Теплые грядки требуют не меньше внимания в преддверии зимы, чем сад и цветники! Нужно убрать растительный мусор, перекопать почву… полный перечень работ собрали в статье:

https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/bed/20537/5-obyazatelnyh-del-s-teplymi-gryadkami-osenyu.htm?utm_source=telegram

Вяленая хурма

Ингредиенты: плоды хурмы, оливковое масло по вкусу.

Приготовление.
Хурму хорошо промойте и обсушите на бумажной салфетке. Плодоножку не удаляйте.
Надрежьте ножом кожицу вокруг плодоножки и снимите ее. Сбрызните плоды оливковым маслом (по желанию).
Обвяжите "хвостик" каждого плода толстой нитью или веревкой и привяжите второй ее конец к любой удобной поверхности, находящейся в сухом и хорошо проветриваемом помещении.
Оставьте хурму в этом помещении примерно на две недели, до желаемой степени высыхания. Затем плоды можно пробовать на вкус либо сложить их в подходящие емкости (керамические или стеклянные емкости с плотными крышками, бумажные пакеты, холщовые мешочки) и отправить на хранение в сухое место.

Сколько пунктов совпало у вас?😊

Останутся ли годными после нескольких месяцев на холоде разнообразные подкормки в пакетах, банках и канистрах, не потеряют ли своей питательной ценности для растений? Ищем ответ в статье.

https://www.ogorod.ru/ru/now/fertilizers/20542/3-vida-udobrenij-kotorye-ne-perezhivut-zimu.htm?utm_source=telegram

Защита деревьев от грызунов на зиму

🐇 Зайцы, мыши, крысы, полевки активны круглый год и зимой нередко наведываются на дачные участки в поисках пищи. От острых зубов грызунов чаще всего страдает кора деревьев. В итоге растение может заболеть, меньше плодоносить, а в худшем случае даже погибнуть.

🐀 Установите защиту от грызунов на зиму, чтобы ваши деревья остались целыми и невредимыми!

Как именно это нужно делать, показываем в мастер-классе.

В последнем осеннем месяце сложнее всего находить красоту? 🥺

Смолка клейкая (обыкновенная), или вискария, – многолетнее травянистое растение семейства Гвоздичные. Это растение имеет не меньше лекарственных свойств, чем ромашка, бархатцы и календула. Как вырастить его в своем саду и получить максимум пользы для своего здоровья: рассказываем в статье:

https://www.ogorod.ru/ru/outdoor/perennial/20540/Chem-polezna-smolka-i-pochemu-ee-stoit-posadit-na-uchastke.htm?utm_source=telegram

Будьте здоровы!

Что заготавливаете вы?

Свекольные котлеты

Ингредиенты: 300 г отварной свеклы, 100 г мякоти болгарского перца, 100 г манной крупы, 1-2 яйца, 2-3 ст.л. растительного масла, соль, сушеный чеснок, молотый черный перец по вкусу, семена подсолнечника, кунжута, чиа или льна для панировки.

Приготовление.
Свеклу натрите на крупной или мелкой терке, выложите в глубокую миску и смешайте с мелко нарезанной мякотью болгарского перца. Добавьте манную крупу, соль, сушеный чеснок и молотый черный перец. Хорошо перемешайте. Вбейте в массу 1-2 яйца и еще раз перемешайте.
Сформуйте из массы котлеты и запанируйте их в смеси семян. Обжарьте в разогретом на сковороде растительном масле с обеих сторон до образования румяной корочки. Подавайте к столу в горячем виде.