Друзья, давно у нас не было рубрики «Вопрос-Ответ», а мы очень любим ваши вопросы ❤️
Поэтому оставляйте свои вопросы под этим постом ⤵️
Лёша и наши кураторы с удовольствием ответят на ваши вопросы сегодня👏🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как сделать «кружевные рюши» из вафельной бумаги 🤔
*Отвечает Алексей Осипов — автор и преподаватель нашей школы, и нового курса «Базовый декор»
Друзья, на самом деле все просто! Кружевные рюши я делаю из остатков вафельной бумаги, это очень удобно. Бумагу необходимо замочить в воде, смешать до однородной массы и пожарить. И вуаля, все готово!
На нашем новом курсе «Базовый декор» я объединил 33 базовые техники декора. Изучив их, вы сможете понимать любые тренды в декоре и воплощать свои творческие задумки. К слову, в курсе я даю в том числе и основы: подробно рассказываю про сборку тортов, работу с фальш-ярусами и, главное, как добиться идеального выравнивания☝🏻 Этот курс «настольная книга по декору» для каждого кондитера.
Вы еще можете попасть в первый поток или начать обучение в удобную для вас дату.
Узнать программу и получить выгодную цену можно у наших менеджеров ⤵️
УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ
*Отвечает Алексей Осипов — автор и преподаватель нашей школы, и нового курса «Базовый декор»
Друзья, на самом деле все просто! Кружевные рюши я делаю из остатков вафельной бумаги, это очень удобно. Бумагу необходимо замочить в воде, смешать до однородной массы и пожарить. И вуаля, все готово!
На нашем новом курсе «Базовый декор» я объединил 33 базовые техники декора. Изучив их, вы сможете понимать любые тренды в декоре и воплощать свои творческие задумки. К слову, в курсе я даю в том числе и основы: подробно рассказываю про сборку тортов, работу с фальш-ярусами и, главное, как добиться идеального выравнивания☝🏻 Этот курс «настольная книга по декору» для каждого кондитера.
Вы еще можете попасть в первый поток или начать обучение в удобную для вас дату.
Узнать программу и получить выгодную цену можно у наших менеджеров ⤵️
УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ
Что надо обязательно сделать кондитеру осенью, чтобы не потерять в деньгах 😱
В кондитерском деле, как и в любом другом, есть своя сезонность. Сегодня мы подготовили для вас три совета, что необходимо сделать, чтобы увеличить количество заказов и доход ⤵️
1️⃣ Составьте календарь осенних праздников
Вы можете добавить в этот календарь важные праздники своих постоянных клиентов и с заботой напомнить им о заказе десерта заранее☝🏻
Также вы своевременно подготовите план для своих соцсетей и напомните заказчикам о том, что принимаете заказы. А поводов для вкусных десертов осенью много: День знаний, День воспитателя, День учителя, День матери и это только начало.
2️⃣ Введите в ассортимент несколько осенних начинок
Осень – это время, когда особенно хочется тепла и уюта. Поэтому в качестве осенних начинок отлично подойдут ганаши, ароматизированные травами и специями, шоколадно-кофейные начинки, яблочные или пряные тыквенные. Не обязательно менять весь ассортимент, но добавить один-два сезонных вкуса будет здорово.
3️⃣ Обязательно добавьте в ассортимент осенние декоры
Листочки, грибочки и теплые оранжево-желтые цвета обязательно привлекут внимание. Для отработки и анонса сезонных декоров необязательно делать полноценный торт — можно использовать торт-муляж.
А чтобы вы могли как можно скорее ввести в свой ассортимент актуальные декоры и привлечь клиентов, дарим вам сборник «ТОП-5» бюджетных декоров тортов 👉Подпишитесь на наш канал и скачивайте https://salebot.site/md/gaid_decor?utm_source=tgads__vslav_d__TL_tgp&utm_medium=g_dcr_sb__SBgade
В кондитерском деле, как и в любом другом, есть своя сезонность. Сегодня мы подготовили для вас три совета, что необходимо сделать, чтобы увеличить количество заказов и доход ⤵️
Вы можете добавить в этот календарь важные праздники своих постоянных клиентов и с заботой напомнить им о заказе десерта заранее☝🏻
Также вы своевременно подготовите план для своих соцсетей и напомните заказчикам о том, что принимаете заказы. А поводов для вкусных десертов осенью много: День знаний, День воспитателя, День учителя, День матери и это только начало.
Осень – это время, когда особенно хочется тепла и уюта. Поэтому в качестве осенних начинок отлично подойдут ганаши, ароматизированные травами и специями, шоколадно-кофейные начинки, яблочные или пряные тыквенные. Не обязательно менять весь ассортимент, но добавить один-два сезонных вкуса будет здорово.
Листочки, грибочки и теплые оранжево-желтые цвета обязательно привлекут внимание. Для отработки и анонса сезонных декоров необязательно делать полноценный торт — можно использовать торт-муляж.
А чтобы вы могли как можно скорее ввести в свой ассортимент актуальные декоры и привлечь клиентов, дарим вам сборник «ТОП-5» бюджетных декоров тортов 👉Подпишитесь на наш канал и скачивайте https://salebot.site/md/gaid_decor?utm_source=tgads__vslav_d__TL_tgp&utm_medium=g_dcr_sb__SBgade
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В День знаний мы по традиции приготовили для вас подарки — уроки от любимой школы!
🎁 Уроки по приготовлению «Моти»
Трендовый лёгкий десерт, для приготовления которого не нужна даже духовка. Мы собрали в уроке 5 потрясающих начинок!
ЗАБРАТЬ УРОКИ
🎁 Урок «Торт цифра»
Этот торт уместен на 90% праздников, а всё что вам понадобится для приготовления — это миксер, кондитерский мешок и хорошее настроение☺️
ЗАБРАТЬ УРОК
🎁 Урок «Зефирные лилии»
Актуальный десерт для сентябрьских праздников и знакомства с зефирной флористикой. Попробуйте, вам понравится!
ЗАБРАТЬ УРОК
Переходите по ссылкам выше, получайте уроки и наслаждайтесь 🥰
Эти уроки — прекрасная возможность познакомиться с нашей школой, оценить качество уроков и доступность рецептов, а ещё побаловать себя и близких вкусными десертами.
Для тех, кто готовит впервые, — это шанс попробовать себя в кондитерском деле☝🏻 Уроки настолько ёмкие и понятные, что даже у новичков всё получится!
С Днём знаний, друзья!
*сохраните пост, чтобы не потерять и пройти все урок
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, а вы работаете с маршмеллоу?
Anonymous Poll
16%
Да, конечно
75%
Нет, но хочу
7%
Что это?
2%
Мой ответ в комментариях ⤵️