Привет всем, кто с нами! 👋

Ровно неделю назад, 4 января, мы собрались с некоторыми из вас на Петровском фермерском базаре — и атмосфера была такой тёплой, что даже январь за окном казался нестрашным! ❄️🔥

Встречали Андрея — человека, который не просто делает компост, а возвращает почве жизнь. И вот о чём говорили (крепко конспектируем!):

🌱 Ключевые моменты про компостирование и не только:

1️⃣ Компост — это не “отходы”, а старт для новой жизни почвы.
Важно не просто складывать очистки в кучу, а понимать процесс: мезофильная фаза → термофильная (до 70°C!) → стабилизация. Именно так рождается настоящий гумус.

2️⃣ Почва — это живой организм.
В одном гектаре здоровой земли — до 30 тонн микроорганизмов, грибов, червей. Они — наши бесплатные и самые трудолюбивые сотрудники. Берегите их!

3️⃣ Без животных нет плодородной почвы.
Исторически чернозёмы формировала мегафауна — бизоны, зубры, стада копытных. Их выпас (правильный!) запускает рост травы, а их помёт — это готовое удобрение.

4️⃣ Пермакультура — это про замкнутые циклы.
Куры едят опавшие яблоки с червяками → прерывают цикл вредителей.
Ласточки ловят слепней над стадом коров.
Овцы в спец-намордниках объедают траву, но не грызут кору деревьев.
Всё связано!

5️⃣ Городским жителям тоже есть чем помочь.
Электрические компостеры или дегидраторы (типа “хлебопечки для отходов”) сокращают объём мусора в 10 раз. Но важно помнить: лучший компост — это естественный, с участием червей и времени.

6️⃣ Мифы развеиваем:
🚫 “Коровы — главные враги климата”.
Нет! Метан от коров поедают метанотрофные бактерии прямо в почве. Природа умнее, чем кажется.
🚫 “Нитратомеры всегда правы”.
Часто они меряют не нитраты, а общую минерализацию — и пугают вас без повода.

7️⃣ Наши учёные — пионеры!
Ещё в 1930-х профессор Красильников писал о почвенной биоте. Его работы цитируют во всём мире, а мы часто про него забываем. Возвращаем знания! 📚

Было много вопросов, споров и живых историй — особенно когда речь зашла про шпалы из пластика, реакторы на быстрых нейтронах и то, как голландские студенты учат наших агрономов “чувствовать” растения. 🌿

Кто не попал — не грустите!
Вскоре выложу аудиозаписи этой встречи.

Спасибо всем, кто был, задавал вопросы и делился своим опытом.

Отдельный респект организатору данной экскурсии Юлии Муратовой! 🤝 @Jumuratova

Такие встречи напоминают: экология — это не теория, а ежедневный выбор. И каждый из нас может сделать шаг к земле, которая будет дышать.

До новых тёплых встреч, в том числе на Петровском базаре! ❤️

#петровскийбазар #встречанеделюназад #компостживой #пермакультура #экологичноеземледелие #фермерскиеистории #осознанноепотребление

Когда в органике прячется «неорганичное»: скорлупный детектив и печаль про хлеб 🕵️‍♂️🍞

Всем привет, экодетективы! 👋

Хочу поделиться маленькой, но важной болью. Даже в нашей священной органической фракции иногда встречаются «засоры». Слава богу, не пластик и не фольга — но всё равно неприятно. 😮‍💨

Вот, например, приехала ко мне партия из одного прекрасного района Москвы — Измайлово (спасибо вам огромное за акции! ❤️).

И в одном из пакетов — сюрприз: скорлупа грецких орехов и яиц, перемешанная с другой органикой. 🥚🌰

Так делать, друзья, пожалуйста, не надо! Почему?

1. Скорлупа грецких орехов — разлагается очень и очень медленно. В компост её — только если готовы ждать годами.
2. Яичная скорлупа — у меня на неё особые планы! Я её коплю для птичьей фермы, где она нужна пернатым как источник кальция. 🐓

Идеальный расклад:

· Яичную скорлупу — отдельно (можно даже не мыть, главное — без остатков белка).
· Ореховую скорлупу — тоже отдельно (или готовьтесь к долгому компостированию).

А теперь — самое обидное открытие. Вот оно, фото: скорлупа грецких орехов, перемешанная с чёрствым сушёным хлебом... 😔

Это как найти в одном пакете золото и камни — и всё в одной куче. Отбирать вручную — не вариант, слишком много. Итог: всё это пойдёт не на корм лошадкам и не в компост, а на сжигание для получения золы. 🔥

А ведь хлеб мог бы порадовать лошадей, а скорлупа — птиц... Теперь оба ресурса уйдут в печь.

Вывод, друзья, простой: даже в органике важен раздельный подход. Небольшое усилие при сортировке спасает ценные ресурсы и делает переработку по-настоящему эффективной.

Давайте сортировать с любовью — даже внутри зелёного ведра! ♻️💚

А вы сталкивались с такими «органикосюрпризами»? Делитесь в комментариях!

#органика_непроста #скорлупныйдетектив #раздельныйсборвнутриведра #экомосква #измайлово #хлеблошадям #огорченияэколога

🌧️ Ностальгия по лужам, холоду и энтузиазму: история одного эволюционировавшего эколога ☕️🧺

Привет, друзья!
Сегодня навеяло немного воспоминаний — хочу поделиться.

Бывало ли у вас такое: смотришь на нынешний уют и ловишь себя на мысли:
«А ведь когда-то всё было иначе… и это тоже было счастьем»? 😌

Вот и я вспомнил, как ещё пару лет назад мы с командой волонтёров экопункта «Медведково» стояли на улице в любую погоду: под осенним дождём ☔️, в зимнюю метель ❄️, под майским солнцем 🌞 — и собирали вашу органику на акциях. Помните такие?

Так же, как до сих пор это делают отважные ребята в Измайлово и на юге Москвы — настоящие полевые эко-бойцы! 👏 Их энтузиазм и стойкость до сих пор вызывают у меня огромное уважение.

А сейчас… сейчас у меня «лайтовые» условия 😅

✅ Крытый экопункт (ура, нет нужды прыгать по лужам!)
✅ Свой тёплый уголок (где можно и чайку попить)
✅ И самое главное — ЭТО ВЫ — те, кто осознанно приносит пищевые отходы, чтобы дать им шанс на новую жизнь! ♻️

Это невероятно ценно: знать, что наша общая цель — превратить «отходы» обратно в почву, замкнуть цикл, вернуть земле то, что она нам дала. 🌱

Так что спасибо вам за то, что идёте к нам даже сейчас — не из-под палки, а по велению сердца и разума.
А нашим уличным коллегам — низкий поклон и тёплый чай в термосе! 🫖💚

Расскажите в комментах — а вы помните свои первые акции? Или, может, до сих пор ходите на уличные точки?
Давайте ностальгировать вместе! 📻

#эконостальгия #экопунктмедведково #измайлово #уличныйэко_герой #спасибоволонтерам #органика_в_руки #компост_объединяет