Дневник белоэмигранта
41 subscribers
8.59K photos
1.36K videos
93 files
5.83K links
@paroles - канал православного предпринимателя из Франции: Независимость от современной политкорректности. Наследие белогвардейской России. Православная семья во враждебной социальной среде.
Download Telegram
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Первые блюда к посту.

🥕Гороховый суп-пюре
2,5 л воды, 500 г гороха, 1 луковица, 1 морковь, соль, черный перец, 100 г растительного масла.
Сухой горох замочить на 2-3 часа в воде и варить в той же воде с морковью 2-3 часа. Посолить, поперчить и протереть через сито. Полученное пюре заправить мелко нарезанным и обжаренным в растительном масле репчатым луком. Подавать с гренками из белого хлеба, поджаренного в духовке до золотистого цвета.

🥔Щи летние
500 г картофеля, 500 г капусты, 200 г помидоров, 200 г моркови, 15 г петрушки, 75 г репчатого лука, зелень укропа, петрушка, соль по вкусу.
В кипящую воду положить очищенные и нарезанные морковь, петрушку, лук и раннюю капусту, затем добавить целый очищенный картофель и соль. Перед подачей в кастрюлю положить нарезанные на дольки помидоры, дать щам прокипеть и разлить в тарелки, положив в каждую тарелку дольку кочана капусты, 2-3 штуки картофеля, помидоры, укроп или зелень петрушки.

🧅Щи зеленые из крапивы
500 г щавеля, шпината или крапивы, 2-3 картофелины, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 сельдерей, 1 луковица.
В кипящую подсоленную воду положить нарезанный кубиками картофель, морковь, корень петрушки, сельдерей и варить 20 минут. Щавель или шпинат тщательно промыть в холодной воде, мелко нарезать и положить в кипящий овощной отвар.
Вместо щавеля можно использовать молодую крапиву, подготовленную следующим образом. Листья крапивы освободить от стебельков, промыть в холодной воде, ошпарить крутым кипятком, быстро откинуть на дуршлаг, не давая крапиве пустить сок, и сразу очень мелко нарезать. Варить крапиву в отваре 10-12 минут. За 5 минут до готовности положить лавровый лист и перец горошком.

🥔Суп картофельный со щавелем
6 картофелин, 250 г щавеля, 1 морковь, 1 стебель петрушки, 1 головка лука, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томат-пюре, соль, перец, лавровый лист, зелень.
В кипящую воду положить нарезанный картофель и довести до кипения. Добавить пассерованные овощи - морковь, лук вместе с томат-пюре и варить до готовности. За 15 минут до окончания варки опустить в суп измельченную петрушку, заправить специями, а за 5 минут до готовности добавить нарезанные листья щавеля. При подаче на стол суп заправить зеленью петрушки или укропа.

🐟Уха рыбацкая
300 г рыбной мелочи, 500 г судака, 1 луковица.
Мелкую рыбу промыть и очистить, сварить бульон, снимая пену. В кастрюлю с толстыми стенками положить куски судака, перец горошком, лавровый лист, луковицу, залить процеженным бульоном и варить до готовности.
Вторые блюда на время Апостольского поста.

🧅Рис по-монастырски
200 г риса, 2 головки репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, 2 моркови, 1 столовая ложка томатной пасты или томатного соуса, сушеная зелень сельдерея, укропа, перец черный молотый, соль.
Рис промыть в семи водах, залить кипящей водой в соотношении 1:2, варить 10 минут, чтобы рис был "крупинка от крупинки", откинуть на дуршлаг. В глубокой сковороде обжарить мелко нарезанный репчатый лук в растительном масле до золотистого цвета, добавить отваренную, натертую на крупной терке морковь и томат, перемешать. Присоединить рис, приправить по вкусу пряной зеленью, перцем и солью. Подавать на стол горячим.

🥕Плов с грибами
1 стакан риса, 500 г грибов, 3 луковицы, 3 моркови, 120 г растительного масла.
Мелко нашинковать лук, морковь, обжарить их в растительном масле. Рис промыть, обжарить вместе с овощами. Очищенные и вымытые мелко нарезанные грибы сварить в подсоленной воде, добавить в кастрюлю рис, морковь и лук. Выложить на противень и запекать на среднем огне в духовке до полного испарения воды. Рис должен стать рассыпчатым.

🧅Каша гречневая с грибами
1 стакан ядрицы, 20-30 сушеных грибов, 2, 5 стакана воды, 1 луковица
Сухие грибы промыть и замочить на 2-3 часа в холодной воде, после чего отварить до готовности. Затем грибы откинуть на дуршлаг, грибной отвар процедить, влить в горшок, довести до кипения, посолить, опустить в него нашинкованные грибы, прокаленную гречневую крупу, размешать.
Загустевшую кашу поставить в духовку и довести ее до готовности. При подаче на стол добавить в кашу обжаренный лук.

🧇Грибные оладьи
500 г картофеля, 250 г грибов, растительное масло, соль.
Сырой картофель очистить, промыть и натереть на терке. Очищенные грибы мелко нарезать, перемешать их с картофельной массой и небольшим количеством соли. Класть оладьи ложкой на горячую сковороду с растительным маслом и обжаривать с обеих сторон.

🧅Лисички, тушенные с капустой
1 кг грибов, 500 г белокочанной капусты, 50 г растительного масла, 2 луковицы, соль.
Свежие лисички мелко нарезать. Нарезанный и поджаренный на растительном масле лук соединить с грибами, влить 4-5 ст. ложек воды и тушить 15-20 мин. Затем добавить нарубленную свежую капусту, посолить и тушить до готовности.

🥔Грибы, тушенные с картофелем
400 г грибов, 4-5 клубней картофеля, 1/2 стакана растительного масла, 1 ст. ложка томата-пюре, луковица, соль, перец, лавровый лист, зелень укропа.
Грибы очистить, промыть и на 5-6 мин. опустить в кипяток. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Нарезать грибы ломтиками, положить в глубокую сковороду, полить маслом. В эту же сковороду добавить томат-пюре, соль, перец, лавровый лист. Поставить сковороду на средний огонь и немного (7-10 мин.) потушить. Картофель очистить, промыть, нарезать ломтиками, обжарить, смешать с шинкованным обжаренным луком и соединить с грибами. Сковороду накрыть крышкой. Тушить до полной готовности всех продуктов. При подаче посыпать зеленью.

🫛Зеленый горошек с молодым картофелем
500 г зеленого горошка, 500 г картофеля, 100 г молодой моркови, 100 г растительного масла, зелень укропа или петрушки, соль.
Горох и нарезанную кружками морковь потушить в небольшом количестве масла и воды. Картофель очистить и сварить отдельно (крупные картофелины разрезать пополам), затем слегка потушить в остальном масле. К картофелю добавить тушеные горошек и морковь. Налить стаккан воды, в которой варился картофель, посыпать измельченным укропом или петрушкой, поварить несколько минут на слабом огне.
  Влюбиться можно помимо собственной воли, бессознательно и в мгновение ока; а полюбить – только добровольно и с течением времени. Любовь – личный выбор человека.

Павел Гумеров
Дарим подсказку-напоминалку!

Перед вами – годовой круг праздников и постов. Четко и наглядно!
#этот_день_в_истории_Оптиной_пустыни

Почил оптинский воспитанник архимандрит Георгий

4 июля 1932 года на 64-м году жизни, в Нижнем Новгороде скончался бездомным странником освободившийся из ссылки преподобноисповедник архимандрит Георгий Лавров, оптинский воспитанник, живший в монастыре с 1890 по 1914 годы.
Часто старец Георгий (Лавров) давал своим «деткам» наставления, облеченные в легко запоминающиеся образные формы. Бережно записанные ими, некоторые из его «поговорок» сохранились:

«Берегите дорогое, золотое время, спешите приобрести душевный мир»; «жизнь наша не в том, чтобы играть милыми игрушками, а в том, чтобы как можно больше света и теплоты давать окружающим людям. А свет и теплота — это любовь к Богу и ближним»; «ласка от Ангела, а грубость от духа злобы»; «после бури — тишина, после скорби — радость»; «не будь обидчивой, а то станешь как болячка, до которой нельзя дотронуться».

На вопрос, можно ли узнать, где проявляется воля Божия, а где и от человека зависит, он отвечал: «Можно, только нужно внимательно вглядываться в жизнь, а то большей частью мы невнимательны». Еще он говорил: «Нет, деточка, сейчас, смолоду, надо прокладывать жизнь правильно, а к старости уже не вернешь времени. Одного мудреца спросили: «Что дороже всего?» «Время, — ответил мудрец, — потому что по времени можно приобрести все, а самого времени нельзя купить ни за что». Тех, кто много спит, батюшка назидал: «Проспишь Царство Небесное».

https://telegra.ph/ZHITIE-PREPODOBNOISPOVEDNIKA-GEORGIYA-LAVROVA-07-04
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
​​Знакомо?

«Особенно опасно навязывать Богу свои «планы» при выборе супруга, супруги.
Влюбившись, порой в самых невероятных обстоятельствах человек начинает выпрашивать у Бога: «Дай мне его (её), дай!» Бог иной раз и даст... А потом, с этим вожделенным объектом соединившись, в ужасе понимаешь: не то! Святые отцы говорят: «Выпрошенный крест неудобоносим». Христианин должен молиться так: «Господи, да будет воля Твоя. Пошли мне человека, чтоб любить его, и чтоб меня любил, чтоб мы могли создать крепкую семью». Создать, заметьте, а не получить сразу на выходе из-под венца.»

☦️Протоиерей Николай Могильный.

⚔️Послѣдній Русскій
Для тех кто не понял выше, но, думаю, таких нет.

Генерал Ермолов Алексей Петрович (1777–1861 годы), герой Отечественной войны 1812 года и «покоритель» Кавказа.


- Это они, Чеченцы, возмущают весь Кавказ. Проклятое племя!
Общество у них не так многолюдно, но чрезвычайно умножилось в последние несколько лет, ибо принимает к себе дружественных злодеев всех прочих народов, оставляющих землю свою после совершения каких-либо преступлений. И не только.

Даже наши солдаты бегут именно в Чечню. Их привлекает туда совершенное равноправие и равенство Чеченцев, не признающих в своей среде никакой власти.

Эти разбойники принимают наших солдат с распростертыми объятиями!

Так что Чечню можно назвать гнездом всех разбойников и притоном наших беглых солдат.

Я этим мошенникам предъявлял ультиматум: выдать беглых солдат или мщение будет ужасным. Нет, не выдали ни одного солдата!

Приходилось истреблять их аулы.

Сего народа, конечно, нет под солнцем ни гнуснее, ни коварнее. У них даже чумы не бывает! Я не успокоюсь до тех пор, пока своими глазами не увижу скелет последнего Чеченца...

⚔️Послѣдній Русскій
​​КАЗАЧЬИ ПОСЛОВИЦЫ.

1. Без атамана дуван не дуванят.
Объяснение: без старшего серьезные дела не делаются.

2. Гайтан на шее, да шашка сбоку – не скоро быть смертному сроку.
Объяснение: вера и сила – это, то, что дает казаку надежду.

3. В бою казак себя славит не языком, а конем да клинком.
Объяснение: только делом завоевывается слава.

4. Господа старики – первейшие казаки.
Объяснение: уважение и почет старшим.

5. Казан проверяют по звону, а казака – по слову.
Объяснение: слово казака крепко.

⚔️Послѣдній Русскій
Forwarded from СТОГЛАВ
ВСТАНЬ, РУССКИЙ ЧЕЛОВЕК!

Во весь свой рост, как хозяин своей земли, встань перед всем своим народом и перед Богом.


Много ли нас таковых?

Кто возложил на себя жизнью своей, служением своим, всем помышлением своим ответственность за землю Русскую? За порядок в ней? За детей, за матерей, за жён русских.

Есть таковые. Но нужно — чтобы весь Русский народ вновь стал таковым пред Лицем Божьим. Как последний во всей поднебесной оплот истинной Православной веры.

А иначе, отцы и братья — как?

На фоне наводняющего все наши города «торжества плова», слабо говорящего по-русски, не особо желающего интегрироваться в наше общество, сильного своей диаспоральной структурой и магометанской фанатичностью.

А иначе — как?

На фоне предательской повестки сверху: не трожьте мигрантов, не посягайте на святое дружбонародничество, молчите и не отсвечивайте.

Сегодня у нас, на Русской земле — массовые чужеродные диаспоры, каждодневные убийства и изнасилования Русских женщин и детей, теперь и теракты от представителей их общин.

Почему так происходит?

Не потому ли, что вместо возвращения к Русской вере, к Русской Традиции, к Русскому Национальному Государству Православия мы избрали жизнь без Бога, без Традиции, без Царя?

А вместо многодетности — остановили свой выбор на детоубийстве, в коем до сей поры Россия ежегодно теряет миллион своих будущих граждан. Будущих отцов, матерей, врачей, учёных. Даже будущих святых — коими они никогда уже не станут.

Поэтому кушайте плов, черпайте его двумя руками, продолжайте сторониться Божьих храмов и трепещите быть нареченными ультраправым сообществом, оскорбляющим наше многонациональное общество, в котором его Русской части уготовано не самое козырное место.

ЧТО, НЕ ХОТИТЕ?

Тогда срочно ищите в своей голове Царя и в собственном сердце — Бога! Знакомьтесь с Русской историей, с Русской культурой, родными традициями, с укладом Русской семьи, с Русской Православной верой!

Только так — с Царём в голове и с Богом в сердце — ты, Русский человек, восстановишь своё положение хозяина своей земли.

🇷🇺Вставай, Русский человек!

Иди к Богу, бери в храм жену и детей. Возлагай на свои плечи за них духовную и всякую прочую ответственность — становись для своей семьи отцом, духовником, Государём.

Даже за всех подчинённых — принимай духовную ответственность, как принимал её Суворов, благословляя всех своих солдат молиться, поститься, исповедоваться, причащаться. Не будучи священником — но будучи отцом своему солдату.

🇷🇺И ты будь отцом: своему дому, своей команде, всем вверенным тебе людям.

Тогда — сами по себе, по воле Божией растворятся все властьпредержащие иуды, последние десятилетия отвечавшие и за миграционную политику в России, и за весь этот знакомый тебе безпредел.

🇷🇺Русский народ победит лишь тогда, когда сам примирится с Богом.

ВСТАВАЙТЕ, ЛЮДИ РУССКИЕ!

РУССКАЯ СФЕРА🦅СТОГЛАВ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Всякая украинизация зло. Украинизация всегда ведет ко злу.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Станем пред Царицею Небесною
В скорби неутешные своей.
Радуйся, Невесто Неневестная,
Радуйтесь, молящиеся Ей.

Радуйся, нам радость Подающая,
Верных благодатью осияй.
Никого еще к Тебе грядущего
Не отвергла, Радосте моя.

Радуйся, Земле обетования,
Слышишь, как Тебе народ поет?
Радуйся, погибшим всем Взыскание,
Радуйся, Взыскание мое.

Радуйся, Владычице Державная!
Церковь Православная, взыграй.
Радуйся, Надеждо православная,
Не остави мой погибший край.

Слушая акафистное пение,
Вспомнил, чем дышал и как я жил…
Радуйся, души моей Спасение,
Да не получу, что заслужил.

Чем Тебя я, Госпоже, порадую,
Видишь, как изъязвлена душа?
Странно ли, что я отвержен Правдою,
Коль всю жизнь неправдою дышал!

Гибельные тропы поздно понял я,
Кайся ж, о душе́, себя виня!
Ждет меня утроба преисподняя,
Если Ты не вымолишь меня.

Бьётся осуждённое в груди моей.
Вот я пред Тобою весь стою.
Радуйся, Звездо Незаходимая,
Просветиши Сыном тьму мою.

Будь благословенна, Милосердная!
Даже если мне гореть в огне,
Радуйся, Заступнице Усердная,
За Свои молитвы обо мне.

— иеромонах Роман (Матюшин)
1987
г. Печоры

Доброй ночи!
Когда мне сложно или есть страх что-то сделать я всегда вспоминаю эти слова:

1. А что самое худшее может произойти, если не получится ?

2. И что самое лучшее может произойти, если у тебя получится?

По сути, когда мы что-то пробуем мы часто боимся сделать какой-то шаг, но если задуматься ну что может произойти, если не получится? Ну потеряешь деньги или проиграешь и что?
И эти мысли не дают нам сделать шаг вперед.

Поэтому знай, что страх он был и есть у всех, разница лишь в том, что успешные люди все рискуют чем-то, а те кто боится они всегда будут искать отмазки и винить всех вокруг.

Пробуй, делай и уповай на Всевышнего.
Forwarded from ikona_v_kanone
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Граф Юрий Александрович Олсуфьев родился в дореволюционной России.
Был верующим человеком. Спас и отреставрировал множество икон. Прочитав его биографию, я поняла, что даже он был бы в шоке, если бы увидел как обращаются с иконой в аварийном состоянии.
Вот некоторые факты о нём.

💔 был главным хранителем ризницы Лавры

💔 основательь научной реставрации икон, реставрировал Троицу Рублева

💔 в марте 1920 года Ю. А. Олсуфьев вместе с П. А. Флоренским тайно от всех «сокрыли честную главу Преподобного Сергия», много лет глава хранилась у него дома.

💔 именно Юрий Олсуфьев, работая в мастерской Грабаря вместо поступившего приказа уничтожить сохранил надвратные иконы кремлёвских башен.

💔 обвинен как «церковный деятель»

💔 писал множество трудов по реставрации, сохранности памятников древнерусской живописи.

💔 Расстрелян 14 марта1938 года на Бутовском полигоне

Реставраторы, музейщики — это истинные патриоты. Это те люди, для которых хранить, сохранять достояние рашей страны не просто звук. Это смысл жизни, ради которого приходилось умирать.

Я надеюсь, что верующие люди будут смотреть и видеть ситуацию глубже.
До раскрытия иконы реставраторами она не пользовалась огромным почитанием верующих, не совершала чудес — не была «чудотворной», не мироточила.

Так почему сейчас, когда в музеях хранится множество древних почитаемых икон, именно Троицу, с ее аварийных состоянием, нужно передать в церковь?

ИКОНА В КАНОНЕ
Forwarded from Православный
КАК ВЫБРАТЬ ИМЯ НОВОРОЖДЕННОМУ

В ИМЕНИ - ПАМЯТЬ РОДА

Бывает, что выбор имени определяется благоговейной памятью о тех или иных усопших близких, дедушках, бабушках, прадедушках, прабабушках или некоей се­мейной традицией, скажем, старшего сы­на в семье нарекать определённым име­нем, традицией, связывающей человека с его предками.

Имя отца может быть славным для сле­дующего поколения или, напротив, бро­сить на него тень. Фамилия также, в изве­стной степени, может считаться именем, тем более что исторически фамилии обра­зовывались, как правило, на основе имён. Поэтому родители должны заботиться о том, чтобы не опорочить своего имени. Дети радуются доброму имени отца и то­му, что носят фамилию достойного чело­века. Если же их родитель жил нечестиво и имя его было синонимом беды, распут­ства, жестокости, если он не только тво­рил зло в своей семье, но и прослыл сво­ей низостью за её кругом, тогда дети и да­же внуки чувствуют гнёт самого его име­ни и иногда живут под другой (например материнской) фамилией.
Они будут чувствовать себя неловко и тогда, когда имя их отца не было выбра­но в соответствии с православной тради­цией, а было выдумано или взято откуда- нибудь из другого языка и теперь, став от­чеством, плохо или вообще никак не со­четается с их именами. Например, отцу дано было имя Гарри. Сына назвали Ива­ном. Получается Иван Гарриевич. Согла­ситесь — нелепо. Не лучше ли — Игоре­вич. Кстати, история эта реальна. И хоро­шо, что отец сам потом принял имя Игорь.

И всё-таки отраден тот факт, что наша традиция давать в основном исторически бытовавшие на Руси христианские имена, главенствует. Поэтому и справочники по именам рекомендуют главным образом наше, русское.

Следующий вопрос: можем ли мы отка­заться от отца или матери потому, что они были безнравственны или грешны? Нужно со стойкостью переносить неблаговоление Божие, возможно и Его наказание роду- племени. А, может быть, и проклятие. Нужно любить волю Божию, как и его Са­мого. Надо терпеть Высочайшего высших. Ведь говорил Он одним из праотцев на­ших: «низложу», а другим: «возведу». Это хорошо видно из Писания. Произносит свт. Димирий Ростовский в своей молит­ве: «Аще хощеши имети мя во свете, буди благословен. Аще хощеши имети мя во тьме, буди паки благословен. Аще отверзе- ши ми двери милосердия Твоего, добро убо и благо. Аще затвориши ми двери милосер­дия Своего, благословен еси».

Наше дело потому — молитва. В первую очередь — покаянная, а уж далее — и за ближних, и особенно за родителей, давших нам жизнь, да помилует их Господь.

Образы и имена в молитве глубоко вол­нуют и умиляют сердце, очищенное пока­янием и ещё более осветляют и возвыша­ют его. Бог принимает нашу любовь и благочестие как ходатайство за близких нам людей, так что наше слабое духовное приношение отзывается двойным дарова­нием Милосердного: нашим ещё большим в Нём просвещением и благодатным по­сещением — и лучшей судьбой в оном мире тех, кого мы любим.

Так оправдывается закономерность: чем больше отдаёшь, тем больше получа­ешь. Только материальное истощается, и прежние богачи оказываются банкрота­ми, а щедрость духовная не имеет преде­лов и любовь не имеет берегов.
И кто осмелится сказать, что Бог не смягчится, если мы совершаем подвиг мо­литвы во имя наших предков, наших де­тей и наших потомков?
И если мы несём тяжёлое бремя рода, то в наших силах облегчить его — если не для себя и нашей семьи, то, во всяком случае, для более отдалённых ветвей ро­дового древа.
14 мая (ст.ст.),1896 года состоялась коронация Царя-Мученика Николая II и его супруги Александры Федоровны, в Москве, в Успенском соборе. Это торжество Помазания на царство, которое является центральным духовным событием всего священнодействия, восходит ещё к обычаям времён Ветхого Завета и напоминало просвещенным современникам о преемственности России от Византии. Несмотря на то, что столицей нашего Отечества был Санкт-Петербург с начала XVIII века, коронации продолжали проходить в Москве, в созвучии с концепцией "Москва - третий Рим...". Глубокий священный смысл состоит, прежде всего, в утверждении божественного покровительства монархической власти в России, царь является Помазанником самого Бога на земное служение. В этом общенародном торжестве выражается исторический союз государя со своим государством, и его завет с Церковью и, наконец, союз царя и народа с Царем царствующих. Важный эпизод коронования - поклон царя и царицы - народу, символизирует уважение и благодарность августейшей четы всем участникам праздника. В честь коронации Москва была необыкновенно украшена, были подготовлены разнообразные музыкальные поздравления и выпущены уникальный Коронационные альбомы, в которых запечатлены все моменты этого торжества, свидетелями которого также стали и французские кинооператоры, фотографы и другие иностранные гости.
Будущие мученики венчались в тот день с самой Россией, с ее величием и с ее трагической судьбой, которую годы спустя они - всей семьей- приняли, как воины Христовы, одними из первых - во всей полноте.
А нам остаётся только надеяться и верить - молитвами Царственных Мучеников - в будущее всенародное покаяние наших соотечественников в предательстве Помазанника Божьего. Пускай, совершили это предательство не мы лично, но, увы, горестная ответственность за него омрачает жизнь каждого следующего поколения.

Ксения Шальме

Подписаться на Музей НиколаяII

#коронация