🔰🔰 #ترخینه از خیس دادن بلغور گندم یاجو در دوغ ترش به مدت ۱۰ روز تهیه میشود. در روش دیگر بلغور را به مدت چند ساعت در دوغ می‌پزند. پس از این مدت قطعاتی از این مخلوط خمیر مانند را گلوله کرده و پس از افزودن گیاهان بومی مانند پونه و ....، آنرا زیر نور آفتاب خشک می‌نمایند یا در تنورهای مخصوص حرارت می‌دهند.
✳️👨⚕مهم‌ترین خواص آش #ترخینه از زبان آقای دکتر حیدر عضمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی👇👇👇
🍲🍲آش #ترخینه یکی از غذا‌های محلی استان لرستان است که حاوی انواع ویتامین‌های A.، C.، D.، E.، K.، گروه ویتامین‌های B. مانند B. ۱، B. ۲، B. ۳، B. ۶، B. ۱۲، اسید چرب امگا ۳، کربوهیدرات، پروتئین، کلسیم، منیزیم، فسفر، سدیم، پتاسیم، زینک، آهن، مس، هورمون سروتونین، لوتئین، ز‌آگزانتین و پلی فنول است.
🔆این آش برای مبتلایان به سرماخوردگی و بیمارانی که دوران نقاهت را سپری می‌کنند، بسیار مفید است.
🔆آش ترخینه پروتئین بالایی دارد بنابراین عضلات را تقویت می‌کند و انرژی بدن را هم7 افزایش می‌دهد.
🔆همچنین به علت داشتن کلسیم، منیزیم، فسفر و ویتامین D. استخوان‌ها7 و دندان‌ها را محکم و از بروز پوکی استخوان در افراد جلوگیری می‌کند.
🔆 آش ترخینه به علت دارا بودن ویتامین8 A. تاثیر بسزایی در تقویت بینایی دارد؛ این آش به علت وجود آهن و ویتامین B. ۱۲ خونساز است بنابراین کم‌خونی را رفع می‌کند.
🔆آش ترخینه نقش بسزایی در تقویت سیستم قلبی و عروقی دارد همچنین این آش به علت داشتن هورمون سروتونین نشاط و شادی را ایجاد و از بروز افسردگی در افرادی جلوگیری می‌کند.
🔆آش ترخینه برای زنان باردار و جنینشان بسیار مفید است؛ این آش تاثیر بسزایی در تقویت دستگاه گوارش دارد؛ آش ترخینه حافظه را تقویت و از ابتلای افراد به آلزایمر جلوگیری می‌کند.
📣📣📣📣هم اکنون میتوانید #ترخینه را در سه نوع متفاوت برای انواع سلیقه و ذایقه در انواع👈👈 دوغ,انار,و شیر از هایپر سلامت #ارگانیکو تهیه فرمایید✅✅
👌👌طرز تهیه آش ترخینه خوشمزه 😋😋 در 👇👇👇
@Organic0
✳️👨⚕مهم‌ترین خواص آش #ترخینه از زبان آقای دکتر حیدر عضمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی👇👇👇
🍲🍲آش #ترخینه یکی از غذا‌های محلی استان لرستان است که حاوی انواع ویتامین‌های A.، C.، D.، E.، K.، گروه ویتامین‌های B. مانند B. ۱، B. ۲، B. ۳، B. ۶، B. ۱۲، اسید چرب امگا ۳، کربوهیدرات، پروتئین، کلسیم، منیزیم، فسفر، سدیم، پتاسیم، زینک، آهن، مس، هورمون سروتونین، لوتئین، ز‌آگزانتین و پلی فنول است.
🔆این آش برای مبتلایان به سرماخوردگی و بیمارانی که دوران نقاهت را سپری می‌کنند، بسیار مفید است.
🔆آش ترخینه پروتئین بالایی دارد بنابراین عضلات را تقویت می‌کند و انرژی بدن را هم7 افزایش می‌دهد.
🔆همچنین به علت داشتن کلسیم، منیزیم، فسفر و ویتامین D. استخوان‌ها7 و دندان‌ها را محکم و از بروز پوکی استخوان در افراد جلوگیری می‌کند.
🔆 آش ترخینه به علت دارا بودن ویتامین8 A. تاثیر بسزایی در تقویت بینایی دارد؛ این آش به علت وجود آهن و ویتامین B. ۱۲ خونساز است بنابراین کم‌خونی را رفع می‌کند.
🔆آش ترخینه نقش بسزایی در تقویت سیستم قلبی و عروقی دارد همچنین این آش به علت داشتن هورمون سروتونین نشاط و شادی را ایجاد و از بروز افسردگی در افرادی جلوگیری می‌کند.
🔆آش ترخینه برای زنان باردار و جنینشان بسیار مفید است؛ این آش تاثیر بسزایی در تقویت دستگاه گوارش دارد؛ آش ترخینه حافظه را تقویت و از ابتلای افراد به آلزایمر جلوگیری می‌کند.
📣📣📣📣هم اکنون میتوانید #ترخینه را در سه نوع متفاوت برای انواع سلیقه و ذایقه در انواع👈👈 دوغ,انار,و شیر از هایپر سلامت #ارگانیکو تهیه فرمایید✅✅
👌👌طرز تهیه آش ترخینه خوشمزه 😋😋 در 👇👇👇
@Organic0
☔️حسن باران این است,که تبسّم دارد
🌧گرد غم از همه چیز ,از همه جا میگیرد
🌧همه جا بر همه کَس می بارد
و تعلق دارد ، به جهانی از عشق . .
🌨🌨و اما در این هوای بارانی نوبتی هم باشد نوبت یه کاسه آش داغ و خوشمزه است. 🍲🍲
🔰در این پست قصد داریم شما عزیزان پیشرو سلامتی را با طرز تهیه یه آش کاملا متفاوت و خاص اما بسیار آسان آشنا کنیم😍آش #ترخینه انار😋 و اما طرز تهیه این آش خاص و مغذی👇👇👇
🍲آش #ترخينه انار
ترخینه انار را به مدت ٢-٣ ساعت خيس كرده و با همان اب ميگذاريم تا بپزد و لعاب بدهد سپس حبوبات(لوبيا چيني پخته شده ) را به ان اضافه كرده و بعد پياز داغ فراوان و نعنا داغ كم اضافه میکنیم و در نهایت سپس سبزي آش را به ان اضافه كرده و ميگذاريم به مدت ٣٠-٤٠ دقيقه جا بیفتد.نوش جان🌺🌺
👌✅ #ترخینه انار و سایر مواد اولیه این آش لذیذ هم اکنون در هایپر سلامت #ارگانیکو😉
@Organic0
🌧گرد غم از همه چیز ,از همه جا میگیرد
🌧همه جا بر همه کَس می بارد
و تعلق دارد ، به جهانی از عشق . .
🌨🌨و اما در این هوای بارانی نوبتی هم باشد نوبت یه کاسه آش داغ و خوشمزه است. 🍲🍲
🔰در این پست قصد داریم شما عزیزان پیشرو سلامتی را با طرز تهیه یه آش کاملا متفاوت و خاص اما بسیار آسان آشنا کنیم😍آش #ترخینه انار😋 و اما طرز تهیه این آش خاص و مغذی👇👇👇
🍲آش #ترخينه انار
ترخینه انار را به مدت ٢-٣ ساعت خيس كرده و با همان اب ميگذاريم تا بپزد و لعاب بدهد سپس حبوبات(لوبيا چيني پخته شده ) را به ان اضافه كرده و بعد پياز داغ فراوان و نعنا داغ كم اضافه میکنیم و در نهایت سپس سبزي آش را به ان اضافه كرده و ميگذاريم به مدت ٣٠-٤٠ دقيقه جا بیفتد.نوش جان🌺🌺
👌✅ #ترخینه انار و سایر مواد اولیه این آش لذیذ هم اکنون در هایپر سلامت #ارگانیکو😉
@Organic0
🥯🍲 میدونستید #ترخینه یا کشکینه قدیمی ترین غذای نیمه آماده ایران بحساب میاد!!!
👌اصل این غذا مربوط به لرستان است اما در کرمانشاه,ایلام و ....هم بسیار مصرف دارد
🌾🥛 ترخینه از خیساندن بلغور جو و گندم در دوغ به همراه سبزیجات معطر به عمل می آید و سپس بصورت گلوله هایی خشک و آماده مصرف میشود
👨🍳 برای تهیه یه آش ترخینه خوشمزه کافیست تکه‌های خشک ترخینه را به حبوبات و سبزی و پیاز اضافه کنید😋
❇️❄️ این آش آنتی بیوتیک طبیعی بوده و در درمان و پیشگیری از سرماخوردگی بسیار مفید است(خوراک این روزهای سرد زمستانی)🙂
🍲 #ترخینه سالم 👌دارای گواهی بهداشت 🔺فاقد هر گونه مواد افزودنی
👈در 4 نوع
☘پونه
🌶فلفلی
🌾جو دو سر
🌿زیره
✅ را هم اکنون از فروشگاه #ارگانیکو_کرمان تهیه فرمایید😉
#ارگانیکو_کرمان
#ارگانیک_کرمان_
#ترخینه
@Organic0
👌اصل این غذا مربوط به لرستان است اما در کرمانشاه,ایلام و ....هم بسیار مصرف دارد
🌾🥛 ترخینه از خیساندن بلغور جو و گندم در دوغ به همراه سبزیجات معطر به عمل می آید و سپس بصورت گلوله هایی خشک و آماده مصرف میشود
👨🍳 برای تهیه یه آش ترخینه خوشمزه کافیست تکه‌های خشک ترخینه را به حبوبات و سبزی و پیاز اضافه کنید😋
❇️❄️ این آش آنتی بیوتیک طبیعی بوده و در درمان و پیشگیری از سرماخوردگی بسیار مفید است(خوراک این روزهای سرد زمستانی)🙂
🍲 #ترخینه سالم 👌دارای گواهی بهداشت 🔺فاقد هر گونه مواد افزودنی
👈در 4 نوع
☘پونه
🌶فلفلی
🌾جو دو سر
🌿زیره
✅ را هم اکنون از فروشگاه #ارگانیکو_کرمان تهیه فرمایید😉
#ارگانیکو_کرمان
#ارگانیک_کرمان_
#ترخینه
@Organic0
Forwarded from 🍃ارگانیکو🍃ارگانیک کرمان🍃 (🏡هایپر سلامت ارگانیکو کرمان💚)
🥯🍲 میدونستید #ترخینه یا کشکینه قدیمی ترین غذای نیمه آماده ایران بحساب میاد!!!
👌اصل این غذا مربوط به لرستان است اما در کرمانشاه,ایلام و ....هم بسیار مصرف دارد
🌾🥛 ترخینه از خیساندن بلغور جو و گندم در دوغ به همراه سبزیجات معطر به عمل می آید و سپس بصورت گلوله هایی خشک و آماده مصرف میشود
👨🍳 برای تهیه یه آش ترخینه خوشمزه کافیست تکه‌های خشک ترخینه را به حبوبات و سبزی و پیاز اضافه کنید😋
❇️❄️ این آش آنتی بیوتیک طبیعی بوده و در درمان و پیشگیری از سرماخوردگی بسیار مفید است(خوراک این روزهای سرد زمستانی)🙂
🍲 #ترخینه سالم 👌دارای گواهی بهداشت 🔺فاقد هر گونه مواد افزودنی
👈در 4 نوع
☘پونه
🌶فلفلی
🌾جو دو سر
🌿زیره
✅ را هم اکنون از فروشگاه #ارگانیکو_کرمان تهیه فرمایید😉
#ارگانیکو_کرمان
#ارگانیک_کرمان_
#ترخینه
@Organic0
👌اصل این غذا مربوط به لرستان است اما در کرمانشاه,ایلام و ....هم بسیار مصرف دارد
🌾🥛 ترخینه از خیساندن بلغور جو و گندم در دوغ به همراه سبزیجات معطر به عمل می آید و سپس بصورت گلوله هایی خشک و آماده مصرف میشود
👨🍳 برای تهیه یه آش ترخینه خوشمزه کافیست تکه‌های خشک ترخینه را به حبوبات و سبزی و پیاز اضافه کنید😋
❇️❄️ این آش آنتی بیوتیک طبیعی بوده و در درمان و پیشگیری از سرماخوردگی بسیار مفید است(خوراک این روزهای سرد زمستانی)🙂
🍲 #ترخینه سالم 👌دارای گواهی بهداشت 🔺فاقد هر گونه مواد افزودنی
👈در 4 نوع
☘پونه
🌶فلفلی
🌾جو دو سر
🌿زیره
✅ را هم اکنون از فروشگاه #ارگانیکو_کرمان تهیه فرمایید😉
#ارگانیکو_کرمان
#ارگانیک_کرمان_
#ترخینه
@Organic0