This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Разбавим болтовню сервисом
Во время ужина на работе, помимо интереса к хлебу с маслом, все увлеченно смотрят новости и громко обсуждают, ну и конечно, куда без свежих новостей про Россию и Украину. После очередной промывки мозгов, отдельным личностям спокойно не работается, зная, что я поддерживаю свою страну и не комментирую в отрицательном ключе свое государство, обязательно нужно задать ряд каверзных вопросов, узнать в очередной раз мою позицию, с надеждами, вдруг в этот раз я наконец-то уже отрекусь и выскажусь, какой же он Владимир Владимирович – злой, и какая же страна плохая, но я снова шарманку свою завожу, все о любви к своей стране, да и критиковать правительство с гражданином другой страны – не в моей компетенции.
Однажды, по рекомендации, я заявил с намеком: «тише, тише со своим мнением, друг, меня прослушивают власти России, может даже сам Путин». После этого, мой друг, с противоположным мнением моему, больше не заводит таких диалогов неинтересных.
Однажды, по рекомендации, я заявил с намеком: «тише, тише со своим мнением, друг, меня прослушивают власти России, может даже сам Путин». После этого, мой друг, с противоположным мнением моему, больше не заводит таких диалогов неинтересных.
Так как я слежу за своими подписчиками, знаю, что среди них есть повара, поэтому обязан рекомендовать Вам, как своим коллегам, сериал «Медведь». Но в целом я рекомендую посмотреть всем, кто не имеет представления о работе в ресторане, особенно моим родственникам, чтобы они поняли, как я убиваюсь на этой чертовой, но всем сердцем любимой, кухне. Гори она в аду!
В сериале передана атмосфера треша, происходящая ежедневно. Постоянные переработки ради идеи, конфликты, локальные шуточки.
📍Если уже посмотрели, пишите, что думаете
P.S ссылку не оставляю, потому что меня никто не спонсирует
В сериале передана атмосфера треша, происходящая ежедневно. Постоянные переработки ради идеи, конфликты, локальные шуточки.
📍Если уже посмотрели, пишите, что думаете
P.S ссылку не оставляю, потому что меня никто не спонсирует
Мои необожаемые устрицы.
Аромат, текстура, послевкусие не вызывает у меня аппетит. За пол года открыл уже тысячи две, а съел всего 3 штучки. Готов продолжить открывать, ибо живность интересная, можно экспериментировать, но если померла, то есть нельзя.
Аромат, текстура, послевкусие не вызывает у меня аппетит. За пол года открыл уже тысячи две, а съел всего 3 штучки. Готов продолжить открывать, ибо живность интересная, можно экспериментировать, но если померла, то есть нельзя.
Николай Миркин | Воззрение
Есть ли у вас догадки, что это?
⬆️Ответ на предыдущий пост:
Это мешочек с чернилами кальмара. При каждой разделке целого кальмара, аккуратно достается такой мешочек, мы его сохраняем и в дальнейшем используем, как натуральный черный краситель, в нашем случае, добавляем в соус к блюду с кальмаром 🦑
Это мешочек с чернилами кальмара. При каждой разделке целого кальмара, аккуратно достается такой мешочек, мы его сохраняем и в дальнейшем используем, как натуральный черный краситель, в нашем случае, добавляем в соус к блюду с кальмаром 🦑
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На первый взгляд может показаться, что я работаю в зоопарке, но на самом деле это один из лучших коллективов в Португалии. Сначала тортик подарили, потом водой облили.
Но поздравили от души.
Muito obrigado
Но поздравили от души.
Muito obrigado
Как вам предложение?
Стажируйся и много денег плати.
При всем уважении к Естафьеву Артёму, но что можно за 14 дней усвоить? Запомнить имена всех в коллективе? Что такое 3-5 дней на каждой станции?
Если ты уже в деле, уже немало видел, то может и удастся усвоить пару моментов, но если ты профан, то очень сомнительная идея.
Стажируйся и много денег плати.
При всем уважении к Естафьеву Артёму, но что можно за 14 дней усвоить? Запомнить имена всех в коллективе? Что такое 3-5 дней на каждой станции?
Если ты уже в деле, уже немало видел, то может и удастся усвоить пару моментов, но если ты профан, то очень сомнительная идея.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как известно, на кухне у повара чаще рутина и кропотливый труд, нежели увеселительно-развлекательная программа. И дабы не отъехать в далекие края, выкручиваемся как можем.
Сегодня соревнование, за минуту съесть сухой кекс, на кону 20 евро!
Сегодня соревнование, за минуту съесть сухой кекс, на кону 20 евро!
Сет-меню 7 моментов, каждое блюдо - сочетание традиционных, португальских вкусов.
Сначала показывали фотографию, а потом выносили момент, который ассоциируется у шефа с этим фото.
Получилось хорошо, особенно блюдо с филе ската и морскими водорослями, но португальская кухня - это чаще ярко выраженные вкусы, которые бьют по рецепторам с ноги, не заботясь о том, что есть продолжение.
Например, соус пири-пири был безумно концентрированный, что после него я не почувствовал вкус своего чая с лимоном и мятой, где было дополнением десерт с местными фруктами Алгарве, а именно инжир и апельсин.
Сначала показывали фотографию, а потом выносили момент, который ассоциируется у шефа с этим фото.
Получилось хорошо, особенно блюдо с филе ската и морскими водорослями, но португальская кухня - это чаще ярко выраженные вкусы, которые бьют по рецепторам с ноги, не заботясь о том, что есть продолжение.
Например, соус пири-пири был безумно концентрированный, что после него я не почувствовал вкус своего чая с лимоном и мятой, где было дополнением десерт с местными фруктами Алгарве, а именно инжир и апельсин.
Как приятно, оказывается, посвящать другие народы в культуру своей страны. Это всегда заинтересованные и удивленные лица, с большим знаком вопроса в глазах, мол что так можно вообще было? Я убедился уже, из тысячи диалогов с разными людьми, что о России почти никто ничего не знает, тем более о культуре нашей. Судя по всему, из известного высказывания, мы не совсем сад для европейцев, а точно джунгли, но это наша ошибка. Мы в Европе ходим с открытыми ртами, восхищаемся и удивляемся каждому камню, готовы изучить и подстроиться под каждые правила, а о себе неохотно делимся, может так проявляется защита своего дома, но если честно, то мне не очень нравится быть в европейском саду шимпанзе или крокодилом из джунглей.
Соус Жу.
Основа соуса - пригоревшее ко дну сковороды мясо
В этой гари находится все, что нужно для соуса: цвет, вкус, аромат
Основа соуса - пригоревшее ко дну сковороды мясо
В этой гари находится все, что нужно для соуса: цвет, вкус, аромат