Идеальная квашеная капуста, сочная и хрустящая, получается только при использовании "правильного" сырья. Определиться с сортами, размером и формой кочана, цветов листьев и кочерыжки поможет наша статья:
https://www.ogorod.ru/daily/ogorod/cabbage/7742/kak-vybrat-kapustu-dlya-kvasheniya-i-zasolki?utm_source=telegram
https://www.ogorod.ru/daily/ogorod/cabbage/7742/kak-vybrat-kapustu-dlya-kvasheniya-i-zasolki?utm_source=telegram
Аптека домашнего цветовода
🪴 Актара. Контактный инсектицид группы неоникотиноидов, подходит для обработки комнатных растений от тли, белокрылки, трипсов, щитовок и ложнощитовок. Можно применять для опрыскивания надземной части растений и для внесения в почву.
🪴 Глиокладин. Биологический фунгицид, созданный на основе полезного природного гриба Trichoderma harzianum 18 ВИЗР. Помогает бороться с грибковыми заболеваниями, такими как корневые и прикорневые гнили, аскохитоз, антракноз, альтернариоз и серая гниль. Период защитного действия при однократном внесении – более 8 недель.
🪴 Перманганат калия. Бюджетный антисептик, известный еще нашим бабушкам. Купить ее можно в аптеке или садовом центре. Перманганатом калия можно лечить комнатные растения от некоторых грибковых и бактериальных болезней (мучнистая роса, серая гниль), а рассаду она помогает спасти от черной ножки.
🪴 Фитоверм. Биологический инсектоакарицид, предназначенный для борьбы с различными видами вредителей, в том числе с паутинным клещом, червецами, тлей, трипсами и белокрылкой. Один из немногих препаратов, разрешенных к применению в условиях квартиры. Фитоверм можно комбинировать с биостимуляторами, такими как Эпин, Циркон, Экосил, HB-101.
🪴 Фитоспорин-М. Экологически чистый биофунгицид системного действия, который защищает растения от грибковых и бактериальных заболеваний, таких как корневая гниль и мучнистая роса, фитофтороз и септориоз. Фитоспорин-М выпускается в форме порошка, пасты либо жидкого концентрата.
🪴 Фуфанон-Нова. Инсектоакарицид для защиты растений от различных вредителей, таких как тля, трипсы, клещи, щитовка, ложнощитовка, мучнистый червец. Он также эффективен против насекомых, обитающих рядом с человеком, например, комнатных мух.
🪴 Эпин-Экстра. Биопрепарат широкого спектра действия, который обычно применяется как стимулятор роста и иммуномодулятор для растений. Опрыскивание по листьям после пересадки снижает уровень стресса у растений, а обработка после проведенного лечения способствует скорейшему восстановлению и стимулирует рост молодых здоровых побегов.
🪴 Циркон. Помогает растениям адаптироваться к сложным условиям (зимовка в жарком и сухом микроклимате, сквозняки и перепады температуры), а также легче переносить огрехи в уходе. Этот негормональный стимулятор укрепляет иммунитет, повышает устойчивость растений к инфекциям, способствует росту корневой системы, продлевает цветение.
🪴 Янтарная кислота. Природный стимулятор, который оказывает на растения комплексное укрепляющее воздействие. Она не является удобрением, но способствует усвоению питательных веществ из почвы. Янтарную кислоту применяют для полива или опрыскивания растений, а также для замачивания черенков перед укоренением – в этом случае она выступает в качестве стимулятора корнеобразования.
🪴 Актара. Контактный инсектицид группы неоникотиноидов, подходит для обработки комнатных растений от тли, белокрылки, трипсов, щитовок и ложнощитовок. Можно применять для опрыскивания надземной части растений и для внесения в почву.
🪴 Глиокладин. Биологический фунгицид, созданный на основе полезного природного гриба Trichoderma harzianum 18 ВИЗР. Помогает бороться с грибковыми заболеваниями, такими как корневые и прикорневые гнили, аскохитоз, антракноз, альтернариоз и серая гниль. Период защитного действия при однократном внесении – более 8 недель.
🪴 Перманганат калия. Бюджетный антисептик, известный еще нашим бабушкам. Купить ее можно в аптеке или садовом центре. Перманганатом калия можно лечить комнатные растения от некоторых грибковых и бактериальных болезней (мучнистая роса, серая гниль), а рассаду она помогает спасти от черной ножки.
🪴 Фитоверм. Биологический инсектоакарицид, предназначенный для борьбы с различными видами вредителей, в том числе с паутинным клещом, червецами, тлей, трипсами и белокрылкой. Один из немногих препаратов, разрешенных к применению в условиях квартиры. Фитоверм можно комбинировать с биостимуляторами, такими как Эпин, Циркон, Экосил, HB-101.
🪴 Фитоспорин-М. Экологически чистый биофунгицид системного действия, который защищает растения от грибковых и бактериальных заболеваний, таких как корневая гниль и мучнистая роса, фитофтороз и септориоз. Фитоспорин-М выпускается в форме порошка, пасты либо жидкого концентрата.
🪴 Фуфанон-Нова. Инсектоакарицид для защиты растений от различных вредителей, таких как тля, трипсы, клещи, щитовка, ложнощитовка, мучнистый червец. Он также эффективен против насекомых, обитающих рядом с человеком, например, комнатных мух.
🪴 Эпин-Экстра. Биопрепарат широкого спектра действия, который обычно применяется как стимулятор роста и иммуномодулятор для растений. Опрыскивание по листьям после пересадки снижает уровень стресса у растений, а обработка после проведенного лечения способствует скорейшему восстановлению и стимулирует рост молодых здоровых побегов.
🪴 Циркон. Помогает растениям адаптироваться к сложным условиям (зимовка в жарком и сухом микроклимате, сквозняки и перепады температуры), а также легче переносить огрехи в уходе. Этот негормональный стимулятор укрепляет иммунитет, повышает устойчивость растений к инфекциям, способствует росту корневой системы, продлевает цветение.
🪴 Янтарная кислота. Природный стимулятор, который оказывает на растения комплексное укрепляющее воздействие. Она не является удобрением, но способствует усвоению питательных веществ из почвы. Янтарную кислоту применяют для полива или опрыскивания растений, а также для замачивания черенков перед укоренением – в этом случае она выступает в качестве стимулятора корнеобразования.
Как выбрать живую елку
🌲 Самый простой способ определить, какой "свежести" дерево, – взять его за ствол и несколько раз с силой стукнуть об пол. Если с дерева посыпались иголки, значит, срублено оно совсем не вчера и радовать вас будет довольно короткий срок. У недавно спиленного дерева иголки либо вообще не осыпаются, либо опадают в небольшом количестве. Можно также с силой протянуть рукой по ветке – хвоя с молодого дерева останется на ветке, а не на ваших руках.
🌲 Оторвите иголку от ветки и тщательно потрите между пальцами. Свежая ель начнет источать специфический хвойный аромат, а на пальцах останется легкий смоляной след.
🌲 Обратите внимание на цвет хвои. Иголки ни в коем случае не должны быть желтоватыми. Их здоровый цвет яркий темно-зеленый. Со временем хвоя светлеет, а потом и желтеет.
🌲 Внимательно осмотрите ветки. Они должны тянуться вверх и быть упругими. У давно срубленной елки ветки становятся ломкими.
🌲 Выбранное дерево свяжите. Начинайте от нижней части елки и, постоянно прижимая еловые лапы к стволу, постепенно обмотайте все дерево. Связанную таким образом ель вы доставите домой целой и невредимой.
🌲 Самый простой способ определить, какой "свежести" дерево, – взять его за ствол и несколько раз с силой стукнуть об пол. Если с дерева посыпались иголки, значит, срублено оно совсем не вчера и радовать вас будет довольно короткий срок. У недавно спиленного дерева иголки либо вообще не осыпаются, либо опадают в небольшом количестве. Можно также с силой протянуть рукой по ветке – хвоя с молодого дерева останется на ветке, а не на ваших руках.
🌲 Оторвите иголку от ветки и тщательно потрите между пальцами. Свежая ель начнет источать специфический хвойный аромат, а на пальцах останется легкий смоляной след.
🌲 Обратите внимание на цвет хвои. Иголки ни в коем случае не должны быть желтоватыми. Их здоровый цвет яркий темно-зеленый. Со временем хвоя светлеет, а потом и желтеет.
🌲 Внимательно осмотрите ветки. Они должны тянуться вверх и быть упругими. У давно срубленной елки ветки становятся ломкими.
🌲 Выбранное дерево свяжите. Начинайте от нижней части елки и, постоянно прижимая еловые лапы к стволу, постепенно обмотайте все дерево. Связанную таким образом ель вы доставите домой целой и невредимой.
Согласно примете, если рябина была вся красная от ягод, зима будет…
Anonymous Quiz
70%
холодной
22%
снежной
7%
теплой
Любите яблоки послаще? Ловите подборку самых сладких сортов:
https://www.ogorod.ru/daily/sad/pome/9122/sem-samyh-sladkih-sortov-yablok?utm_source=telegram
https://www.ogorod.ru/daily/sad/pome/9122/sem-samyh-sladkih-sortov-yablok?utm_source=telegram
Салат "Дед Мороз"
Ингредиенты: 4 отварных яйца, 400 г отварного куриного мяса, 100 г черных оливок без косточек, 100 г консервированной кукурузы, 100 г твердого сыра, 100 г сладкого перца, соль, молотый черный перец и майонез по вкусу.
Приготовление.
Сладкий перец нарежьте небольшими кусочками и отложите в сторону вместе с ломтиком сыра, небольшим количеством кукурузы и одной оливкой. Это понадобится для украшения салата.
Белки яиц отделите от желтков и по отдельности натрите на крупной терке. Небольшое количество белков и желтков тоже отложите в сторону.
На плоское блюдо нанесите сеточку из майонеза, сделав контуры в форме овала. Курицу нарежьте небольшими кубиками и выложите на майонез. Сверху выложите слой желтков. Посолите, поперчите и снова нанесите тонкую сеточку из майонеза.
Оливки нарежьте колечками и выложите на слой желтков. На него – предварительно натертый сыр. Снова нанесите сеточку из майонеза. После этого выложите слой кукурузы, по желанию полейте его майонезом и приступайте к украшению салата.
Сделайте на его поверхности "шапку" из болгарского перца и яичных белков. Затем небольшую горизонтальную полоску выложите желтками, чтобы отделить "шапку" от "лица". Оливку нарежьте колечками, одно из них разрежьте пополам и выложите из половинок "брови". Из ломтика сыра вырежьте два кружочка и положите их под "бровями", имитируя глаза. В центр каждого сырного кружочка выложите колечко черной оливки: это будут "зрачки". Оставшуюся поверхность выложите из яичных белков. А из остатков болгарского перца сделайте "нос" и "рот". Из небольшого количества кукурузы сформируйте "щеки". Посуду с салатом в виде Деда Мороза отправьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы блюдо хорошо пропиталось.
Ингредиенты: 4 отварных яйца, 400 г отварного куриного мяса, 100 г черных оливок без косточек, 100 г консервированной кукурузы, 100 г твердого сыра, 100 г сладкого перца, соль, молотый черный перец и майонез по вкусу.
Приготовление.
Сладкий перец нарежьте небольшими кусочками и отложите в сторону вместе с ломтиком сыра, небольшим количеством кукурузы и одной оливкой. Это понадобится для украшения салата.
Белки яиц отделите от желтков и по отдельности натрите на крупной терке. Небольшое количество белков и желтков тоже отложите в сторону.
На плоское блюдо нанесите сеточку из майонеза, сделав контуры в форме овала. Курицу нарежьте небольшими кубиками и выложите на майонез. Сверху выложите слой желтков. Посолите, поперчите и снова нанесите тонкую сеточку из майонеза.
Оливки нарежьте колечками и выложите на слой желтков. На него – предварительно натертый сыр. Снова нанесите сеточку из майонеза. После этого выложите слой кукурузы, по желанию полейте его майонезом и приступайте к украшению салата.
Сделайте на его поверхности "шапку" из болгарского перца и яичных белков. Затем небольшую горизонтальную полоску выложите желтками, чтобы отделить "шапку" от "лица". Оливку нарежьте колечками, одно из них разрежьте пополам и выложите из половинок "брови". Из ломтика сыра вырежьте два кружочка и положите их под "бровями", имитируя глаза. В центр каждого сырного кружочка выложите колечко черной оливки: это будут "зрачки". Оставшуюся поверхность выложите из яичных белков. А из остатков болгарского перца сделайте "нос" и "рот". Из небольшого количества кукурузы сформируйте "щеки". Посуду с салатом в виде Деда Мороза отправьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы блюдо хорошо пропиталось.
Посмотрите, чем звезды советуют увлечься огороднику вашего знака зодиака в 2025 году😊
Forwarded from Дела от Огород.ru
🪅 Праздник приближается, или Там, где мы и... дача, чудеса случаются
🎄 Скоро Новый год, а за ним, глядишь, – и Рождество, и Святки… Почему бы не провести эти чудные дни на дорогой сердцу даче и не создать особую атмосферу в саду, превратив его в волшебный уголок, наполненный светом и праздничным настроением?
🎄 Не беда, что дней на наведение дачного "марафета" остается немного, зато идей для этого мы подскажем достаточно. Бросайте в копилку!
https://www.dela.media/stati/prazdnik-priblizhaetsya-ili-tam-gde-my-i-dacha-chudesa-sluchayutsya?utm_source=telegram
🎄 Скоро Новый год, а за ним, глядишь, – и Рождество, и Святки… Почему бы не провести эти чудные дни на дорогой сердцу даче и не создать особую атмосферу в саду, превратив его в волшебный уголок, наполненный светом и праздничным настроением?
🎄 Не беда, что дней на наведение дачного "марафета" остается немного, зато идей для этого мы подскажем достаточно. Бросайте в копилку!
https://www.dela.media/stati/prazdnik-priblizhaetsya-ili-tam-gde-my-i-dacha-chudesa-sluchayutsya?utm_source=telegram