Сегодня я решила расхламиться… Обычно все вещи, которые мне надоели или на мой вкус устарели, я отдаю от души, но тут решила попробовать Авито, кто не знает, я - редкостный шопоголик 🤑, причем я люблю качественные вещи и они у меня всегда в идеальном состоянии, так вот…
Выставила я кожаный рюкзак Coccinelle на Авито и дальше началась драчка за него, я в шоке …
За столик детский со стулом Икеа тоже «передрались»🤣🙈
Читайте сообщения, это забавно ))
В итоге сказали, что такую упрямую впервые встречают 🤣🙈 есть такое … 😅 по гороскопу я Рыба , а по году Бык 🐂, ну а что вы хотели, бычок периодически просыпается 🤣 Мое упрямство иногда выражается не очень хорошо и моя мама , зная уже меня , напоминает: «Упрямство - достоинство ослов 🤣», а муж стискивает зубы : «Такая упрямая…» и начинает щипать🤣 так и живем 🤣
А Вы что думаете про Авито и подобные ситуации в целом?
Выставила я кожаный рюкзак Coccinelle на Авито и дальше началась драчка за него, я в шоке …
За столик детский со стулом Икеа тоже «передрались»🤣🙈
Читайте сообщения, это забавно ))
В итоге сказали, что такую упрямую впервые встречают 🤣🙈 есть такое … 😅 по гороскопу я Рыба , а по году Бык 🐂, ну а что вы хотели, бычок периодически просыпается 🤣 Мое упрямство иногда выражается не очень хорошо и моя мама , зная уже меня , напоминает: «Упрямство - достоинство ослов 🤣», а муж стискивает зубы : «Такая упрямая…» и начинает щипать🤣 так и живем 🤣
А Вы что думаете про Авито и подобные ситуации в целом?
Продолжение к теме о звездах Мишлен.
Женщина на кухне.
В мире высокой кухни, как правило, господствуют мужчины. Однако с каждым годом свое мастерство доказывают все больше женщин: так, в феврале 2021 года шеф-повар лондонского ресторана Core by Clare Smyth Клэр Смит стала одной из двух женщин-поваров, удостоенных максимального количества звезд в путеводителе Michelin по Великобритании и Ирландии. Смит долгое время работала под руководством знаменитого британского шеф-повара, ресторатора и телеведущего Гордона Рамзи, который за свою карьеру заслужил 16 звезд Michelin.
«Мы научим тебя быть лидером. Маргарет Тэтчер была молодой женщиной, управляющей страной. Ты, в свою очередь, будешь управлять кухней», — пообещал ей однажды Рамзи. Пророчество сбылось: став шеф-поваром в возрасте 28 лет, Смит унаследовала звезды, присужденные заведению, и сумела их удержать.
«Люди говорили: "Вы первая женщина в Великобритании, которая управляет рестораном с тремя звездами Michelin". Я была готова доказывать, что сильна в своей профессии. Однако так быть не должно, ведь пол вообще не играет никакой роли в этой работе», — заявила Смит и добавила, что сейчас половина ее коллег на кухне — женщины.
Успеха в ресторанном деле добиваются и российские женщины. Шеф-повар московского ресторана Biologie Екатерина Алехина, а также управляющий директор ресторана Grand Cru Татьяна Манн приобрели «звездный» статус осенью 2021 года.
Женщина на кухне.
В мире высокой кухни, как правило, господствуют мужчины. Однако с каждым годом свое мастерство доказывают все больше женщин: так, в феврале 2021 года шеф-повар лондонского ресторана Core by Clare Smyth Клэр Смит стала одной из двух женщин-поваров, удостоенных максимального количества звезд в путеводителе Michelin по Великобритании и Ирландии. Смит долгое время работала под руководством знаменитого британского шеф-повара, ресторатора и телеведущего Гордона Рамзи, который за свою карьеру заслужил 16 звезд Michelin.
«Мы научим тебя быть лидером. Маргарет Тэтчер была молодой женщиной, управляющей страной. Ты, в свою очередь, будешь управлять кухней», — пообещал ей однажды Рамзи. Пророчество сбылось: став шеф-поваром в возрасте 28 лет, Смит унаследовала звезды, присужденные заведению, и сумела их удержать.
«Люди говорили: "Вы первая женщина в Великобритании, которая управляет рестораном с тремя звездами Michelin". Я была готова доказывать, что сильна в своей профессии. Однако так быть не должно, ведь пол вообще не играет никакой роли в этой работе», — заявила Смит и добавила, что сейчас половина ее коллег на кухне — женщины.
Успеха в ресторанном деле добиваются и российские женщины. Шеф-повар московского ресторана Biologie Екатерина Алехина, а также управляющий директор ресторана Grand Cru Татьяна Манн приобрели «звездный» статус осенью 2021 года.
У нас открыта еще одна вакансия, мальчики тоже к нам хотят попасть на работу, возможно, девичье царство разбавится …
P.S.: забавная переписка ))
P.S.: забавная переписка ))
Муж ругался… 😡 Один закупщик из Краснодара сегодня выкупил абсолютно всех динозавров,видимо подумал, что они похожи на драконов 🐉 (год дракона впереди…), и у нас все по нулям 🙈, в остатках ни одного готового дино или дракона! Муж: «Почему у нас в остатках одни, млин (здесь было слово повесомее:)), зайцы» 💣💥 🙈, мое упущение … я не знаю, почему у нас одни зайцы 🤣🙈, с понедельника в экстренном режиме меняем курс на драконов и динозавров! У меня стресс 😰
#этобизнесдетка
#этобизнесдетка
Совсем нет времени писать интересные статьи и рецепты в ближайшие 2 недели, аврал на работе + уезжаю на обучение, поэтому предлагаю пока просто посмотреть на меня 🤣 Вернусь сразу с рецептом! Всех обнимаю 🤗
Грушево-яблочный татен с голубым сыром
Очень вкусный татен с любимым сочетанием: груша + голубой сыр. Готовится очень просто и быстро!
Ингредиенты:
Яблоки - 3 штуки.
Груши - 3 штуки.
Мед жидкий - 1 столовая ложка.
Сыр с голубой плесенью - 80 гр. (нельзя заменить ни на какой другой!)
Масло сливочное - 50 гр.
Слоеное тесто - 200 гр. (я покупаю готовое)
Масло грецкого ореха - 1 столовая ложка (не заменяем другим маслом! если нет, можно мелко порезать грецкий орех или орехи кешью и посыпать)
Перец черный свежемолотый - по вкусу (немного обязательно добавьте для пикантного и интересного вкуса)
ПРОДОЛЖЕНИЕ 👇
Очень вкусный татен с любимым сочетанием: груша + голубой сыр. Готовится очень просто и быстро!
Ингредиенты:
Яблоки - 3 штуки.
Груши - 3 штуки.
Мед жидкий - 1 столовая ложка.
Сыр с голубой плесенью - 80 гр. (нельзя заменить ни на какой другой!)
Масло сливочное - 50 гр.
Слоеное тесто - 200 гр. (я покупаю готовое)
Масло грецкого ореха - 1 столовая ложка (не заменяем другим маслом! если нет, можно мелко порезать грецкий орех или орехи кешью и посыпать)
Перец черный свежемолотый - по вкусу (немного обязательно добавьте для пикантного и интересного вкуса)
ПРОДОЛЖЕНИЕ 👇
Шаг 1
Яблоки и груши вымыть, обсушить, очистить от кожуры, удалить сердцевинки, мякоть нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 2
Форму для выпечки диаметром 22 см (не разъёмную) или сковороду с толстым дном и со съемной ручкой смазать сливочным маслом, добавить мёд и нагревать 2-3 минуты на плите.
Шаг 3
Затем снять форму с огня, выложить в медово-масляную глазурь груши и яблоки, поперчить сверху.
Шаг 4
Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать круг чуть большего диаметра, чем размер формы. Накрыть фрукты тестом и подвернуть края внутрь формы. Выпекать тарт татен примерно 30 минут в духовке, разогретой до 180С. Готовый тарт перевернуть на сервировочное блюдо и посыпать ломтиками голубого сыра. Сбрызнуть маслом грецкого ореха и немного поперчить.
Можно изменить последовательность сборки - на раскатанное тесто выкладываем смешанную начинку (фрукты+медово-масляная глазурь+ орешки и присыпать перчиком), делаем бортики и в духовку. Выбирайте любой удобный для Вас принцип сборки!
P.S.: обещанный рецептик ), наслаждайтесь! 🧡
Яблоки и груши вымыть, обсушить, очистить от кожуры, удалить сердцевинки, мякоть нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 2
Форму для выпечки диаметром 22 см (не разъёмную) или сковороду с толстым дном и со съемной ручкой смазать сливочным маслом, добавить мёд и нагревать 2-3 минуты на плите.
Шаг 3
Затем снять форму с огня, выложить в медово-масляную глазурь груши и яблоки, поперчить сверху.
Шаг 4
Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать круг чуть большего диаметра, чем размер формы. Накрыть фрукты тестом и подвернуть края внутрь формы. Выпекать тарт татен примерно 30 минут в духовке, разогретой до 180С. Готовый тарт перевернуть на сервировочное блюдо и посыпать ломтиками голубого сыра. Сбрызнуть маслом грецкого ореха и немного поперчить.
Можно изменить последовательность сборки - на раскатанное тесто выкладываем смешанную начинку (фрукты+медово-масляная глазурь+ орешки и присыпать перчиком), делаем бортики и в духовку. Выбирайте любой удобный для Вас принцип сборки!
P.S.: обещанный рецептик ), наслаждайтесь! 🧡
Интересный факт
В середине прошлого века в питейных заведениях Турции работали специальные носильщики.
Они доставляли изрядно подвыпивших клиентов домой в корзинах.
#трезвыйводитель
В середине прошлого века в питейных заведениях Турции работали специальные носильщики.
Они доставляли изрядно подвыпивших клиентов домой в корзинах.
#трезвыйводитель
Генпрокуратура запретила нестандартные объемы упаковок для продовольственных товаров
Теперь масло, сахар, соль, мука, вермишель и ряд круп по ГОСТу должны фасоваться по 500, 1000 или 2000 граммов, а молоко — по 200, 250, 500, 1000, 2000 миллилитров.
Больше никаких 0,9 л или 850 г 🙅🏻♀️
Только социально-значимых товаров — шоколадок это не касается 🥹
Интересно и факт :)
Теперь масло, сахар, соль, мука, вермишель и ряд круп по ГОСТу должны фасоваться по 500, 1000 или 2000 граммов, а молоко — по 200, 250, 500, 1000, 2000 миллилитров.
Больше никаких 0,9 л или 850 г 🙅🏻♀️
Только социально-значимых товаров — шоколадок это не касается 🥹
Интересно и факт :)
TACC
Производителям социально значимых продуктов запретили произвольные объемы фасовки товаров
Подобные манипуляции вводят в заблуждение потребителей относительно соответствия объема и веса товаров и их стоимости, сообщили в Генпрокуратуре
А что, так можно было?!
В Китае придумали тест на Covid-19 в виде леденца. Ребёнок просто сосёт конфету, а устройство анализирует данные по слюне и через 15 минут выдаёт результат 👀
Интересно и факт :)
В Китае придумали тест на Covid-19 в виде леденца. Ребёнок просто сосёт конфету, а устройство анализирует данные по слюне и через 15 минут выдаёт результат 👀
Интересно и факт :)