Без молочных продуктов и яиц марокканские блинчики 🥞

Ингредиенты:
Манка - 200 г
Мука - 100 г
Дрожжи быстродействующие - 2 ч.л
Сахар - 1 или 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л
Теплая вода - 550 мл
Смешать, пробить погружным блендером, оставить на 15 минут, далее добавить
Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ч.л.

Перемешать, выпекать на медленном огне, на сухой сковороде с одной стороны.

Для соуса смешать:
Растопленное сливочное масло - 50 г
Мед - 50 г

Просто залипнуть 😍 Без лишних слов… Приготовление шоколада от какао боба до плитки

Что-то мне это напоминает 😂 Только у меня уже две недели собеседования и я так же показываю наш цех, знакомлю со всеми нашими феями и эльфом Владом ))
Есть классные девчонки, которых мы взяли в команду 🤗
А сегодня утром произошла такая ситуация… вобщем, я не приехала к назначенному времени на собеседование и попросила Влада его провести, мне включили связь на телефоне, я слышала весь разговор, у нашего Владика оказались супер способности проведения собеседований , Влад, я приметила тебя начальником отдела кадров на будущее 🤭😉
P.S.: Катюшка превращается в Любовь Павловну, когда кто-то из новеньких «протягивает ручки» к ее законному понедельнику 🤣🤣🤣
Ребята, я вас люблю 🫶🏼 Вы лучшие! 😁🫶🏼

Склад Ozon такой приличный, приятный для нахождения, спокойный 🫶🏼

Мое одно из любимых лакомств - сушеная хурма, но обязательно с мякотью внутри, таким сочным «мясом» 🤤

Сушеная хурма — это не только вкусный, но и полезный продукт. Вот несколько интересных и важных фактов о ней:

1. Питательная ценность: Сушеная хурма богата витаминами (особенно витамином A, C и E), минералами (такими как калий, магний и железо) и антиоксидантами, которые помогают защищать клетки от повреждений.

2. Калорийность: Сушеная хурма более калорийна, чем свежая, поскольку в процессе сушки уменьшается содержание воды. В 100 граммах сушеной хурмы может содержаться около 250-300 калорий.

3. Содержание сахара: Сушеная хурма содержит больше сахара по сравнению со свежей. Это делает её сладкой и приятной на вкус, но стоит учитывать это при контроле потребления сахара.

4. Использование в кулинарии: Сушеную хурму можно добавлять в различные блюда — от салатов до десертов, а также использовать в выпечке.

5. Хранение: Сушеную хурму следует хранить в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте, чтобы она не потеряла свои вкусовые качества и питательные свойства.

6. Разнообразие сортов: Существуют различные сорта хурмы, и не все из них подходят для сушки. Наиболее популярные для этого — сорта "Шарон" и "Данго".

7. Калий: Высокое содержание калия в сушеной хурме помогает поддерживать нормальное функционирование сердца и регулирует уровень кровяног давления.

Сушеная хурма — это не только вкусное лакомство, но и полезный продукт, который может быть отличным дополнением к вашему рациону.

Мои хорошие подписчики здесь и там … )) 🫶🏼
У меня нет сейчас обучения даже онлайн, не то, чтобы еще офлайн 😅
Офлайн я просто не потяну физически сейчас.
Я прихожу еле живая с работы, за весь январь, у меня после обеда в эту субботу и все воскресенье впервые только случился выходной ))
Сейчас на первом месте стоит вопрос для меня моего отдыха в промежутках между работой, занятие спортом и саморазвитие , обучение сама хочу пройти и не одно…
Так же я очень хочу возобновить свое онлайн обучение для Вас, но я боюсь раскидываться обещаниями и датами, потому что понимаю, что пообещав, я могу опять закружиться на производстве и не отснять материал, мне будет некогда проверять ваши домашние задания , поэтому как станет посвободнее на работе, обязательно этим займусь 🙏

Я вчера засолила рыбу сама, получилось божественно🤤, купили на Фуд сити.
Покупная соленая рыба не то пальто ((

Вчера была на фабрике упаковки.

Оооо Боги! Сколько же там красивой и креативной упаковки, в т.ч. известных брендов.

Я вдохновилась 🤩

Меня встретили классные сотрудники: молодые, стильные, творческие ребята, помогали с подборкой цвета, рассказывали о видах упаковки, какая упаковка может подойти для нашего продукта, какая нет. Моя Яна - художник, правая рука и просто дружище, находилась на связи и тоже помогала, потому что я растерялась от изобилия всего )) Спасииибо! Как же мне нравится находится в кругу таких творческих и увлеченных людей!

Я заказала! 👏

Сколько же труда в каждом маленьком шаге! Даже вроде бы найти фабрику по изготовлению упаковки, которая будет отвечать твоим требованиям на это ушла неделя! Я бороздила просторы интернета, писала, звонила, изучала 🤯
Тут же надо учесть технические возможности фабрики, сроки изготовления, удаленность от нашего производства, чтобы потом доставка не стояла, как слетать в космос )), учесть клиентоориентированность менеджеров фабрики, что не маловажно, заложить цену в продукт так, чтобы цена общего изделия не была завышена и многие прочие нюансы 🤯
А уж про проработку рецептур и сделать отлаженное производство, чтоб работало, как часы , про это я вообще молчу 😶 Это адский труд и отдельная история…
Люди бизнесмены, которые не просто занимаются перекупом, а что-то производят в любой сфере, я перед Вами преклоняюсь 🙏 Раньше у меня были другие представления … 😅, пока сама не ощутила …