Не имитировать региональную кухню, а постоянно создавать новые вкусовые сочетания — то, чем занимаются в Mekong, и у них классно получается!

Забежали на ужин: начали с креветок в остром соусе и сошли с ума от пикантности. Продолжили удоном с осьминогом, впечатлились сладостью ананаса и груши. Переключились на микс димсамов: в фаворитах — с креветкой и гребешком и с острым цыпленком. Закончили роллом с тунцом и папайей с тремя соусами — восторг!

На десерт взяли меренгу с личи и соусом из маракуйи: идеальный баланс сладости и кислинки. Пикантный флер ужину придал коктейль Kawaguchi с веточкой лаванды.

Садовая ул., 42

✅ @night2day_spb