Forwarded from Дела от Огород.ru
Прополка и мульчирование приствольных кругов смородины
🌱 Сорняки, обильно отрастающие под кустами в начале лета, не только отбирают у них часть питательных веществ, но и становятся пристанищем для тли и муравьев.
🌱 Поэтому почву под смородиной нужно прополоть, подрыхлить и замульчировать органикой слоем 10-15 см.
🌱 Траву, сено, перепревшие опилки или компост нужно периодически обновлять.
🌱 Сорняки, обильно отрастающие под кустами в начале лета, не только отбирают у них часть питательных веществ, но и становятся пристанищем для тли и муравьев.
🌱 Поэтому почву под смородиной нужно прополоть, подрыхлить и замульчировать органикой слоем 10-15 см.
🌱 Траву, сено, перепревшие опилки или компост нужно периодически обновлять.
Вырастить зелень не так просто, как кажется на первый взгляд. Так что не спешите жаловаться на кривые руки! Сначала почитайте, что могло привести к редким и слабым всходам укропа, петрушки, салата и других зеленных культур:
https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/grass/19116/10-fatalnyh-oshibok-pri-vyrashchivanii-zeleni.htm?utm_source=telegram
https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/grass/19116/10-fatalnyh-oshibok-pri-vyrashchivanii-zeleni.htm?utm_source=telegram
Выращиваем плодовое дерево из косточки – советы садовода-селекционера Екатерины Ширяевой
🍑 ПОДГОТОВКА ГРУНТА. Уровень грунта после утрамбовки должен быть примерно на 15 см выше уровня окружающего ландшафта. Если этот уровень ниже, косточки как бы утопают в нем и плохо всходят.
Почва должна быть хорошо перекопанной, а снизу должен быть убран дерн. Грунт необходим нейтральный или слабощелочной. Хороший эффект дает добавление песка.
🍑 ВЫБОР РАСТЕНИЯ.
📌Черешню можно сеять вообще всю, которая продается в точках продаж. Конечно, лучше покупать ее только в сезон и с территорий бывшего Советского Союза, не из Перу и даже не из Турции.
📌Персики и нектарины с большой долей вероятности могут зимовать в Центральной России и Ленинградской области, если плоды, от которых вы берете фрукты, выращены на юге России. При посеве косточками деревья становятся немного более зимостойкими, чем их "родители".
📌Абрикосы можно сеять только косточками с деревьев из вашего региона или из более холодных.
🍑 ПРОЦЕСС ПОСЕВА. Сеять лучше всего сразу после съедения фрукта, пока косточка еще влажная. Сеют на глубину от 3 до 12 см. Расстояние между косточками – 10 см. Взойдут растения следующей весной – в Центральной России примерно с 1 по 25 мая, в Ленинградской области – с 1 мая по 15 июня. Персики могут начать плодоносить уже на третий год, абрикосы и нектарины – чуть позже.
🍑 ПОДГОТОВКА ГРУНТА. Уровень грунта после утрамбовки должен быть примерно на 15 см выше уровня окружающего ландшафта. Если этот уровень ниже, косточки как бы утопают в нем и плохо всходят.
Почва должна быть хорошо перекопанной, а снизу должен быть убран дерн. Грунт необходим нейтральный или слабощелочной. Хороший эффект дает добавление песка.
🍑 ВЫБОР РАСТЕНИЯ.
📌Черешню можно сеять вообще всю, которая продается в точках продаж. Конечно, лучше покупать ее только в сезон и с территорий бывшего Советского Союза, не из Перу и даже не из Турции.
📌Персики и нектарины с большой долей вероятности могут зимовать в Центральной России и Ленинградской области, если плоды, от которых вы берете фрукты, выращены на юге России. При посеве косточками деревья становятся немного более зимостойкими, чем их "родители".
📌Абрикосы можно сеять только косточками с деревьев из вашего региона или из более холодных.
🍑 ПРОЦЕСС ПОСЕВА. Сеять лучше всего сразу после съедения фрукта, пока косточка еще влажная. Сеют на глубину от 3 до 12 см. Расстояние между косточками – 10 см. Взойдут растения следующей весной – в Центральной России примерно с 1 по 25 мая, в Ленинградской области – с 1 мая по 15 июня. Персики могут начать плодоносить уже на третий год, абрикосы и нектарины – чуть позже.
После долгих и кропотливых ухаживаний за клубничными кустами ягоды выросли мелкими и невзрачными? Разбираемся в причинах:
https://www.ogorod.ru/ru/sad/strawberry/19102/Pochemu-melchaet-klubnika-5-prichin-i-sposoby-ih-ustranit.htm?utm_source=telegram
https://www.ogorod.ru/ru/sad/strawberry/19102/Pochemu-melchaet-klubnika-5-prichin-i-sposoby-ih-ustranit.htm?utm_source=telegram
Несмотря на большой положительный эффект от использования некоторых подкормок, их вещества могут негативно влиять на окружающую среду, почву, будущий урожай и здоровье человека. Некоторые из таких потенциально опасных удобрений перечислили в статье и рассказали, какие меры предпринять, чтобы вреда от них не стало больше, чем пользы:
https://www.ogorod.ru/ru/now/fertilizers/19112/Top-5-opasnyh-udobrenij-budte-ostorozhny.htm?utm_source=telegram
https://www.ogorod.ru/ru/now/fertilizers/19112/Top-5-opasnyh-udobrenij-budte-ostorozhny.htm?utm_source=telegram
Домашний ягодный зефир
Ингредиенты: 1 кг любых замороженных садовых ягод (малина, клубника, земляника или смородина); 1 ст. сахара (можно и меньше, в зависимости от кислоты ягод);
50 г желатина; 0,5 стакана охлажденной кипяченой воды.
Шаг 1. Ягоды разморозьте и выложите в сотейник. Добавьте туда же сахар.
Шаг 2. Поставьте посуду на огонь, доведите ягодную смесь до кипения при непрерывном помешивании, а затем снимите с огня.
Шаг 3. Желатин смешайте с охлажденной кипяченой водой и оставьте на 20 минут для набухания.
Шаг 4 .Переложите набухший желатин в термостойкую посуду и разогрейте в микроволновке или на водяной бане до жидкого состояния.
Шаг 5. Процедите желатин через сито и добавьте к ягодной смеси.
Шаг 6. Смесь перемешайте, остудите до комнатной температуры и, при необходимости переложив в более удобную посуду, поставьте в холодильник на час (за это время она должна немного застыть).
Шаг 7. Достаньте из холодильника ягодную смесь и взбивайте ее миксером не менее 10 минут – она посветлеет, в два раза увеличится в объеме и превратится в пышную массу.
Шаг 8. Разложите смесь по формочкам, накройте пищевой пленкой и снова поставьте в холодильник до полного застывания.
Шаг 9. Перед подачей к столу разрежьте зефир на кусочки.
Ингредиенты: 1 кг любых замороженных садовых ягод (малина, клубника, земляника или смородина); 1 ст. сахара (можно и меньше, в зависимости от кислоты ягод);
50 г желатина; 0,5 стакана охлажденной кипяченой воды.
Шаг 1. Ягоды разморозьте и выложите в сотейник. Добавьте туда же сахар.
Шаг 2. Поставьте посуду на огонь, доведите ягодную смесь до кипения при непрерывном помешивании, а затем снимите с огня.
Шаг 3. Желатин смешайте с охлажденной кипяченой водой и оставьте на 20 минут для набухания.
Шаг 4 .Переложите набухший желатин в термостойкую посуду и разогрейте в микроволновке или на водяной бане до жидкого состояния.
Шаг 5. Процедите желатин через сито и добавьте к ягодной смеси.
Шаг 6. Смесь перемешайте, остудите до комнатной температуры и, при необходимости переложив в более удобную посуду, поставьте в холодильник на час (за это время она должна немного застыть).
Шаг 7. Достаньте из холодильника ягодную смесь и взбивайте ее миксером не менее 10 минут – она посветлеет, в два раза увеличится в объеме и превратится в пышную массу.
Шаг 8. Разложите смесь по формочкам, накройте пищевой пленкой и снова поставьте в холодильник до полного застывания.
Шаг 9. Перед подачей к столу разрежьте зефир на кусочки.
Летние подкормки для смородины (минеральные)
📌 КОРНЕВАЯ ПОДКОРМКА.
ВАРИАНТ 1. Можно внести в приствольные круги кустиков аммиачную селитру из расчета 25-30 г на 1 кв.м или мочевину (10-15 г под каждый куст). Некоторые садоводы в этот период добавляют в питательный состав также калийные и фосфорные удобрения: по 15 г сульфата калия и суперфосфата.
ВАРИАНТ 2. Подкормка комплексным минеральным удобрением с равным содержанием макроэлементов: Новоферт Универсал или Ягода, Плантафол 20:20:20, Агрикола для ягодных культур.
🌿 Способ внесения. Гранулы заделывают в почву, после чего кустики обильно поливают. В дождливую погоду полив можно не проводить – влаги от осадков будет достаточно, чтобы постепенно растворить сухое вещество.
❕ Обычно такую подкормку проводят в мае, но если вы пропустили, восполните пробел в начале июня.
📌 ВНЕКОРНЕВАЯ ПОДКОРМКА.
ВАРИАНТ 1. Спустя пару недель после первой подкормки можно провести опрыскивание смородины по листьям раствором микроэлементов. В 10 л воды растворяют 5-10 г сернокислого марганца, по 2-3 г сернокислого цинка и молибденовокислого аммония, 2-2,5 г борной кислоты, 1-2 г медного купороса. Полученным рабочим раствором опрыскивают кусты по листьям в пасмурную погоду либо в утреннее/вечернее время, когда солнечная активность снижена.
ВАРИАНТ 2. Опрыскивание смородины раствором жидкого комплексного удобрения с содержанием микроэлементов – например, Фертика Leafpower или Кристалон универсальный.
📌 КОРНЕВАЯ ПОДКОРМКА.
ВАРИАНТ 1. Можно внести в приствольные круги кустиков аммиачную селитру из расчета 25-30 г на 1 кв.м или мочевину (10-15 г под каждый куст). Некоторые садоводы в этот период добавляют в питательный состав также калийные и фосфорные удобрения: по 15 г сульфата калия и суперфосфата.
ВАРИАНТ 2. Подкормка комплексным минеральным удобрением с равным содержанием макроэлементов: Новоферт Универсал или Ягода, Плантафол 20:20:20, Агрикола для ягодных культур.
🌿 Способ внесения. Гранулы заделывают в почву, после чего кустики обильно поливают. В дождливую погоду полив можно не проводить – влаги от осадков будет достаточно, чтобы постепенно растворить сухое вещество.
❕ Обычно такую подкормку проводят в мае, но если вы пропустили, восполните пробел в начале июня.
📌 ВНЕКОРНЕВАЯ ПОДКОРМКА.
ВАРИАНТ 1. Спустя пару недель после первой подкормки можно провести опрыскивание смородины по листьям раствором микроэлементов. В 10 л воды растворяют 5-10 г сернокислого марганца, по 2-3 г сернокислого цинка и молибденовокислого аммония, 2-2,5 г борной кислоты, 1-2 г медного купороса. Полученным рабочим раствором опрыскивают кусты по листьям в пасмурную погоду либо в утреннее/вечернее время, когда солнечная активность снижена.
ВАРИАНТ 2. Опрыскивание смородины раствором жидкого комплексного удобрения с содержанием микроэлементов – например, Фертика Leafpower или Кристалон универсальный.