителя понравился вам больше ⤵️

*часть работ на фото нашего эксперта по зефирной и кремовой флористике – Елены Тугановой, а часть для вдохновения с пинтерест
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM