Чтобы случайно не купить лишнего))))

Манты с тыквой

Ингредиенты:
Для теста: 600 г пшеничной муки, 300 г питьевой воды, 2/3 ч.л. соли, растительное масло для смазывания сеток.
Для фарша: 1 кг свинины, 300 г мякоти тыквы, 300 г репчатого лука, соль, специи, вода – по вкусу.

Приготовление.
Муку дважды просейте и всыпьте в глубокую емкость. Добавьте соль и воду, замесите тесто и скатайте его в шар. Снова положите его в емкость, накройте влажной тканью и оставьте на час.
Приготовьте начинку для мантов. Очистите и мелко нарежьте репчатый лук, смешайте его с фаршем, добавьте воду, соль и специи. Снова хорошо перемешайте и вымесите фарш до плотного однородного состояния. Отдельно нарежьте небольшими кусочками мякоть тыквы.
Присыпьте стол мукой и выложите на него тесто. Раскатайте его в пласт средней толщины и вырежьте круглые лепешки. В центр каждой из них положите порцию фарша, а на него – кусочки тыквы.
Соедините края лепешек с двух противоположных сторон и хорошо скрепите их, чтобы получилось два "зажима" по бокам. Затем переверните лепешку на 90 градусов и так же залепите противоположные края по бокам в один "зажим". По окончании лепки у вас должно получиться приоткрытое сверху изделие овальной формы с одним "защипыванием" в центре и двумя – по краям.
Специальную кастрюлю для мантов наполните кипятком, следуя приложенной к ней инструкции. Сетки для изделий смажьте растительным маслом и положите на них манты. Затем поместите сетки внутрь мантоварки и готовьте на пару, установив средний огонь, примерно 30-40 минут.

Развешивание кормушек в саду

🐦 Если вы часто бываете в дачном домике и можете регулярно пополнять кормушки - развесьте их в саду.

🐦 Выбирайте места с умом: они должны быть недоступны для котов и собак, но при этом хорошо видны птицам.

🐦 Насыпайте в кормушки несоленые сырые семечки, кусочки фруктов, развешивайте на ветках сырое несоленое сало.

🐦 Помните, что приучившись за зиму, птицы прилетят к вам и весной - и тогда помогут справиться с насекомыми-вредителями в саду.

Критерии выбора кустореза

Тип работы
✂️ Если вам нужно ухаживать за небольшими кустами или живой изгородью на даче, то остановите свой выбор на электрических кусторезах. Для обрезки всего нескольких кустов достаточно будет и ручного инструмента.
✂️ Для профессиональных задач, обработки больших участков или работы с толстыми ветками лучше выбрать бензиновую модель.

Длина лезвий
✂️ Короткие лезвия (до 30 см) подходят для тонкой работы и создания зеленых скульптур.
✂️ Средние лезвия (40-50 см) подходят для выполнения большинства работ на дачном участке.
✂️ Длинные лезвия (от 60 см) удобны для обработки больших участков и стрижки широких живых изгородей.

Максимальная толщина реза. Толщина реза – это параметр, указывающий, какую максимальную толщину веток способен обрезать инструмент конкретной модели.
✂️ Толщины реза 6-15 мм достаточно для обрезки тонких веток (например, у барбариса).
✂️ Толщина реза 15-20 мм подойдет для можжевельника.
✂️ Толщина реза 20-25 мм – для сирени.
✂️ От 25 мм – для обрезки разросшихся деревьев типа ивы или вишни.

Мощность
У электрических и бензиновых кусторезов мощность варьируется от 400 до 1000 Вт. Чем мощнее двигатель, тем легче инструмент справляется с плотными ветками и тем выше его производительность.

Уровень шума
Электрические и аккумуляторные кусторезы работают тише, чем бензиновые.

Автономность
✂️ Бензиновые кусторезы и аккумуляторные модели обеспечивают максимальную мобильность.
✂️ Сетевые электрические кусторезы ограничены длиной шнура.

Дополнительные функции
✂️ Регулируемые рукоятки облегчают работу в труднодоступных местах.
✂️ Система гашения вибрации снижает нагрузку на руки.
✂️ Телескопическая штанга позволяет обрезать ветки на высоте без использования лестницы.

Статистика подтверждает, что садоводство лечит и успокаивает😎
Проверили на себе?