Если рассада или взрослые растения отстают в росте, чахнут, мы прибегаем к минеральным или органическим подкормкам. Но порой питательные вещества перестают усваиваться корневой системой – переходят в труднодоступную форму. Почему так происходит?

Плодородие почвы зависит не только от наличия в ней основных элементов питания, но и от состава микрофлоры. Поэтому так важно вовремя вносить не только минеральные, органические, но и бактериальные удобрения. Что собой представляют последние и как их правильно применять, расскажет фермер:

https://www.ogorod.ru/ru/now/fertilizers/18952/Bakterialnye-udobrenija-zachem-i-kak-ih-vnosit.htm?utm_source=telegram

А вы отвлекаетесь от забот на даче?

Суп буйабес – простой рецепт

Ингредиенты:
Для супа: 350 г речного окуня без головы, 250 г филе хека, 250 г филе камбалы, 150 г мидий в раковине, 150 г королевских креветок без головы, 300 мл питьевой воды, 200 мл сухого белого вина, 300 г томатов, 50 г лука, 10 г чеснока, 100 г французского багета, 30 г оливкового масла, соль, специи, зелень – по вкусу

Для соуса: 1/2 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. майонеза, молотый кайенский перец и сушеный чеснок – по вкусу.

Приготовление.
Лук и чеснок очистите и измельчите. На томатах сделайте небольшой крестообразный надрез, ошпарьте и снимите кожицу. Нарежьте кубиками.
В сковороде разогрейте оливковое масло. Положите туда лук и чеснок и жарьте 5 минут на среднем огне. Добавьте томаты и вино. Перемешайте и тушите, пока вино не выпарится.
В кастрюлю влейте горячую воду, всыпьте соль и специи и добавьте содержимое сковороды. Доведите до кипения.
Очистите речного окуня, промойте и положите в кипящую жидкость. Варите на медленном огне около часа. Процедите основу супа через сито.
Пока окунь варится, промойте филе рыбы и нарежьте его небольшими кусочками. Креветки очистите от панциря, створки мидий – от наростов и водорослей. Морепродукты тоже промойте.
Положите морепродукты и рыбное филе в кастрюлю и варите на среднем огне 20 минут. Из майонеза, томатной пасты и специй сделайте соус, а французский багет нарежьте ломтиками и подсушите в духовке 5-7 минут при температуре 140-150°С. Смажьте соусом.
Суп разлейте в тарелки, украсьте дольками лимона и подавайте к столу вместе с тостами.

Первое, что приходит на ум, когда обнаруживаешь медведок и их личинок в навозе, – выбросить все это "сокровище " с глаз долой! Хотя по-хорошему лучше уж вернуть его продавцу и потребовать назад деньги. Но что, если ни то, ни другое сделать не представляется возможным, а на участке удобрение жизненно необходимо?

Все перспективы расписали в статье:
https://www.ogorod.ru/ru/now/pests/18953/Kupili-navoz-a-v-nem-medvedki-chto-delat.htm?utm_source=telegram

Подготовили топ-9 целебных трав, которые можно без труда вырастить прямо на грядке:

https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/18958/9-glavnyh-rastenij-dlja-lekarstvennoj-grjadki.htm?utm_source=telegram

Знакомая история 😊

Минутка дачного юмора 😉

Оптимальные условия для выращивания хлорофитума

🌿 Место. Прекрасно растет как в тени, так и на солнце. Но если поставить кашпо в солнечное место, куст станет более пышным. Под прямыми лучами на листьях могут появиться ожоги.

🌿 Оптимальная температура – 18-25°С. Летом допускается выносить на улицу или балкон.

🌿 Грунт. Любит рыхлую, легкую почву, но может расти и в более плотном грунте из огорода. При пересадке использовать дерновую землю, листовую землю и песок (1:3:1).

🌿 Полив. Летом проводят обильный, к зиме – сокращают. Если ее не хватает, листья поникают и становятся коричневыми – кончики придется обрезать.

🌿 Подкармливают комплексными удобрениями для декоративно-лиственных культур раз в 2-4 недели с марта по сентябрь. На зиму отменяют.

🌿 Болезни. Устойчив к ним, если не допускать ошибок в уходе: гниль станет следствием переувлажнения, а коричневые пятна – итогом солнечного ожога.

🌿 Вредители. Белокрылка, щитовка, паутинный клещ и тля. Избавиться от них помогут Алиот, Инта-Вир, Фитоверм.

Наливка из замороженной смородины

Ингредиенты: 1 кг смородины, 600 г сахара, 600 г водки, 600 г воды.

Приготовление.
Ягоды разморозьте и промойте. Положите в банку и залейте водкой. Закройте пластмассовой крышкой и оставьте на 14-15 дней в темном месте при комнатной температуре. Ежедневно встряхивайте банку, а спустя указанное время процедите жидкость через марлю.
Из воды и сахара сварите сироп и остудите его. Перемешайте его с жидкостью в банке и разлейте в стеклянные бутылки или банки. Поставьте в холодильник и оставьте на 2-3 суток.

Фиолетовые розы станут прекрасным дополнением монохромного цветника, а также отлично впишутся в композиции с белыми, желтыми или розовыми цветами. Осталось лишь подобрать сорта:

https://www.ogorod.ru/ru/outdoor/rose/18955/10-samyh-privlekatelnyh-sortov-fioletovyh-roz.htm?utm_source=telegram