Белый горячий шоколад

Ингредиенты: 400 мл молока, 200 г белого шоколада, 1/4 ч.л. молотой корицы, 10 г ванильного сахара, щепотка соли, маршмеллоу (по желанию).

Приготовление.
Шоколад натрите на терке или разломайте на маленькие кусочки. Молоко разогрейте и доведите почти до кипения. Выключите огонь, добавьте в емкость с молоком кусочки шоколада, тщательно все перемешивайте до полного растворения шоколада. Добавьте ваниль, корицу и щепотку соли. Затем взбейте смесь, пока на поверхности не появится молочная пенка. Перелейте напиток в бокал, а сверху украсьте горстью маршмеллоу. Если кусочки крупные, предварительно разрежьте их на более мелкие.

Еще 9 безалкогольных зимних напитков здесь.

Не всегда даже надежные продавцы соблюдают условия хранения и его сроки, в результате чего всхожесть семян может ухудшиться. Не попасть впросак при посеве поможет заблаговременная проверка на всхожесть. Инструкции для семян различных растений по ссылке:

https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/seedling/18737/Test-na-vskhozhest-kak-ponyat-chto-kuplennye-semena-horoshie.htm?utm_source=telegram

Как поступить с позеленевшей картошкой – почистить или выбросить? Разбираемся в статье:

https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/potatoes/18734/Pochemu-zeleneet-kartoshka.htm?utm_source=telegram

В последнем видео уходящего года фермер откроет баночку маринованных томатов и расскажет о любимых сортах для заготовок. А еще поздравит вас, дорогие читатели, с Наступающим. Смотрите до конца 😉

Друзья, редакция Огород.ru поздравляет вас с Наступающим новым годом и желает, чтобы исполнилось ваше главное желание!
А мы удаляемся нарезать салатики 🙃

До встречи в новом году!

Друзья, с Наступившим! А вот и оригинальный рецепт для нового года:

Сливочный коктейль

Ингредиенты: 250 мл сливок 20%-ной жирности, 1 банка сгущенного молока, 400 мл ирландского виски (некоторые используют джин или водку), 1 ч.л. растворимого гранулированного кофе, 2 ст.л. шоколадного сиропа, 1 ч.л. экстракта ванили, 1 ч.л. амаретто.

Приготовление.
Виски, сливки, сгущенку, растворимый кофе, шоколадный сироп и ванильный экстракт поместите в емкость блендера и тщательно смешайте. Добавьте амаретто и взбейте состав на большой скорости. Коктейль сразу же разлейте по бокалам, добавляя кусочки льда, или охладите в холодильнике (но перед подачей напиток взболтайте).

Первое впечатление от участка во многом зависит от оформления входной зоны, поэтому дизайнеры советуют уделять ей как можно больше внимания. Хорошо продуманная планировка и грамотное исполнение способны кардинально изменить внешний вид участка.

Собрали несколько наиболее эффектных вариантов оформления входной зоны здесь:

https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/18732/Oformlenie-vhodnoj-gruppy-na-dache-idei-s-foto.htm?utm_source=telegram

Хотите вырастить по-настоящему крупную тыкву? Начните с выбора самых крупноплодных сортов:

https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/pumpkin/18727/Top-15-samyh-krupnyh-sortov-tykvy-nastoyashchie-giganty-na-gryadke.htm?utm_source=telegram

Здоровые овощи и фрукты при хранении начали сохнуть или гнить? Проблема может крыться в том, что вы храните их вместе. Рассказываем, почему хранить яблоки в теплом подвале рядом с картошкой, тыквой и чесноком ни в коем случае нельзя:

https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/18736/Kakie-ovoshhi-i-frukty-nelzja-hranit-vmeste.htm?utm_source=telegram

Смотришь за окно – и не верится, что на дворе третье января… А какой погодой вас "порадовало" начало 2023 года?

Вам удалось сохранить свежие плоды томатов вплоть до нового года, но на вкус они оказались так себе? Почитайте, какие условия хранения помогут сберечь вкус и притормозят усыхание плодов:

https://www.ogorod.ru/ru/eda/posts/18739/Pochemu-dozrevshie-zimoj-pomidory-nevkusnye-i-chto-s-nimi-delat.htm?utm_source=telegram

Какие цветы можно сеять в январе

Эустома. Семена проращивают при 15-20°С, распределяют по поверхности почвы. Увлажняют грунт и накрывают пленкой.

Вербена гибридная. Семена должны пройти холодовую стратификацию, затем их стоит замочить в стимуляторе роста (Циркон, НВ-101). Проращивают на свету при 18-20°С. Семена распределяют по поверхности почвы. Затем увлажняют грунт и накрывают пленкой.

Лобелия эринус. Семена не заглубляют в грунт, а размещают на поверхности, заранее смешав с мелким песком. Накройте емкость с семенами стеклом или пленкой и отправьте в теплое место с 15-18°С, регулярно опрыскивая.

Дельфиниум гибридный. Семенам нужна холодовая стратификация в снегу. Весной всходы пикируют и сразу высаживают.

Львиный зев. Семена проращивают на свету при 15-20°С, распределяют по поверхности. Увлажняют грунт и накрывают пленкой.

Гвоздика Шабо. Сделайте бороздки глубиной 3 мм, разложите в них семена на расстоянии 2 см друг от друга и засыпьте речным песком. Полейте и уберите в пакет, поставьте на окно.

Как сделать мыло дома

1. Нарежьте детское мыло или мыльную основу на маленькие кусочки или натрите на терке.
2. Поместите основу в емкость и расплавьте на водяной бане. Не доводите до кипения и перемешивайте массу. Время от времени добавляйте по чайной ложке молока, чуточку сахара, чтобы основа лучше плавилась. Мыльная масса по консистенции должна напоминать густую сметану.
3. Добавьте глицерин – до 10% от массы основы.
4. Внесите подогретое базовое масло – не более 1/3 чайной ложки на 100 г мыльной основы, тщательно перемешайте содержимое.
5. Добавьте краситель (количество по желанию). Сухие покупные пигменты заранее растворите в воде и добавляйте пипеткой, жидкие красители разводить не нужно. Для придания нужного цвета натуральных красителей потребуется гораздо больше, чем покупных.
6. Добавьте эфирное масло (3-7 капель на 100 г).
7. Разлейте массу по силиконовым формам. Если сверху появились пузырьки, сбрызните спиртом.
Дайте формочкам застыть при комнатной температуре 1-2 суток.