Шаг 1
Яблоки и груши вымыть, обсушить, очистить от кожуры, удалить сердцевинки, мякоть нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 2
Форму для выпечки диаметром 22 см (не разъёмную) или сковороду с толстым дном и со съемной ручкой смазать сливочным маслом, добавить мёд и нагревать 2-3 минуты на плите.
Шаг 3
Затем снять форму с огня, выложить в медово-масляную глазурь груши и яблоки, поперчить сверху.
Шаг 4
Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать круг чуть большего диаметра, чем размер формы. Накрыть фрукты тестом и подвернуть края внутрь формы. Выпекать тарт татен примерно 30 минут в духовке, разогретой до 180С. Готовый тарт перевернуть на сервировочное блюдо и посыпать ломтиками голубого сыра. Сбрызнуть маслом грецкого ореха и немного поперчить.
Можно изменить последовательность сборки - на раскатанное тесто выкладываем смешанную начинку (фрукты+медово-масляная глазурь+ орешки и присыпать перчиком), делаем бортики и в духовку. Выбирайте любой удобный для Вас принцип сборки!
P.S.: обещанный рецептик ), наслаждайтесь! 🧡
Яблоки и груши вымыть, обсушить, очистить от кожуры, удалить сердцевинки, мякоть нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 2
Форму для выпечки диаметром 22 см (не разъёмную) или сковороду с толстым дном и со съемной ручкой смазать сливочным маслом, добавить мёд и нагревать 2-3 минуты на плите.
Шаг 3
Затем снять форму с огня, выложить в медово-масляную глазурь груши и яблоки, поперчить сверху.
Шаг 4
Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать круг чуть большего диаметра, чем размер формы. Накрыть фрукты тестом и подвернуть края внутрь формы. Выпекать тарт татен примерно 30 минут в духовке, разогретой до 180С. Готовый тарт перевернуть на сервировочное блюдо и посыпать ломтиками голубого сыра. Сбрызнуть маслом грецкого ореха и немного поперчить.
Можно изменить последовательность сборки - на раскатанное тесто выкладываем смешанную начинку (фрукты+медово-масляная глазурь+ орешки и присыпать перчиком), делаем бортики и в духовку. Выбирайте любой удобный для Вас принцип сборки!
P.S.: обещанный рецептик ), наслаждайтесь! 🧡
Интересный факт
В середине прошлого века в питейных заведениях Турции работали специальные носильщики.
Они доставляли изрядно подвыпивших клиентов домой в корзинах.
#трезвыйводитель
В середине прошлого века в питейных заведениях Турции работали специальные носильщики.
Они доставляли изрядно подвыпивших клиентов домой в корзинах.
#трезвыйводитель
Генпрокуратура запретила нестандартные объемы упаковок для продовольственных товаров
Теперь масло, сахар, соль, мука, вермишель и ряд круп по ГОСТу должны фасоваться по 500, 1000 или 2000 граммов, а молоко — по 200, 250, 500, 1000, 2000 миллилитров.
Больше никаких 0,9 л или 850 г 🙅🏻♀️
Только социально-значимых товаров — шоколадок это не касается 🥹
Интересно и факт :)
Теперь масло, сахар, соль, мука, вермишель и ряд круп по ГОСТу должны фасоваться по 500, 1000 или 2000 граммов, а молоко — по 200, 250, 500, 1000, 2000 миллилитров.
Больше никаких 0,9 л или 850 г 🙅🏻♀️
Только социально-значимых товаров — шоколадок это не касается 🥹
Интересно и факт :)
TACC
Производителям социально значимых продуктов запретили произвольные объемы фасовки товаров
Подобные манипуляции вводят в заблуждение потребителей относительно соответствия объема и веса товаров и их стоимости, сообщили в Генпрокуратуре
А что, так можно было?!
В Китае придумали тест на Covid-19 в виде леденца. Ребёнок просто сосёт конфету, а устройство анализирует данные по слюне и через 15 минут выдаёт результат 👀
Интересно и факт :)
В Китае придумали тест на Covid-19 в виде леденца. Ребёнок просто сосёт конфету, а устройство анализирует данные по слюне и через 15 минут выдаёт результат 👀
Интересно и факт :)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Я продолжаю смотреть эту дичь 🤣🤯, скоро мне понадобится психолог 🤣, но мне тааак нравится 💔, Мерт, Афра и другие актеры играют потрясающе 👏
Ферит, Феря, милый наш мальчик-красавчик, кидай этих сумасшедших баб 🤣, прилетай, мы тебе борща наварим, будешь жить, как в раю 🤣, если не вся страна, то пол страны женщин тебя ждут точно 🤣🤣🤣❤️
P.S.: муж взглянул одну серию и был в шоке 🤣🙈, угораем, я говорю, любимый муж ❤️- кажется, я влюбилась в Ферита , а еще в Каю и еще в Серкана 🤣, пока не выбрала 🤣💔 Боже, какой Ферит красивый 😍💔 да, девочки!? Мой типаж 💯 ☺️ Хотя моя бабушка говорила - с лица воды не пить 😅, а вот и правда, как же много в человеке завязано на энергиях … А энергия крышесносная просто через экран 🔥
Ферит, Феря, милый наш мальчик-красавчик, кидай этих сумасшедших баб 🤣, прилетай, мы тебе борща наварим, будешь жить, как в раю 🤣, если не вся страна, то пол страны женщин тебя ждут точно 🤣🤣🤣❤️
P.S.: муж взглянул одну серию и был в шоке 🤣🙈, угораем, я говорю, любимый муж ❤️- кажется, я влюбилась в Ферита , а еще в Каю и еще в Серкана 🤣, пока не выбрала 🤣💔 Боже, какой Ферит красивый 😍💔 да, девочки!? Мой типаж 💯 ☺️ Хотя моя бабушка говорила - с лица воды не пить 😅, а вот и правда, как же много в человеке завязано на энергиях … А энергия крышесносная просто через экран 🔥
Английская кофейня подает кофе в съедобных стаканчиках , ааа, класс, хочу 🤤 Необычно и экологично ❤️👍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Увидела и подумала, так это ж про меня, осознаю, что с каждым днем я становлюсь той самой Мирандой 🫣, это не по моей природе… я другой человек…, но иначе все идет не по плану … Я боюсь своей трансформации… В бизнесе это необходимость … Нельзя быть слишком доброй, сильно отзывчивой, романтичной, ранимой, рассеянной, а главное - открытой❤️
Так противоестественно для меня 😔 Я себя теряю… задаю себе постоянно вопрос, как нивелировать новые нравственные качества не в ущерб своей индивидуальности.
Не постареть бы так же и не приобрести такое количество седых волос , как у Миранды 😅
Работаем 💪
P.S.: Все хорошо 🙏
Так противоестественно для меня 😔 Я себя теряю… задаю себе постоянно вопрос, как нивелировать новые нравственные качества не в ущерб своей индивидуальности.
Не постареть бы так же и не приобрести такое количество седых волос , как у Миранды 😅
Работаем 💪
P.S.: Все хорошо 🙏
Сегодня - Международный день доброты! Это замечательный повод остановиться на мгновение и подумать о том, как мы можем сделать мир вокруг себя немного лучше. День доброты напоминает нам о важности добрых поступков и о том, что маленькие добрые дела могут иметь большое значение для кого-то другого.
Каждый из нас может проявить доброту в своей повседневной жизни - улыбнуться незнакомцу, помочь кому-то перенести тяжелые покупки, выразить благодарность близким людям за их поддержку.
День доброты также напоминает нам о важности созидательного и позитивного мышления. Давайте стараться быть добрее друг к другу, проявлять понимание и сострадание, и делать наш мир более дружелюбным и гармоничным местом для жизни.
Празднуем день доброты вместе и делаем мир ярче своими добрыми поступками! 🌍💕 #ДеньДоброты #ДобрыеДела #ДобротаВсегдаCВами
Ставь ❤️ и я стану добрее 🤣
Каждый из нас может проявить доброту в своей повседневной жизни - улыбнуться незнакомцу, помочь кому-то перенести тяжелые покупки, выразить благодарность близким людям за их поддержку.
День доброты также напоминает нам о важности созидательного и позитивного мышления. Давайте стараться быть добрее друг к другу, проявлять понимание и сострадание, и делать наш мир более дружелюбным и гармоничным местом для жизни.
Празднуем день доброты вместе и делаем мир ярче своими добрыми поступками! 🌍💕 #ДеньДоброты #ДобрыеДела #ДобротаВсегдаCВами
Ставь ❤️ и я стану добрее 🤣
Друзья, один из частых вопросов – какие орехи использовать для выпечки и как их правильно подготовить. Обсудим?
Орехи придают выпечке особый аромат и вкус. Их можно добавлять в тесто, посыпать выпечку, использовать как начинку, делать пасту, добавлять ее в крем, мусс.
Аромат и вкус выпечке придают обжаренные орехи. Поэтому перед использованием их нужно обжарить в духовке при 170С в течение 10-15 минут.
Для начинки орехи саблируют – готовят в сахарном сиропе, превращая его в карамель, а после измельчают в пасту, называется - «паста пралине».
Продолжение ⬇️
Орехи придают выпечке особый аромат и вкус. Их можно добавлять в тесто, посыпать выпечку, использовать как начинку, делать пасту, добавлять ее в крем, мусс.
Аромат и вкус выпечке придают обжаренные орехи. Поэтому перед использованием их нужно обжарить в духовке при 170С в течение 10-15 минут.
Для начинки орехи саблируют – готовят в сахарном сиропе, превращая его в карамель, а после измельчают в пасту, называется - «паста пралине».
Продолжение ⬇️
Какие орехи подходят для выпечки?
• Грецкий орех – чаще используют дробленый, сочетается с любым тестом, кремами, сухофруктами, используют в начинках, как посыпку, декор.
Единственный минус - орех немного горчит. Чтобы избавиться от горечи, орех нужно залить водой на ночь, затем промыть и обжарить.
• Миндаль - используют целиком или измельчив, добавляют в тесто, готовят из него муку, делают пасты и наполнители для десертов.
• Арахис – это боб, но для многих – орех. Сочетается с любыми десертами и выпечкой.
• Фисташка – используется в десертах и восточных сладостях, как украшение. Особенно ценится иранская «изумрудная фисташка».
• Кешью – популярен как основа для веганского чизкейка.
• Фундук – используют целый или крупно рубленый, добавляют в тесто, конфеты, мюсли, шоколад. Измельченный фундук добавляют в меренгу.
• Пекан – похож на грецкий, но более нежный и сладкий. Хорошо работает в выпечке (брауни, бисквитах, хлебе), используется для декора.
• Бразильский орех – имеет богатый и мягкий вкус, отлично подходит для выпечки, сочетается с шоколадом.
• Макадамия – называют орехом для особого случая, так как он дорогой. Схож с фундуком, но более утонченный и маслянистый. Сочетают с белым шоколадом, кокосом, используют для конфет и десертов.
• Грецкий орех – чаще используют дробленый, сочетается с любым тестом, кремами, сухофруктами, используют в начинках, как посыпку, декор.
Единственный минус - орех немного горчит. Чтобы избавиться от горечи, орех нужно залить водой на ночь, затем промыть и обжарить.
• Миндаль - используют целиком или измельчив, добавляют в тесто, готовят из него муку, делают пасты и наполнители для десертов.
• Арахис – это боб, но для многих – орех. Сочетается с любыми десертами и выпечкой.
• Фисташка – используется в десертах и восточных сладостях, как украшение. Особенно ценится иранская «изумрудная фисташка».
• Кешью – популярен как основа для веганского чизкейка.
• Фундук – используют целый или крупно рубленый, добавляют в тесто, конфеты, мюсли, шоколад. Измельченный фундук добавляют в меренгу.
• Пекан – похож на грецкий, но более нежный и сладкий. Хорошо работает в выпечке (брауни, бисквитах, хлебе), используется для декора.
• Бразильский орех – имеет богатый и мягкий вкус, отлично подходит для выпечки, сочетается с шоколадом.
• Макадамия – называют орехом для особого случая, так как он дорогой. Схож с фундуком, но более утонченный и маслянистый. Сочетают с белым шоколадом, кокосом, используют для конфет и десертов.
Рецепт салата от чата GPT и
Midjourney ❤️
Ингредиенты:
- 200 г свежего шпината
- 1 крупная груша
- 100 г голубого сыра
- 50 г грецких орехов
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- соль, перец
Приготовление:
1. Вымойте шпинат и обсушите его.
2. Грушу вымойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.
3. Голубой сыр нарежьте тонкими ломтиками.
4. Грецкие орехи порубите.
5. В большой миске смешайте шпинат, грушу, голубой сыр и грецкие орехи.
6. Для заправки в отдельной миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
7. Полейте салат полученной заправкой и аккуратно перемешайте.
Готовый салат можно украсить красными ягодами или гранатовыми зернами для праздничного настроения. Приятного аппетита!
Midjourney ❤️
Ингредиенты:
- 200 г свежего шпината
- 1 крупная груша
- 100 г голубого сыра
- 50 г грецких орехов
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- соль, перец
Приготовление:
1. Вымойте шпинат и обсушите его.
2. Грушу вымойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.
3. Голубой сыр нарежьте тонкими ломтиками.
4. Грецкие орехи порубите.
5. В большой миске смешайте шпинат, грушу, голубой сыр и грецкие орехи.
6. Для заправки в отдельной миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
7. Полейте салат полученной заправкой и аккуратно перемешайте.
Готовый салат можно украсить красными ягодами или гранатовыми зернами для праздничного настроения. Приятного аппетита!
P.S.: обожаю чат GPT, каждый день что-то у него спрашиваю и получаю крайне интересную информацию 👍 Мой продвинутый и уже взрослый сыночек 🥹 мне все установил, а если мама начинает где-то тупить в новых технологиях, он показывает и рассказывает мне, ему это на раз-два 😅 и мама в ногу со временем 😉 для меня самое страшное - закостенеть, обожаю молодежь , новые технологии, новые тренды, да и друзья новые появляются у меня все моложе и моложе 😅 и мне с ними кайфово!