Хумус из белой фасоли с чесноком
Ингредиенты: 1 стакан белой фасоли, 10-12 зубчиков чеснока, 5 ст.л. растительного масла (лучше оливкового), 2 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. молотого кунжута, 1 ст.л. паприки, соль и молотый красный перец по вкусу.
Приготовление.
Замочите фасоль в холодной воде на 12 часов. Если используете свежесобранную фасоль, то этот этап необязателен. После этого бобы фасоли хорошо промойте и отварите в подсоленной воде. Затем воду слейте и часть ее оставьте для добавления в хумус.
Чеснок очистите, немного сбрызните маслом и запеките до мягкости. Поместите в чашу кухонного комбайна. Туда же выложите фасоль, молотый кунжут, налейте лимонный сок и перебейте все содержимое на высоких оборотах в пюре. Если масса получается слишком густой, разбавьте ее отваром из-под фасоли и снова взбейте.
Подавайте готовый хумус к столу с овощами и ломтями хлеба.
Ингредиенты: 1 стакан белой фасоли, 10-12 зубчиков чеснока, 5 ст.л. растительного масла (лучше оливкового), 2 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. молотого кунжута, 1 ст.л. паприки, соль и молотый красный перец по вкусу.
Приготовление.
Замочите фасоль в холодной воде на 12 часов. Если используете свежесобранную фасоль, то этот этап необязателен. После этого бобы фасоли хорошо промойте и отварите в подсоленной воде. Затем воду слейте и часть ее оставьте для добавления в хумус.
Чеснок очистите, немного сбрызните маслом и запеките до мягкости. Поместите в чашу кухонного комбайна. Туда же выложите фасоль, молотый кунжут, налейте лимонный сок и перебейте все содержимое на высоких оборотах в пюре. Если масса получается слишком густой, разбавьте ее отваром из-под фасоли и снова взбейте.
Подавайте готовый хумус к столу с овощами и ломтями хлеба.
Советы по осенней обработке сада от профессионального садовника
🧤 Обработка от грибковых болезней
📌Сроки. После опадения листвы, но для культур, которые сбрасывают листья поздно (те же яблони) можно сделать исключение.
📌Препараты: ХОМ, Абига-Пик, ОксиХОМ (работают при температуре от 3-4°C). Разводить теплой водой.
Дерево опрыскивают полностью: стволы, почки, ветки. Но при этом старайтесь не "залить" почву вокруг.
🧤 Обработка от вредителей
📌Сроки. Приступать через неделю после обработки против болезней, но погода также должна быть достаточно теплой.
📌Препараты ФОС-группы: Фуфанон-Нова, Алиот.
Стараться, чтобы препарат попал во все трещины, складки веток, вглубь кроны.
Эти препараты уничтожают также клещей и их кладки.
*Если вы не успеваете провести обе, сделайте выбор в пользу фунгицидной.
📌Биопрепараты. Сейчас уместны только на юге страны, где листва еще не сброшена и фотосинтезирует. В более холодных регионах они уже не будут действенными.
🧤 Обработка от грибковых болезней
📌Сроки. После опадения листвы, но для культур, которые сбрасывают листья поздно (те же яблони) можно сделать исключение.
📌Препараты: ХОМ, Абига-Пик, ОксиХОМ (работают при температуре от 3-4°C). Разводить теплой водой.
Дерево опрыскивают полностью: стволы, почки, ветки. Но при этом старайтесь не "залить" почву вокруг.
🧤 Обработка от вредителей
📌Сроки. Приступать через неделю после обработки против болезней, но погода также должна быть достаточно теплой.
📌Препараты ФОС-группы: Фуфанон-Нова, Алиот.
Стараться, чтобы препарат попал во все трещины, складки веток, вглубь кроны.
Эти препараты уничтожают также клещей и их кладки.
*Если вы не успеваете провести обе, сделайте выбор в пользу фунгицидной.
📌Биопрепараты. Сейчас уместны только на юге страны, где листва еще не сброшена и фотосинтезирует. В более холодных регионах они уже не будут действенными.
Как избавить дом от крыс и мышей
Сезон вот-вот закончится, и дачники переедут на зимние квартиры. В осенней суматохе очень важно позаботиться о том, чтобы в ваше отсутствие грызуны не стали полноправными хозяевами на даче. Ведь сейчас они тоже ищут теплое и уютное место для зимовки.
Справиться с незваными гостями помогут препараты серии “Ратобор” от компании “Ваше хозяйство”. Приманки разработаны таким образом, что гибель грызуна наступает лишь через несколько суток, а значит, другие грызуны станут есть “лакомство” без опаски, а после погибнет вся стая. Немаловажным плюсом продуктов серии является мумификация грызунов, то есть после гибели тушки не будут издавать неприятного запаха. Поскольку приманки привлекательны для грызунов сами по себе, вам не придется постоянно подкладывать к яду зерно, сало или хлеб.
Серия “Ратобор” включает гранулы, зерновые приманки, тесто-брикеты, а также удобные контейнеры DOUBLE BOX с гранулами или зерном внутри. Для их применения нужно будет снять защитную плетку, открыть коробку и достать из нее пакетики с приманкой. Крышку контейнера нужно перевернуть, чтобы перед вами оказалось 2 емкости для гранул. Осталось только вскрыть пакетики и высыпать содержимое в контейнеры, а затем расставить вдоль стен – и приманка готова!
Чтобы крысы и мыши не стали хозяевами в ваше отсутствие, позаботьтесь об эффективных мерах заранее!
Сезон вот-вот закончится, и дачники переедут на зимние квартиры. В осенней суматохе очень важно позаботиться о том, чтобы в ваше отсутствие грызуны не стали полноправными хозяевами на даче. Ведь сейчас они тоже ищут теплое и уютное место для зимовки.
Справиться с незваными гостями помогут препараты серии “Ратобор” от компании “Ваше хозяйство”. Приманки разработаны таким образом, что гибель грызуна наступает лишь через несколько суток, а значит, другие грызуны станут есть “лакомство” без опаски, а после погибнет вся стая. Немаловажным плюсом продуктов серии является мумификация грызунов, то есть после гибели тушки не будут издавать неприятного запаха. Поскольку приманки привлекательны для грызунов сами по себе, вам не придется постоянно подкладывать к яду зерно, сало или хлеб.
Серия “Ратобор” включает гранулы, зерновые приманки, тесто-брикеты, а также удобные контейнеры DOUBLE BOX с гранулами или зерном внутри. Для их применения нужно будет снять защитную плетку, открыть коробку и достать из нее пакетики с приманкой. Крышку контейнера нужно перевернуть, чтобы перед вами оказалось 2 емкости для гранул. Осталось только вскрыть пакетики и высыпать содержимое в контейнеры, а затем расставить вдоль стен – и приманка готова!
Чтобы крысы и мыши не стали хозяевами в ваше отсутствие, позаботьтесь об эффективных мерах заранее!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Готовим зубки чеснока к посадке по всем правилам вместе с фермером.
5 альтернатив побелке деревьев
🐇Садовые бинты, пропитанные спец. составами (воск, натуральные масла, скипидар, фунгициды). Наматывают снизу вверх с напуском. Бинт фиксируют веревкой или проволокой. Высота – минимум 1,5 м, захватывая нижнюю часть скелетных ветвей.
🐇Мешковина + глиняная болтушка. В зависимости от цели, в состав болтушки добавляют медный купорос, коровяк, древесную золу, стимуляторы роста (Гетероауксин).
🐇Хвойный лапник. Создаст воздушную прослойку, не промокает и отлично задерживает снег. Острые хвоинки не дадут грызунам подобраться к деревьям.
🐇Теплоизоляция для труб. Цилиндр надевают на ствол дерева и фиксируют проволокой. Нижнюю часть рукава можно вкопать в землю на 5-7 см либо окучить ствол садовой почвой или опилками, пропитанными составом от грызунов.
🐇Капрон. Обматывают штамбы, а затем опрыскивают соляркой, керосином или карболкой. Выбирайте светлые оттенки, чтобы ранней весной под солнцем штамбы не перегревались. Для фиксации потребуется шпагат.
🐇Садовые бинты, пропитанные спец. составами (воск, натуральные масла, скипидар, фунгициды). Наматывают снизу вверх с напуском. Бинт фиксируют веревкой или проволокой. Высота – минимум 1,5 м, захватывая нижнюю часть скелетных ветвей.
🐇Мешковина + глиняная болтушка. В зависимости от цели, в состав болтушки добавляют медный купорос, коровяк, древесную золу, стимуляторы роста (Гетероауксин).
🐇Хвойный лапник. Создаст воздушную прослойку, не промокает и отлично задерживает снег. Острые хвоинки не дадут грызунам подобраться к деревьям.
🐇Теплоизоляция для труб. Цилиндр надевают на ствол дерева и фиксируют проволокой. Нижнюю часть рукава можно вкопать в землю на 5-7 см либо окучить ствол садовой почвой или опилками, пропитанными составом от грызунов.
🐇Капрон. Обматывают штамбы, а затем опрыскивают соляркой, керосином или карболкой. Выбирайте светлые оттенки, чтобы ранней весной под солнцем штамбы не перегревались. Для фиксации потребуется шпагат.
Высокорослые цветы могут стать настоящей изюминкой вашего сада. Они очаровательны как в качестве фона для более низких представителей флоры, так и в солитерных посадках. Присмотрите к нашему ТОП-10 эффективных и в то же время довольно простых в уходе “крупномеров”, возможно, пары-тройки из них как раз не хватало на вашем участке.
Советы по уходу за пионами от сотрудников цветочной фермы
🌿 Подкормки. В зависимости от фазы развития пионам нужен свой комплекс удобрений. До начала вегетации пионы нужно подкормить азотсодержащими средствами. Перед цветением нужно внести фосфор, а после цветения – калий. Мы вносим хлористый калий и аммофос осенью (1 г/кв.м и 200 г/кв.м соответственно).
🌿 Болезни. Во время появления побегов рекомендуем пролить почву раствором Фитоспорина-М (примерно 250 мл на растение).
❗️Мозаика листьев. Это заболевание не лечится! Если на листьях ваших растений появился характерный рисунок, такие растения необходимо уничтожить в срочном порядке.
❗️Серая гниль. После начала цветения растения следует обработать биопрепаратами (примерно каждые 2 недели или по мере необходимости). После сбора цветов осенью важно убрать с поля все остатки листвы и стеблей.
🌿 Вредители. Серьезный вред пионам наносит жук олёнка, или бронзовка мохнатая (tropinita hirta). Вместо инсектицидов используем ловушки – цветные ведра с водой.
🌿 Подкормки. В зависимости от фазы развития пионам нужен свой комплекс удобрений. До начала вегетации пионы нужно подкормить азотсодержащими средствами. Перед цветением нужно внести фосфор, а после цветения – калий. Мы вносим хлористый калий и аммофос осенью (1 г/кв.м и 200 г/кв.м соответственно).
🌿 Болезни. Во время появления побегов рекомендуем пролить почву раствором Фитоспорина-М (примерно 250 мл на растение).
❗️Мозаика листьев. Это заболевание не лечится! Если на листьях ваших растений появился характерный рисунок, такие растения необходимо уничтожить в срочном порядке.
❗️Серая гниль. После начала цветения растения следует обработать биопрепаратами (примерно каждые 2 недели или по мере необходимости). После сбора цветов осенью важно убрать с поля все остатки листвы и стеблей.
🌿 Вредители. Серьезный вред пионам наносит жук олёнка, или бронзовка мохнатая (tropinita hirta). Вместо инсектицидов используем ловушки – цветные ведра с водой.
Яичница-глазунья с помидорами и сыром
Ингредиенты: 3-4 яйца, 1-2 томата, 50 г сыра, соль, черный перец, зелень и растительное масло по вкусу.
Приготовление.
Помидоры промойте и нарежьте небольшими дольками. Сыр натрите на мелкой терке. Обжарьте эти ингредиенты в небольшом количестве растительного масла до готовности. Туда же вбейте яйца, стараясь не повредить желтка. Посолите, приправьте перцем и жарьте на среднем огне до готовности белка, но так, чтобы желток не загустел.
Готовую глазунью подавайте на стол, украсив зеленью.
Еще 14 вкусных блюд с яйцами по ссылке.
Ингредиенты: 3-4 яйца, 1-2 томата, 50 г сыра, соль, черный перец, зелень и растительное масло по вкусу.
Приготовление.
Помидоры промойте и нарежьте небольшими дольками. Сыр натрите на мелкой терке. Обжарьте эти ингредиенты в небольшом количестве растительного масла до готовности. Туда же вбейте яйца, стараясь не повредить желтка. Посолите, приправьте перцем и жарьте на среднем огне до готовности белка, но так, чтобы желток не загустел.
Готовую глазунью подавайте на стол, украсив зеленью.
Еще 14 вкусных блюд с яйцами по ссылке.
Плюсы плетеной ограды для цветника
📌Бюджетность – для создания конструкции достаточно веток, оставшихся после обрезки.
📌Эстетичность – многие привыкли видеть плетень в сельском саду, с глиняными крынками или лаптями на прутьях, однако и в эклектичном саду такая ограда станет очень уместным и необычным акцентом.
📌Функциональность – помимо зонирования участка может выполнять функции опоры для вьющихся растений.
📌Простота и легкость – собрать и перенести такую ограду в любой уголок участка можно самостоятельно.
Схемы плетения можно посмотреть здесь.
📌Бюджетность – для создания конструкции достаточно веток, оставшихся после обрезки.
📌Эстетичность – многие привыкли видеть плетень в сельском саду, с глиняными крынками или лаптями на прутьях, однако и в эклектичном саду такая ограда станет очень уместным и необычным акцентом.
📌Функциональность – помимо зонирования участка может выполнять функции опоры для вьющихся растений.
📌Простота и легкость – собрать и перенести такую ограду в любой уголок участка можно самостоятельно.
Схемы плетения можно посмотреть здесь.
Какой увлеченный садовод не мечтает посадить на участке что-то яркое и необычное? Одни привозят культуры из дальних поездок, другие выкапывают понравившиеся растения в лесах и на полях, третьи обмениваются саженцами через интернет…
К сожалению, у таких поступков есть и обратная сторона: посадка культур оборачивается порой крупными неприятностями. Привлечение тучи насекомых, угнетение соседних растений, порча опорной конструкции “вездесущими” побегами, заражение “соседей” трудно излечимыми болезнями — список “спорных” растений для дачи и их главные минусы описали здесь.
К сожалению, у таких поступков есть и обратная сторона: посадка культур оборачивается порой крупными неприятностями. Привлечение тучи насекомых, угнетение соседних растений, порча опорной конструкции “вездесущими” побегами, заражение “соседей” трудно излечимыми болезнями — список “спорных” растений для дачи и их главные минусы описали здесь.
Пиерис японский. Особенности выращивания
🌿Место. Достаточно освещенное, защищенное от сквозняков. Предпочтителен рассеянный свет.
🌿Почва. Предпочитает кислые(рН 3,5-5). При этом почва должна быть рыхлой и водопроницаемой.
🌿Уход. Регулярный полив и опрыскивание в теплый сухой сезон – почва не должна пересыхать, а повышенная влажность благоприятна. Во время цветения количество поливов увеличить. По окончании цветения сухие соцветия удалить, а лишние ветки обрезать.
🌿Вредители/болезни. Паутинные клещи, фитофтороз и серая гниль.
🌿Зимостойкость. Рекомендуется укрывать (особенно молодые). Для укрытия приствольного круга подойдут сено или лапник слоем не менее 15 см, для кроны – мешковина или агротекстиль.
🌿Размножение. Отводками (в начале лета), верхушечными полуодревесневшими черенками (в конце лета) или корневыми отпрысками (в течение всего вегетационного периода).
Сорта для средней полосы здесь.
🌿Место. Достаточно освещенное, защищенное от сквозняков. Предпочтителен рассеянный свет.
🌿Почва. Предпочитает кислые(рН 3,5-5). При этом почва должна быть рыхлой и водопроницаемой.
🌿Уход. Регулярный полив и опрыскивание в теплый сухой сезон – почва не должна пересыхать, а повышенная влажность благоприятна. Во время цветения количество поливов увеличить. По окончании цветения сухие соцветия удалить, а лишние ветки обрезать.
🌿Вредители/болезни. Паутинные клещи, фитофтороз и серая гниль.
🌿Зимостойкость. Рекомендуется укрывать (особенно молодые). Для укрытия приствольного круга подойдут сено или лапник слоем не менее 15 см, для кроны – мешковина или агротекстиль.
🌿Размножение. Отводками (в начале лета), верхушечными полуодревесневшими черенками (в конце лета) или корневыми отпрысками (в течение всего вегетационного периода).
Сорта для средней полосы здесь.
Какие продукты всегда найдутся у вас дома?
Anonymous Poll
51%
Хлеб! Без него не обходится ни один прием пищи.
54%
Яйца. И салат, и в пирог, и соло.
43%
Макароны. Мой любимый гарнир.
43%
Творог, молоко, сыр, йогурт – жизни не представляю без “молочки”.
57%
Картошка. Универсальный продукт: и для супа подойдет, и на второе.
56%
Кофе. А иначе как проснуться?
21%
Пельмени – всегда имеется пара пачек в запасе.
35%
Фрукты! Для здоровья их нужно есть много.
43%
Мясо или рыба. Белок необходим!
35%
Мука. Очень люблю печь.