Переменчивая весна наконец позволила заняться обрезкой? О том, как выбрать идеальный для процедуры день, читайте в статье:

https://members.ogorod.ru/articles/vesennyaya-obrezka-derevev-i-kustov-vybiraem-idealnyy-den?utm_source=telegram

Если рассада или взрослые растения отстают в росте, чахнут, мы прибегаем к минеральным или органическим подкормкам. Но порой питательные вещества перестают усваиваться корневой системой – переходят в труднодоступную форму. Почему так происходит?

Плодородие почвы зависит не только от наличия в ней основных элементов питания, но и от состава микрофлоры. Поэтому так важно вовремя вносить не только минеральные, органические, но и бактериальные удобрения. Что собой представляют последние и как их правильно применять, расскажет фермер:

https://www.ogorod.ru/ru/now/fertilizers/18952/Bakterialnye-udobrenija-zachem-i-kak-ih-vnosit.htm?utm_source=telegram

А вы отвлекаетесь от забот на даче?

Суп буйабес – простой рецепт

Ингредиенты:
Для супа: 350 г речного окуня без головы, 250 г филе хека, 250 г филе камбалы, 150 г мидий в раковине, 150 г королевских креветок без головы, 300 мл питьевой воды, 200 мл сухого белого вина, 300 г томатов, 50 г лука, 10 г чеснока, 100 г французского багета, 30 г оливкового масла, соль, специи, зелень – по вкусу

Для соуса: 1/2 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. майонеза, молотый кайенский перец и сушеный чеснок – по вкусу.

Приготовление.
Лук и чеснок очистите и измельчите. На томатах сделайте небольшой крестообразный надрез, ошпарьте и снимите кожицу. Нарежьте кубиками.
В сковороде разогрейте оливковое масло. Положите туда лук и чеснок и жарьте 5 минут на среднем огне. Добавьте томаты и вино. Перемешайте и тушите, пока вино не выпарится.
В кастрюлю влейте горячую воду, всыпьте соль и специи и добавьте содержимое сковороды. Доведите до кипения.
Очистите речного окуня, промойте и положите в кипящую жидкость. Варите на медленном огне около часа. Процедите основу супа через сито.
Пока окунь варится, промойте филе рыбы и нарежьте его небольшими кусочками. Креветки очистите от панциря, створки мидий – от наростов и водорослей. Морепродукты тоже промойте.
Положите морепродукты и рыбное филе в кастрюлю и варите на среднем огне 20 минут. Из майонеза, томатной пасты и специй сделайте соус, а французский багет нарежьте ломтиками и подсушите в духовке 5-7 минут при температуре 140-150°С. Смажьте соусом.
Суп разлейте в тарелки, украсьте дольками лимона и подавайте к столу вместе с тостами.

Первое, что приходит на ум, когда обнаруживаешь медведок и их личинок в навозе, – выбросить все это "сокровище " с глаз долой! Хотя по-хорошему лучше уж вернуть его продавцу и потребовать назад деньги. Но что, если ни то, ни другое сделать не представляется возможным, а на участке удобрение жизненно необходимо?

Все перспективы расписали в статье:
https://www.ogorod.ru/ru/now/pests/18953/Kupili-navoz-a-v-nem-medvedki-chto-delat.htm?utm_source=telegram

Подготовили топ-9 целебных трав, которые можно без труда вырастить прямо на грядке:

https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/18958/9-glavnyh-rastenij-dlja-lekarstvennoj-grjadki.htm?utm_source=telegram