Совсем скоро на наших лужайках 🙈

Суп-пюре из шампиньонов с сухариками

Ингредиенты: 500 г шампиньонов, 100 г сухариков, 500 мл питьевой воды, 300 мл 20%-ных сливок, 1 ст.л. муки, 3 ст.л. сл. масла, 1 луковица, соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление.
Отварные шампиньоны мелко нарежьте, оставив 2-3 гриба целыми для украшения супа при подаче к столу.
Лук нарежьте. Обжарьте на сковороде в 2 ст.л. растительного масла на небольшом огне. За 2 минуты до снятия с огня добавьте нарезанные грибы, перемешайте.
Вскипятите в кастрюле 500 мл воды, подсолите, введите сливки. Перемешайте и на медленном огне доведите до кипения.
Обжарьте 1 ст.л. муки в оставшемся сл. масле, добавьте 3-4 ст.л. содержимого кастрюли. Введите соус в кастрюлю, помешивании. Добавьте обжаренные с луком грибы.
Снимите с огня и немного остудите. Взбейте погружным блендером. Добавьте молотый душистый перец и перемешайте.
Поставьте суп на медленный огонь, доведите до кипения, выдержите минуту и снимите.
Перед подачей украсьте сухариками и нарезанным вдоль оставшимися грибами.

Согласны?

Вместо симпатичного вечнозеленого кустика из-под снега "вынырнуло" бурое нечто, совсем не похожее на ваш любимый самшит? Без паники! Разбираемся, что пошло не так в жизни растения, и принимаем экстренные меры по его спасению:

https://www.ogorod.ru/ru/outdoor/trees/18897/Samshit-ryzhij-posle-zimy-chto-sluchilos-i-kak-lechit.htm?utm_source=telegram

Погода за окном ни разу не похожа на весну? А время идет и посеять что-то уже ой как хочется!
Поэкспериментируйте с такими способами.

С домашними цветами что-то явно не так? Составили удобную таблицу инфекционных и неинфекционных болезней комнатных растений с профилактическими мерами и лечением:

https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/18895/CHem-boleyut-komnatnye-rasteniya-vse-bolezni-v-tablice-lechenie.htm?utm_source=telegram

Закончите предложение на картинке 😉

*наш вариант:

Весна – это самое долгожданное время года!

Ловит каждый солнечный лучик 😉
А что украшает сейчас ваш подоконник?

Встречайте весну вместе с нами 🌷

Друзья, приятная новость в преддверии праздника весны!
Только 7, 8 и 9 марта все журналы из раздела “Цветы” в нашем магазине можно приобрести с приятной скидкой по промокоду SPRING8

Порадуйте себя и близких 😊

Доводилось ли вам применять "жертвенные растения"? Речь о культурах-ловушках, которые, привлекая насекомых особенно сильно, буквально "вызывают огонь на себя", отвлекая большинство вредителей от ценных грядок и цветника.

Список таких растений с описаниями здесь:

https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/18899/Zhertvennye-rastenija-pomogut-spasti-vash-sad-ot-vreditelej.htm?utm_source=telegram

Креветки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Ингредиенты: 600 г королевских креветок, 10 г сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 2-3 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. оливкового масла, лимонный сок, соль, паприка, зелень – по вкусу.

Приготовление.
Креветки разморозьте, хорошо промойте и откиньте на дуршлаг. Удалите голову и панцирь. В сковороде разогрейте оливковое масло. Положите туда креветки, немного посолите и обжарьте с обеих сторон, по две минуты на каждую.
За это время очистите от шелухи и измельчите чеснок. Добавьте его в сковороду вместе со сливочным маслом. Перемешайте.
Как только масло растопится, влейте соевый соус и посыпьте креветки паприкой. Также добавьте измельченную зелень. Выдержите еще две минуты на медленном огне.
Выложите креветки в блюдо для подачи к столу вместе со всеми компонентами из сковороды. Полейте образовавшимся соусом и сбрызните лимонным соком.
Подавайте блюдо к столу в горячем или теплом, но не охлажденном виде.

А для чего в первую очередь дача нужна вам?

С праздником, друзья!
И удачного старта в новом сезоне 😊

В садовых центрах сейчас по-настоящему жарко! Чтобы в предпосевной суматохе купить только нужное, перед походом в магазин сверьтесь с нашим списком:

https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/18898/Lukovicy-sazhency-semena-chto-pokupat-v-marte-a-s-chem-podozhdat.htm?utm_source=telegram

Какие первоцветы растут в вашем саду?

Сегодня утром мысли многих женщин заняты одной мыслью: что сделать, чтобы подаренные срезанные цветы не завяли?
План спасения для тюльпанов, роз, альстромерий и других цветов по ссылке:

https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/18905/Chto-dobavit-v-vodu-chtoby-buket-stoyal-dolgo.htm?utm_source=telegram

Что за растение на фото?

Сохраните полезные рецепты!

Как повысить всхожесть старых семян? Фермер расскажет в коротком видео.