"Была Докторская, стала – Любительская". Кто же не знает эту цитату из фильма "Операция "Ы" и другие приключения Шурика".

Даже тогда колбаса являлась любимейшим продуктом питания. Наверняка, многие скажут, что тогдашняя колбаса была другого качества.

Конечно же, вы - правы.

Из чего делается колбаса?

Только из мяса? К сожалению нет...

Если раньше для производства одного килограмма колбасы использовались в лучших случаях 3 кг мяса (представьте себе!), то 1 кг "современной колбасы" может быть изготовлено даже из всего 300 г мяса (и то очень жирное и некачественное).

Раньше действительно ассортимент был скромнее, а вот в наши дни можно найти "колбаску" для каждого кармана. Это является и хорошо и плохо.

Продолжение статьи читайте по ссылке: https://www.net-bolezniam.ru/kolbasa-i-mjasnye-izdelija-mozhno-li-ih-est/3523/

#мясо #колбаса #сосиски #фосфаты