«Рыбный угол» из Плёса вчера, 19 июля, очень удачно съездил в Суздаль на День Огурца. Весь день, с утра до вечера, к нашей палатке стояла очередь! Мы представили новинку: суздальский угол со щукой и солёным огурцом. Весьма уместными в жару были и наши фирменные древнерусские пития — холодный рябиновый чай и малиново-хвойная ёлныть. На следующие выходные планируем взять новую высоту, отправить мобильные команды «Рыбного угла» сразу в два древних русских города, на два праздника.
👍14🔥8👏2❤1
Тамара Игоревна Щулепникова подарила Алексею Шевцову учебник кулинарии 1915 года издания, принадлежавший её деду, последнему владельцу дворянской усадьбы Утешное под Плёсом Сергею Александровичу Щулепникову. Щулепниковы не раз принимали в своей усадьбе великого Шаляпина. На территории бывшей усадьбы планируется создание музея «Флигель Шаляпина».
❤19🤩4🔥2😍1
Уже несколько дней продаём роскошные углы с осетриной, пока небольшими пробными партиями, в плёсском «Рыбном углу №1». Начинка состоит из тонких ломтиков осетрины, маринованной в огуречном рассоле, цена этих царских углов — 519 руб/штука. В Москве единственной точкой, где мы начнем в скором времени их продавать, назначили наш корнер «Рыбный угол» в Доме российской кухни на ВДНХ.
🔥14👍4🙏1😍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Плёс в Москве. Свежий телерепортаж о первом московском корнере «Рыбный угол» — у метро «Бауманская», в гастрокластере на Ладожской улице.
❤17❤🔥4🔥4👏3😍2
В субботу 26 июля, в день 800-летия Юрьевца, «Рыбный угол» из Плёса снова приехал в город Тарковского и протопопа Аввакума и весь день кормил и поил горожан и гостей юбилея. На первом фото — глава Юрьевецкого района Алексей Николаевич Рябчиков со стаканом нашей фирменной битой ухи.
🔥9❤🔥3❤1👏1
Сердечно поздравляем с 60-летием Максима Павловича Сырникова, великого знатока и всероссийского хранителя русской кухни! В Плёсе мы тоже издавна опираемся на его авторитет. https://xn--r1a.website/MSyrnikov/500
❤🔥13🔥5💯3🙏2
Очень интересный вкус придумали мы, когда готовились к Празднику Огурца в Суздале. У нас уже был опыт пирогов и пирожков с огурцами. Те, кто пробовал наши утешки с солёным огурцом, знают, какая это изысканная начинка, несмотря на вроде бы простоватое название. А какую рыбу надо выбрать для Суздаля? Речка Каменка тут маленькая, без промысловых традиций, зато город сказочный, волшебный, поэтому самая подходящая рыба — это щука, наша русская речная волшебница, исполнительница желаний. Вот и стали мы печь особенный суздальский угол — со щукой и солёным огурцом. Вкус получился очень гармоничный и древнерусский. Сказочный))
👏17❤11🔥5
Сегодня, 2 августа 2025 года, «Рыбный угол» из Плёса приехал на «Праздник русских традиций» в Гавриловом Посаде (городок в Ивановской области в 30 км от Суздаля). Народу много, настроение прекрасное, наши углы разлетаются как горячие пирожки))
👍12🔥7❤3🤩2❤🔥1