В прошлый уикенд в Брусницыне на Васильевском острове открылось итало-грузинское бистро PáDRE KHINKALI.
Симбиоз атмосферы Италии и Грузии здесь во всем. В интерьере оливковые деревья соседствуют с репродукциями Пиросмани. В меню —современные интерпретации традиционных блюд. Мини хинкали с необычными начинками, например, с крабом и креветками, подают сразу с соусом и рекомендуют не оставлять хвостики. Долму готовят с уткой и черным трюфелем, пасту Орзо с томленым ягненком, а мусс из мацони на десерт украшают лимонным конфитюром.
Главный напиток в бистро — это вино. Акцент сделали на ярких представителях Италии, не оставив без внимания грузинские вина. Барную карту также украшают оригинальные авторские коктейли и домашние настойки (лимончелло, гранат, грецкий орех со сливками, слива, кизил).
Сейчас заведение работает в техническом режиме, официальное открытие состоится 25 октября.
Ежедневно с 12 до 23
Кожевенная линия, 30 (Культурный квартал Брусницын)
+7 931 621-14-11
padrekhinkali.ru
Симбиоз атмосферы Италии и Грузии здесь во всем. В интерьере оливковые деревья соседствуют с репродукциями Пиросмани. В меню —современные интерпретации традиционных блюд. Мини хинкали с необычными начинками, например, с крабом и креветками, подают сразу с соусом и рекомендуют не оставлять хвостики. Долму готовят с уткой и черным трюфелем, пасту Орзо с томленым ягненком, а мусс из мацони на десерт украшают лимонным конфитюром.
Главный напиток в бистро — это вино. Акцент сделали на ярких представителях Италии, не оставив без внимания грузинские вина. Барную карту также украшают оригинальные авторские коктейли и домашние настойки (лимончелло, гранат, грецкий орех со сливками, слива, кизил).
Сейчас заведение работает в техническом режиме, официальное открытие состоится 25 октября.
Ежедневно с 12 до 23
Кожевенная линия, 30 (Культурный квартал Брусницын)
+7 931 621-14-11
padrekhinkali.ru
Forwarded from Что Где Есть в Петербурге
⚡️Победители премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2024
• Лучший новый ресторан
Aga
• Лучший новый ресторан на каждый день
Tel Aviv by Saviv
• Лучший новый бар
Кабак «Вчера и навсегда»
• Очень красивая сервировка
Blackchops и Mio
• Лучший ресторан с морепродуктами
Self Edge Japanese
• Лучший ресторан с блюдами современной русской кухни
«Банщики»
• Лучший шеф-повар
Сергей Гальцев (italy&co) и Иван Фролухин (Duoband)
• Прорыв среди шеф-поваров
Валерия Скуратова (ЕМ)
• Лучшие гастропродюсеры
Тимур Дмитриев и Михаил Соколов (italy&co)
• Прорыв года среди сомелье
Маргарита Котельникова («Мечтатели»)
• Лучшие кофейные профи
Данила Кочетков (Sibaristica)
• Лучшие шоты
«Осознанный» в ресторане «Сон» и Borsch в Imbibe
• Лучшая утка по-пекински
«Пища династии Минь»
• Лучшие новые завтраки
Flori
• Лучшие знаковые ресторанные десерты
Тирамису в Probka
• 150 лет высокой гастрономии
«Гранд Отель Европа»
• Выбор редакции
Мария Дементьева (Saro)
• За развитие гастрономии
AF Brew
• За гастрономический масштаб
Vokzal 1853
#чтогдеестьвпетербурге
• Лучший новый ресторан
Aga
• Лучший новый ресторан на каждый день
Tel Aviv by Saviv
• Лучший новый бар
Кабак «Вчера и навсегда»
• Очень красивая сервировка
Blackchops и Mio
• Лучший ресторан с морепродуктами
Self Edge Japanese
• Лучший ресторан с блюдами современной русской кухни
«Банщики»
• Лучший шеф-повар
Сергей Гальцев (italy&co) и Иван Фролухин (Duoband)
• Прорыв среди шеф-поваров
Валерия Скуратова (ЕМ)
• Лучшие гастропродюсеры
Тимур Дмитриев и Михаил Соколов (italy&co)
• Прорыв года среди сомелье
Маргарита Котельникова («Мечтатели»)
• Лучшие кофейные профи
Данила Кочетков (Sibaristica)
• Лучшие шоты
«Осознанный» в ресторане «Сон» и Borsch в Imbibe
• Лучшая утка по-пекински
«Пища династии Минь»
• Лучшие новые завтраки
Flori
• Лучшие знаковые ресторанные десерты
Тирамису в Probka
• 150 лет высокой гастрономии
«Гранд Отель Европа»
• Выбор редакции
Мария Дементьева (Saro)
• За развитие гастрономии
AF Brew
• За гастрономический масштаб
Vokzal 1853
#чтогдеестьвпетербурге
Royal neva в этот уикенд отмечает двухлетие.
Стартуют уже сегодня и праздануют два дня:
18 октября за вайб отвечает dj Peredel (MSC), продюсер, который умело лавирует между deep house и melodic techno, indie-dance и progressive, сохраняя при этом уникальный почерк.
19 октября хэдлайнером вечера станет Blaktone — петербургский дуэт музыкантов и диджеев Roma Rone и Igor Ri9or. Их музыка — это симбиоз прогрессив- и техно-звучания.
Атмосферу поддержат московские артисты, локальные резиденты, go-go и сами гости, когда вечерника плавно перейдет в караоке-night. Для разогрева перед танцами (или песнями) идите на бар и требуйте комплимент от заведения в честь праздника.
Вход бесплатный. Действует fc/dc.
За бронью сюда: +7 (931) 331 99 44
Стартуют уже сегодня и праздануют два дня:
18 октября за вайб отвечает dj Peredel (MSC), продюсер, который умело лавирует между deep house и melodic techno, indie-dance и progressive, сохраняя при этом уникальный почерк.
19 октября хэдлайнером вечера станет Blaktone — петербургский дуэт музыкантов и диджеев Roma Rone и Igor Ri9or. Их музыка — это симбиоз прогрессив- и техно-звучания.
Атмосферу поддержат московские артисты, локальные резиденты, go-go и сами гости, когда вечерника плавно перейдет в караоке-night. Для разогрева перед танцами (или песнями) идите на бар и требуйте комплимент от заведения в честь праздника.
Вход бесплатный. Действует fc/dc.
За бронью сюда: +7 (931) 331 99 44
Forwarded from Непатрики
Грядут, крадутся укороченные ноябрьские праздники, на которых, чтобы получить четырехдневную рабочую неделю, нужно прежде отпахать шестидневку.
Но ловкость рук - тут денёк оттяпать, там еще парочку - все же позволяют превратить декаду в подобие осенних каникул.
Если узнали и согласны, и к тому же целитесь в зарубежную турпоездку с прямым перелетом, то вот вариантик. Представляем мини-гид «Стамбул - город контрастов».
Но ловкость рук - тут денёк оттяпать, там еще парочку - все же позволяют превратить декаду в подобие осенних каникул.
Если узнали и согласны, и к тому же целитесь в зарубежную турпоездку с прямым перелетом, то вот вариантик. Представляем мини-гид «Стамбул - город контрастов».