Весеннее и летнее черенкование многолетников позволит без особых затрат обогатить сад растениями. Инструкции для самых распространенных культур собрали в материале:

https://www.ogorod.ru/ru/outdoor/perennial/19920/CHerenkuem-i-ekonomim-kak-razmnozhit-mnogoletniki-cherenkovaniem.htm?utm_source=telegram

Как поливать рассаду

💦 Полив растений только на первый взгляд кажется простой, не требующей особых знаний процедурой. В действительности же вода, если лить ее без меры, может причинить вред молодым неокрепшим всходам.

Рассказываем о том, как поливать рассаду на разных этапах ее развития.

Ставьте ❤️ если тоже так делаете)

Обязательно опрыскайте малину весной, особенно если в прошлом году кусты болели, урожай был скудным. А что конкретно можно использовать для обработки, мы подробно рассмотрим в статье:

https://www.ogorod.ru/ru/sad/raspberry/19924/Vesennyaya-obrabotka-maliny-ot-boleznej-i-vreditelej-preparaty-i-sroki.htm?utm_source=telegram

Друзья! Что уже успело проклюнуться на ваших подоконниках? 😊

Торт из пряников, бананов и сметаны без выпечки

Ингредиенты: 1 кг пряников без начинки, 1-1,2 л жидкой сметаны, 6-7 бананов, свежие или размороженные ягоды для украшения.

Приготовление.
Дно глубокой стеклянной или керамической формы застелите пищевой пленкой так, чтобы она выступала за края формы.
Пряники разрежьте вдоль на несколько частей, оставив 2-3 шт. для крошки. Выложите нижним слоем пряники и полейте сметаной.
Бананы нарежьте вдоль и выложите следующим слоем.
Чередуйте слои указанным способом, пока ингредиенты не закончатся. Верхним слоем должны быть пряники.
Накройте торт концами пищевой пленки, сверху положите подходящую по диаметру тарелку и слегка прижмите.
Отправьте форму с тортом в холодильник на 6-7 часов (лучше на ночь).
Снимите тарелку и концы пленки с поверхности торта. Снова положите на него тарелку и с ее помощью переверните торт. Снимите с него пленку и еще раз полейте торт сметаной, обмазав со всех сторон.
Оставшиеся пряники измельчите в крошку и посыпьте торт. Украсьте ягодами.

Что интересного вышло на Огород. ru за минувшую неделю:
(чтобы перейти по ссылкам, кликайте на заголовки статей)

📌 Почему желтеет и чахнет рассада баклажанов

📌 Спасаем туи весной: 4 основные причины проблем с хвоей

📌 Когда сеять огурцы в 2024 году: точные даты с учетом Лунного календаря

📌 Полисциас в квартире: посадка и уход

📌 Вьющиеся жимолости – как вырастить очаровательную лиану на даче

📌 Нут: выращиваем на даче в средней полосе

📌 Почему не получаются блины – самые распространенные причины

Рассказываем, что нужно сделать на этой неделе:

🌱 Купить семена свеклы ранних и поздних сортов (для заготовок и хранения).

🌿 Рассыпать на оголившихся грядках с многолетниками торфяную крошку или золу.

🫑 Рассадить перец в отдельные емкости методом перевалки.

🍅 Распикировать рассаду томатов, прищипывая центральный стержневой корень.

🌳 Залечить раны от грызунов и морозобоины.

🫐 Провести санитарную обрезку кустов жимолости до начала сокодвижения.

🌹 Проветрить укрытия роз, если они сделаны из пленки, рубероида и других воздухонепроницаемых материалов.

Подробнее: https://www.dela.media/dela/vse/tekuschaya-nedelya?utm_source=telegram

Рассада перца вдруг стала сохнуть и желтеть? Изучите правила ухода за сеянцами, похоже, вы что-то делали не так:

https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/seedling/19923/Zhelteet-i-zasyhaet-rassada-percev-chto-delat.htm?utm_source=telegram

Памятка садоводу!

Возьмите на заметку несколько советов от фермера, которые помогут заметно продлить срок службы поликарбонатной теплицы:

https://www.ogorod.ru/ru/now/greenhouse/19933/Kak-prodlit-srok-sluzhby-teplicy-iz-polikarbonata.htm?utm_source=telegram

❤️ если тоже не можете без растений😊

Проращивание картофеля перед посадкой

🥔 Сухое. Разложите картофелины в 1-2 слоя на поддонах, в ящиках или просто на полу. Помещение выбирайте светлое и теплое (18-20°C). Через 10 дней понизьте температуру до 10-14°C. Переворачивайте клубни, чтобы освещались равномерно. Через 20-30 дней картофель покроется проростками до 2 см длиной.

🥔 Влажное. Клубни поместите в емкость с влажным субстратом: торфом, опилками, перегноем или сфагновым мхом. Картофель должен находиться в темном помещении при температуре 12-15°C. В течение 2 недель постоянно поддерживайте субстрат влажным.

🥔 Комбинированное. В течение 20-25 дней проращивайте картофель по сухой методике, а затем на 10 дней поместите во влажный субстрат, описанный выше.

🥔 Провяливание. Разложите семенной картофель в один слой на полу или в ящиках. Помещение должно быть светлым, с температурой около 20°C. Через 1-1,5 недели клубни сморщатся и покроются ростками.

🥔 Прогревание. Разложите картофель в помещении с температурой 12-15°C. Через 4-6 часов повысьте температуру на два градуса. В последующем каждые 2 часа повышайте ее на это значение, но следите, чтобы показатели не превысили 22°C. Сразу переносить картофель из холода в тепло не рекомендуется, это ухудшит вкус урожая.

Булгур с овощами на сковороде

Ингредиенты: 1,5 л воды, 400-500 г замороженных овощей, 1 ст. сырого булгура, 1-2 зубчика чеснока, 2-3 ст.л. раст. масла, соль, специи, зелень, соевый соус – по вкусу.

Приготовление.
В кастрюле вскипятите 1 л воды и посолите ее по вкусу. Всыпьте булгур и установите средний огонь, перемешайте. Варите до готовности, помешивая.
Разогрейте сковороду и влейте раст. масло. Чеснок очистите от шелухи, измельчите и положите в сковороду. Уменьшите огонь и томите чеснок под крышкой 2-3 минуты. Затем снимите сковороду с огня.
Отдельно вскипятите оставшуюся воду и ошпарьте замороженные овощи. Воду полностью слейте.
Достаньте чеснок из масла и снова разогрейте его. Выложите туда овощи и перемешайте массу. Закройте крышкой и тушите на медленном огне 8-10 минут.
С готовой крупы полностью слейте воду и выложите ее в сковороду. Хорошо перемешайте, добавьте соевый соус, соль и специи. Доведите до готовности на медленном огне.
Перед снятием с огня добавьте измельченную зелень и перемешайте.