This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Food идея для бизнеса 👌
Рисунки и надписи банкнот выполнены с использованием передовых технологий глубокой печати. Центральный банк Объединенных Арабских Эмиратов (CBUAE) стремился сохранить свое внимание ко всем пользователям банкнот, добавив заметные символы шрифтом Брайля, чтобы помочь слепым и слабовидящим потребителям определить ценность банкноты.
Полимерные банкноты могут содержать гораздо больше защитных элементов, чем бумажные банкноты.
С ними можно купаться и стирать ))
Полимерные банкноты могут содержать гораздо больше защитных элементов, чем бумажные банкноты.
С ними можно купаться и стирать ))
Арахисовая паста
В США арахис был завезен из Южной Америки во времена Гражданской войны в 1861—1865. Тогда орехи жарили, с ними готовили пироги и напитки. Превращение арахиса в один из любимых продуктов американцев произошло в конце XIX века.
Орехи стали популярны, когда канадец Марцеллус Эдсон запатентовал из них пасту. Позже в 1898 году уже американский физиотерапевт и диетолог Джон Келлог создал свой способ приготовления продукта. Специалисту пришло в голову заменить пожилым пациентам мясо на питательный арахис, а чтобы людям было удобнее жевать, измельчил орехи до пасты. Сначала этот продукт поставляли только в санатории. Позже Келлог осознал коммерческий потенциал разработки и начал продавать в магазины и кафе.
С появлением крупных фабрик арахисовая паста стала доступной для всех слоёв населения. В период Первой мировой войны она была незаменимой в рационе армии, а во времена Великой депрессии — одним из немногих доступных вкусных и питательных продуктов.
В США арахис был завезен из Южной Америки во времена Гражданской войны в 1861—1865. Тогда орехи жарили, с ними готовили пироги и напитки. Превращение арахиса в один из любимых продуктов американцев произошло в конце XIX века.
Орехи стали популярны, когда канадец Марцеллус Эдсон запатентовал из них пасту. Позже в 1898 году уже американский физиотерапевт и диетолог Джон Келлог создал свой способ приготовления продукта. Специалисту пришло в голову заменить пожилым пациентам мясо на питательный арахис, а чтобы людям было удобнее жевать, измельчил орехи до пасты. Сначала этот продукт поставляли только в санатории. Позже Келлог осознал коммерческий потенциал разработки и начал продавать в магазины и кафе.
С появлением крупных фабрик арахисовая паста стала доступной для всех слоёв населения. В период Первой мировой войны она была незаменимой в рационе армии, а во времена Великой депрессии — одним из немногих доступных вкусных и питательных продуктов.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Подача десерта в виде книги «Мастер и Маргарита»
«Никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами всё дадут!» - самая известная цитата М. Булгакова из «Мастер и Маргарита»
И еще цитат…
«Аннушка уже купила подсолнечное масло, и не только купила, но даже разлила.»
«Трудный народ эти женщины!» (Мы интересные :))
«Правду говорить легко и приятно.» (люблю правду, хотя это мало кому нравится и на меня могут обижаться, это моя правда, лучше сказать, как действительно считаю, чем улыбчиво соврать. По мне так честнее! При этом никого не хочу обидеть, просто я за честный взгляд. Но моя правда - это не истина в последней инстанции )) Не готовы услышать другое - не спрашивайте! Со своей правдой первая ни к кому не лезу )
«Трусость, несомненно, один из самых страшных пороков... Нет, философ, я тебе возражаю: это самый страшный порок» (трусость может привести к ощущению неудовлетворенности жизнью и упущению возможности настоящего счастья )
Продолжение 👇
«Никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами всё дадут!» - самая известная цитата М. Булгакова из «Мастер и Маргарита»
И еще цитат…
«Аннушка уже купила подсолнечное масло, и не только купила, но даже разлила.»
«Трудный народ эти женщины!» (Мы интересные :))
«Правду говорить легко и приятно.» (люблю правду, хотя это мало кому нравится и на меня могут обижаться, это моя правда, лучше сказать, как действительно считаю, чем улыбчиво соврать. По мне так честнее! При этом никого не хочу обидеть, просто я за честный взгляд. Но моя правда - это не истина в последней инстанции )) Не готовы услышать другое - не спрашивайте! Со своей правдой первая ни к кому не лезу )
«Трусость, несомненно, один из самых страшных пороков... Нет, философ, я тебе возражаю: это самый страшный порок» (трусость может привести к ощущению неудовлетворенности жизнью и упущению возможности настоящего счастья )
Продолжение 👇
«...Все кончается…» (автор)
«Кто скажет что-нибудь в защиту зависти? Это чувство дрянной категории…» (автор)»
«Тот, кто любит, должен разделять участь того, кого он любит…» (Воланд)
«Каждый украшает себя как может».
«Что бы делало твое добро, если бы не существовало зла, и как бы выглядела земля, если бы с нее исчезли тени? Ведь тени получаются от предметов и людей. Вот тень от моей шпаги. Но бывают тени от деревьев и от живых существ. Не хочешь ли ты ободрать весь земной шар, снеся с него прочь все деревья и все живое из за твоей фантазии наслаждаться голым светом?..» (Воланд)
«Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые.» (👏)
«Рукописи не горят…» (Воланд)
«Кто скажет что-нибудь в защиту зависти? Это чувство дрянной категории…» (автор)»
«Тот, кто любит, должен разделять участь того, кого он любит…» (Воланд)
«Каждый украшает себя как может».
«Что бы делало твое добро, если бы не существовало зла, и как бы выглядела земля, если бы с нее исчезли тени? Ведь тени получаются от предметов и людей. Вот тень от моей шпаги. Но бывают тени от деревьев и от живых существ. Не хочешь ли ты ободрать весь земной шар, снеся с него прочь все деревья и все живое из за твоей фантазии наслаждаться голым светом?..» (Воланд)
«Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые.» (👏)
«Рукописи не горят…» (Воланд)
Соревнования официантов! 🇫🇷
Эта забавная гонка, придуманная в начале XX века, организована городом Парижем и компанией Eau de Paris в партнерстве с Союзом ремесел и промышленности парижских гостиниц (UMIH) и Группой гостиниц и ресторанов Франции Париж-Оле-де-Франс (GHR).
Это достойная дань уважения наследию парижских кафе и бистро! Участникам забега предстоит одеться в соответствии с традиционными правилами обслуживания и постараться показать лучшее время.
В этой гонке официанты должны пробежать определенное расстояние с подносом, на котором находятся полные стаканы или бутылки, не проливая их. Участники должны проявить ловкость, скорость и координацию, чтобы преодолеть дистанцию и финишировать первыми.
Это соревнование не только развлекательное, но и позволяет оценить навыки официантов в работе с посудой и координации движений.
Надо пробежать почти два километра через сердце исторического торгового района Марэ.
Эта забавная гонка, придуманная в начале XX века, организована городом Парижем и компанией Eau de Paris в партнерстве с Союзом ремесел и промышленности парижских гостиниц (UMIH) и Группой гостиниц и ресторанов Франции Париж-Оле-де-Франс (GHR).
Это достойная дань уважения наследию парижских кафе и бистро! Участникам забега предстоит одеться в соответствии с традиционными правилами обслуживания и постараться показать лучшее время.
В этой гонке официанты должны пробежать определенное расстояние с подносом, на котором находятся полные стаканы или бутылки, не проливая их. Участники должны проявить ловкость, скорость и координацию, чтобы преодолеть дистанцию и финишировать первыми.
Это соревнование не только развлекательное, но и позволяет оценить навыки официантов в работе с посудой и координации движений.
Надо пробежать почти два километра через сердце исторического торгового района Марэ.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Не люблю «Орео», но задумка прикольная , поиграем!? 😉
Масло гхи — разновидность очищенного топленого масла. От простого топленого масла оно отличается временем приготовления. Чтобы получить гхи, обычное масло нужно не просто растопить, но и хорошо прокипятить — до выпаривания жидкости.
В Южной Азии, в частности Индии и Пакистане, масло гхи очень популярно. Там его используют для приготовления пищи и религиозных ритуалов, а также как лекарственное средство.
В индийской и пакистанской кухне гхи — распространенный пищевой жир. С ним готовят многие национальные блюда из риса, пекут хлеб, делают сладости.
Также продукт упоминается в аюрведе — это национальная медицинская альтернативная практика, распространенная в Индии и ряде других стран. Там считается, что масло гхи омолаживает, тонизирует, помогает пищеварению. Оно входит в состав многих аюрведических лекарств, а еще его советуют использовать для массажа.
Продолжение 👇
В Южной Азии, в частности Индии и Пакистане, масло гхи очень популярно. Там его используют для приготовления пищи и религиозных ритуалов, а также как лекарственное средство.
В индийской и пакистанской кухне гхи — распространенный пищевой жир. С ним готовят многие национальные блюда из риса, пекут хлеб, делают сладости.
Также продукт упоминается в аюрведе — это национальная медицинская альтернативная практика, распространенная в Индии и ряде других стран. Там считается, что масло гхи омолаживает, тонизирует, помогает пищеварению. Оно входит в состав многих аюрведических лекарств, а еще его советуют использовать для массажа.
Продолжение 👇
Баба Юля вошла в чат 👇😂
Масло гхи богато жирорастворимыми витаминами. Среди них:
1 Витамин К2, который трудно найти в пище, он препятствует отложению кальция в сосудистой стенке – кальцинации артерий, улучшает проникновение кальция в клетки и кости, поэтому масло гхи полезно для профилактики остеопороза.
2 Витамин А, который полезен для зрения. Он важен для увлажнения кожи, способствует образованию в ней аквапоринов – это своеобразные колодцы, с помощью которых из глубоких слоев дермы влага поднимается к поверхностным слоям кожи. Также витамин А улучшает регенерацию кожи.
3 Витамин Е. Лучший антиоксидант, благоприятно воздействует на репродуктивную систему нашего организма.
4 Витамин Д. Содержится в масле гхи в небольшом количестве. Он улучшает иммунитет, снижает вероятность развития депрессии и т.д. и т.п. )) Витамин Д пью почти постоянно!
Отдельно хочется выделить несколько жирных кислот, которые входят в состав масла гхи:
• Конъюгированная линоленовая кислота – обладает противовоспалительным свойством. Она является источником энергии, которая сразу идет в митохондрии. И она помогает в снижении веса.
• Масляная кислота (или бутират) – обладает противовоспалительными свойствами, она «латает» слизистую кишечника и тем самым снижает его проницаемость. Это уменьшает риски снижения иммунитета, развития аллергических заболеваний по типу атопического дерматита, экземы. Также она защищает слизистую кишечника от перерождения клеток, то есть снижает риск развития онкологических заболеваний. Бутират вырабатывается в толстом кишечнике микробиотой, поэтому, когда есть проблемы в данной зоне, риски рака возрастают.
Продолжение 👇
Масло гхи богато жирорастворимыми витаминами. Среди них:
1 Витамин К2, который трудно найти в пище, он препятствует отложению кальция в сосудистой стенке – кальцинации артерий, улучшает проникновение кальция в клетки и кости, поэтому масло гхи полезно для профилактики остеопороза.
2 Витамин А, который полезен для зрения. Он важен для увлажнения кожи, способствует образованию в ней аквапоринов – это своеобразные колодцы, с помощью которых из глубоких слоев дермы влага поднимается к поверхностным слоям кожи. Также витамин А улучшает регенерацию кожи.
3 Витамин Е. Лучший антиоксидант, благоприятно воздействует на репродуктивную систему нашего организма.
4 Витамин Д. Содержится в масле гхи в небольшом количестве. Он улучшает иммунитет, снижает вероятность развития депрессии и т.д. и т.п. )) Витамин Д пью почти постоянно!
Отдельно хочется выделить несколько жирных кислот, которые входят в состав масла гхи:
• Конъюгированная линоленовая кислота – обладает противовоспалительным свойством. Она является источником энергии, которая сразу идет в митохондрии. И она помогает в снижении веса.
• Масляная кислота (или бутират) – обладает противовоспалительными свойствами, она «латает» слизистую кишечника и тем самым снижает его проницаемость. Это уменьшает риски снижения иммунитета, развития аллергических заболеваний по типу атопического дерматита, экземы. Также она защищает слизистую кишечника от перерождения клеток, то есть снижает риск развития онкологических заболеваний. Бутират вырабатывается в толстом кишечнике микробиотой, поэтому, когда есть проблемы в данной зоне, риски рака возрастают.
Продолжение 👇
Топленое масло или гхи: что полезнее?
Топленое масло и гхи имеют различия – несмотря на то, что способ приготовления у них практически один и тот же. Топленое масло готовится в течение 1–2 часов, при нагревании образуется пенка, она снимается, после масло процеживают и получают топленое масло. Плюс топленое масло готовится из коровьего молока с разной жирностью, и частично там могут быть следы белка и лактозы. Поэтому людям с аллергией на казеин или с непереносимостью лактозы топленое масло не рекомендуется, а вот гхи им употреблять можно.
К производству масла гхи подходят более тщательно, начиная с того, что коров кормят травяным кормом. Масло готовят из высокожирного молока или сливок, причем слегка забродивших, за счет этого масло имеет кисло-сладкий сливочный вкус. Масло гхи готовится при средней температуре в течение 5–6 часов, благодаря этому в нем не остается белка, сахаров и выпаривается вся вода. В процессе томления формируется золотистый оттенок и усиливается сливочный вкус.
Как правильно использовать масло гхи
• Масло гхи лучше есть с утра, чтобы запустить желчеотток. Так мы запускаем очищение кишечника. В твердом виде масло можно использовать для приготовления блюд, в мягком – для бутербродов, в жидком – для заправки теплых салатов перед подачей на стол.
• Масло гхи нельзя употреблять с холодными блюдами и напитками, оно быстро застывает, в таком виде хуже усваивается. Связано это с тем, что организму будет сложно выработать необходимое количество липазы для стимуляции оттока желчи. Плюс на усвоение застывшего масла тратится больше энергии.
• На масле гхи жарят, применяют его как замену сливочного. Хранится такое масло долго – один год в закрытой банке. Если банку открыли, то в холодильнике ее хранят три месяца, при комнатной температуре – один месяц. Важно при открытии банки уменьшить время соприкосновения продукта с воздухом, чтобы не ускорялись процессы окисления. Для увеличения срока хранения его можно заморозить. Жирорастворимые витамины при перепадах температур сохраняются.
• Масло гхи можно безопасно давать детям. Его вводят в рацион примерно с 7–8 месяцев, в небольших дозах добавляют в каши или пюре. Гхи используют и для приготовления детской еды. Жиры нужны малышам: они помогают формироваться центральной нервной системе, головному мозгу.
• Тем, кто хочет снизить вес, можно есть гхи. На нем хорошо готовить. Также оно содержит линоленовую кислоту, которая помогает в снижении веса. Она дает много энергии, и, таким образом, человек испытывает чувство сытости, он не будет переедать. Главное при снижении веса – контролировать общую калорийность рациона.
• Масло используют в косметологии – для ухода за кожей, в теплом виде. В аюрведических процедурах его применяют для промасливания. Его можно использовать для изготовления крема как жировую основу. Такое средство нужно хранить в холодильнике не более месяца.
Как масло гхи используют в кулинарии
Масло гхи вполне может заменить сливочное в большинстве рецептов, а блюдо станет только полезнее, так как температура дымления у такого масла очень высокая, порядка 485 градусов: это значительно выше, чем у большинства масел. Когда масло дымит, выделяются продукты горения – канцерогенные вещества. Причина по которой я жарю на нем! Плюс на нем вкуснее получаются блюда!
Канцерогенные вещества могут накапливаться в организме, нарушая систему детоксикации и провоцируя риски развития онкологических заболеваний и воспалительные процессы. В случае с маслом гхи таких веществ не образуется. Это делает его идеальным кулинарным жиром для приготовления блюд, даже для жарения. Хорошо смазывать им формы для запекания, добавлять в выпечку.
Топленое масло и гхи имеют различия – несмотря на то, что способ приготовления у них практически один и тот же. Топленое масло готовится в течение 1–2 часов, при нагревании образуется пенка, она снимается, после масло процеживают и получают топленое масло. Плюс топленое масло готовится из коровьего молока с разной жирностью, и частично там могут быть следы белка и лактозы. Поэтому людям с аллергией на казеин или с непереносимостью лактозы топленое масло не рекомендуется, а вот гхи им употреблять можно.
К производству масла гхи подходят более тщательно, начиная с того, что коров кормят травяным кормом. Масло готовят из высокожирного молока или сливок, причем слегка забродивших, за счет этого масло имеет кисло-сладкий сливочный вкус. Масло гхи готовится при средней температуре в течение 5–6 часов, благодаря этому в нем не остается белка, сахаров и выпаривается вся вода. В процессе томления формируется золотистый оттенок и усиливается сливочный вкус.
Как правильно использовать масло гхи
• Масло гхи лучше есть с утра, чтобы запустить желчеотток. Так мы запускаем очищение кишечника. В твердом виде масло можно использовать для приготовления блюд, в мягком – для бутербродов, в жидком – для заправки теплых салатов перед подачей на стол.
• Масло гхи нельзя употреблять с холодными блюдами и напитками, оно быстро застывает, в таком виде хуже усваивается. Связано это с тем, что организму будет сложно выработать необходимое количество липазы для стимуляции оттока желчи. Плюс на усвоение застывшего масла тратится больше энергии.
• На масле гхи жарят, применяют его как замену сливочного. Хранится такое масло долго – один год в закрытой банке. Если банку открыли, то в холодильнике ее хранят три месяца, при комнатной температуре – один месяц. Важно при открытии банки уменьшить время соприкосновения продукта с воздухом, чтобы не ускорялись процессы окисления. Для увеличения срока хранения его можно заморозить. Жирорастворимые витамины при перепадах температур сохраняются.
• Масло гхи можно безопасно давать детям. Его вводят в рацион примерно с 7–8 месяцев, в небольших дозах добавляют в каши или пюре. Гхи используют и для приготовления детской еды. Жиры нужны малышам: они помогают формироваться центральной нервной системе, головному мозгу.
• Тем, кто хочет снизить вес, можно есть гхи. На нем хорошо готовить. Также оно содержит линоленовую кислоту, которая помогает в снижении веса. Она дает много энергии, и, таким образом, человек испытывает чувство сытости, он не будет переедать. Главное при снижении веса – контролировать общую калорийность рациона.
• Масло используют в косметологии – для ухода за кожей, в теплом виде. В аюрведических процедурах его применяют для промасливания. Его можно использовать для изготовления крема как жировую основу. Такое средство нужно хранить в холодильнике не более месяца.
Как масло гхи используют в кулинарии
Масло гхи вполне может заменить сливочное в большинстве рецептов, а блюдо станет только полезнее, так как температура дымления у такого масла очень высокая, порядка 485 градусов: это значительно выше, чем у большинства масел. Когда масло дымит, выделяются продукты горения – канцерогенные вещества. Причина по которой я жарю на нем! Плюс на нем вкуснее получаются блюда!
Канцерогенные вещества могут накапливаться в организме, нарушая систему детоксикации и провоцируя риски развития онкологических заболеваний и воспалительные процессы. В случае с маслом гхи таких веществ не образуется. Это делает его идеальным кулинарным жиром для приготовления блюд, даже для жарения. Хорошо смазывать им формы для запекания, добавлять в выпечку.