OldTashkent
8.51K subscribers
10K photos
1.31K videos
96 files
3.42K links
Каким был Ташкент в прошлом?
Увидеть можно на старинных фотографиях. У глиняного города есть печальная особенность - он не сохранялся.

Ресурсы ➡️ https://linktr.ee/oldtash

Плов and peace! ➡️ https://linktr.ee/plov

Связь 👉 @Akremych
Download Telegram
Ташкент, улица Гоголя, 1965 год

Зимний Ташкент 1965 год, улица Гоголя, впереди ул. Пушкинская. Виден 3-х этажный дом (со двора) в котором в годы ВОВ была написана «Темная ночь». Снимки сделаны отцом Марии Ширяевой, чудом сохранившиеся фотопленки, оцифрованы недавно.

Гоголевский бульвар, где до достаточно не отдаленных времён стояли статуи амурчиков и действительно был фонтан. Выходил этот бульвар торцом прямо на Пушкинскую, слева метрах в 200 была Консерватория, справа — знаменитая кондитерская, а чуть дальше — одноэтажная школа номер 44, где мы учились до 8го класса.

💞 Люблю и вспоминаю Ташкент ➡️ https://xn--r1a.website/oldtashkent_1 🇺🇿
43👍21😢3🔥2🕊2
Каждый ребенок выросший в СССР, может сказать, что это его фотография 😃

Американский фотограф Карл Миданс сделал этот снимок во время своей поездки по СССР зимой 1959 года

💞 Вспоминая Старый Ташкент ➡️ https://xn--r1a.website/oldtashkent_1 🇺🇿
41👍23🔥3
Зима начала 1970-х годов в Ташкенте

Ташкент зимой теперь совершенно не похож на тот, который был 20-30 или больше лет назад. Теперь погода зимой скорее напоминает осень или весну.

💥 https://linktr.ee/oldtash - проект исторических фотографий Ташкента и Узбекистана
👍59🕊62
Ташкент, парк Тельмана (сейчас Центральный парк), 1972 год.

На фото попали мальчик на лыжах, пони и мотоколяска СМЗ С-3А («Моргуновка»)

💞 Люблю и вспоминаю Ташкент ➡️ https://xn--r1a.website/oldtashkent_1 🇺🇿
40👍19🔥4
Чимган, 80-е годы

Сканы из книги-фотоальбома "Узбекистан".
Издательство "Узбекистан". 1984 год.

Из коллекции Юрия Новикова.

Посмотрите Чимган в 1997 году
https://youtu.be/WUTYRCYi3so
👍37🔥136❤‍🔥6🤯3
Любите плов?
Устанавливайте стикеры в телеграмм от Сообщества Любителей Плова 👉 https://xn--r1a.website/addstickers/all_pilaf
🔥6🤯3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍11
Ташкент. Новогодняя ёлка на площади Ленина. Видно строящееся здание, в котором находился бизнес-центр "Пойтахт".

Сканы из книги-фотоальбома "Ранго-ранг Узбекистон"(Радуга земли Узбекской). Издательство "Мехнат" - Ташкент - 1989 год.

Автор альбома и фотографий Мирон Максимович Пенсон.

Из коллекции Юрия Новикова.

💞 Люблю и вспоминаю Ташкент ➡️ https://xn--r1a.website/oldtashkent_1 🇺🇿
👍319🔥4
Ошпаз Хамидуллы Умаров старается применять в своём приготовлении плова только жёлтую морковку.
.
Морковь, при приготовлении плова проходит длительную термическую обработку. Есть огромная вероятность получения не плова рассыпчатого, а рисовой каши с мясом.

Именно поэтому и применяют во время приготовления плова только жёлтую морковь. Тогда получается рассыпчатый и аутентичный плов.

Проект "Большой Плов" нашел возможность её заготавливать впрок особым способом.

Перед приготовлением плова, заблаговременно, достаем морковь из банки. Замачиваем в воде. Даём настояться. И – морковь готова к приготовлению плова.

Доступно для приобретения на территории РФ:
https://www.wildberries.ru/catalog/266448486/detail.aspx

Процесс приготовления Плова из сушёной моркови
https://rutube.ru/video/13ea80051436c64af6bae825e5af4c53/?r=a/
👍16🤯7
Самолёт АН-2 доставил новогодние ёлки жителям Бухарской области.
Узбекская ССР, 1965 год.

💞 Вспоминая Старый Ташкент ➡️ https://xn--r1a.website/oldtashkent_1 🇺🇿
👍41🔥63