Как создать настоящую православную семью, как ее сохранить? На чем должно строиться здоровье семьи?
Как-то пришлось разговаривать с одним человеком. Задал ему такой вопрос:
— Ноль в математике — это что?
Говорит:
— Ничего.
— А сто нолей, тысяча нолей — сколько будет?
Говорит:
— Ничего, все это пустое место.
— А если впереди поставить цифру “1”?
— Сразу все ноли оживают! Число становится ощутимым, значимым, может быть даже колоссальным.
Так и люди без Бога — ноли, пустые места, но, если человек уверовал в Единого Бога, Творца вселенной и стал исполнять Его заповеди, он сразу оживает. И живя в материальном и духовном мирах, он представляет собой пред Богом уже личность, и личность особую.
Что самое главное для человека? Смирение. Бог создал видимый мир из ничего, из ноля. И если человек будет считать, что он пред Богом ничто, ноль, тогда Господь в его душе может создать Царство Божие.
Начинать свою семейную жизнь надо со смирения. Когда молодые люди желают вступить в брак, связать себя брачными узами, они должны понимать, что без обоюдного смирения их союз будет непрочным. Начинать жить вместе надо в Боге, в любви. И цель их союза одна: спасение души. Рождая на свет потомство, супруги должны помнить, что рождают новые души не для ада, а для вечной блаженной жизни, для вечной радости. Придет время, они явятся пред Богом и скажут: “Вот мы и вот наши дети”.
Как-то была на беседе одна женщина. Работает ректором в институте. Говорю ей:
— Вам надо ходить в церковь каждую субботу вечером, воскресенье утром, все праздники.
А она отвечает:
— Нам некогда, мы делом занимаемся.
— Придет кончина, и институт не поможет, и дела...
— Но у нас же там есть православие, Закон Божий преподают.
— Для того, чтобы преподавать Закон Божий, надо иметь в себе направленность к православию, дух в преподавателе должен быть православный. А иметь его надо для того, чтобы этот духовный заряд передавать детям, студентам. А если преподавать Закон Божий как обычную рядовую дисциплину, да еще и по долгу, по необходимости, а не из личных убеждений, то ничего не взрастишь в душах учеников.
Любой союз должен быть пропитан евангельским духом. И семья, и государство. Потому что без Бога жизни нет. Центром нашей жизни должен быть Христос.
Как-то пришлось разговаривать с одним человеком. Задал ему такой вопрос:
— Ноль в математике — это что?
Говорит:
— Ничего.
— А сто нолей, тысяча нолей — сколько будет?
Говорит:
— Ничего, все это пустое место.
— А если впереди поставить цифру “1”?
— Сразу все ноли оживают! Число становится ощутимым, значимым, может быть даже колоссальным.
Так и люди без Бога — ноли, пустые места, но, если человек уверовал в Единого Бога, Творца вселенной и стал исполнять Его заповеди, он сразу оживает. И живя в материальном и духовном мирах, он представляет собой пред Богом уже личность, и личность особую.
Что самое главное для человека? Смирение. Бог создал видимый мир из ничего, из ноля. И если человек будет считать, что он пред Богом ничто, ноль, тогда Господь в его душе может создать Царство Божие.
Начинать свою семейную жизнь надо со смирения. Когда молодые люди желают вступить в брак, связать себя брачными узами, они должны понимать, что без обоюдного смирения их союз будет непрочным. Начинать жить вместе надо в Боге, в любви. И цель их союза одна: спасение души. Рождая на свет потомство, супруги должны помнить, что рождают новые души не для ада, а для вечной блаженной жизни, для вечной радости. Придет время, они явятся пред Богом и скажут: “Вот мы и вот наши дети”.
Как-то была на беседе одна женщина. Работает ректором в институте. Говорю ей:
— Вам надо ходить в церковь каждую субботу вечером, воскресенье утром, все праздники.
А она отвечает:
— Нам некогда, мы делом занимаемся.
— Придет кончина, и институт не поможет, и дела...
— Но у нас же там есть православие, Закон Божий преподают.
— Для того, чтобы преподавать Закон Божий, надо иметь в себе направленность к православию, дух в преподавателе должен быть православный. А иметь его надо для того, чтобы этот духовный заряд передавать детям, студентам. А если преподавать Закон Божий как обычную рядовую дисциплину, да еще и по долгу, по необходимости, а не из личных убеждений, то ничего не взрастишь в душах учеников.
Любой союз должен быть пропитан евангельским духом. И семья, и государство. Потому что без Бога жизни нет. Центром нашей жизни должен быть Христос.
Где разместить иконы?
В свободном и доступном месте.
Лаконичность такого ответа вызвана не отсутствием канонических требований, а реалиями жизни.
Конечно, иконы желательно помещать на восточной стене комнаты, потому что восток как богословское понятие имеет особое значение в Православии.
И насадил Господь Бог рай в Едеме на востоке, и поместил там человека, которого создал (Быт. 2,8).
Оглянись, Иерусалим, на восток, и посмотри на радость, грядущую к тебе от Бога (Вар. 4, 36).
И поднял меня дух, и привел меня к восточным воротам дома Господня, которые обращены к востоку (Иез. 11, 1).
...ибо, как молния исходит от востока и видна бывает даже до запада, так будет пришествие Сына Человеческого (Мф. 24, 27).
Но как поступить, если дом сориентирован так, что на востоке находятся окна или двери? В таком случае можно использовать южную, северную или западную стены жилища.
Главное, чтобы перед иконами было достаточно свободного пространства, и молящиеся не чувствовали бы тесноты при совместной молитве. А для книг, необходимых во время молитвы, удобно использовать складной переносной аналой.
Выбирая место для домашнего иконостаса необходимо избегать близкого соседства икон с телевизором, магнитофоном и другой бытовой техникой. Технические приборы принадлежат нашему времени, они сиюминутны, их предназначение не соответствует предназначению священных изображений и соединять их вместе, по возможности, не следует.
Правда, здесь могут быть исключения. Например, в редакционных отделах православных издательств вполне допустимо соседство иконы и компьютера. А если автор или сотрудник работает на дому, то икона, помещенная возле компьютера, служит подтверждением того, что эта техника используется для распространения Благой Вести, что этот, созданный руками людей инструмент служит проводником Божией воли.
Нельзя допускать смешения икон с предметами декоративного убранства светского характера: статуэтками, панно из различных материалов и т. п.
Неуместно помещать икону на книжную полку по соседству с книгами, содержание которых или не имеет ничего общего с православными истинам, или даже противоположно христианской проповеди любви и милосердия.
Совершенно недопустимо соседство икон с плакатами или настенными календарями, на которых напечатаны фотографии кумиров века нынешнего – рок-музыкантов, спортсменов или политических деятелей. Это не только низводит значение почитания священных изображений до неприемлемого уровня, но и ставит святые иконы в один ряд с идолами современного мира.
О том, как отражается подобное отношение к святыне на духовном состоянии семьи показывает пример из практики священника Сергия Николаева, автора брошюры «Иконы в нашем доме»:
«В прошлом году пригласили меня отслужить молебен в одном доме, где, по словам хозяев, было "нехорошо". Несмотря на то, что дом был освящен, в нем ощущался какой-то гнет. Обходя комнаты со святой водой, я обратил внимание на комнату юношей, сыновей хозяина, где на стене висел художественно выполненный плакат, посвященный известной рок-группе. Причем известной своей сатанинской направленностью.
После молебна, за чаем, я осторожно, зная о фанатичной преданности некоторых молодых людей своим кумирам, попытался объяснить, что "нехорошо" в доме вполне может происходить даже от таких плакатов, что подобные изображения как бы пытаются противостоять святыне. Юноша молча встал и снял обсуждаемую картину со стены. Выбор был сделан тут же» (Священник Сергий Николаев. Иконы в нашем доме.
М. 1997, сс.7-8).
В свободном и доступном месте.
Лаконичность такого ответа вызвана не отсутствием канонических требований, а реалиями жизни.
Конечно, иконы желательно помещать на восточной стене комнаты, потому что восток как богословское понятие имеет особое значение в Православии.
И насадил Господь Бог рай в Едеме на востоке, и поместил там человека, которого создал (Быт. 2,8).
Оглянись, Иерусалим, на восток, и посмотри на радость, грядущую к тебе от Бога (Вар. 4, 36).
И поднял меня дух, и привел меня к восточным воротам дома Господня, которые обращены к востоку (Иез. 11, 1).
...ибо, как молния исходит от востока и видна бывает даже до запада, так будет пришествие Сына Человеческого (Мф. 24, 27).
Но как поступить, если дом сориентирован так, что на востоке находятся окна или двери? В таком случае можно использовать южную, северную или западную стены жилища.
Главное, чтобы перед иконами было достаточно свободного пространства, и молящиеся не чувствовали бы тесноты при совместной молитве. А для книг, необходимых во время молитвы, удобно использовать складной переносной аналой.
Выбирая место для домашнего иконостаса необходимо избегать близкого соседства икон с телевизором, магнитофоном и другой бытовой техникой. Технические приборы принадлежат нашему времени, они сиюминутны, их предназначение не соответствует предназначению священных изображений и соединять их вместе, по возможности, не следует.
Правда, здесь могут быть исключения. Например, в редакционных отделах православных издательств вполне допустимо соседство иконы и компьютера. А если автор или сотрудник работает на дому, то икона, помещенная возле компьютера, служит подтверждением того, что эта техника используется для распространения Благой Вести, что этот, созданный руками людей инструмент служит проводником Божией воли.
Нельзя допускать смешения икон с предметами декоративного убранства светского характера: статуэтками, панно из различных материалов и т. п.
Неуместно помещать икону на книжную полку по соседству с книгами, содержание которых или не имеет ничего общего с православными истинам, или даже противоположно христианской проповеди любви и милосердия.
Совершенно недопустимо соседство икон с плакатами или настенными календарями, на которых напечатаны фотографии кумиров века нынешнего – рок-музыкантов, спортсменов или политических деятелей. Это не только низводит значение почитания священных изображений до неприемлемого уровня, но и ставит святые иконы в один ряд с идолами современного мира.
О том, как отражается подобное отношение к святыне на духовном состоянии семьи показывает пример из практики священника Сергия Николаева, автора брошюры «Иконы в нашем доме»:
«В прошлом году пригласили меня отслужить молебен в одном доме, где, по словам хозяев, было "нехорошо". Несмотря на то, что дом был освящен, в нем ощущался какой-то гнет. Обходя комнаты со святой водой, я обратил внимание на комнату юношей, сыновей хозяина, где на стене висел художественно выполненный плакат, посвященный известной рок-группе. Причем известной своей сатанинской направленностью.
После молебна, за чаем, я осторожно, зная о фанатичной преданности некоторых молодых людей своим кумирам, попытался объяснить, что "нехорошо" в доме вполне может происходить даже от таких плакатов, что подобные изображения как бы пытаются противостоять святыне. Юноша молча встал и снял обсуждаемую картину со стены. Выбор был сделан тут же» (Священник Сергий Николаев. Иконы в нашем доме.
М. 1997, сс.7-8).
...воздайте Господу славу имени Его. Возьмите дар, идите пред лице Его, поклонитесь Господу в благолепии святыни Его (1 Пар. 16, 29) – так говорится в Священном Писании о должном отношении к святыне, посвященной Господу.
Украшением домашнего иконостаса могут быть живые цветы, а большие, отдельно висящие иконы, часто, согласно традиции, обрамляют полотенцами.
Традиция эта восходит к древности и имеет богословское обоснование.
Согласно Преданию, прижизненное изображение Спасителя возникло чудесным образом для оказания помощи страждущему человеку: Христос, умыв лицо, отерся чистым платком (убрусом), на котором отобразился Его Лик, и отослал этот плат больному проказой малоазийскому царю Авгарю в город Едессу. Исцелившийся правитель и его подданные приняли христианство, а Нерукотворенный Образ был прибит на «доску негниющю» и помещен над городскими вратами.
День, когда Церковь вспоминает перенесение в 944 году из Едессы в Константинополь Нерукотворенного Образа Спасителя (29 августа по новому стилю), в народе раньше назывался «холщовым» или «полотняным Спасом», а в некоторых местах в этот праздник освящали домотканные полотна и полотенца.
Полотенца эти были украшены богатой вышивкой и предназначались именно для божницы. Также иконы обрамляли полотенцами, которыми хозяева дома пользовались во время водосвятных молебнов и венчания. Так, например, после водосвятного молебна, когда священник обильно кропил молящихся святой водой, люди отирали лица особыми полотенцами, которые и помещали затем в красный угол.
После празднования Входа Господня в Иерусалим, возле икон помещают веточки освященной в церкви вербы, которые по традиции хранят до следующего Вербного воскресения.
В День Святой Троицы или Пятидесятницы принято украшать жилище и иконы веточками березы, которые символизируют Церковь процветшую, несущую благодатную силу Святого Духа.
Не должно быть между иконами картин или репродукций картин.
Картина, даже если она имеет религиозное содержание, как, например «Явление Христа народу» Александра Иванова или «Сикстинская мадонна» Рафаэля – это не каноническая икона.
Украшением домашнего иконостаса могут быть живые цветы, а большие, отдельно висящие иконы, часто, согласно традиции, обрамляют полотенцами.
Традиция эта восходит к древности и имеет богословское обоснование.
Согласно Преданию, прижизненное изображение Спасителя возникло чудесным образом для оказания помощи страждущему человеку: Христос, умыв лицо, отерся чистым платком (убрусом), на котором отобразился Его Лик, и отослал этот плат больному проказой малоазийскому царю Авгарю в город Едессу. Исцелившийся правитель и его подданные приняли христианство, а Нерукотворенный Образ был прибит на «доску негниющю» и помещен над городскими вратами.
День, когда Церковь вспоминает перенесение в 944 году из Едессы в Константинополь Нерукотворенного Образа Спасителя (29 августа по новому стилю), в народе раньше назывался «холщовым» или «полотняным Спасом», а в некоторых местах в этот праздник освящали домотканные полотна и полотенца.
Полотенца эти были украшены богатой вышивкой и предназначались именно для божницы. Также иконы обрамляли полотенцами, которыми хозяева дома пользовались во время водосвятных молебнов и венчания. Так, например, после водосвятного молебна, когда священник обильно кропил молящихся святой водой, люди отирали лица особыми полотенцами, которые и помещали затем в красный угол.
После празднования Входа Господня в Иерусалим, возле икон помещают веточки освященной в церкви вербы, которые по традиции хранят до следующего Вербного воскресения.
В День Святой Троицы или Пятидесятницы принято украшать жилище и иконы веточками березы, которые символизируют Церковь процветшую, несущую благодатную силу Святого Духа.
Не должно быть между иконами картин или репродукций картин.
Картина, даже если она имеет религиозное содержание, как, например «Явление Христа народу» Александра Иванова или «Сикстинская мадонна» Рафаэля – это не каноническая икона.
Если человек воспринимает семью как большую ценность, то брак будет крепким: «Где сокровище ваше, там и сердце ваше».
Павел Гумеров
Павел Гумеров
Первые блюда к посту.
🥕Гороховый суп-пюре
2,5 л воды, 500 г гороха, 1 луковица, 1 морковь, соль, черный перец, 100 г растительного масла.
Сухой горох замочить на 2-3 часа в воде и варить в той же воде с морковью 2-3 часа. Посолить, поперчить и протереть через сито. Полученное пюре заправить мелко нарезанным и обжаренным в растительном масле репчатым луком. Подавать с гренками из белого хлеба, поджаренного в духовке до золотистого цвета.
🥔Щи летние
500 г картофеля, 500 г капусты, 200 г помидоров, 200 г моркови, 15 г петрушки, 75 г репчатого лука, зелень укропа, петрушка, соль по вкусу.
В кипящую воду положить очищенные и нарезанные морковь, петрушку, лук и раннюю капусту, затем добавить целый очищенный картофель и соль. Перед подачей в кастрюлю положить нарезанные на дольки помидоры, дать щам прокипеть и разлить в тарелки, положив в каждую тарелку дольку кочана капусты, 2-3 штуки картофеля, помидоры, укроп или зелень петрушки.
🧅Щи зеленые из крапивы
500 г щавеля, шпината или крапивы, 2-3 картофелины, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 сельдерей, 1 луковица.
В кипящую подсоленную воду положить нарезанный кубиками картофель, морковь, корень петрушки, сельдерей и варить 20 минут. Щавель или шпинат тщательно промыть в холодной воде, мелко нарезать и положить в кипящий овощной отвар.
Вместо щавеля можно использовать молодую крапиву, подготовленную следующим образом. Листья крапивы освободить от стебельков, промыть в холодной воде, ошпарить крутым кипятком, быстро откинуть на дуршлаг, не давая крапиве пустить сок, и сразу очень мелко нарезать. Варить крапиву в отваре 10-12 минут. За 5 минут до готовности положить лавровый лист и перец горошком.
🥔Суп картофельный со щавелем
6 картофелин, 250 г щавеля, 1 морковь, 1 стебель петрушки, 1 головка лука, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томат-пюре, соль, перец, лавровый лист, зелень.
В кипящую воду положить нарезанный картофель и довести до кипения. Добавить пассерованные овощи - морковь, лук вместе с томат-пюре и варить до готовности. За 15 минут до окончания варки опустить в суп измельченную петрушку, заправить специями, а за 5 минут до готовности добавить нарезанные листья щавеля. При подаче на стол суп заправить зеленью петрушки или укропа.
🐟Уха рыбацкая
300 г рыбной мелочи, 500 г судака, 1 луковица.
Мелкую рыбу промыть и очистить, сварить бульон, снимая пену. В кастрюлю с толстыми стенками положить куски судака, перец горошком, лавровый лист, луковицу, залить процеженным бульоном и варить до готовности.
🥕Гороховый суп-пюре
2,5 л воды, 500 г гороха, 1 луковица, 1 морковь, соль, черный перец, 100 г растительного масла.
Сухой горох замочить на 2-3 часа в воде и варить в той же воде с морковью 2-3 часа. Посолить, поперчить и протереть через сито. Полученное пюре заправить мелко нарезанным и обжаренным в растительном масле репчатым луком. Подавать с гренками из белого хлеба, поджаренного в духовке до золотистого цвета.
🥔Щи летние
500 г картофеля, 500 г капусты, 200 г помидоров, 200 г моркови, 15 г петрушки, 75 г репчатого лука, зелень укропа, петрушка, соль по вкусу.
В кипящую воду положить очищенные и нарезанные морковь, петрушку, лук и раннюю капусту, затем добавить целый очищенный картофель и соль. Перед подачей в кастрюлю положить нарезанные на дольки помидоры, дать щам прокипеть и разлить в тарелки, положив в каждую тарелку дольку кочана капусты, 2-3 штуки картофеля, помидоры, укроп или зелень петрушки.
🧅Щи зеленые из крапивы
500 г щавеля, шпината или крапивы, 2-3 картофелины, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 сельдерей, 1 луковица.
В кипящую подсоленную воду положить нарезанный кубиками картофель, морковь, корень петрушки, сельдерей и варить 20 минут. Щавель или шпинат тщательно промыть в холодной воде, мелко нарезать и положить в кипящий овощной отвар.
Вместо щавеля можно использовать молодую крапиву, подготовленную следующим образом. Листья крапивы освободить от стебельков, промыть в холодной воде, ошпарить крутым кипятком, быстро откинуть на дуршлаг, не давая крапиве пустить сок, и сразу очень мелко нарезать. Варить крапиву в отваре 10-12 минут. За 5 минут до готовности положить лавровый лист и перец горошком.
🥔Суп картофельный со щавелем
6 картофелин, 250 г щавеля, 1 морковь, 1 стебель петрушки, 1 головка лука, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томат-пюре, соль, перец, лавровый лист, зелень.
В кипящую воду положить нарезанный картофель и довести до кипения. Добавить пассерованные овощи - морковь, лук вместе с томат-пюре и варить до готовности. За 15 минут до окончания варки опустить в суп измельченную петрушку, заправить специями, а за 5 минут до готовности добавить нарезанные листья щавеля. При подаче на стол суп заправить зеленью петрушки или укропа.
🐟Уха рыбацкая
300 г рыбной мелочи, 500 г судака, 1 луковица.
Мелкую рыбу промыть и очистить, сварить бульон, снимая пену. В кастрюлю с толстыми стенками положить куски судака, перец горошком, лавровый лист, луковицу, залить процеженным бульоном и варить до готовности.
Вторые блюда на время Апостольского поста.
🧅Рис по-монастырски
200 г риса, 2 головки репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, 2 моркови, 1 столовая ложка томатной пасты или томатного соуса, сушеная зелень сельдерея, укропа, перец черный молотый, соль.
Рис промыть в семи водах, залить кипящей водой в соотношении 1:2, варить 10 минут, чтобы рис был "крупинка от крупинки", откинуть на дуршлаг. В глубокой сковороде обжарить мелко нарезанный репчатый лук в растительном масле до золотистого цвета, добавить отваренную, натертую на крупной терке морковь и томат, перемешать. Присоединить рис, приправить по вкусу пряной зеленью, перцем и солью. Подавать на стол горячим.
🥕Плов с грибами
1 стакан риса, 500 г грибов, 3 луковицы, 3 моркови, 120 г растительного масла.
Мелко нашинковать лук, морковь, обжарить их в растительном масле. Рис промыть, обжарить вместе с овощами. Очищенные и вымытые мелко нарезанные грибы сварить в подсоленной воде, добавить в кастрюлю рис, морковь и лук. Выложить на противень и запекать на среднем огне в духовке до полного испарения воды. Рис должен стать рассыпчатым.
🧅Каша гречневая с грибами
1 стакан ядрицы, 20-30 сушеных грибов, 2, 5 стакана воды, 1 луковица
Сухие грибы промыть и замочить на 2-3 часа в холодной воде, после чего отварить до готовности. Затем грибы откинуть на дуршлаг, грибной отвар процедить, влить в горшок, довести до кипения, посолить, опустить в него нашинкованные грибы, прокаленную гречневую крупу, размешать.
Загустевшую кашу поставить в духовку и довести ее до готовности. При подаче на стол добавить в кашу обжаренный лук.
🧇Грибные оладьи
500 г картофеля, 250 г грибов, растительное масло, соль.
Сырой картофель очистить, промыть и натереть на терке. Очищенные грибы мелко нарезать, перемешать их с картофельной массой и небольшим количеством соли. Класть оладьи ложкой на горячую сковороду с растительным маслом и обжаривать с обеих сторон.
🧅Лисички, тушенные с капустой
1 кг грибов, 500 г белокочанной капусты, 50 г растительного масла, 2 луковицы, соль.
Свежие лисички мелко нарезать. Нарезанный и поджаренный на растительном масле лук соединить с грибами, влить 4-5 ст. ложек воды и тушить 15-20 мин. Затем добавить нарубленную свежую капусту, посолить и тушить до готовности.
🥔Грибы, тушенные с картофелем
400 г грибов, 4-5 клубней картофеля, 1/2 стакана растительного масла, 1 ст. ложка томата-пюре, луковица, соль, перец, лавровый лист, зелень укропа.
Грибы очистить, промыть и на 5-6 мин. опустить в кипяток. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Нарезать грибы ломтиками, положить в глубокую сковороду, полить маслом. В эту же сковороду добавить томат-пюре, соль, перец, лавровый лист. Поставить сковороду на средний огонь и немного (7-10 мин.) потушить. Картофель очистить, промыть, нарезать ломтиками, обжарить, смешать с шинкованным обжаренным луком и соединить с грибами. Сковороду накрыть крышкой. Тушить до полной готовности всех продуктов. При подаче посыпать зеленью.
🫛Зеленый горошек с молодым картофелем
500 г зеленого горошка, 500 г картофеля, 100 г молодой моркови, 100 г растительного масла, зелень укропа или петрушки, соль.
Горох и нарезанную кружками морковь потушить в небольшом количестве масла и воды. Картофель очистить и сварить отдельно (крупные картофелины разрезать пополам), затем слегка потушить в остальном масле. К картофелю добавить тушеные горошек и морковь. Налить стаккан воды, в которой варился картофель, посыпать измельченным укропом или петрушкой, поварить несколько минут на слабом огне.
🧅Рис по-монастырски
200 г риса, 2 головки репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, 2 моркови, 1 столовая ложка томатной пасты или томатного соуса, сушеная зелень сельдерея, укропа, перец черный молотый, соль.
Рис промыть в семи водах, залить кипящей водой в соотношении 1:2, варить 10 минут, чтобы рис был "крупинка от крупинки", откинуть на дуршлаг. В глубокой сковороде обжарить мелко нарезанный репчатый лук в растительном масле до золотистого цвета, добавить отваренную, натертую на крупной терке морковь и томат, перемешать. Присоединить рис, приправить по вкусу пряной зеленью, перцем и солью. Подавать на стол горячим.
🥕Плов с грибами
1 стакан риса, 500 г грибов, 3 луковицы, 3 моркови, 120 г растительного масла.
Мелко нашинковать лук, морковь, обжарить их в растительном масле. Рис промыть, обжарить вместе с овощами. Очищенные и вымытые мелко нарезанные грибы сварить в подсоленной воде, добавить в кастрюлю рис, морковь и лук. Выложить на противень и запекать на среднем огне в духовке до полного испарения воды. Рис должен стать рассыпчатым.
🧅Каша гречневая с грибами
1 стакан ядрицы, 20-30 сушеных грибов, 2, 5 стакана воды, 1 луковица
Сухие грибы промыть и замочить на 2-3 часа в холодной воде, после чего отварить до готовности. Затем грибы откинуть на дуршлаг, грибной отвар процедить, влить в горшок, довести до кипения, посолить, опустить в него нашинкованные грибы, прокаленную гречневую крупу, размешать.
Загустевшую кашу поставить в духовку и довести ее до готовности. При подаче на стол добавить в кашу обжаренный лук.
🧇Грибные оладьи
500 г картофеля, 250 г грибов, растительное масло, соль.
Сырой картофель очистить, промыть и натереть на терке. Очищенные грибы мелко нарезать, перемешать их с картофельной массой и небольшим количеством соли. Класть оладьи ложкой на горячую сковороду с растительным маслом и обжаривать с обеих сторон.
🧅Лисички, тушенные с капустой
1 кг грибов, 500 г белокочанной капусты, 50 г растительного масла, 2 луковицы, соль.
Свежие лисички мелко нарезать. Нарезанный и поджаренный на растительном масле лук соединить с грибами, влить 4-5 ст. ложек воды и тушить 15-20 мин. Затем добавить нарубленную свежую капусту, посолить и тушить до готовности.
🥔Грибы, тушенные с картофелем
400 г грибов, 4-5 клубней картофеля, 1/2 стакана растительного масла, 1 ст. ложка томата-пюре, луковица, соль, перец, лавровый лист, зелень укропа.
Грибы очистить, промыть и на 5-6 мин. опустить в кипяток. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Нарезать грибы ломтиками, положить в глубокую сковороду, полить маслом. В эту же сковороду добавить томат-пюре, соль, перец, лавровый лист. Поставить сковороду на средний огонь и немного (7-10 мин.) потушить. Картофель очистить, промыть, нарезать ломтиками, обжарить, смешать с шинкованным обжаренным луком и соединить с грибами. Сковороду накрыть крышкой. Тушить до полной готовности всех продуктов. При подаче посыпать зеленью.
🫛Зеленый горошек с молодым картофелем
500 г зеленого горошка, 500 г картофеля, 100 г молодой моркови, 100 г растительного масла, зелень укропа или петрушки, соль.
Горох и нарезанную кружками морковь потушить в небольшом количестве масла и воды. Картофель очистить и сварить отдельно (крупные картофелины разрезать пополам), затем слегка потушить в остальном масле. К картофелю добавить тушеные горошек и морковь. Налить стаккан воды, в которой варился картофель, посыпать измельченным укропом или петрушкой, поварить несколько минут на слабом огне.
Влюбиться можно помимо собственной воли, бессознательно и в мгновение ока; а полюбить – только добровольно и с течением времени. Любовь – личный выбор человека.
Павел Гумеров
Павел Гумеров
Forwarded from Монастырь Оптина пустынь
#этот_день_в_истории_Оптиной_пустыни
Почил оптинский воспитанник архимандрит Георгий
4 июля 1932 года на 64-м году жизни, в Нижнем Новгороде скончался бездомным странником освободившийся из ссылки преподобноисповедник архимандрит Георгий Лавров, оптинский воспитанник, живший в монастыре с 1890 по 1914 годы.
Почил оптинский воспитанник архимандрит Георгий
4 июля 1932 года на 64-м году жизни, в Нижнем Новгороде скончался бездомным странником освободившийся из ссылки преподобноисповедник архимандрит Георгий Лавров, оптинский воспитанник, живший в монастыре с 1890 по 1914 годы.
Forwarded from Монастырь Оптина пустынь
Часто старец Георгий (Лавров) давал своим «деткам» наставления, облеченные в легко запоминающиеся образные формы. Бережно записанные ими, некоторые из его «поговорок» сохранились:
«Берегите дорогое, золотое время, спешите приобрести душевный мир»; «жизнь наша не в том, чтобы играть милыми игрушками, а в том, чтобы как можно больше света и теплоты давать окружающим людям. А свет и теплота — это любовь к Богу и ближним»; «ласка от Ангела, а грубость от духа злобы»; «после бури — тишина, после скорби — радость»; «не будь обидчивой, а то станешь как болячка, до которой нельзя дотронуться».
На вопрос, можно ли узнать, где проявляется воля Божия, а где и от человека зависит, он отвечал: «Можно, только нужно внимательно вглядываться в жизнь, а то большей частью мы невнимательны». Еще он говорил: «Нет, деточка, сейчас, смолоду, надо прокладывать жизнь правильно, а к старости уже не вернешь времени. Одного мудреца спросили: «Что дороже всего?» «Время, — ответил мудрец, — потому что по времени можно приобрести все, а самого времени нельзя купить ни за что». Тех, кто много спит, батюшка назидал: «Проспишь Царство Небесное».
https://telegra.ph/ZHITIE-PREPODOBNOISPOVEDNIKA-GEORGIYA-LAVROVA-07-04
«Берегите дорогое, золотое время, спешите приобрести душевный мир»; «жизнь наша не в том, чтобы играть милыми игрушками, а в том, чтобы как можно больше света и теплоты давать окружающим людям. А свет и теплота — это любовь к Богу и ближним»; «ласка от Ангела, а грубость от духа злобы»; «после бури — тишина, после скорби — радость»; «не будь обидчивой, а то станешь как болячка, до которой нельзя дотронуться».
На вопрос, можно ли узнать, где проявляется воля Божия, а где и от человека зависит, он отвечал: «Можно, только нужно внимательно вглядываться в жизнь, а то большей частью мы невнимательны». Еще он говорил: «Нет, деточка, сейчас, смолоду, надо прокладывать жизнь правильно, а к старости уже не вернешь времени. Одного мудреца спросили: «Что дороже всего?» «Время, — ответил мудрец, — потому что по времени можно приобрести все, а самого времени нельзя купить ни за что». Тех, кто много спит, батюшка назидал: «Проспишь Царство Небесное».
https://telegra.ph/ZHITIE-PREPODOBNOISPOVEDNIKA-GEORGIYA-LAVROVA-07-04
Telegraph
ЖИТИЕ ПРЕПОДОБНОИСПОВЕДНИКА ГЕОРГИЯ (ЛАВРОВА)
Преподобноисповедник Георгий родился 28 февраля 1868 года в деревне Касимовка Ламской волости Елецкого уезда Орловской губернии (ныне территория Воронежско-Липецкой епархии) в крестьянской семье и был наречен Герасимом. Отца его звали Димитрием Абрамовичем…
Forwarded from ⚔️ 🛡 Послѣднiй Русскій
Знакомо?
«Особенно опасно навязывать Богу свои «планы» при выборе супруга, супруги. Влюбившись, порой в самых невероятных обстоятельствах человек начинает выпрашивать у Бога: «Дай мне его (её), дай!» Бог иной раз и даст... А потом, с этим вожделенным объектом соединившись, в ужасе понимаешь: не то! Святые отцы говорят: «Выпрошенный крест неудобоносим». Христианин должен молиться так: «Господи, да будет воля Твоя. Пошли мне человека, чтоб любить его, и чтоб меня любил, чтоб мы могли создать крепкую семью». Создать, заметьте, а не получить сразу на выходе из-под венца.»
☦️Протоиерей Николай Могильный.
⚔️Послѣдній Русскій
«Особенно опасно навязывать Богу свои «планы» при выборе супруга, супруги. Влюбившись, порой в самых невероятных обстоятельствах человек начинает выпрашивать у Бога: «Дай мне его (её), дай!» Бог иной раз и даст... А потом, с этим вожделенным объектом соединившись, в ужасе понимаешь: не то! Святые отцы говорят: «Выпрошенный крест неудобоносим». Христианин должен молиться так: «Господи, да будет воля Твоя. Пошли мне человека, чтоб любить его, и чтоб меня любил, чтоб мы могли создать крепкую семью». Создать, заметьте, а не получить сразу на выходе из-под венца.»
☦️Протоиерей Николай Могильный.
⚔️Послѣдній Русскій
Forwarded from ⚔️ 🛡 Послѣднiй Русскій
Для тех кто не понял выше, но, думаю, таких нет.
Генерал Ермолов Алексей Петрович (1777–1861 годы), герой Отечественной войны 1812 года и «покоритель» Кавказа.
- Это они, Чеченцы, возмущают весь Кавказ. Проклятое племя!
Общество у них не так многолюдно, но чрезвычайно умножилось в последние несколько лет, ибо принимает к себе дружественных злодеев всех прочих народов, оставляющих землю свою после совершения каких-либо преступлений. И не только.
Даже наши солдаты бегут именно в Чечню. Их привлекает туда совершенное равноправие и равенство Чеченцев, не признающих в своей среде никакой власти.
Эти разбойники принимают наших солдат с распростертыми объятиями!
Так что Чечню можно назвать гнездом всех разбойников и притоном наших беглых солдат.
Я этим мошенникам предъявлял ультиматум: выдать беглых солдат или мщение будет ужасным. Нет, не выдали ни одного солдата!
Приходилось истреблять их аулы.
Сего народа, конечно, нет под солнцем ни гнуснее, ни коварнее. У них даже чумы не бывает! Я не успокоюсь до тех пор, пока своими глазами не увижу скелет последнего Чеченца...
⚔️Послѣдній Русскій
Генерал Ермолов Алексей Петрович (1777–1861 годы), герой Отечественной войны 1812 года и «покоритель» Кавказа.
- Это они, Чеченцы, возмущают весь Кавказ. Проклятое племя!
Общество у них не так многолюдно, но чрезвычайно умножилось в последние несколько лет, ибо принимает к себе дружественных злодеев всех прочих народов, оставляющих землю свою после совершения каких-либо преступлений. И не только.
Даже наши солдаты бегут именно в Чечню. Их привлекает туда совершенное равноправие и равенство Чеченцев, не признающих в своей среде никакой власти.
Эти разбойники принимают наших солдат с распростертыми объятиями!
Так что Чечню можно назвать гнездом всех разбойников и притоном наших беглых солдат.
Я этим мошенникам предъявлял ультиматум: выдать беглых солдат или мщение будет ужасным. Нет, не выдали ни одного солдата!
Приходилось истреблять их аулы.
Сего народа, конечно, нет под солнцем ни гнуснее, ни коварнее. У них даже чумы не бывает! Я не успокоюсь до тех пор, пока своими глазами не увижу скелет последнего Чеченца...
⚔️Послѣдній Русскій
Forwarded from ⚔️ 🛡 Послѣднiй Русскій
КАЗАЧЬИ ПОСЛОВИЦЫ.
1. Без атамана дуван не дуванят.
Объяснение: без старшего серьезные дела не делаются.
2. Гайтан на шее, да шашка сбоку – не скоро быть смертному сроку.
Объяснение: вера и сила – это, то, что дает казаку надежду.
3. В бою казак себя славит не языком, а конем да клинком.
Объяснение: только делом завоевывается слава.
4. Господа старики – первейшие казаки.
Объяснение: уважение и почет старшим.
5. Казан проверяют по звону, а казака – по слову.
Объяснение: слово казака крепко.
⚔️Послѣдній Русскій
1. Без атамана дуван не дуванят.
Объяснение: без старшего серьезные дела не делаются.
2. Гайтан на шее, да шашка сбоку – не скоро быть смертному сроку.
Объяснение: вера и сила – это, то, что дает казаку надежду.
3. В бою казак себя славит не языком, а конем да клинком.
Объяснение: только делом завоевывается слава.
4. Господа старики – первейшие казаки.
Объяснение: уважение и почет старшим.
5. Казан проверяют по звону, а казака – по слову.
Объяснение: слово казака крепко.
⚔️Послѣдній Русскій
Forwarded from СТОГЛАВ
ВСТАНЬ, РУССКИЙ ЧЕЛОВЕК!
Во весь свой рост, как хозяин своей земли, встань перед всем своим народом и перед Богом.
Много ли нас таковых?
Кто возложил на себя жизнью своей, служением своим, всем помышлением своим ответственность за землю Русскую? За порядок в ней? За детей, за матерей, за жён русских.
Есть таковые. Но нужно — чтобы весь Русский народ вновь стал таковым пред Лицем Божьим. Как последний во всей поднебесной оплот истинной Православной веры.
А иначе, отцы и братья — как?
На фоне наводняющего все наши города «торжества плова», слабо говорящего по-русски, не особо желающего интегрироваться в наше общество, сильного своей диаспоральной структурой и магометанской фанатичностью.
А иначе — как?
На фоне предательской повестки сверху: не трожьте мигрантов, не посягайте на святое дружбонародничество, молчите и не отсвечивайте.
Сегодня у нас, на Русской земле — массовые чужеродные диаспоры, каждодневные убийства и изнасилования Русских женщин и детей, теперь и теракты от представителей их общин.
Почему так происходит?
Не потому ли, что вместо возвращения к Русской вере, к Русской Традиции, к Русскому Национальному Государству Православия мы избрали жизнь без Бога, без Традиции, без Царя?
А вместо многодетности — остановили свой выбор на детоубийстве, в коем до сей поры Россия ежегодно теряет миллион своих будущих граждан. Будущих отцов, матерей, врачей, учёных. Даже будущих святых — коими они никогда уже не станут.
Поэтому кушайте плов, черпайте его двумя руками, продолжайте сторониться Божьих храмов и трепещите быть нареченными ультраправым сообществом, оскорбляющим наше многонациональное общество, в котором его Русской части уготовано не самое козырное место.
ЧТО, НЕ ХОТИТЕ?
Тогда срочно ищите в своей голове Царя и в собственном сердце — Бога! Знакомьтесь с Русской историей, с Русской культурой, родными традициями, с укладом Русской семьи, с Русской Православной верой!
Только так — с Царём в голове и с Богом в сердце — ты, Русский человек, восстановишь своё положение хозяина своей земли.
🇷🇺 Вставай, Русский человек!
Иди к Богу, бери в храм жену и детей. Возлагай на свои плечи за них духовную и всякую прочую ответственность — становись для своей семьи отцом, духовником, Государём.
Даже за всех подчинённых — принимай духовную ответственность, как принимал её Суворов, благословляя всех своих солдат молиться, поститься, исповедоваться, причащаться. Не будучи священником — но будучи отцом своему солдату.
🇷🇺 И ты будь отцом: своему дому, своей команде, всем вверенным тебе людям.
Тогда — сами по себе, по воле Божией растворятся все властьпредержащие иуды, последние десятилетия отвечавшие и за миграционную политику в России, и за весь этот знакомый тебе безпредел.
🇷🇺 Русский народ победит лишь тогда, когда сам примирится с Богом.
ВСТАВАЙТЕ, ЛЮДИ РУССКИЕ!
РУССКАЯ СФЕРА🦅 СТОГЛАВ
Во весь свой рост, как хозяин своей земли, встань перед всем своим народом и перед Богом.
Много ли нас таковых?
Кто возложил на себя жизнью своей, служением своим, всем помышлением своим ответственность за землю Русскую? За порядок в ней? За детей, за матерей, за жён русских.
Есть таковые. Но нужно — чтобы весь Русский народ вновь стал таковым пред Лицем Божьим. Как последний во всей поднебесной оплот истинной Православной веры.
А иначе, отцы и братья — как?
На фоне наводняющего все наши города «торжества плова», слабо говорящего по-русски, не особо желающего интегрироваться в наше общество, сильного своей диаспоральной структурой и магометанской фанатичностью.
А иначе — как?
На фоне предательской повестки сверху: не трожьте мигрантов, не посягайте на святое дружбонародничество, молчите и не отсвечивайте.
Сегодня у нас, на Русской земле — массовые чужеродные диаспоры, каждодневные убийства и изнасилования Русских женщин и детей, теперь и теракты от представителей их общин.
Почему так происходит?
Не потому ли, что вместо возвращения к Русской вере, к Русской Традиции, к Русскому Национальному Государству Православия мы избрали жизнь без Бога, без Традиции, без Царя?
А вместо многодетности — остановили свой выбор на детоубийстве, в коем до сей поры Россия ежегодно теряет миллион своих будущих граждан. Будущих отцов, матерей, врачей, учёных. Даже будущих святых — коими они никогда уже не станут.
Поэтому кушайте плов, черпайте его двумя руками, продолжайте сторониться Божьих храмов и трепещите быть нареченными ультраправым сообществом, оскорбляющим наше многонациональное общество, в котором его Русской части уготовано не самое козырное место.
ЧТО, НЕ ХОТИТЕ?
Тогда срочно ищите в своей голове Царя и в собственном сердце — Бога! Знакомьтесь с Русской историей, с Русской культурой, родными традициями, с укладом Русской семьи, с Русской Православной верой!
Только так — с Царём в голове и с Богом в сердце — ты, Русский человек, восстановишь своё положение хозяина своей земли.
Иди к Богу, бери в храм жену и детей. Возлагай на свои плечи за них духовную и всякую прочую ответственность — становись для своей семьи отцом, духовником, Государём.
Даже за всех подчинённых — принимай духовную ответственность, как принимал её Суворов, благословляя всех своих солдат молиться, поститься, исповедоваться, причащаться. Не будучи священником — но будучи отцом своему солдату.
Тогда — сами по себе, по воле Божией растворятся все властьпредержащие иуды, последние десятилетия отвечавшие и за миграционную политику в России, и за весь этот знакомый тебе безпредел.
ВСТАВАЙТЕ, ЛЮДИ РУССКИЕ!
РУССКАЯ СФЕРА
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Учебник Холмогорова. Дневник проекта
Всякая украинизация зло. Украинизация всегда ведет ко злу.
Станем пред Царицею Небесною
В скорби неутешные своей.
Радуйся, Невесто Неневестная,
Радуйтесь, молящиеся Ей.
Радуйся, нам радость Подающая,
Верных благодатью осияй.
Никого еще к Тебе грядущего
Не отвергла, Радосте моя.
Радуйся, Земле обетования,
Слышишь, как Тебе народ поет?
Радуйся, погибшим всем Взыскание,
Радуйся, Взыскание мое.
Радуйся, Владычице Державная!
Церковь Православная, взыграй.
Радуйся, Надеждо православная,
Не остави мой погибший край.
Слушая акафистное пение,
Вспомнил, чем дышал и как я жил…
Радуйся, души моей Спасение,
Да не получу, что заслужил.
Чем Тебя я, Госпоже, порадую,
Видишь, как изъязвлена душа?
Странно ли, что я отвержен Правдою,
Коль всю жизнь неправдою дышал!
Гибельные тропы поздно понял я,
Кайся ж, о душе́, себя виня!
Ждет меня утроба преисподняя,
Если Ты не вымолишь меня.
Бьётся осуждённое в груди моей.
Вот я пред Тобою весь стою.
Радуйся, Звездо Незаходимая,
Просветиши Сыном тьму мою.
Будь благословенна, Милосердная!
Даже если мне гореть в огне,
Радуйся, Заступнице Усердная,
За Свои молитвы обо мне.
— иеромонах Роман (Матюшин)
1987
г. Печоры
Доброй ночи!
В скорби неутешные своей.
Радуйся, Невесто Неневестная,
Радуйтесь, молящиеся Ей.
Радуйся, нам радость Подающая,
Верных благодатью осияй.
Никого еще к Тебе грядущего
Не отвергла, Радосте моя.
Радуйся, Земле обетования,
Слышишь, как Тебе народ поет?
Радуйся, погибшим всем Взыскание,
Радуйся, Взыскание мое.
Радуйся, Владычице Державная!
Церковь Православная, взыграй.
Радуйся, Надеждо православная,
Не остави мой погибший край.
Слушая акафистное пение,
Вспомнил, чем дышал и как я жил…
Радуйся, души моей Спасение,
Да не получу, что заслужил.
Чем Тебя я, Госпоже, порадую,
Видишь, как изъязвлена душа?
Странно ли, что я отвержен Правдою,
Коль всю жизнь неправдою дышал!
Гибельные тропы поздно понял я,
Кайся ж, о душе́, себя виня!
Ждет меня утроба преисподняя,
Если Ты не вымолишь меня.
Бьётся осуждённое в груди моей.
Вот я пред Тобою весь стою.
Радуйся, Звездо Незаходимая,
Просветиши Сыном тьму мою.
Будь благословенна, Милосердная!
Даже если мне гореть в огне,
Радуйся, Заступнице Усердная,
За Свои молитвы обо мне.
— иеромонах Роман (Матюшин)
1987
г. Печоры
Доброй ночи!