Огород.ru
3.74K subscribers
5.86K photos
159 videos
7.66K links
Официальный канал портала Огород.ru (https://www.ogorod.ru).

Анонсы статей, лучшие видео на огородную тематику, полезные советы - каждый день.

По всем вопросам - info@ogorod.ru
Download Telegram
От сильного ветра страдают не только постройки и деревья, но и огородные посадки. Многие растения плохо плодоносят при наличии сквозняков, к тому же ветер сдувает верхний плодородный слой почвы и высушивает грунт. Как защитить огород? Собрали 5 действенных способов:

https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/19113/Kak-zashchitit-ogorod-ot-vetra-5-sposobov.htm?utm_source=telegram
Не забудьте позаботиться о приствольных кругах ягодников!
Прополка и мульчирование приствольных кругов смородины

🌱 Сорняки, обильно отрастающие под кустами в начале лета, не только отбирают у них часть питательных веществ, но и становятся пристанищем для тли и муравьев.

🌱 Поэтому почву под смородиной нужно прополоть, подрыхлить и замульчировать органикой слоем 10-15 см.

🌱 Траву, сено, перепревшие опилки или компост нужно периодически обновлять.
А ведь и правда!
Вырастить зелень не так просто, как кажется на первый взгляд. Так что не спешите жаловаться на кривые руки! Сначала почитайте, что могло привести к редким и слабым всходам укропа, петрушки, салата и других зеленных культур:

https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/grass/19116/10-fatalnyh-oshibok-pri-vyrashchivanii-zeleni.htm?utm_source=telegram
❤️
Выращиваем плодовое дерево из косточки – советы садовода-селекционера Екатерины Ширяевой

🍑 ПОДГОТОВКА ГРУНТА. Уровень грунта после утрамбовки должен быть примерно на 15 см выше уровня окружающего ландшафта. Если этот уровень ниже, косточки как бы утопают в нем и плохо всходят.
Почва должна быть хорошо перекопанной, а снизу должен быть убран дерн. Грунт необходим нейтральный или слабощелочной. Хороший эффект дает добавление песка.

🍑 ВЫБОР РАСТЕНИЯ.
📌Черешню можно сеять вообще всю, которая продается в точках продаж. Конечно, лучше покупать ее только в сезон и с территорий бывшего Советского Союза, не из Перу и даже не из Турции.

📌Персики и нектарины с большой долей вероятности могут зимовать в Центральной России и Ленинградской области, если плоды, от которых вы берете фрукты, выращены на юге России. При посеве косточками деревья становятся немного более зимостойкими, чем их "родители".

📌Абрикосы можно сеять только косточками с деревьев из вашего региона или из более холодных.

🍑 ПРОЦЕСС ПОСЕВА. Сеять лучше всего сразу после съедения фрукта, пока косточка еще влажная. Сеют на глубину от 3 до 12 см. Расстояние между косточками – 10 см. Взойдут растения следующей весной – в Центральной России примерно с 1 по 25 мая, в Ленинградской области – с 1 мая по 15 июня. Персики могут начать плодоносить уже на третий год, абрикосы и нектарины – чуть позже.
😍😍😍
После долгих и кропотливых ухаживаний за клубничными кустами ягоды выросли мелкими и невзрачными? Разбираемся в причинах:

https://www.ogorod.ru/ru/sad/strawberry/19102/Pochemu-melchaet-klubnika-5-prichin-i-sposoby-ih-ustranit.htm?utm_source=telegram
Закончите фразу?
Не сиренью единой прекрасен май! Посмотрите, как очаровательно цветет калина складчатая

* фото Sinulja Manusova, Германия
Несмотря на большой положительный эффект от использования некоторых подкормок, их вещества могут негативно влиять на окружающую среду, почву, будущий урожай и здоровье человека. Некоторые из таких потенциально опасных удобрений перечислили в статье и рассказали, какие меры предпринять, чтобы вреда от них не стало больше, чем пользы:

https://www.ogorod.ru/ru/now/fertilizers/19112/Top-5-opasnyh-udobrenij-budte-ostorozhny.htm?utm_source=telegram
Домашний ягодный зефир

Ингредиенты: 1 кг любых замороженных садовых ягод (малина, клубника, земляника или смородина); 1 ст. сахара (можно и меньше, в зависимости от кислоты ягод);
50 г желатина; 0,5 стакана охлажденной кипяченой воды.

Шаг 1. Ягоды разморозьте и выложите в сотейник. Добавьте туда же сахар.
Шаг 2. Поставьте посуду на огонь, доведите ягодную смесь до кипения при непрерывном помешивании, а затем снимите с огня.
Шаг 3. Желатин смешайте с охлажденной кипяченой водой и оставьте на 20 минут для набухания.
Шаг 4 .Переложите набухший желатин в термостойкую посуду и разогрейте в микроволновке или на водяной бане до жидкого состояния.
Шаг 5. Процедите желатин через сито и добавьте к ягодной смеси.
Шаг 6. Смесь перемешайте, остудите до комнатной температуры и, при необходимости переложив в более удобную посуду, поставьте в холодильник на час (за это время она должна немного застыть).
Шаг 7. Достаньте из холодильника ягодную смесь и взбивайте ее миксером не менее 10 минут – она посветлеет, в два раза увеличится в объеме и превратится в пышную массу.
Шаг 8. Разложите смесь по формочкам, накройте пищевой пленкой и снова поставьте в холодильник до полного застывания.
Шаг 9. Перед подачей к столу разрежьте зефир на кусочки.