Palitra Cake
349 subscribers
707 photos
382 videos
4 files
23 links
Живописные торты, рецепты, вкусные места, интересное о еде, обучение
Download Telegram
💖
Люблю, когда вы тоже присылаете свои работы, столько красоты 😍
А я думала, что самая прожорливая Я 😂

Птицы отличаются прекрасным аппетитом - за день любая из них поглощает больше пищи, чем весит сама, Но удивляться тут нечему, поскольку у пернатых очень быстрый обмен веществ.

HO самая «многоежка» длинноногая птица-секретарь, обитающая в Африке, относящаяся по научной классификации к отряду соколообразных.

В желудке одной из них учёные как-то обнаружили двадцать
одну черепашку, одиннадцать ящериц, несколько десятков крупных кузнечиков из рода степной саранчи, да ещё четыре солидных змеи.
ПЕРСИКОВЫЙ КОБЛЕР

Летний десерт с сезонными фруктами!

Ингредиенты:
⅓ стакана овсяных хлопьев
2 сушеных инжира (можно заменить другими сухофруктами)
2 ч. л. ореховой пасты
Щепотка корицы
1 персик, очищенный и нарезанный кубиками
1 слива, очищенная и нарезанная кубиками

Рецепт:
1. Разогрейте духовку до 160°C.
2. В кухонном комбайне измельчите до состояния крошки овсяные хлопья, инжир, ореховую пасту, корицу и ¼ стакана персиков.
3. По дну двух маленьких формочек для запекания или одной большой равномерно распределите оставшиеся кусочки персика и сливы; затем равномерно покройте фрукты смесью из кухонного комбайна.
4. Запекайте в духовке без крышки в течение 20 минут или до золотистого цвета. Подавайте теплым или охлажденным. 
ВЕГАНСКАЯ NUTELLA ВЫЙДЕТ В ПРОДАЖУ В НЕСКОЛЬКИХ ЕВРОПЕЙСКИХ СТРАНАХ

Nutella — чрезвычайно популярная шоколадная паста из фундука, который продаётся по всему миру. Считается, что одна баночка продаётся каждые 2,5 секунды, и запуск веганской версии ожидался с нетерпением. Представитель Ferrero подтвердил Plant Based News, что Nutella в растительной версии будет выпущена осенью 2024 года.

«В Ferrero мы всегда изучаем новые категории и новые тенденции в области продуктов питания», — заявили в компании. «Используя инновационный дух и многолетний опыт наших любимых мировых брендов, мы сейчас готовимся к запуску Nutella на растительной основе (в нескольких европейских странах), начиная с осени 2024 года. Это дополнение к семейству Nutella подарит тот же самый непревзойдённый вкус, заменив молоко растительными ингредиентами, предлагая вкусный новый вариант, способный привлечь к нашей продукции ещё больше людей».

Продолжение 👇
Традиционная Nutella содержит коровье молоко, что означает, что она не подходит для тех, кто придерживается растительного рациона. Несмотря на то, что существует широкий спектр веганских альтернатив Nutella, производимых различными брендами, любители растительной пищи уже давно ждут новостей о безмолочной версии своей любимой с детства шоколадной пасты.

В декабре прошлого года Ferrero зарегистрировала торговую марку «Nutella на растительной основе» в Италии. Однако до сих пор компания не давала официального комментария по поводу релиза.

Решение Ferrero выпустить веганскую версию Nutella происходит на фоне стремительного роста интереса к растительной пище в Европе. Из-за растущей обеспокоенности этическими, экологическими и медицинскими последствиями продуктов животного происхождения всё больше людей ищут растительные версии продуктов. Опрос, опубликованный в прошлом году, показал, что 28 процентов европейцев еженедельно едят один вариант растительной альтернативы, причём самым популярным является растительное молоко.
Чашки для усатых мужчин

Это не выдумка, а целое историческое явление, которое началось с Французской революции 1848 года. Тогда менялись не только судьбы людей, но и мода.

Париж, 1848 год. Усы — символ мужественности, силы и свободы мысли. Тренд на такую растительность разлетелся по Европе молниеносно, сформировав определённый вид укладки — кончики подкручивали вверх, фиксируя воском.

Только вот проблемка. Представьте, усатый джентльмен сидит на светском чаепитии, с благородным лицом. Пар от горячего чая растапливает воск, и его шикарные усы начинают напоминать моржовые бивни! Дамы от этого хихикали, а джентльмены смеялись вместе с ними, хотя и на душе было досадно.

Продолжение 👇
Но вот на сцену выходит британский керамист Харви Адамс. Он, как настоящий герой, спасает мужчин от унижений и насмешек. Его изобретение — чашка для усатых (moustache cup) — с дугообразной вставкой и маленьким отверстием, произвела фурор. Теперь джентльмены могли пить свой чай или кофе, не беспокоясь о том, что их шикарные усы превратятся в моржовые клыки или окрасятся в рыжий цвет.

Но мода, как известно, вещь капризная. С началом Первой мировой войны мужчины начали брить усы, потому что ухаживать за ними в окопах было делом сложным. Так чашки для усатых стали историей.

P.S.:
Лично я не люблю усатых и бородатых - Ризеншнауцеров напоминают 😂

Гладко выбритые тоже как-то душно, бонус - не колется 😘 Я ужасно люблю целоваться, мне кажется, я уже всех замучила своими поцелуйками и обнимашками😂 Я очень тактильная 🤗

А вот легкая щетина - секси 🔥😍, но колется, хотя … 🤔 красота требует жертв 😁
Картина «После завтрака» Элин Даниельсон-Гамбоджи, 1890 год

Перед нами сцена, словно из французского романа, только с финской приправой. Молодая женщина, задумчиво выпуская дым от сигареты, сидит за столом, который выглядит так, словно его накрывали сами боги хаоса.
Букет ромашек мирно соседствует с остатками утренней трапезы: скомканные салфетки, яичная скорлупа, хлебные крошки — тут бы и Голливуд позавидовал такому антуражу!

«Технически написано великолепно, но… Это безобразие!» — возмущались критики.

Конечно, они были в шоке! Ведь перед ними предстала не просто дама, а самодостаточная личность, которая, к ужасу всех, курит! Да ещё и нарушает правила этикета, поставив оба локтя на стол.
Но героиню совершенно не заботят общественные нормы и стандарты.

Продолжение 👇
Подходим к самому интересному: эта женщина — не случайный персонаж. Она воплощение самого духа автора. Элин Даниельсон-Гамбоджи была настоящей бунтаркой своего времени: носила брюки, курила, любила вечеринки и дорожила своей автономностью. Настоящая эмансипе! А ещё Элин принадлежала к первому поколению финских портретисток, которым удалось получить профессиональное художественное образование и стать финансово независимой.

Оригинал картины находится в частной коллекции.
«Натюрморт с грушами»- это картина Винсента Ван Гога, созданная в 1887 году. Ван Гог умело использовал цвет и текстуру, чтобы придать предметам жизнь.

В ходе своего творческого пути Ван Гог создал множество натюрмортов с фруктами, преимущественно с яблоками. Однако «груши на фоне голубого сукна» отличается от остальных работ художника своей яркостью и насыщенностью цветов.

Фрукты выглядят так, словно они находятся на грани взрыва вкусом, благодаря ярким и насыщенным краскам, которые использовал художник.

Несмотря на то, что на первый взгляд картина может показаться простой, она наполнена символикой и глубиной. Фрукты на картине символизируют кратковременность и увядание, а голубой фон указывает на безграничность и вечность.

Эта контрастность подчеркивает красоту и ценность каждого момента. «Груши на фоне голубого сукна» - это не просто картина, это история о красоте повседневности, о внимании к мелочам и о том, как важно ценить каждый момент жизни. 💓
#художественноевоспитание
Груши - что интересного про них известно?

Факт № 1: родом из Южной Азии

В большом количестве в диком виде груши растут в Южной Азии.Оттуда они ещё за тысячу лет до нашей эры попали на европейский континент, а вот в Америку – всего 4 века назад.

Факт № 2: дары богов – в дар богам

С лёгкой руки Гомера груши стали называть «дарами богов», но при этом сами груши дарили (жертвовали) богам: греки – Афродите и Гере, римляне – Юноне и Венере.

Факт № 3: древнее лекарство

Древние греки, спасались от укачивания во время морских переходов при помощи груш. Они рассасывали кусочки этих плодов и проявления укачивания уменьшались.

Факт № 4: груша и роза – сёстры

Груша относится к порядку Розоцветные, вместе с розой, боярышником, яблоней и ещё более чем 2000 растений.

Факт № 5: символ бессмертия

Дерево груши очень прочное, именно поэтому китайцы считали грушу символом бессмертия (Li). Увидеть сломанную грушу было плохой приметой. Если же человек сам повреждал грушевое дерево, даже случайно, то его дни были сочтены.
Продолжение 👇

Факт № 6: прочная, как металл

Древесина груши очень прочна. Поэтому из неё делают мебель и музыкальные инструменты, которые сохраняют свой внешний вид на века. Издавна из древесины груши делают линейки для архитекторов и инженеров, так как они не подвержены деформациям. Сейчас из груши изготавливают кухонные приборы, тарелки и кружки. Что интересно, их спокойно можно мыть в посудомоечной машине.

Факт № 7: делиться грушей – к разлуке

Китайцы, говоря «fen li» имеют в виду одно из двух: расстаться или поделиться грушей. Поэтому древнее китайское суеверие гласит, что грушей делиться нельзя, иначе разлука неминуема.

Факт № 8: обкуриться грушей

До того, как Колумб привёз в Европу листья табака, жители континента курили листья нескольких растений. Особой популярностью пользовались листья груши. Так что, хотите отвыкнуть от табакокурения – переходите на грушу.

Факт № 9: в строгом порядке

Листья на ветке груши растут в строго порядке, находясь друг от друга под углом 135о. Так груши получают максимум света и влаги.


Факт № 10: женский плод

Многие народы считают грушу женским плодом, так как она по форме напоминает женскую фигуру и содержит большое количество витамина Е, помогающим женщинам дольше сохранять свою привлекательность и молодость. Однако мужчинам не стоит опасаться –груши будут положительно влиять и на их организм, ни к какой феминизации они не приведут.

Факт № 11: крепкие зубы

Удивительно, но мягкая, сочная и сладкая груша помогает сделать зубы более крепкими. Всё дело в микроэлементах. Груша содержит природный кальций и фосфор, которые, действуя совместно, укрепляют зубную эмаль.

Факт № 12: внимание на аромат!

Проще всего выбрать вкусные груши, ориентируясь на их аромат. Груши должны очень приятно пахнуть. Если запаха нет или он неприятный, значит груши сорваны очень давно и хранились с использованием специальной воздушно-газовой среды. Они не будут вкусными.

Факт № 13: аллергия на груши

Груши считаются гипоаллергенными плодами, однако те люди, которые реагируют на пыльцу берёзы и ольхи, могут иметь аллергию на грушу.

Факт № 14: природный антисептик

Плоды груши содержат вещества, близкие по действию к противогрибковым и антибиотическим средствам. Поэтому гастроэнтерологи рекомендуют грушу употреблять отдельно от других приёмов пищи – так она избавляет кишечник человека от вредных микроорганизмов и улучшает пищеварение.

Факт № 15: груши на пару

Некоторые люди не переносят груши в сыром виде. В этом случае им рекомендуется употреблять груши, приготовленные на пару. Они сохраняют практически все полезные свойства, но не раздражают пищеварительный тракт
ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВАЯ ГАЛЕТА

Яблочно-грушевая галета — это простой, но элегантный французский десерт со слегка пряной начинкой из кислых яблок и сладких груш, в сочетании с рассыпчатой основой. Пирог веганский!

Ингредиенты
Для песочной основы:
•    1½ чашки муки (1 чашка — 240 мл)
•    2 столовые ложки сахара
•    ¼ чайной ложки морской соли
•    5 столовых ложек масла (я использовал смесь кокосового масла и оливкового масла)
•    4 столовые ложки холодной воды
Для фруктовой начинки
•    1 большое яблоко или 2 маленьких
•    2 груши
•    2 столовые ложки сахара
•    ½ чайной ложки лимонной цедры
•    ½ чайной ложки корицы
•    ¼ чайной ложки мускатного ореха