Уже несколько дней продаём роскошные углы с осетриной, пока небольшими пробными партиями, в плёсском «Рыбном углу №1». Начинка состоит из тонких ломтиков осетрины, маринованной в огуречном рассоле, цена этих царских углов — 519 руб/штука. В Москве единственной точкой, где мы начнем в скором времени их продавать, назначили наш корнер «Рыбный угол» в Доме российской кухни на ВДНХ.

Плёс в Москве. Свежий телерепортаж о первом московском корнере «Рыбный угол» — у метро «Бауманская», в гастрокластере на Ладожской улице.

Угол с осетриной. Роскошь напоказ)

Очень интересный вкус придумали мы, когда готовились к Празднику Огурца в Суздале. У нас уже был опыт пирогов и пирожков с огурцами. Те, кто пробовал наши утешки с солёным огурцом, знают, какая это изысканная начинка, несмотря на вроде бы простоватое название. А какую рыбу надо выбрать для Суздаля? Речка Каменка тут маленькая, без промысловых традиций, зато город сказочный, волшебный, поэтому самая подходящая рыба — это щука, наша русская речная волшебница, исполнительница желаний. Вот и стали мы печь особенный суздальский угол — со щукой и солёным огурцом. Вкус получился очень гармоничный и древнерусский. Сказочный))

«Рыбный угол» из Плёса — на фестивале «Вкусы России»! С 14 по 24 августа на ВДНХ, на центральной аллее за фонтаном Дружбы Народов. Наш киоск — второй от фонтана. Плёсский лодочник на фото, в тельняшке и соломенной шляпе, — мой племянник Иван Сергеевич Шевцов.

Ярославль: только что, в 11:00, начался двухдневный гастрофестиваль «Пир на Волге». «Рыбный угол» из Плёса активно участвует!

Плёсские рыбные углы по итогам фестиваля «Вкусы России» удостоились благодарности организатора — Минсельхоза России.

А изящные плёсские пирожки-утешки из дворянской усадьбы Утешное поехали вчера на дипломатический приём в Завидово! https://xn--r1a.website/agroshapovalova/8716

«Рыбный угол» из Плёса участвует сегодня в большом фестивале «Славянское подворье» в Дубровицах близ Подольска.