Весной почва в теплице может становиться зеленой, потому что на ней вырастают мох или водоросли.
Происходит это по одной или сразу нескольким из следующих причин:

❌ теплицу не проветривали всю зиму и в начале весны;
❌ в теплице установлена неудачная вентиляция;
❌ почва слишком закислена;
❌ в грунте переизбыток фосфора;
❌ почва очень плотная, в ней нарушен воздухообмен, а вода застаивается на поверхности;
❌ слишком частое внесение гуматов и стимуляторов роста в прошлом сезоне;
❌ ошибки в севообороте;
❌ теплица расположена в низине и подтапливается весной;
❌ покрытие теплицы слишком темное.

Рассказываем, как привести в порядок и подготовить к посадкам такую почву:

https://www.ogorod.ru/ru/now/greenhouse/18849/Pochemu-pochva-v-teplice-zelenaya-posle-zimy.htm?utm_source=telegram

Кустарники с крупными цветками

🌺 Магнолия. Для выращивания в средней полосе подойдут магнолия звездчатая, магнолия кобус, магнолия Лебнера, а также магнолия лилиецветная и ее гибридные формы.

Предпочитает гумусные, рыхлые и хорошо проницаемые, достаточно кислые почвы в самых солнечных и хорошо защищенных от ветра местах.

🌺 Рододендрон. Наиболее зимостойкие виды – рододендрон Шлиппенбаха, катевбинский, японский.

Любит притененные участки с кислой, водопроницаемой почвой, защищенные от ветра и прямых солнечных лучей.

🌺 Чубушник. У различных видов и сортов чубушника (садового жасмина), цветки могут достигать диаметра 7 см.

Предпочитает солнечные места, однако неплохо чувствует себя и в полутени. К почвам неприхотлив, однако предпочитает хорошо дренированный грунт нейтральной кислотности.

Подробнее об этих и других крупноцветковых кустарниках читайте в статье:

https://www.ogorod.ru/ru/outdoor/trees/18853/Chto-posadit-vmesto-gortenzii-8-kustarnikov-s-krupnymi-cvetkami.htm?utm_source=telegram

Картофельные зразы с грибами и сыром

Ингредиенты: 1 кг картофеля, 250 г грибов, 100 твердого сыра, 1 луковица, 2 зубка чеснока, 3,5 ст.л. муки, 1 стакан панировочных сухарей, зелень укропа, черный молотый перец, соль, растительное масло для жарки.

Приготовление.
Картофель очистите, нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде до готовности. Затем слейте воду, а картофель разомните, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
В сковороде нагрейте растительное масло, обжарьте измельченный лук до мягкости. Добавьте нарезанные грибы, посолите и поперчите. Потушите 15-20 минут. Снимите с огня, остудите и добавьте измельченный укроп.
Твердый сыр натрите на крупной терке.
Из картофельной смеси сформируйте лепешку, положите 1 ст.л. начинки из грибов и 1 ч.л. тертого сыра. Сверху положите еще немного картофельной смеси и сформируйте зразы.
Запанируйте зразы в сухарях.
В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте зразы с каждой стороны до золотистой корочки.

Как предупредить распространение болезней среди растений на садовом участке? Начните с обработки инструмента! О том, как это сделать правильно, рассказывает опытный фермер.

Вирусы постоянно мутируют и быстро адаптируются к изменениям окружающей среды. К счастью, существуют простые и понятные способы облегчить симптомы болезни и помочь организму справиться с напастью: обильное питье, полоскания горла и промывания носа.

Рассказываем, какие лекарственные растения станут отличным подспорьем в лечении сезонных заболеваний.
https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/18844/Chem-zamenit-protivovirusnye-preparaty.htm?utm_source=telegram

Чаще всего потеря нарциссами декоративности связана с ошибками в посадке и уходе. Неправильная посадка, несвоевременная выкопка луковиц, недостаток питания или избыток азота, закисление почвы…

Подробнее об этих и других причинах "одичания" нарциссов читайте в материале:

https://www.ogorod.ru/ru/outdoor/tulip/18856/Pochemu-dichayut-narcissy-i-kak-vernut-cvety.htm?utmsource=telegram

Ранние сорта винограда для средней полосы

🍇 Супер-Экстра (Цитрин). Столовый сверхранний сорт винограда, самоопыляемый. В открытом грунте в хорошо освещенном месте созревает в середине августа. Морозостойкость – до –25°С, требуется укрытие на зиму.

🍇 Тукай. Столовый сорт винограда сверхраннего срока созревания. Сахаристость набирает к середине августа. Цветки обоеполые, лозы вызревают полностью. Виноград склонен к перегрузке и горошению, поэтому требует тщательной обрезки. Морозостойкость – до –25ºС. Может зимовать под легким сухим укрытием.

🍇 Юодупе (Черная речка). Универсальный сорт сверхраннего срока созревания. Тип цветения – обоеполый. Ягоды небольшие, округлые, темно-синие. Вызревание побегов раннее и полное (100%). Может зимовать в пригнутом состоянии под слоем снега или легким сухим укрытием.

Продолжение списка – по ссылке:

https://www.ogorod.ru/ru/sad/grape/3384/Rannie-sorta-vinograda-dlja-srednej-polosy.htm?utmsource=telegram

Омоложение яблони проводится не за один год. В идеале его нужно проводить постепенно, за 2-3 сезона. Только в этом случае дерево будет испытывать меньший стресс и сможет постепенно наладить плодоношение. Если же поспешить и удалить все "лишнее" сразу, яблоня будет долго восстанавливаться и болеть, а при неблагоприятном раскладе и вовсе погибнет.
С основными рекомендациями по омолаживающей обрезке яблонь можно ознакомиться здесь:
https://www.ogorod.ru/ru/sad/pome/14110/kak-omolodit-staruyu-yablonyu-poleznye-sovety-dlya-nachinayushhix.htm?utmsource=telegram

Сытный овощной суп с фаршем

Ингредиенты: 600 г говяжьего фарша, 500 г замороженных овощей, 6-8 картофелин, 4 помидора, 1 сладкий перец, 1 луковица, 2-3 кубика говяжьего бульона, 2 л воды, соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление

Фарш обжарьте на разогретой сковороде, добавьте измельченный лук и потушите пять минут. Положите нарезанные кубиками помидоры и перец, перемешайте и тушите еще 10 минут.
Картофель очистите и нарежьте кубиками, сложите в кастрюлю, залейте водой и отварите до полуготовности.
К картофелю добавьте замороженные овощи, положите бульонные кубики и варите суп 15 минут.
Затем положите в суп обжаренный с овощами фарш, посолите и поперчите по вкусу. Варите суп до готовности, около 5-10 минут.

Появление зеленого налета на стенках теплицы говорит о том, что на участке распространились различные мхи и водоросли. Какие факторы этому способствуют?

❌ Плохая вентиляция. Если у дачника нет возможности часто приезжать на участок осенью и зимой, то теплицу обычно оставляют закрытой. При этом в солнечные дни воздух внутри теплицы может прогреться до плюсовых значений, что и приводит к прорастанию спор.

❌ Высокая влажность. Если теплица установлена в низине, внутри конструкции всегда будет сыро, а значит, комфортно для болотистой растительности.

❌ Повышенная кислотность почвы и чрезмерное содержание фосфора. Мхи, как и другие болотные растения, отлично растут на кислом грунте, содержащем много фосфора, – это наилучшие условия для их быстрого распространения.

Подробнее о причинах появления зеленого налета, а также о том как от него избавиться рассказываем в нашей статье:
https://www.ogorod.ru/ru/now/greenhouse/18860/Zelenyj-nalet-v-teplice-chto-delat.htm?utmsource=telegram

В конце зимы особенно трудно удержаться от соблазна пополнить коллекцию роз каким-нибудь новым сортом. Как же сохранить саженцы до прихода тепла? Главное, проследить за тем, чтобы почки на растениях не проснулись раньше времени. Для этого нужно поместить саженцы роз в прохладное и темное место.
Делимся пятью проверенными способами, которые помогут сохранить молодые растения до момента посадки.
https://www.ogorod.ru/ru/outdoor/rose/13698/5-proverennyh-sposobov-kak-sohranit-sazhency-roz-do-vesny.htm?utmsource=telegram

Каких только блинов ни бывает – на дрожжах, на сметане и даже на пиве! В нашей подборке – только проверенные рецепты. Берите на заметку, ведь совсем скоро начинается Масленичная неделя.
https://www.ogorod.ru/ru/eda/posts/18848/7-receptov-testa-dlya-blinov-gotovimsya-k-Maslenice.htm?utmsource=telegram

Садоводы ценят лещину не только за богатый урожай орехов, но и высокую декоративность.
Дело в том, что осенью ее листья приобретают необычные желтые, красные, коричневые и пурпурные оттенки. А молодые побеги могут быть не только серовато-бурыми, но и ярко-красными или желтыми, что очень эффектно смотрится на фоне серого осенне-зимнего пейзажа.

Рассказываем, как вырастить лещину на участке:

https://www.ogorod.ru/ru/sad/other/18858/Vyrashhivanie-leshhiny-na-uchastk%D0%B5-luchshie-sorta-i-osobennosti-uhoda.htm?utmsource=telegram