Palitra Cake
349 subscribers
707 photos
383 videos
4 files
23 links
Живописные торты, рецепты, вкусные места, интересное о еде, обучение
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Немного меня в ленту для разнообразия ))
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Бронестекло защитило произведение искусства.

Сегодня 28 января две женщины выплеснули в знаменитую картину, размещенную в Лувре, банку консервированного супа. Джоконда не впервые становится объектом внимания активистов. Из последних: в мае 2022 года активист — эколог «проиллюстрировал» свое заявление «Подумай о планете», бросив в картину кусок торта; в марте 2023 года Джоконда стала «фоном» для манифеста за права женщин: 150 человек в музее устроили акцию протеста по вопросу повышения пенсионного возраста для женщин.
В этот раз на картину посягнули члены «французской кампании гражданского сопротивления», на футболке одной из женщин была надпись «Riposte Alimentaire» («Продовольственный ответ»). Основная идея акции — «социальная безопасность для устойчивых продуктов питания». После осквернения произведения искусства активистки высказались по поводу правильного питания и здоровой еды, выкрикивали лозунги о праве на пропитание и заявляли о том, что французская «сельскохозяйственная система больна».
P.S.: 🙄🤯
Жан-Батист Сантерр (1658-1717)
Девушка с кочаном капусты (Кухарка)
1701-1704
Холст, масло
ГМИИ им. А. С. Пушкина Кат. 15
После экспонирования на Салоне 1704 г. и на протяжении всего XVI столетия картипа «Девушка с кочаном капусты» была одним из самых известных и копируемых произведений Сантерра. Полотно, несомненно, отличается высоким качеством живописи и, скорее всего, является одним из авторских вариантов. Особое внимание художник уделяет деталям натюрморта на первом плане: изображениям капусты, мускатного ореха, лука-шалота, гвоздики, коробочки для специй.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Оригинально 😁
Петровка 30/7
Трехпрудный переулок 10/2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шехмуз - ржака , «Слава Богу - доктор идет» 🤣🤣🤣🤣, после просмотра сериала всем нам нужен уже доктор 🤣🤣🤣🙈 Шехмуз и Казым - изюм сериала 👌😁 ❤️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Оооо, Боги 😍 Срочно хочу такие 🤗 Гениально 🔥👏 Идеально 😍
Не нашла на официальном сайте 😭👆🏻, надеюсь, что это new коллекция, которую еще не выпустили, но она обязательно будет … 🙏 Так ведь!? Я мониторю 😉🙏🧐
Доброе утро ☀️ Рисовая капибара для поднятия настроения 😁
Сегодня, 1 февраля, отмечается Международный день десерта
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
14 февраля в прокат выходит французский фильм «Рецепт любви» про высокую кухню и такие же отношения. Картина получил приз за лучшую режиссуру на Каннском кинофестивале и была выдвинута на «Оскар».

Сюжет строится вокруг одаренных поваров, создающих блюда, способные впечатлить даже лучших шефов мира. Доден давно влюблен в Эжени и хочет жениться на ней, попутно изменив мир кулинарии. Режиссер — Чан Ань Хунг, который снял «Рикшу» и «Норвежский лес». А в ролях помимо Жюльет Бинош есть и великий повар Пьер Ганьер.
Мороженое в виде курицы! 🍗
“Not Fried Chicken” Ice Cream

Шеф-повар Синтия Вонг - шестикратный финалист конкурса «Выдающийся кондитер» премии James Beard Awards, обратила свое внимание на широкий мир десертов из мороженого вместе с Life Raft Treats, единственным фуд-траком с мороженым в Южной Каролине, управляемым шеф-поваром. Каждое мороженое Вонг приготовлено из высококачественных местных молочных продуктов, яиц и других ингредиентов. Самое главное, что Вонг никогда не теряла чувства юмора, потому что вместо традиционных вариантов мороженого она заново изобрела десерты в новых формах, таких как свое фирменное мороженое «Not Fried Chicken». На первый взгляд, это похоже на ведро с 9 кусочками восхитительной жареной курицы, но это может быть даже намного вкуснее 😋

Шедевр из мороженого в качестве мякоти, шоколадной «косточки» в глазури из белого шоколада и измельченных кукурузных хлопьев. Здесь сочетаются все основные вкусы и текстуры - хрустящие, сливочные, соленые и сладкие - креативно и вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как делается мороженое на производстве.
Ну и раз уж зашла речь о мороженом, даю проверенный рецепт!
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
250 г белого шоколада
450 мл сливок
ваниль или ванильный сахар
100 г молочного или черного шоколада
500 г печенья любого, которое любите

Отправляем в сотейник сливки и ванильный сахар или ваниль. Ставим на плиту и прогреваем одну минуту – сливки должны хорошо разогреться, парить, но не кипеть. Затем добавляем к горячим сливкам белый шоколад и перемешиваем, чтобы он растворился.
Получившуюся шоколадно сливочную массу накрываем пленкой в контакт и ставим ее в холодильник на 10-12 часов.
Затем сбиваем эту массу миксером или в комбайне. Из молочного шоколада делаем крошку, добавляем ее в основу и хорошо перемешиваем.

Чтобы сформировать мороженое, берём квадратную форму и выкладывает в нее одним слоем печенье. Далее выкладываем мороженое, разравниваем его и накрываем еще одним слоем печенья.
Снова отправляем мороженое в морозильную камеру на 5 часов. Когда достали, снимаем форму, нарезаем и можно смаковать.
Доброе утро ☀️
Творчество Джузеппе Арчимбольдо.
Художник шестнадцатого века Джузеппе Арчимбольдо пошел по стопам своего отца, Бьяджо, который занимался созданием витражей и фресок. Но знаменитым от стал в другой сфере - благодаря своим необычным аллегорическим картинам. Арчимбольдо писал портреты людей из цветов, фруктов и других неодушевленных предметов.

Он писал скандальные портреты монархов.
Арчимбольдо известен не только "Временами года". Одна из самых известных его работ - портрет императора Священной Римской империи Рудольфа II, который заказал разным художникам несколько своих портретов. Немец Ханс фон Аахен написал портрет императора в роскошных одеждах. Голландский скульптор Адриан де Врис сделал царственный бюст монарха. Арчимбольдо же написал "Портрет Рудольфа II в образе Вертумна" - римского бога растений. На этой картине император изображен из фруктов и овощей, которые олицетворяют растительность и дары природы всех времен года.