БАНАНОВЫЕ вафли 🧇 🍌

Бананы спелые, лучше даже уже начинающие чернеть 2 шт.
сливочное масло 100 г 82,5%
мука 300 г
яйца куриные 2 шт. СО
разрыхлитель 1 ч. л.
соль 1 щепотка
корица молотая 1/2ч. л.
теплого молока 100 г
сахар 50г

Все ПРОСТО!

Бананы раздавить вилкой, соединить с остальными ингредиентами тщательно!
Разогреть вафельницу и выкладывать по 1 столовой ложке (выпекать примерно 6-7 минут до золотистой корочки). Посыпайте сверху ягодами, бананом, поливайте карамелью или подавайте с шариком ванильного мороженого ммм Ооочень вкусно! Приятного аппетита!

Давненько не было рецептов 🍌🧇⬆️ P.S.: исправляюсь 🫶🏼

Мяч футбольный правда, но не суть 😁❤️

Утро началось ну прям очень приятно ☺️😋

🤣🙈 немного юмора в этот тоскливый дождливый денек

Танцуют все 👯‍♂️ Актуально всем, кому за 35 🤣🙈

Прекрасное завершение дня 💫

Ганаш подходит для оформления тортов, создания начинок или шапочек на капкейках.

Подходит под покрытие велюром и под мастику.

Ганаш постепенно размягчается при комнатной температуре, в холодильнике наоборот становится плотнее.

Можно окрашивать любыми красителями, если вы хотите добиться белоснежного оттенка, используйте диоксид титана, он сделает цвет более плотным, избавляет от желтизны. 

Рецепт ниже 👇

Ингредиенты:

Сливки 35% - 250 мл Белый шоколад - 260 гр Сливочное масло 82,5% - 120гр

Процесс приготовления:

👩‍🍳 Сливочное масло растопить и немного остудить.
👩‍🍳 Сливки подогреть почти до кипения, но не кипятить.
👩‍🍳 Горячими сливками залить шоколад и перемешать до растворения шоколада!
👩‍🍳 Когда сливки с шоколадом и масло станут примерно 30-40 градусов, перекладываем все в чашу миксера.
👩‍🍳 Взбиваем на высокой скорости или чуть выше средней! Сначала будет казаться, что ничего не происходит, но масса начнет остывать и постепенно начнётся взбивание. Как крем готов, охладить немного его в холодильнике до плотности!

Глаза полные счастья от мороженого только у тети Юли 🤣

Банановые вафли на завтрак у Маркуши с «Нутеллой» и ягодами (рецепт давала выше ⬆️)

А у нас с мужем сырные вафли с семгой, яичком, не было творожного сыра, к сожалению, но он здесь необходим на мой вкус, а еще если спелый авокадо 🥑 добавить , ммм 😋

Надо рецепт сырных вафель!?

Вафельница у нас с чугунными пластинами (!) - это важный момент , равномернее прожарка!

Название вафельницы