На протяжении нескольких месяцев, я всячески разрушал стереотипы коллег: водка - это всегда невкусно и крепко; водка течет у нас по сосудам; все в России пьют только водку; в магазине продается только водка; думаем только о водке; живем только водкой. Кстати, мне показалось, что в России ассортимент местного пива и сидра превышает количество их местного вина. В итоге я озадачился и решил познакомить португальцев с настойкой.
Одолел я две недели, где каждые три дня бегал к темному шкафу и активно взбалтывал напиток, затем продегустировал на себе в теплый вечер, убедился в безопасности, потом обнаружил, что водка тут совершенно другая, вкус намного мягче и спирт совершенно не чувствуется, к слову, я не запивал и не закусывал, а я уже давно позабыл, что такое крепкий алкоголь.
На следующий вечер, я уже стоял на кухне и разливал по капельке в пластиковые стаканчики настойку, которую ждали. Хотел бы еще раз наблюдать лица людей, которые живут на пиве и вине, и впервые пробуют водку, около 26% градусов, со вкусом, это даже не 40%, но скорчились, съежились, сморщились, скривились, передернулись они все на 70% градусов. Снять видео не смог, к сожалению, потому что держался за живот и долго смеялся. В общем и целом, настойка всем понравилась, для некоторых, повидавших уже, оказалось вкусно и пару рюмок даже маловато...Теперь спрашивают рецепт и говорят «тащи еще».

Разбавим болтовню сервисом

Во время ужина на работе, помимо интереса к хлебу с маслом, все увлеченно смотрят новости и громко обсуждают, ну и конечно, куда без свежих новостей про Россию и Украину. После очередной промывки мозгов, отдельным личностям спокойно не работается, зная, что я поддерживаю свою страну и не комментирую в отрицательном ключе свое государство, обязательно нужно задать ряд каверзных вопросов, узнать в очередной раз мою позицию, с надеждами, вдруг в этот раз я наконец-то уже отрекусь и выскажусь, какой же он Владимир Владимирович – злой, и какая же страна плохая, но я снова шарманку свою завожу, все о любви к своей стране, да и критиковать правительство с гражданином другой страны – не в моей компетенции.
Однажды, по рекомендации, я заявил с намеком: «тише, тише со своим мнением, друг, меня прослушивают власти России, может даже сам Путин». После этого, мой друг, с противоположным мнением моему, больше не заводит таких диалогов неинтересных.

Так как я слежу за своими подписчиками, знаю, что среди них есть повара, поэтому обязан рекомендовать Вам, как своим коллегам, сериал «Медведь». Но в целом я рекомендую посмотреть всем, кто не имеет представления о работе в ресторане, особенно моим родственникам, чтобы они поняли, как я убиваюсь на этой чертовой, но всем сердцем любимой, кухне. Гори она в аду!
В сериале передана атмосфера треша, происходящая ежедневно. Постоянные переработки ради идеи, конфликты, локальные шуточки.

📍Если уже посмотрели, пишите, что думаете

P.S ссылку не оставляю, потому что меня никто не спонсирует

Есть ли у вас догадки, что это?

⬆️Ответ на предыдущий пост:

Это мешочек с чернилами кальмара. При каждой разделке целого кальмара, аккуратно достается такой мешочек, мы его сохраняем и в дальнейшем используем, как натуральный черный краситель, в нашем случае, добавляем в соус к блюду с кальмаром 🦑

Съедобные камни с трюфелем 🪨

На первый взгляд может показаться, что я работаю в зоопарке, но на самом деле это один из лучших коллективов в Португалии. Сначала тортик подарили, потом водой облили.
Но поздравили от души.
Muito obrigado

Как известно, на кухне у повара чаще рутина и кропотливый труд, нежели увеселительно-развлекательная программа. И дабы не отъехать в далекие края, выкручиваемся как можем.
Сегодня соревнование, за минуту съесть сухой кекс, на кону 20 евро!

Как приятно, оказывается, посвящать другие народы в культуру своей страны. Это всегда заинтересованные и удивленные лица, с большим знаком вопроса в глазах, мол что так можно вообще было? Я убедился уже, из тысячи диалогов с разными людьми, что о России почти никто ничего не знает, тем более о культуре нашей. Судя по всему, из известного высказывания, мы не совсем сад для европейцев, а точно джунгли, но это наша ошибка. Мы в Европе ходим с открытыми ртами, восхищаемся и удивляемся каждому камню, готовы изучить и подстроиться под каждые правила, а о себе неохотно делимся, может так проявляется защита своего дома, но если честно, то мне не очень нравится быть в европейском саду шимпанзе или крокодилом из джунглей.