В каком регионе первая половина мая будет холодной, а в каком следует ожидать много осадков, читайте в нашем долгосрочном прогнозе:
https://www.ogorod.ru/ru/main/cards/19038/Kakim-budet-maj-2023-dolgosrochnyj-prognoz-pogody-na-ves-mesjac.htm?utm_source=telegram
https://www.ogorod.ru/ru/main/cards/19038/Kakim-budet-maj-2023-dolgosrochnyj-prognoz-pogody-na-ves-mesjac.htm?utm_source=telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Что добавить в лунку при высадке рассады капусты и какой уход обеспечит самую высокую приживаемость, расскажет фермер.
Маринады для шашлыка от шеф-повара
Для свиных ребер
Ингредиенты: 700 г свиных ребер, 2 ст.л. кетчупа, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. меда, тимьян, 1 ст.л. соли, перец по вкусу.
Приготовление.
Ингредиенты смешать и натереть ими нарезанные на пластинки ребра. Мариноваться при комнатной температуре на 1,5 часа, каждые полчаса натирать мясо заново. Готовить на решетке.
С киви
Ингредиенты: 1 кг свиной шеи, 3 средние луковицы, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец, 2 киви (не мягких), 1/3 ч.л. кориандра, 1/3 ч.л. сушеной зелени.
Приготовление.
Мясо нарезать на кусочки. Киви натереть на терке, лук нарезать полукольцами, добавить остальные ингредиенты и смешать с мясом. Мариновать 1-1,5 часа при комнатной температуре.
Винный для молодой баранины
Ингредиенты: 1 кг баранины, 1 кг репчатого лука, любимые приправы для шашлыка, соль, 800 мл белого сухого вина.
Приготовление.
Мясо нарезать на порционные кусочки, лук – полукольцами, добавить остальные ингредиенты и перемешать. Мариновать в холодильнике 3-4 часа.
Для свиных ребер
Ингредиенты: 700 г свиных ребер, 2 ст.л. кетчупа, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. меда, тимьян, 1 ст.л. соли, перец по вкусу.
Приготовление.
Ингредиенты смешать и натереть ими нарезанные на пластинки ребра. Мариноваться при комнатной температуре на 1,5 часа, каждые полчаса натирать мясо заново. Готовить на решетке.
С киви
Ингредиенты: 1 кг свиной шеи, 3 средние луковицы, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец, 2 киви (не мягких), 1/3 ч.л. кориандра, 1/3 ч.л. сушеной зелени.
Приготовление.
Мясо нарезать на кусочки. Киви натереть на терке, лук нарезать полукольцами, добавить остальные ингредиенты и смешать с мясом. Мариновать 1-1,5 часа при комнатной температуре.
Винный для молодой баранины
Ингредиенты: 1 кг баранины, 1 кг репчатого лука, любимые приправы для шашлыка, соль, 800 мл белого сухого вина.
Приготовление.
Мясо нарезать на порционные кусочки, лук – полукольцами, добавить остальные ингредиенты и перемешать. Мариновать в холодильнике 3-4 часа.
Сорта крупнолистной гортензии для выращивания в контейнерах
🪴 Аиша – с мелкими нежными цветочками лилового оттенка, похожими на сирень
🪴 Эндлесс Саммер – пожалуй, самая популярная серия в климате средней полосы, благодаря повышенной зимостойкости может расти даже в открытом грунте
🪴 Вуду – с необычными для крупнолистных гортензий соцветиями лаймового оттенка;
🪴 Датч Ледис – с красивыми цветками розоватой или кремовой окраски, с характерной светлой сердцевинкой и более яркой каймой на лепестках;
🪴 Доппио Бьянко – миниатюрная гортензия с нежными белыми соцветиями, состоящими из махровых цветочков, одна из рекордсменок по длительности цветения (с начала июня до конца октября);
🪴 Форевер энд Эвер – компактный медленнорастущий кустик цветет необычными соцветиями розового, голубого или фиолетового оттенка с широкой контрастной каймой.
Советы по посадке и уходу здесь.
🪴 Аиша – с мелкими нежными цветочками лилового оттенка, похожими на сирень
🪴 Эндлесс Саммер – пожалуй, самая популярная серия в климате средней полосы, благодаря повышенной зимостойкости может расти даже в открытом грунте
🪴 Вуду – с необычными для крупнолистных гортензий соцветиями лаймового оттенка;
🪴 Датч Ледис – с красивыми цветками розоватой или кремовой окраски, с характерной светлой сердцевинкой и более яркой каймой на лепестках;
🪴 Доппио Бьянко – миниатюрная гортензия с нежными белыми соцветиями, состоящими из махровых цветочков, одна из рекордсменок по длительности цветения (с начала июня до конца октября);
🪴 Форевер энд Эвер – компактный медленнорастущий кустик цветет необычными соцветиями розового, голубого или фиолетового оттенка с широкой контрастной каймой.
Советы по посадке и уходу здесь.
Какие инструменты помогают вам в борьбе с сорняками?
Anonymous Poll
35%
Сапа (тяпка) – и взрыхлить, и окучить, и целину поднять.
13%
Вилка – максимум пользы, минимум потерь.
15%
Культиватор "Торнадо" – борец со старыми корнями.
17%
Корнеудалитель-лопатка – отличный вариант для узких участков.
37%
Плоскорез Фокина – деревянная палка с металлической "тяпкой" творит чудеса!
16%
Грабли для удаления сорняков – идеальны для очистки газона.
9%
Все вышеперечисленные.
5%
Свой вариант.
Какие садовые работы запланировать на последний месяц весны?
Список – в нашем обзоре!
Список – в нашем обзоре!
Forwarded from Дела от Огород.ru
Май: 12 самых важных дел в саду
✅ Защита сада от заморозков
✅ Прививка плодовых культур
✅ Высадка молодых саженцев
✅ Размножение ягодных кустарников
✅ Подкормка деревьев
✅ Обработка от болезней и вредителей
Что еще нужно успеть сделать за май? Читайте в нашей статье: https://www.dela.media/stati/may-12-samyh-vazhnyh-del-v-sadu
✅ Защита сада от заморозков
✅ Прививка плодовых культур
✅ Высадка молодых саженцев
✅ Размножение ягодных кустарников
✅ Подкормка деревьев
✅ Обработка от болезней и вредителей
Что еще нужно успеть сделать за май? Читайте в нашей статье: https://www.dela.media/stati/may-12-samyh-vazhnyh-del-v-sadu
Хотя дыня – теплолюбивая культура, ее вполне можно вырастить и в средней полосе. О подходящих сортах, уходе за рассадой и подготовке грядки для “южной гостьи” рассказывает фермер:
https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/seedling/19042/Pora-sejat-dyni-poshagovaja-instrukcija-vyrashhivanija-i-vysadki-rassady.htm?utm_source=telegram
https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/seedling/19042/Pora-sejat-dyni-poshagovaja-instrukcija-vyrashhivanija-i-vysadki-rassady.htm?utm_source=telegram
Очаровательные “жильцы” небольшого контейнерного огородика из Санкт-Петербурга. А что растет на вашем балконе?
*фото Ольги Поповой
*фото Ольги Поповой
Чем обработать каркас теплицы
Металлический:
🧴 уксусный раствор (50 мл уксуса на 1 л горячей воды)
🧴 перекись водорода (3%-ный раствор)
🧴 перманганат калия (1%-ный раствор)
Деревянный:
🧴 5%-ный раствор медного купороса (500 г на 10 л воды) или бордоской жидкости
🧴побелка раствором гашеной извести (3 кг извести и 500 г медного купороса на 10 л воды)
🧴 раствор хлорной извести (400 г вещества развести в ведре воды и настоять на протяжении 3-4 часов, периодически помешивая)
🧴 табачная шашка
Пластиковый:
🧴 1%-ный раствор бордоской жидкости или медного купороса (100 г на 10 л воды)
🧴 табачная шашка
🧴 специальные средства-дезинфектанты
❕Если растения не болели:
🧴 уксусный раствор (50 мл уксуса на 1 л воды, температура воды должна быть не выше 60°С)
🧴 перекись водорода (3%-ный раствор)
🧴 перманганат калия (1%-ный раствор)
Металлический:
🧴 уксусный раствор (50 мл уксуса на 1 л горячей воды)
🧴 перекись водорода (3%-ный раствор)
🧴 перманганат калия (1%-ный раствор)
Деревянный:
🧴 5%-ный раствор медного купороса (500 г на 10 л воды) или бордоской жидкости
🧴побелка раствором гашеной извести (3 кг извести и 500 г медного купороса на 10 л воды)
🧴 раствор хлорной извести (400 г вещества развести в ведре воды и настоять на протяжении 3-4 часов, периодически помешивая)
🧴 табачная шашка
Пластиковый:
🧴 1%-ный раствор бордоской жидкости или медного купороса (100 г на 10 л воды)
🧴 табачная шашка
🧴 специальные средства-дезинфектанты
❕Если растения не болели:
🧴 уксусный раствор (50 мл уксуса на 1 л воды, температура воды должна быть не выше 60°С)
🧴 перекись водорода (3%-ный раствор)
🧴 перманганат калия (1%-ный раствор)
Какие щи – самые вкусные?
Anonymous Poll
30%
Из ранней белокочанной капусты
9%
Из молодой крапивы
23%
Из щавеля
30%
Из квашеной капусты
3%
Из шпината
0%
Из “пекинки”
1%
Из капустной рассады
5%
Не люблю щи
Весенний салат с яйцом "классический"
Ингредиенты: 5-6 редисок, 1 крупный огурец, 2 отварных яйца, большой пучок зелени на ваш вкус (петрушка, укроп, зеленый лук, шпинат, салат, рукола – все вместе или на выбор); для заправки – сметана, соль и черный молотый перец по вкусу.
Приготовление.
Свежие огурцы и редис нарежьте кружочками либо соломкой. Куриные яйца отварите, остудите, очистите и крупно нарубите. Зелень тщательно вымойте, обсушите и нарубите мелко (кроме листьев салата, шпината и руколы, которые достаточно порвать руками). Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите, заправьте сметаной. Украсьте в тарелках веточками укропа.
Ингредиенты: 5-6 редисок, 1 крупный огурец, 2 отварных яйца, большой пучок зелени на ваш вкус (петрушка, укроп, зеленый лук, шпинат, салат, рукола – все вместе или на выбор); для заправки – сметана, соль и черный молотый перец по вкусу.
Приготовление.
Свежие огурцы и редис нарежьте кружочками либо соломкой. Куриные яйца отварите, остудите, очистите и крупно нарубите. Зелень тщательно вымойте, обсушите и нарубите мелко (кроме листьев салата, шпината и руколы, которые достаточно порвать руками). Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите, заправьте сметаной. Украсьте в тарелках веточками укропа.