Туи, что обещали быть зимой и летом одним цветом, стали стремительно коричневеть? Наша статья поможет определить, безнадежен ли ваш случай:

https://www.ogorod.ru/ru/outdoor/coniferous/20509/Tui-stali-korichnevymi-lechit-ili-vykorchevyvat.htm?utm_source=telegram

Как убрать и где разместить корневой сельдерей, чтобы он хранился всю зиму, узнайте из свежего видео.

Цветная капуста на зиму со свеклой

Ингредиенты: 1,5 кг цветной капусты, 100-150 г свеклы, 10-20 г чеснока, 10 г петрушки, 1,5-2 стакана воды, 2 ст.л. уксуса 9%-ного, 1,5 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, душистый перец горошком и лавровый лист – по вкусу.

Приготовление.
Свеклу очистите от кожицы. Промойте овощ и нарежьте его тонкой соломкой.
Головку цветной капусты тоже промойте, очистите от листьев и разделите на соцветия.
Чеснок очистите и мелко нарежьте. Петрушку промойте и разделите на листики.
Стеклянные банки простерилизуйте. На дно каждой из них положите душистый перец горошком и лавровый лист по вкусу. Затем положите немного свеклы, а на нее – часть цветной капусты. Перемежайте слои свеклы и капусты, дополняя их чесноком и листиками петрушки.
Самым верхним слоем уложите свеклу, наполнив банки до "плечиков". Влейте кипяток так, чтобы он закрыл овощи. Затем сразу же вылейте кипяток в кастрюлю, добавьте сахар и соль, прокипятите до их полного растворения. Затем добавьте уксус и сразу же снимите маринад с огня.
Вылейте маринад в банки с заготовкой и накройте металлической крышкой. Стерилизуйте пол-литровые банки пять минут, литровые – 10 минут. После этого закатайте.

Мульча из теплицы как удобрение

📌 Солома и сено: это один из лучших вариантов мульчи, который разлагается довольно быстро. Они богаты углеродом и при компостировании с добавлением азотсодержащих материалов превращаются в качественный компост.

📌 Листья: еще один популярный вид мульчи, который постепенно разлагается и обогащает почву органикой. Однако следует учитывать, что листья полезны лишь для растений-ацидофилов (любителей кислых почв), так как они могут слегка подкислять грунт.

📌 Кора и древесная щепа: разлагаются медленнее, чем солома или листья, но отлично подходят для длительного улучшения структуры почвы. Кроме того, эти материалы улучшают дренаж грунта и создают благоприятные условия для почвенных микроорганизмов. Для ускорения разложения коры и щепы рекомендуется добавлять в почву богатые азотом материалы (например, компост или навоз), так как древесные материалы могут временно снизить содержание азота в почве.

📌 Опилки: улучшают структуру почвы, особенно на тяжелых глинистых участках, а также являются хорошим источником углерода. Однако они, как и кора, медленно разлагаются и могут временно связывать азот в почве. Это может привести к дефициту азота в почве, что негативно сказывается на росте растений. Чтобы избежать этого, опилки лучше вносить вместе с азотными удобрениями.