Дачный перекус
🍽 Картошка с салом на шампурах
Вам понадобятся: мытый картофель, сало.
Приготовление. Есть два варианта приготовления этого знакомого всем с детства блюда. Старый картофель нарезается гармошкой, в промежутки закладываются тонкие кусочки сала, затем все заворачивается в фольгу и отправляется в угли. Если же уже есть молодой картофель, то его можно нанизать на шампуры, чередуя каждую картофелину с кусочком сала.
🍽 Салат с яйцами и зеленым луком
Вам понадобятся: вареные яйца, зеленый лук, сметана и соль.
Приготовление. Яйца и лук нарежьте, добавьте сметану, посолите и перемешайте. Салат на вкус получается очень свежим и весенним.
🍽 Бутерброд с тертым картофелем
Вам понадобятся: батон, 1-2 сырых картофелины, сырое яйцо, сыр, зелень, соль и специи.
Приготовление. Картофель и сыр натрите на крупной терке, вбейте в массу яйцо, добавьте измельченную зелень, посолите и поперчите. Приготовление аналогично описанному в предыдущем рецепте.
🍽 Картошка с салом на шампурах
Вам понадобятся: мытый картофель, сало.
Приготовление. Есть два варианта приготовления этого знакомого всем с детства блюда. Старый картофель нарезается гармошкой, в промежутки закладываются тонкие кусочки сала, затем все заворачивается в фольгу и отправляется в угли. Если же уже есть молодой картофель, то его можно нанизать на шампуры, чередуя каждую картофелину с кусочком сала.
🍽 Салат с яйцами и зеленым луком
Вам понадобятся: вареные яйца, зеленый лук, сметана и соль.
Приготовление. Яйца и лук нарежьте, добавьте сметану, посолите и перемешайте. Салат на вкус получается очень свежим и весенним.
🍽 Бутерброд с тертым картофелем
Вам понадобятся: батон, 1-2 сырых картофелины, сырое яйцо, сыр, зелень, соль и специи.
Приготовление. Картофель и сыр натрите на крупной терке, вбейте в массу яйцо, добавьте измельченную зелень, посолите и поперчите. Приготовление аналогично описанному в предыдущем рецепте.
Что интересного вышло на Огород. ru за минувшую неделю:
(чтобы перейти по ссылкам, кликайте на заголовки статей)
📌 Моя первая грядка: самая простая и быстрорастущая зелень для начинающих дачников
📌 Первая подкормка смородины и крыжовника: когда, чем, сколько
📌 Все о выращивании ранункулюса: сорта, размножение и уход
📌 5 признаков того, что дерево не вылечить
📌 Все о выращивании базилика: лучшие сорта, уход и польза
📌 Опасное солнце: спасаем хвойные от весенних ожогов
📌 20 сортов и гибридов самого раннего и вкусного редиса
(чтобы перейти по ссылкам, кликайте на заголовки статей)
📌 Моя первая грядка: самая простая и быстрорастущая зелень для начинающих дачников
📌 Первая подкормка смородины и крыжовника: когда, чем, сколько
📌 Все о выращивании ранункулюса: сорта, размножение и уход
📌 5 признаков того, что дерево не вылечить
📌 Все о выращивании базилика: лучшие сорта, уход и польза
📌 Опасное солнце: спасаем хвойные от весенних ожогов
📌 20 сортов и гибридов самого раннего и вкусного редиса
Тюльпаны — это улыбка природы, которую она дарит нам в каждом своем прекрасном бутоне.
*фото подписчиков
*фото подписчиков
Forwarded from Дела
Рассказываем, что нужно сделать на этой неделе:
🥬 Посеять на рассаду капусту среднеспелых и поздних сортов.
🍆 Подкормить рассаду баклажанов комплексным минеральным удобрением.
🥒 Посеять на рассаду семена огурцов для высадки в открытом грунте.
🍒 Высадить молодые саженцы вишни в заранее подготовленные ямы.
🍐 Внести азотные удобрения в приствольные круги плодовых деревьев.
🍇 Обрезать неукрывные сорта винограда.
Обработать кусты клубники и грунт вокруг от болезней.
💐 Очистить и прорыхлить грунт вокруг кустов ирисов.
🌸 Поднять клематисы на шпалеру и закрепить.
Подробнее: https://www.dela.media/dela/vse/tekuschaya-nedelya?utm_source=telegram
🥬 Посеять на рассаду капусту среднеспелых и поздних сортов.
🍆 Подкормить рассаду баклажанов комплексным минеральным удобрением.
🥒 Посеять на рассаду семена огурцов для высадки в открытом грунте.
🍒 Высадить молодые саженцы вишни в заранее подготовленные ямы.
🍐 Внести азотные удобрения в приствольные круги плодовых деревьев.
🍇 Обрезать неукрывные сорта винограда.
Обработать кусты клубники и грунт вокруг от болезней.
💐 Очистить и прорыхлить грунт вокруг кустов ирисов.
🌸 Поднять клематисы на шпалеру и закрепить.
Подробнее: https://www.dela.media/dela/vse/tekuschaya-nedelya?utm_source=telegram
Инсектициды, безопасные для людей и животных
🫙 Отвар из полыни. Возьмите 1 кг подвяленной полыни, залейте ее 4 л воды и оставьте на сутки настаиваться. Затем прокипятите в течение 10 минут, процедите и разбавьте водой, доведя объем отвара до 10 л. Чтобы он дольше держался на листьях, добавьте в отвар 50 г натертого на терке хозяйственного мыла.
🫙 Настой ромашки аптечной. Измельчите 1 кг свежих листьев и соцветий и залейте их 10 л горячей воды. Оставьте на 12 часов, после чего процедите и разбавьте водой: на каждую часть настоя ромашки – три части воды. Для лучшего прилипания добавьте в раствор хозяйственное мыло.
О других популярных безопасных инсектицидах читайте в статье:
https://www.ogorod.ru/ru/now/pests/20008/7-insekticidov-bezopasnyh-dlya-lyudej-i-zhivotnyh.htm?utm_source=telegram
🫙 Отвар из полыни. Возьмите 1 кг подвяленной полыни, залейте ее 4 л воды и оставьте на сутки настаиваться. Затем прокипятите в течение 10 минут, процедите и разбавьте водой, доведя объем отвара до 10 л. Чтобы он дольше держался на листьях, добавьте в отвар 50 г натертого на терке хозяйственного мыла.
🫙 Настой ромашки аптечной. Измельчите 1 кг свежих листьев и соцветий и залейте их 10 л горячей воды. Оставьте на 12 часов, после чего процедите и разбавьте водой: на каждую часть настоя ромашки – три части воды. Для лучшего прилипания добавьте в раствор хозяйственное мыло.
О других популярных безопасных инсектицидах читайте в статье:
https://www.ogorod.ru/ru/now/pests/20008/7-insekticidov-bezopasnyh-dlya-lyudej-i-zhivotnyh.htm?utm_source=telegram
Дрожжевые подкормки
🌱 Подкормка рассады. 200 г дрожжей разводят в 1 л теплой воды и настаивают несколько часов, затем общий объем жидкости доводят до 10 л. Рассаду следует равномерно полить. Раствор дрожжей используют сразу, не хранят.
🌻 Подкормка растений в открытом грунте. Проводят через 2-3 недели после пересадки растений в открытый грунт. В 10 л теплой воды разведите 100 г сухих пекарских дрожжей, добавьте 2 ст.л. сахара, чтобы активизировать рост грибков. Через два часа налейте этот раствор в емкость с 50 л теплой воды. Под каждый куст выливайте 0,5 л удобрения.
ВАЖНО!
📌 Применять дрожжи для подкормки можно только в комплексе с другими удобрениями. Если внести дрожжи в бедную почву, они хоть и выделят в нее небольшое количество аминокислот и ауксинов, но "заберут" калий и кальций.
📌 Дрожжи "работают" только при определенных температурах (выше 15°C). Для приготовления растворов следует использовать теплую воду.
📌 За сезон дрожжевую подкормку можно использовать не чаще 2-3 раз.
🌱 Подкормка рассады. 200 г дрожжей разводят в 1 л теплой воды и настаивают несколько часов, затем общий объем жидкости доводят до 10 л. Рассаду следует равномерно полить. Раствор дрожжей используют сразу, не хранят.
🌻 Подкормка растений в открытом грунте. Проводят через 2-3 недели после пересадки растений в открытый грунт. В 10 л теплой воды разведите 100 г сухих пекарских дрожжей, добавьте 2 ст.л. сахара, чтобы активизировать рост грибков. Через два часа налейте этот раствор в емкость с 50 л теплой воды. Под каждый куст выливайте 0,5 л удобрения.
ВАЖНО!
📌 Применять дрожжи для подкормки можно только в комплексе с другими удобрениями. Если внести дрожжи в бедную почву, они хоть и выделят в нее небольшое количество аминокислот и ауксинов, но "заберут" калий и кальций.
📌 Дрожжи "работают" только при определенных температурах (выше 15°C). Для приготовления растворов следует использовать теплую воду.
📌 За сезон дрожжевую подкормку можно использовать не чаще 2-3 раз.
На фото…
Anonymous Quiz
1%
Бархатцы
11%
Эустома
5%
Хризантема
67%
Ранункулюс
15%
Маргаритка многолетняя
Самые красивые бегонии
🌸 Дабл Уайт. Цветы густомахровые, крупные (10-12 см), белой окраски. На одном цветоносе образуется до 6 бутонов. Высота растения – 25-40 см. Цветет в июне-октябре.
🌸 Жанна д'Арк. В высоту куст достигает 20-30 см. Обильное цветение длится все лето. Цветки нежно-розовые с абрикосовыми и кремовыми оттенками.
🌸 Камелия F1. Многолетник высотой до 35 см. Цветки крупные, густомахровые, ярко-розовые, с белыми кончиками. Цветение длится с июня по октябрь, до наступления заморозков.
🌸 Одората Анжелика F1. Куст раскидистый со свисающими побегами длиной 20-25 см. Соцветия крупные, диаметром 8-9 см, махровые, гофрированные, с бархатистым "напылением". Окраска цветков белая, крайние лепестки розоватые. Цветет обильно, в июне-октябре.
Подробнее об этих и других сортах и гибридах бегоний читайте в статье:
https://www.ogorod.ru/ru/outdoor/begonia/20019/Ocharovatelnye-sorta-i-gibridy-begonii-dlya-gorshkov-i-cvetnikov.htm?utm_source=telegram
🌸 Дабл Уайт. Цветы густомахровые, крупные (10-12 см), белой окраски. На одном цветоносе образуется до 6 бутонов. Высота растения – 25-40 см. Цветет в июне-октябре.
🌸 Жанна д'Арк. В высоту куст достигает 20-30 см. Обильное цветение длится все лето. Цветки нежно-розовые с абрикосовыми и кремовыми оттенками.
🌸 Камелия F1. Многолетник высотой до 35 см. Цветки крупные, густомахровые, ярко-розовые, с белыми кончиками. Цветение длится с июня по октябрь, до наступления заморозков.
🌸 Одората Анжелика F1. Куст раскидистый со свисающими побегами длиной 20-25 см. Соцветия крупные, диаметром 8-9 см, махровые, гофрированные, с бархатистым "напылением". Окраска цветков белая, крайние лепестки розоватые. Цветет обильно, в июне-октябре.
Подробнее об этих и других сортах и гибридах бегоний читайте в статье:
https://www.ogorod.ru/ru/outdoor/begonia/20019/Ocharovatelnye-sorta-i-gibridy-begonii-dlya-gorshkov-i-cvetnikov.htm?utm_source=telegram
Рассказываем о самых эффективных агротехнических, химических, физико-механических и биологических методах борьбы с вредителями огорода:
https://www.ogorod.ru/ru/now/pests/20017/7-obyazatelnyh-del-chtoby-zabyt-o-vreditelyah-v-ogorode.htm?utm_source=telegram
https://www.ogorod.ru/ru/now/pests/20017/7-obyazatelnyh-del-chtoby-zabyt-o-vreditelyah-v-ogorode.htm?utm_source=telegram
16 апреля – День грибов
Наша "праздничная" тематическая подборка для любителей "тихой охоты":
(чтобы перейти по ссылкам, кликайте на заголовки статей)
🍄 Грибы – как отличить съедобные от несъедобных
🍄 Самые дорогие съедобные грибы в мире
🍄 Съедобный или нет: 7 грибов, о которых вечно спорят
🍄 Вкусный или опасный? Ядовитые трубчатые грибы, которые растут у нас
🍄 Грибы рядовки – вкусные и полезные или опасные и несъедобные
🍄 Строчки и сморчки – как различать, собирать и готовить
🍄 Грибы на даче – виды, способы выращивания и есть ли смысл вообще
Наша "праздничная" тематическая подборка для любителей "тихой охоты":
(чтобы перейти по ссылкам, кликайте на заголовки статей)
🍄 Грибы – как отличить съедобные от несъедобных
🍄 Самые дорогие съедобные грибы в мире
🍄 Съедобный или нет: 7 грибов, о которых вечно спорят
🍄 Вкусный или опасный? Ядовитые трубчатые грибы, которые растут у нас
🍄 Грибы рядовки – вкусные и полезные или опасные и несъедобные
🍄 Строчки и сморчки – как различать, собирать и готовить
🍄 Грибы на даче – виды, способы выращивания и есть ли смысл вообще
С ботанической точки зрения, плод огурца это…
Anonymous Quiz
28%
Ягода
21%
Коробочка
1%
Орех
51%
Тыквина
Щавелевый суп с яйцом и зеленью
Ингредиенты: 1,5 л воды, 300 г щавеля, 50 г лука-слизуна, 50 г перьев чеснока, 50 г укропа, 3 куриных яйца, сметана и соль по вкусу.
Приготовление.
Щавель хорошо промойте и мелко нарежьте. Воду вскипятите в кастрюле и посолите. Положите туда щавель и уменьшите огонь. Закройте кастрюлю крышкой и прокипятите щавель пять минут.
После этого выключите огонь и поставьте закрытую кастрюлю в таз с холодной водой, чтобы суп остыл быстрее. Для ускорения процесса периодически обновляйте холодную воду в тазу.
Пока щавелевая заготовка остывает, отварите куриные яйца и тоже остудите их в холодной воде. Затем очистите и нарежьте.
Зелень хорошо промойте и мелко нарежьте. Вместе с измельченным яйцом добавьте в кастрюлю к щавелевой заготовке. Хорошо перемешайте.
Разлейте суп в миски, заправьте сметаной и подавайте к столу.
Оставшийся заправленный щавелевый суп храните только в холодильнике и не более 12 часов.
Ингредиенты: 1,5 л воды, 300 г щавеля, 50 г лука-слизуна, 50 г перьев чеснока, 50 г укропа, 3 куриных яйца, сметана и соль по вкусу.
Приготовление.
Щавель хорошо промойте и мелко нарежьте. Воду вскипятите в кастрюле и посолите. Положите туда щавель и уменьшите огонь. Закройте кастрюлю крышкой и прокипятите щавель пять минут.
После этого выключите огонь и поставьте закрытую кастрюлю в таз с холодной водой, чтобы суп остыл быстрее. Для ускорения процесса периодически обновляйте холодную воду в тазу.
Пока щавелевая заготовка остывает, отварите куриные яйца и тоже остудите их в холодной воде. Затем очистите и нарежьте.
Зелень хорошо промойте и мелко нарежьте. Вместе с измельченным яйцом добавьте в кастрюлю к щавелевой заготовке. Хорошо перемешайте.
Разлейте суп в миски, заправьте сметаной и подавайте к столу.
Оставшийся заправленный щавелевый суп храните только в холодильнике и не более 12 часов.