Ленивый пирог с капустой в духовке
Ингредиенты:
для теста – 500 г кефира 2,5%-ной жирности, 350 г муки, 3 сырых куриных яйца, 2-3 ст.л. растительного масла, 1,5 ст.л. соли, 1,5 ст.л. сахара, 1 ст.л. разрыхлителя, раст. масло для запекания;
для начинки – 1/2 кочана белокочанной капусты, 1-2 ст.л. растительного масла, соль, специи, зелень и вода по вкусу.
Приготовление.
В чашу блендера влейте кефир и 2-3 ст.л. раст. масла. Вбейте яйцо, всыпьте соль, сахар и разрыхлитель. Взбейте все в однородную массу.
Муку просейте и всыпьте в чашу блендера. Взбейте все ингредиенты еще раз до однородности.
Приготовьте начинку: нашинкуйте капусту и разогрейте в сковороде 1-2 ст.л. раст. масла. Положите капусту в сковороду и влейте немного воды, посолите, приправьте специями и зеленью. Тушите капусту при помешивании 15 минут.
Подготовьте форму или противень: они должны быть чистыми. Влейте туда оставшееся растительное масло и равномерно распределите его по всей поверхности, чтобы пирог не прилипал.
Вылейте на противень половину теста и разровняйте его лопаткой. Поверх теста выложите начинку. Затем вылейте вторую половину теста и разровняйте.
Поставьте противень в заранее разогретую духовку и выпекайте 45 минут при 170°С.
Ингредиенты:
для теста – 500 г кефира 2,5%-ной жирности, 350 г муки, 3 сырых куриных яйца, 2-3 ст.л. растительного масла, 1,5 ст.л. соли, 1,5 ст.л. сахара, 1 ст.л. разрыхлителя, раст. масло для запекания;
для начинки – 1/2 кочана белокочанной капусты, 1-2 ст.л. растительного масла, соль, специи, зелень и вода по вкусу.
Приготовление.
В чашу блендера влейте кефир и 2-3 ст.л. раст. масла. Вбейте яйцо, всыпьте соль, сахар и разрыхлитель. Взбейте все в однородную массу.
Муку просейте и всыпьте в чашу блендера. Взбейте все ингредиенты еще раз до однородности.
Приготовьте начинку: нашинкуйте капусту и разогрейте в сковороде 1-2 ст.л. раст. масла. Положите капусту в сковороду и влейте немного воды, посолите, приправьте специями и зеленью. Тушите капусту при помешивании 15 минут.
Подготовьте форму или противень: они должны быть чистыми. Влейте туда оставшееся растительное масло и равномерно распределите его по всей поверхности, чтобы пирог не прилипал.
Вылейте на противень половину теста и разровняйте его лопаткой. Поверх теста выложите начинку. Затем вылейте вторую половину теста и разровняйте.
Поставьте противень в заранее разогретую духовку и выпекайте 45 минут при 170°С.
Чем обработать флоксы от мучнистой росы
✅ Химические препараты. Дискор, Ракурс, Скор, Топаз, Чистоцвет
✅ Биопрепараты. Алирин-Б, Бактоген, Бактофит, Гамаир, Фитоспорин-М Цветы или
Универсальный
✅ Народные средства.
Рецепт 1. Содовый раствор (40-50 г кальцинированной соды (более сильная щелочная реакция, чем у пищевой) на 10 л воды).
Рецепт 2. Настой древесной золы (наполнить 10 л ведро на треть золой, залить горячей водой, настаивать 1-2 дня).
СОВЕТ. Для лучшего прилипания составов к листьям добавьте в настои и растворы 40-50 г хоз. мыла на 10 л воды
❕ Интервал между обработками для биопрепаратов и народных средств – 5-7 дней, для химических – в соответствии с инструкцией.
Правила обработки:
📌 проводить в сухую безветренную погоду утром или вечером;
📌 если после опрыскивания прошел дождь, обработку повторить;
📌 опрыскивать листья с обеих сторон, и обработать почву под кустами (системными фунгицидами можно опрыскать только сверху);
📌 не увеличивать дозу препаратов и не экономить.
✅ Химические препараты. Дискор, Ракурс, Скор, Топаз, Чистоцвет
✅ Биопрепараты. Алирин-Б, Бактоген, Бактофит, Гамаир, Фитоспорин-М Цветы или
Универсальный
✅ Народные средства.
Рецепт 1. Содовый раствор (40-50 г кальцинированной соды (более сильная щелочная реакция, чем у пищевой) на 10 л воды).
Рецепт 2. Настой древесной золы (наполнить 10 л ведро на треть золой, залить горячей водой, настаивать 1-2 дня).
СОВЕТ. Для лучшего прилипания составов к листьям добавьте в настои и растворы 40-50 г хоз. мыла на 10 л воды
❕ Интервал между обработками для биопрепаратов и народных средств – 5-7 дней, для химических – в соответствии с инструкцией.
Правила обработки:
📌 проводить в сухую безветренную погоду утром или вечером;
📌 если после опрыскивания прошел дождь, обработку повторить;
📌 опрыскивать листья с обеих сторон, и обработать почву под кустами (системными фунгицидами можно опрыскать только сверху);
📌 не увеличивать дозу препаратов и не экономить.
Ифейон – как вырастить оригинальный луковичный многолетник
📌 Место. Самое солнечное или слегка притененное и обязательно защищенное от холодных ветров и сквозняков место.
📌 Почва. Легкая и рыхлая, хорошо дренированная плодородная почва нейтральной кислотности.
📌 Размножение. Семенами и луковицами (вегетативно). При семенном размножении зацветет ифейон только на 2-3-й год. Луковички высаживают весной (апрель-май) или в самом конце лета, как раз во время деления разросшегося гнезда дочерних луковиц.
📌 Посадка. Луковицы высаживают группами на глубину 5-6 см на расстоянии 8-10 см друг от друга, присыпают почвой и обильно поливают.
📌 Полив. В обильном поливе 2-3 раза в неделю нуждается только сразу после посадки, в момент весеннего разрастания и в период бутонизации/цветения.
После окончания цветения поливы значительно сокращают, до пары раз в месяц.
📌 Подкормки. Еще при посеве-посадке хорошо добавить листовой перегной или компост – горсть на лунку. В дальнейшем – подкармливать любым комплексным минеральным удобрением для цветущих многолетников 3-4 раза – с начала весны и до окончания цветения. На период покоя подкормки приостанавливают.
📌 Вредители. Тля и паутинный клещ; на молодые побеги могут покуситься и слизни с улитками.
📌 Место. Самое солнечное или слегка притененное и обязательно защищенное от холодных ветров и сквозняков место.
📌 Почва. Легкая и рыхлая, хорошо дренированная плодородная почва нейтральной кислотности.
📌 Размножение. Семенами и луковицами (вегетативно). При семенном размножении зацветет ифейон только на 2-3-й год. Луковички высаживают весной (апрель-май) или в самом конце лета, как раз во время деления разросшегося гнезда дочерних луковиц.
📌 Посадка. Луковицы высаживают группами на глубину 5-6 см на расстоянии 8-10 см друг от друга, присыпают почвой и обильно поливают.
📌 Полив. В обильном поливе 2-3 раза в неделю нуждается только сразу после посадки, в момент весеннего разрастания и в период бутонизации/цветения.
После окончания цветения поливы значительно сокращают, до пары раз в месяц.
📌 Подкормки. Еще при посеве-посадке хорошо добавить листовой перегной или компост – горсть на лунку. В дальнейшем – подкармливать любым комплексным минеральным удобрением для цветущих многолетников 3-4 раза – с начала весны и до окончания цветения. На период покоя подкормки приостанавливают.
📌 Вредители. Тля и паутинный клещ; на молодые побеги могут покуситься и слизни с улитками.
Пора ягод = пора пятен? Как выводите следы урожая с одежды?
Anonymous Poll
5%
Нашатырным спиртом
3%
Уксусом
35%
Пятновыводителем
7%
Лимонным соком
13%
Я по природе аккуратный человек
41%
Хочу посмотреть ответы
Раздумываете, во что превратить участок за домом? Собрали подборку интересных идей.
Несмотря на ценность сныти как пищевого и лекарственного растения, редкий дачник согласится завести на своем участке плантацию белых зонтиков. Для тех, у кого она уже завелась, перечислили самые результативные способы борьбы:
https://www.ogorod.ru/ru/now/soil/19152/Kak-effektivno-izbavitsya-ot-snyti-na-uchastke-narodnye-sposoby-i-gerbicidy.htm?utm_source=telegram
https://www.ogorod.ru/ru/now/soil/19152/Kak-effektivno-izbavitsya-ot-snyti-na-uchastke-narodnye-sposoby-i-gerbicidy.htm?utm_source=telegram
Ядовитые приманки от муравьев
🐜 В небольшом количестве горячей воды растворите 10 г буры или 15 г борной кислоты и 2 ст.л. сахара. К полученной смеси добавьте 3-4 ст.л. варенья. Приманку разложите в мелкую посуду или на кусочки картона и оставьте в местах, где были замечены муравьи.
🐜 Отварите 2 яйца, размельчите и добавьте 1/2 ч.л. борной кислоты и столько же сахара. Насыпьте немного муки или крахмала, чтобы скатать небольшие шарики. Разложите как можно больше крохотных шариков у муравейников и в местах скопления насекомых. Яйцо – это белок, который очень охотно поедают муравьи и приносят в муравейник, а борная кислота – яд, убивающий этих насекомых. Яйцо можно заменить рыбным или мясным фаршем.
🐜 Смешайте сахар с Битоксибациллином или Лепидоцидом в пропорции 3:1 и посыпьте этой смесью места скопления насекомых.
🐜 Возьмите 2-3 ст.л. любого варенья, добавьте в него 2 мл препарата Фитоверм или Актофит, нанесите приманку на плотную подложку и разложите вблизи муравейников.
🐜 В небольшом количестве горячей воды растворите 10 г буры или 15 г борной кислоты и 2 ст.л. сахара. К полученной смеси добавьте 3-4 ст.л. варенья. Приманку разложите в мелкую посуду или на кусочки картона и оставьте в местах, где были замечены муравьи.
🐜 Отварите 2 яйца, размельчите и добавьте 1/2 ч.л. борной кислоты и столько же сахара. Насыпьте немного муки или крахмала, чтобы скатать небольшие шарики. Разложите как можно больше крохотных шариков у муравейников и в местах скопления насекомых. Яйцо – это белок, который очень охотно поедают муравьи и приносят в муравейник, а борная кислота – яд, убивающий этих насекомых. Яйцо можно заменить рыбным или мясным фаршем.
🐜 Смешайте сахар с Битоксибациллином или Лепидоцидом в пропорции 3:1 и посыпьте этой смесью места скопления насекомых.
🐜 Возьмите 2-3 ст.л. любого варенья, добавьте в него 2 мл препарата Фитоверм или Актофит, нанесите приманку на плотную подложку и разложите вблизи муравейников.
Клубничный манник
Ингредиенты: 200 г клубники, 100 г сливочного масла, 1 ст. молока, 1 ст. манной крупы, 3/4 ст. сахара, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 2 куриных яйца, соль по вкусу, раст. масло для смазывания формы, сахарная пудра для украшения.
Приготовление.
Манную крупу высыпьте в глубокую емкость, залейте молоком и перемешайте. Оставьте набухать на час.
Сл. масло немного растопите на водяной бане и в отдельной посуде смешайте с сахаром. Разотрите в однородную массу.
Яйца вначале взбейте отдельно, затем добавьте в сахарно-сливочную смесь и перемешайте.
Насыпьте соль и разрыхлитель. Снова хорошо перемешайте.
Как только манная крупа набухнет, постепенно соедините ее со второй смесью и перемешайте до однородности.
Поставьте духовку на разогрев.
Чистый противень или форму для выпечки немного смажьте раст. маслом.
Клубнику промойте и удалите плодоножки. Обсушите ягоды, разрежьте вдоль пополам и выложите в форму или на противень. Залейте основой и отправьте в духовку.
Выпекайте при температуре 170-180°С 35-45 минут.
Ингредиенты: 200 г клубники, 100 г сливочного масла, 1 ст. молока, 1 ст. манной крупы, 3/4 ст. сахара, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 2 куриных яйца, соль по вкусу, раст. масло для смазывания формы, сахарная пудра для украшения.
Приготовление.
Манную крупу высыпьте в глубокую емкость, залейте молоком и перемешайте. Оставьте набухать на час.
Сл. масло немного растопите на водяной бане и в отдельной посуде смешайте с сахаром. Разотрите в однородную массу.
Яйца вначале взбейте отдельно, затем добавьте в сахарно-сливочную смесь и перемешайте.
Насыпьте соль и разрыхлитель. Снова хорошо перемешайте.
Как только манная крупа набухнет, постепенно соедините ее со второй смесью и перемешайте до однородности.
Поставьте духовку на разогрев.
Чистый противень или форму для выпечки немного смажьте раст. маслом.
Клубнику промойте и удалите плодоножки. Обсушите ягоды, разрежьте вдоль пополам и выложите в форму или на противень. Залейте основой и отправьте в духовку.
Выпекайте при температуре 170-180°С 35-45 минут.