Специально для сети корейского cтрит-фуда Кореана Light ребята из Bakunin Botanicals (результат совместной работы знаковых петербургских проектов - пивоваренной компании Бакунин и коктейльного бара Imbibe) разработали спешл-лимонады.

Рецепты придумывали, оглядываясь на специфику национальной кухни. В итоге создали 2 вкуса, которые дополняют яркие корейские блюда: оттеняют солёные вкусы, смягчают остроту или усиливают сладость.

Каламанси-виноград — лимонад с харизматичным цитрусовым характером каламанси и лёгкой сладостью винограда.

Персик-жасмин — лимонад, который встречает ароматом жасмина и ярко выраженным вкусом розового персика с долгим и нежным послевкусием жасмина в конце.

Особенно рекомендуют сочетать с пибимпабом, куксу или бургером ким — фирменным бургером с рисовой булочкой.

Сегодня началась Масленичная неделя. Если стоять у плиты нет времени/ желания, а есть целую неделю блины (потому что традиция) - хочется, загляните в кафе Bonch в двух шагах от Дворцовой площади.

В меню есть классические пшеничные блины со сладкими начинками: кленовым сиропом и печеным бананом; домашним вареньем, попкорном из гречневых хлопьев и мороженым; свежей клубникой и взбитыми сливками.

А еще здесь готовят безглютеновые блины из гречневой муки во французском стиле с сытными начинками. Например:
⁃ с красной икрой, крем-чизом и авокадо;
⁃ с индейкой, шампиньонами и песто;
⁃ с ветчиной, сыром и яйцом

А специально к Масленице в меню Bonch появилось два блинных торта.

Большая Морская, 16
https://www.instagram.com/bonch_cafe

Актуальный пост для жителей севера города.

Если вы не знали, то в ТРК Норд, как нынче и полагается, есть свой ФудПарк Норд — гастропроект из 17 заведений с разнообразной кухней и баром. Найдете здесь европейские, азиатские, японские и грузинские корнеры, фастфуд, кофейни, десерты и бабл чай. Из необычного - шведские фрикадельки как в Икеа.

Некоторые заведения подготовили весенние обновления. Например, Chang ввел в меню десерт моти со вкусом личи-малина. А в Dream tea bubbly shop появились новые вкусы бабл чаев — молочная роза, черная смородина, лавандовый анчан и черничная дальгона.

Каждую субботу с 16:00 до 18:00 играет живая музыка. По выходным проводят детские мероприятия и мастер-классы и дегустации для взрослых.

Работают с 10:00 до 22:00
ФудПарк Норд, м.Пр. Просвещения, ТРК Норд, 3-й этаж, пр. Просвещения, 19 лит А

Если к середине недели уже успели наесться блинами со сметаной или икоркой, и хочется чего-то привычного и понятного, вроде аутентичного Фо Бо, ролла темпура с тартаром из тунца, баклажана с муссом из угря или салата с осьминогами и томатами, то заглядывайте в Gaijin.

Gaijin - современный паназиатский ресторан на Васильевском острове. Бренд-шеф Сергей Тихонов транслирует авторское прочтение рецептов блюд стран Юго-Восточной Азии. В барной карте: несколько позиций японских виски и джина, саке и коктейли на их основе.

Для истинных петербуржцев, кто не хочет выходить из комнаты, особенно в начале марта, есть собственная доставка через сайт или мобильное приложение.

+7 (812) 200-50-51
Средний пр. ВО, 16