Вкусный и полезный десерт😊

Что интересного вышло на Огород. ru за минувшую неделю:
(чтобы перейти по ссылкам, кликайте на заголовки статей)

📌 Как выбрать пуансеттию, чтобы простояла все праздники

📌 Мучнистый червец в квартире – спасаем комнатные растения

📌 Как укрыть виноград: материалы, сроки, тонкости

📌 Как похудеть к Новому году: идеи и блюда для здорового питания

📌 Прореживать или укорачивать: тонкости обрезки плодовых деревьев

📌 Где хранить грунт для рассады: 3 оптимальных решения

📌 10 правил безопасности для дачного дома зимой

Как назовем происходящее на фото? 😊

Рассказываем, что нужно сделать на этой неделе:

🥕 Перебрать заложенные на хранение корнеплоды моркови, отбраковать гнилые и высохшие.

🌱 Посеять свеклу под зиму.

🥔 Высушить и отвезти на дачу картофельные очистки.

🍐 Побелить грушу.

🐦‍⬛️ Повесить кормушки в саду.

🍇 Осмотреть посадочный материал винограда.

Подробнее: https://www.dela.media/dela/vse/tekuschaya-nedelya?utm_source=telegram

Параметры, на которые нужно обратить внимание при выборе снегоуборщика

❄️ Мощность двигателя. Чем больше мощность двигателя, тем быстрее и эффективнее снегоуборщик будет работать. Чтобы убрать сухой и рыхлый снег, подойдет модель с мощностью до 5 л.с. Для мокрого, слежавшегося снега порой требуется двигатель в два раза мощнее, чем для рыхлого и сухого. Большинство снегоуборщиков оснащены моторами мощностью от 5 до 7 л.с., а у моделей с шириной захвата более 70 см встречаются двигатели мощностью до 11 л.с.

❄️ Материал и форма шнека. Шнеки снегоуборщиков изготавливают из металла или пластика. Модели с металлическими шнеками более долговечные, но и стоят дороже. Пластиковые шнеки рассчитаны на уборку рыхлого снега и часто повреждаются при уборке слежавшихся пластов.

❄️ Ширина и высота захвата. Эти параметры определяют, сколько снега может убрать снегоочиститель за один проход. Чем больше ширина и высота захвата, тем быстрее будет выполнена работа. Но для очистки дорожек на участке подойдет маневренный снегоуборщик с захватом 50-60 см.

❄️ Вес и габариты. Несамоходные снегоуборщики, оснащенные электромоторами, значительно легче и компактнее бензиновых аналогов. Их удобно хранить, легко перевозить. Самоходные снегоуборщики, оснащенные двигателями внутреннего сгорания, гораздо тяжелее и весят более 50 кг.

❄️ Регулировка направления и высоты выброса снега. Есть модели снегоуборщиков, где можно менять угол выброса снега рычагом на панели управления прямо во время работы. А некоторые агрегаты придется сначала остановить, затем вручную отрегулировать желоб и только после этого продолжить работу.

❄️ Наличие дополнительных функций (система освещения, подогрев ручек, электростартер) тоже может быть полезно. Но все зависит от ваших потребностей и финансовых возможностей.

👍 если и вы через такое проходили🙈

Готовим к посеву семена дихондры
* для повышения всхожести семян и получения более здоровых растений

🌱 Для лучшего прорастания можно использовать стимуляторы роста, Эпин-Экстра и Циркон, в которых семена замачивают на 16-20 часов и 7-8 часов соответственно.

🌱 Любителям натуральных средств пригодится сок алоэ, который стимулирует прорастание и укрепляет иммунитет растений. Листья алоэ выдерживают в холодильнике 10-14 дней, измельчают, разбавляют водой в соотношении 1:1 и замачивают семена дихондры на сутки.

🌱 Если нет алоэ, можно взять мед. Достаточно развести 1 ч.л. в стакане теплой воды, остудить и замочить семена на 5 часов.

Для обеззараживания используют:
📌 раствор марганцовки (1 г на 1 л воды, замочить семена на 15-20 минут, затем промыть проточной водой);
📌 перекись водорода (не разбавлять, замочить семена на 15 минут, промыть проточной водой);
​​📌 хлоргексидин (замочить семена на 20 минут, промыть проточной водой);
📌 раствор Фитоспорина-М (замочить на 2 часа, не промывать).

Чтобы случайно не купить лишнего))))

Манты с тыквой

Ингредиенты:
Для теста: 600 г пшеничной муки, 300 г питьевой воды, 2/3 ч.л. соли, растительное масло для смазывания сеток.
Для фарша: 1 кг свинины, 300 г мякоти тыквы, 300 г репчатого лука, соль, специи, вода – по вкусу.

Приготовление.
Муку дважды просейте и всыпьте в глубокую емкость. Добавьте соль и воду, замесите тесто и скатайте его в шар. Снова положите его в емкость, накройте влажной тканью и оставьте на час.
Приготовьте начинку для мантов. Очистите и мелко нарежьте репчатый лук, смешайте его с фаршем, добавьте воду, соль и специи. Снова хорошо перемешайте и вымесите фарш до плотного однородного состояния. Отдельно нарежьте небольшими кусочками мякоть тыквы.
Присыпьте стол мукой и выложите на него тесто. Раскатайте его в пласт средней толщины и вырежьте круглые лепешки. В центр каждой из них положите порцию фарша, а на него – кусочки тыквы.
Соедините края лепешек с двух противоположных сторон и хорошо скрепите их, чтобы получилось два "зажима" по бокам. Затем переверните лепешку на 90 градусов и так же залепите противоположные края по бокам в один "зажим". По окончании лепки у вас должно получиться приоткрытое сверху изделие овальной формы с одним "защипыванием" в центре и двумя – по краям.
Специальную кастрюлю для мантов наполните кипятком, следуя приложенной к ней инструкции. Сетки для изделий смажьте растительным маслом и положите на них манты. Затем поместите сетки внутрь мантоварки и готовьте на пару, установив средний огонь, примерно 30-40 минут.

Развешивание кормушек в саду

🐦 Если вы часто бываете в дачном домике и можете регулярно пополнять кормушки - развесьте их в саду.

🐦 Выбирайте места с умом: они должны быть недоступны для котов и собак, но при этом хорошо видны птицам.

🐦 Насыпайте в кормушки несоленые сырые семечки, кусочки фруктов, развешивайте на ветках сырое несоленое сало.

🐦 Помните, что приучившись за зиму, птицы прилетят к вам и весной - и тогда помогут справиться с насекомыми-вредителями в саду.