Тортик собран 👌
Д 16, Н 15 получились

С самого первого дня вы очень активно принимаете участие в нашем марафоне по декору🔥
Это нас вдохновляет!

С заботой напоминаем, что посмотреть урок и сдать домашнее задание вы можете на платформе до 23:59 (Мск) 25 августа!

26 августа мы подведем итоги и выберем 3 лучших работы, которые получат сертификаты по 3000₽ на WB.

Каждого участника, кто сдаст работу, ждет именной сертификат👏🏻

Переходите по ссылке, чтобы забрать урок ⤵️
ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП К УРОКУ

Ждем ваши тортики🥰

Тортик уже дважды украшен🙈, разрезан и скушан гостями.👌
Сочетание Малина-шоколад всегда выигрышно. Спасибо за урок и полученные навыки и знания!
Так давно хотела сделать эти цветы, и только на вашем МК решилась❤🌹🙏 Вариант надписи вообще находка , теперь можно не красить кандурином буковки, а писать сразу блестящей пастой!🔥
Алексею -респект! 👏Очень приятно смотреть и слушать!

5 техник — 1 торт 👏🏻

В одном из модулей нашего нового курса «Базовый декор» мы объединили пять ключевых техник декора, чтобы показать, как, зная основы, создавать сложные и стильные декоры, которые соответствуют любому тренду!

Вот какие техники в основе этого декора:

✅ Создание и окрашивание текстуры под "штукатурку"
✅ Окрашивание торта кандурином
✅ Подготовка и декорирование живыми цветами
✅ Составление цветочных композиций
✅ Работа с трафаретом.

А какие техники вы чаще всего используете в своих работах?

Поделитесь в комментариях ⤵️

Самый полезный Гайд «Идеи декоров на разные праздники»😎
*получили вчера ваши 🔥

Мы собрали стильную и актуальную подборку декоров, которыми можно вдохновиться и создавать свои шедевры на любой праздник!

Забирайте гайд и ставьте «❤️» в знак благодарности, нам будет очень приятно!

👇🏻👇🏻👇🏻

Топ-5 самых частых ошибок в декоре тортов у новичков

Декор тортов требует не только творческого подхода, но и наличия определённых знаний и навыков.

Рассмотрим самые частые ошибки и как их избежать:

1️⃣ Отсутствие базовых навыков сборки
Если вы собрали торт, не соблюдая пропорции, не стабилизировали его перед выравниванием, или допустили ошибки при приготовлении ганаша или крем-чиза для выравнивания – ни один декор не сможет спасти такой торт.

2️⃣ Отсутствие идеи и референса
Да, мы против бездумного копирования чужих работ , но когда вы только начали заниматься кондитерским делом, референс – это must have. Он поможет вам спланировать декор и составить композицию.

3️⃣ Недостаток насмотренности
Иногда новичкам не хватает понимания того, как должен выглядеть законченный торт. Просматривайте работы профессионалов, участвуйте в мастер-классах – с опытом придет сноровка.

4️⃣Отсутствие практики работы с цветом
Слишком яркие или неправильно подобранные цвета могут испортить весь внешний вид торта. Изучайте цветовые палитры и теории, чтобы понять, какие оттенки сочетаются между собой. Это поможет вам создать гармоничные композиции.

5️⃣ Отсутствие композиции
Важно помнить, что «меньше значит больше». Аккуратно выбирайте ключевые элементы – очень легко перегрузить торт декором, и он будет выглядеть негармонично.

Зачастую новички пытаются сделать сложные торты, не имея базовых знаний и практики. Начинайте с простых рецептов и декоров, постепенно переходя к более сложным техникам.

Присоединяйтесь к нашему мастер-классу по декору торта и узнайте все секреты работы с мастикой всего за один вечер! Мы проведём вас через все этапы и поможем создать шедевр своими руками ⤵️

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА МАСТЕР-КЛАСС

*Обязательно отработайте полученные знания на практике