Огород.ru
2.42K subscribers
4.82K photos
175 videos
7.49K links
Официальный канал портала Огород.ru (https://www.ogorod.ru).

Анонсы статей, лучшие видео на огородную тематику, полезные советы - каждый день.
Download Telegram
Уха из рыбных консервов с перловкой

Ингредиенты: 2 л воды, 240 г рыбных консервов в масле, 240 г рыбных консервов в томатном соусе, 100 г перловки или риса, 1-2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 ч.л. соли, молотый черный перец, кориандр, лавровый лист – по вкусу, зелень для украшения

Приготовление.
Воду вскипятите в кастрюле на среднем огне и всыпьте туда соль.
Крупу хорошо промойте и положите в кастрюлю. Перемешайте и варите до полуготовности.
Овощи очистите, морковь натрите на крупной терке, картофель и лук нарежьте. Положите к крупе картофель и дождитесь, пока содержимое кастрюли снова закипит. Снимите пену и добавьте остальные овощи. Перемешайте и варите минуту.
Добавьте рыбные консервы обоих видов, перемешайте и снова доведите до кипения. Варите на среднем огне 5 минут. Добавьте молотый черный перец, кориандр и лавровый лист и варите еще 5 минут.
Кастрюлю с готовой ухой закройте крышкой и оставьте на 15 минут, чтобы суп настоялся. Подавайте, украсив суп зеленью.
Знакомы с бургундской жидкостью? Ее изготавливают из медного купороса и соды. По эффективности средство не уступает бордоской смеси и применяется для обработки растений от пероноспороза, гнилей, антракноза и других заболеваний.

Инструкция по приготовлению и грамотному применению по ссылке:
https://www.ogorod.ru/ru/now/pests/18819/Burgundskaja-zhidkost-dlja-sada-recept-i-primenenie.htm?utm_source=telegram
Цените во фруктах и ягодах прежде всего сладкий вкус? Тогда наша подборка сортов яблонь, груш, смородины и других плодовых и ягодников как раз для вас:

https://www.ogorod.ru/ru/sad/other/18823/Samye-sladkie-sorta-plodovyh-jabloki-grushi-vishnja-sliva-smorodina-klubnika-i-drugie.htm?utm_source=telegram
Советы по уходу за орхидеей от цветовода

Досвечивайте. Позаботьтесь, чтобы у ваших орхидей было хорошее освещение, но избегайте попадания прямых солнечных лучей. Если естественного освещения недостаточно, можно использовать фитолампы мощностью 18 Вт в течение 10-12 часов в сутки.

Не заливайте. Небольшое подсыхание орхидеи переносят гораздо легче, чем избыточную влажность, поэтому поливать нужно, когда субстрат на поверхности горшка совсем сухой, а корни приобрели мятно-серебристый оттенок. Если же корни ярко-зеленые, или на стенках горшка видны капельки воды – значит, влаги цветку пока хватает. Летом полив происходит раз в неделю, зимой гораздо реже. Также орхидеи любят душ.

Увлажняйте листья. Опрыскивать орхидеи важно в любое время года. Летом опрыскивание освежает, а зимой помогает пережить излишнюю сухость воздуха. Раз в месяц в воду можно добавить удобрение.
Украсить весеннюю клумбу рябчиками удается не каждому дачнику. Порой цветения этих похожих на птиц цветов можно ждать долго или не дождаться вовсе. Почему? Ответы собрали в статье:

https://www.ogorod.ru/ru/outdoor/bulbs/18825/Pochemu-ne-cvetut-ryabchiki-Vybrosit-kusty-ili-zastavit-dat-butony.htm?utm_source=telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Нужно ли вносить минеральные удобрения в грунт для рассады?
Фермер расскажет, на что обращать внимание, изучая состав на упаковке, и что лучше подойдет для томатов и перца.
Хелоне. Особенности выращивания

🌺 Размножение. Делением куста весной или отводками, корневыми черенками и стеблевыми черенками летом (легко укореняется), либо семенами.

🌺 Рассада. В марте посадите семена в отдельные емкости и культивируйте, как обычную цветочную рассаду, до момента переноса в открытый грунт примерно в июне. Молодые сеянцы еще более влаголюбивы, чем взрослые – после высадки их нужно замульчировать и регулярно поливать. При размножении через рассаду культура зацветет уже в первый год, при весеннем посеве в ЗГ – на 2-3-й год.

🌺 Место посадки. Хорошо увлажненный участок – суглинистый склон на берегу водоема в прохладном месте, иначе придется очень часто ее поливать. В засушливых регионах почву лучше сразу при посадке обильно замульчировать.

🌺 Почва. Нейтральной или слабокислой реакции.

🌺 Уход. Регулярный полив, подкормки 2-3 раза за сезон полноценным комплексным удобрением для цветущих многолетников (ранней весной после схода снега, в самом конце весны и в начале формирования бутонов).
Кустарниковые виды декоративной жимолости

🌿Альпийская. Кустарник с раскидистой кроной достигает всего 1 м в высоту. Листья ярко-зеленые, цветки желтые, без аромата. Цветет в мае-июне на протяжении трех недель, цветение обильное. Плоды темно-красные, несъедобные. Неприхотлива.

🌿Татарская. Кустарник с раскидистой кроной высотой до 4 м. Цветение ароматное, длится 3-4 недели. Цветет светло-розовыми цветками. Взрослые кусты обильно плодоносят красными, желтыми, оранжевыми плодами (несъедобными). Считается самой морозостойкой.
Популярные сорта – Розеа (Rosea) с розовыми цветками и высотой до 4 м, Арнольд Ред (Arnold Red) с пурпурными цветками.

🌿Золотистая. Куст раскидистый, достигает 4 м в высоту. Цветки золотисто-желтые, с тонким ароматом. Цветет на протяжении двух недель. Плодоносит красными ягодами. Растения нетребовательны к почве, не боятся мороза и засухи.

🌿Маака. Раскидистый куст высотой около 3 м. Цветки белоснежные, крупные, с прекрасным ароматом, на их месте после увядания появляются ярко-красные ягоды. Растение отличается хорошей зимостойкостью, не боится засухи.

🌿Максимовича. Кустарник с большим количество листвы идеально подходит для создания живых изгородей. В высоту достигает 2 м. Цветет в июне, цветки пурпурной окраски, к осени на их месте созревают красные плоды. Хорошо переносит стрижку, отличается зимостойкостью и простотой в уходе.

🌿Королькова. Кустарник высотой до 3 м, ценится за восхитительную декоративность во время цветения и плодоношения. Цветет в июне на протяжении трех недель, цветки светло-розовые, душистые. Ягоды ярко-красные, висят на ветках до поздней осени. Растение не боится морозов, устойчиво к болезням и вредителям.
Когда растения-”обитатели” теплицы не меняются из года в год, для оздоровления почвы и возвращения ей плодородия предстоит проделать немало. Подробно о процессе весенней перекопки и компонентах, которые важно внести, рассказывает фермер:

https://www.ogorod.ru/ru/now/soil/18831/Chto-dobavit-v-teplicu-pri-perekopke-vesnoj-tri-komponenta-dlja-bogatogo-urozhaja.htm?utm_source=telegram
Сохраните памятку, ведь скоро посев!
Обрезку смородины и крыжовника весной нужно провести вовремя: не слишком рано, чтобы побеги и почки растений не пострадали от мороза, но и не слишком поздно, чтобы кусты успели заживить раны и были готовы к вегетации.

Как правильно определиться со сроками в вашем регионе и каким растениям следует уделить особое внимание в весенний период, читайте в статье:

https://www.ogorod.ru/ru/sad/currant/18829/Kogda-obrezat-smorodinu-i-kryzhovnik-vesnoj-glavnoe-ne-opozdat.htm?utm_source=telegram
Отварное куриное филе в пакете

Ингредиенты: 1 куриное филе, 3 ст.л. сметаны, 1/2 корня хрена, соль и специи по вкусу.

Приготовление.
Филе промойте, обсушите и натрите специями с солью. Из сметаны и тертого хрена сделайте маринад и положите туда филе на час, хорошо перемешав. Вскипятите воду.
Положите филе в пакет для варки мяса и герметично закройте его. Варите на среднем огне 40 минут, периодически переворачивая пакет, чтобы филе равномерно проварилось. Затем положите на час под гнет. К столу подавайте в остывшем виде, освободив от пакета и нарезав кусочками.

Еще 4 варианта маринадов для птицы здесь.
Какие неприхотливые цветы можно посадить вместо бархатцев?
Чтобы они:
были такими же ярко-желтыми или оранжевыми,
цвели летом и желательно осенью тоже,
росли компактно невысокими кустиками,
приятно пахли.

Подобрали 7 вариантов, отвечающим всем критериям:
https://www.ogorod.ru/ru/outdoor/annuals/18834/7-alternativ-barhatcam-ocharovatelnye-i-neprihotlivye.htm?utm_source=telegram