КЕЙКО больше, чем Pauline School
37.9K subscribers
4.07K photos
674 videos
13 files
1.94K links
Самый полезный бесплатный эфир, как заработать кондитеру в праздники ⤵️
https://paulineschool.ru/registration_prodazhi_zefir_ng2024?utm_source=tg_s__pr&utm_medium=live_elt_vzc_gc__GCrpzn
Download Telegram
🎙️На связи Александра Шинкаренко — эксперт и преподаватель курсов «Тарты» и «Муссовые десерты»

Благодарим вас за такие интересные вопросы☺️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎙️ Куратор нашей школы Мария Баку записала подробный голосовой ответ на этот вопрос

Рекомендуем к прослушиванию ⤵️
Как сделать «кружевные рюши» из вафельной бумаги 🤔

*Отвечает Алексей Осипов — автор и преподаватель нашей школы, и нового курса «Базовый декор»

Друзья, на самом деле все просто! Кружевные рюши я делаю из остатков вафельной бумаги, это очень удобно. Бумагу необходимо замочить в воде, смешать до однородной массы и пожарить. И вуаля, все готово!

На нашем новом курсе «Базовый декор» я объединил 33 базовые техники декора. Изучив их, вы сможете понимать любые тренды в декоре и воплощать свои творческие задумки. К слову, в курсе я даю в том числе и основы: подробно рассказываю про сборку тортов, работу с фальш-ярусами и, главное, как добиться идеального выравнивания☝🏻 Этот курс «настольная книга по декору» для каждого кондитера.

Вы еще можете попасть в первый поток или начать обучение в удобную для вас дату.

Узнать программу и получить выгодную цену можно у наших менеджеров ⤵️
УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ
Что надо обязательно сделать кондитеру осенью, чтобы не потерять в деньгах 😱

В кондитерском деле, как и в любом другом, есть своя сезонность. Сегодня мы подготовили для вас три совета, что необходимо сделать, чтобы увеличить количество заказов и доход ⤵️

1️⃣Составьте календарь осенних праздников

Вы можете добавить в этот календарь важные праздники своих постоянных клиентов и с заботой напомнить им о заказе десерта заранее☝🏻

Также вы своевременно подготовите план для своих соцсетей и напомните заказчикам о том, что принимаете заказы. А поводов для вкусных десертов осенью много: День знаний, День воспитателя, День учителя, День матери и это только начало.

2️⃣Введите в ассортимент несколько осенних начинок

Осень – это время, когда особенно хочется тепла и уюта. Поэтому в качестве осенних начинок отлично подойдут ганаши, ароматизированные травами и специями, шоколадно-кофейные начинки, яблочные или пряные тыквенные. Не обязательно менять весь ассортимент, но добавить один-два сезонных вкуса будет здорово.

3️⃣Обязательно добавьте в ассортимент осенние декоры

Листочки, грибочки и теплые оранжево-желтые цвета обязательно привлекут внимание. Для отработки и анонса сезонных декоров необязательно делать полноценный торт — можно использовать торт-муляж.

А чтобы вы могли как можно скорее ввести в свой ассортимент актуальные декоры и привлечь клиентов, дарим вам сборник «ТОП-5» бюджетных декоров тортов 👉Подпишитесь на наш канал и скачивайте https://salebot.site/md/gaid_decor?utm_source=tgads__vslav_d__TL_tgp&utm_medium=g_dcr_sb__SBgade
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎁 Дарим 3 урока от Pauline School 🎁

В День знаний мы по традиции приготовили для вас подарки — уроки от любимой школы!

🎁 Уроки по приготовлению «Моти»
Трендовый лёгкий десерт, для приготовления которого не нужна даже духовка. Мы собрали в уроке 5 потрясающих начинок!
ЗАБРАТЬ УРОКИ

🎁 Урок «Торт цифра»
Этот торт уместен на 90% праздников, а всё что вам понадобится для приготовления — это миксер, кондитерский мешок и хорошее настроение☺️
ЗАБРАТЬ УРОК

🎁 Урок «Зефирные лилии»
Актуальный десерт для сентябрьских праздников и знакомства с зефирной флористикой. Попробуйте, вам понравится!
ЗАБРАТЬ УРОК

Переходите по ссылкам выше, получайте уроки и наслаждайтесь 🥰

Эти уроки — прекрасная возможность познакомиться с нашей школой, оценить качество уроков и доступность рецептов, а ещё побаловать себя и близких вкусными десертами.

Для тех, кто готовит впервые, — это шанс попробовать себя в кондитерском деле☝🏻 Уроки настолько ёмкие и понятные, что даже у новичков всё получится!

С Днём знаний, друзья!
*сохраните пост, чтобы не потерять и пройти все урок
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM